Học Hoa hậu Việt làm món ăn đang 'hot' rần rần mạng xã hội
GĐXH - Minh Tú xuýt xoa cùng đàn em với món ăn tự mình làm ra và khuyên mọi người nên làm thử.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 1.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/9/25/base64-1758788349844133793082.jpeg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 1.")
Là 'Hoa hậu Siêu quốc gia châu Á 2018', Minh Tú không chỉ nổi tiếng với những sải bước catwalk thần sầu mà còn bởi độ “mặn mòi” không ai sánh kịp. Mới đây, người đẹp 9x lại khiến dân tình "cười xỉu" khi đăng tải clip làm món ba chỉ lắc sả tắc đãi chồng tây.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/oa-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-1-1741756530-470-width485height697-1743688590239-1743688590426747451851.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 2.")
Không chỉ chia sẻ công thức, Minh Tú còn khiến fan "rụng tim" với loạt biểu cảm lầy lội khi thao tác: "Luộc thịt xong thì mấy bà lấy cho tui cái nĩa, rồi xăm xăm miếng thịt như xăm người yêu cũ mấy bà ơi, dồn hết sức bình sinh, mỗi mũi tên là một mũi tên uất hận" - ai nghe xong mà không cười "xỉu ngang xỉu dọc" mới lạ!
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/a-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-2-1741756530-632-width492height697-1743688591807-17436885919121376443423.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 3.")
Minh Tú rửa sạch từng miếng thịt ba chỉ. Thịt được luộc sơ cùng sả, gừng và một xíu giấm trong khoảng 5 phút giúp thịt vừa thơm vừa sạch.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 4.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/a-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-3-1741756530-667-width486height699-1743688592810-17436885929081025245961.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 4.")
Sau khi luộc, Minh Tú cẩn thận dùng khăn giấy thấm khô từng miếng thịt, chuẩn bị bước xăm da giúp miếng ba chỉ chiên lên giòn rụm.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/oa-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-4-1741756530-427-width660height550-1743688593810-1743688593930219769183.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 5.")
Minh Tú hài hước dùng nĩa xăm liên tục vào phần da heo: "Như xăm người yêu cũ mấy bà ơi", vừa xăm vừa "xả stress" nhưng thật ra để da nổ đều, giòn ngon.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 6.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/a-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-5-1741756530-552-width486height723-1743688594804-17436885949141903307911.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 6.")
Xăm xong, cô nàng tiếp tục chà muối hột lên phần da để tăng độ khô, giúp da giòn rụm khi chiên.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 7.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/oa-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-6-1741756530-708-width481height703-1743688595581-1743688595661800077365.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 7.")
Sau khi chà muối, Minh Tú ngâm phần da vào giấm để phần da thêm săn chắc, lưu ý chỉ ngâm mặt da để khi chiên không bị nổ quá mạnh.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 8.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/a-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-8-1741756530-854-width481height711-1743688596129-17436885962151536625729.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 8.")
Cô sơ chế những nguyên liệu khác như thái lá chanh, sả, ớt, tắc tươi. Những lát tắc được cắt mỏng đẹp mắt, siêu mẫu không quên bỏ hạt để tránh đắng.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 9.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/a-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-9-1741756530-426-width660height550-1743688596631-17436885967671095408356.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 9.")
Công thức nước sốt được Minh Tú chia sẻ tỉ mỉ gồm nước mắm, muối tôm, tương ớt, tiêu, hạt nêm, ớt bột, đường, tắc, đủ vị mặn, ngọt, cay, chua kích thích vị giác.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 10.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/a-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-10-1741756530-878-width487height704-1743688597350-1743688597470201837465.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 10.")
Thịt ngâm xong chà thêm một lớp muối nữa lên da. Dùng máy sấy sấy khô phần da heo để đảm bảo khi chiên da sẽ nổ phồng giòn rụm, Minh Tú vừa làm vừa trêu: "Sấy trực diện vô như sấy tóc, sấy lên hết cái bộ trí nhớ và cái nết của mình luôn".
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 12.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/au-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-cats2-1741756829-584-width660height982-1743688598815-1743688598959136548017.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 12.")
Nàng hậu tiến hành chiên miếng ba chỉ. "Tâm linh mách bảo", cô cho bột mì vào để tránh bị bắn dầu, tuy nhiên vẫn bị bắn!
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 13.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-11-1741756530-743-width478height637-1743688599811-17436885998901200847157.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 13.")
Miếng ba chỉ được chiên ngập dầu, da phồng lên vàng ruộm, nhìn thôi đã nghe tiếng "rốp rốp" vang trong đầu.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 14.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/a-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-12-1741756530-654-width482height681-1743688600810-1743688600932286903203.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 14.")
Sau đó, cô dùng dao lớn chặt từng miếng ba chỉ thành khúc vuông vức, phần da giòn rụm, phần thịt mềm, phần mỡ bóng bẩy, Minh Tú chặt mạnh tay mà không quên trêu: "Thanh đầu chảm của tui đây nha. Pặc pặc".
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 15.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-13-1741756530-924-width480height690-1743688601810-17436886018871849254782.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 15.")
Siêu mẫu cho tất cả thịt đã cắt vào tô to cùng với sả, tắc, lá chanh, ớt đỏ tươi, nước sốt và chuẩn bị cho màn "lắc tới nóc", đầy đủ sắc màu hấp dẫn.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 16.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-14-1741756530-503-width485height673-1743688602588-17436886026561404684710.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 16.")
Mỹ nhân 9x cười rạng rỡ khi cầm tô lớn để bắt đầu "lắc", vui vẻ nói: "Giờ tới màn sexy dance của tui nha, lắc lên mấy má ơi!"
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 17.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-15-1741756530-684-width489height689-1743688603107-17436886031931461405891.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 17.")
Thành phẩm ba chỉ lắc sả tắc đầy hấp dẫn, da giòn, thịt mềm, hòa quyện cùng sả, tắc, ớt, lá chanh, thơm nức mũi, nhìn thôi cũng đủ khiến ai cũng muốn thử ngay.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 18.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2025/4/3/-hau-viet-lam-mon-an-dang-hot-ran-ran-ma-nhu-tra-thu-nguoi-yeu-cu-bat-ngo-phan-ung-cua-chong-16-1741756530-214-width485height733-1743688603873-17436886039621740320023.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 18.")
Người đẹp gọi chồng Tây ra thử và hỏi cảm nhận của anh. Ông xã Tây liền khen "Rất ngon, đỉnh nóc kịch trần". Minh Tú cũng xuýt xoa cùng đàn em với món ăn tự mình làm ra và khuyên mọi người nên làm thử.
Dưới đây là công thức làm thịt bà chỉ (ba rọi) lắc sả tắc bạn có thể tham khảo đổi món cho bữa ăn gia đình. (Công thức tham khảo từ VnExpress).
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 20.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2025/9/25/buoc-1-1-5333-1714636003-1758787413735-1758787414177568636805.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 20.")
Chọn và sơ chế ba chỉ: Chọn phần ba chỉ dưới nạc mỡ đan xem liền khối, màu hồng tươi tự nhiên, ấn tay vào có độ đàn hồi là thịt tươi ngon. Ba chỉ mua về đem cạo sạch, chà xát chanh và muối hạt khử mùi, rửa sạch. Có thể để nguyên miếng dài hoặc cắt từng đoạn để tiện khi chiên.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 21.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2025/9/25/buoc-2-2-4675-1714636003-1758787415808-1758787416112795908533.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 21.")
Luộc sơ thịt: Đun sôi nồi nước, thêm nhánh gừng nhỏ, hành khô và đầu củ sả đập dập, nêm chút gia vị rồi cho ba chỉ vào luộc ở lửa liu riu. Luộc thịt bằng nước nóng giúp cho thớ thịt se lại, giữ được chất dinh dưỡng nên thịt sẽ ngọt mọng hơn. Khi thịt chín 60 - 65% vớt ra, để nguội. Dùng xiên tre hoặc đầu dĩa nhọn xăm kỹ phần bì rồi thoa chút muối hạt, chanh để khi chiên hoặc nướng phần bì sẽ phồng giòn rụm.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 22.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2025/9/25/buoc-3-3-6853-1714636003-1758787417280-17587874181901864343670.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 22.")
Quay thịt: Có thể chiên thịt bằng dầu hoặc dùng nồi chiên không dầu, lò nướng quay cũng được. Nếu chiên cho chút bột mì rồi đun nóng dầu ăn, cho ba chỉ vào chiên giòn các mặt. Còn nếu dùng lò nướng chú ý điều chỉnh nhiệt và cho phần bì lên trên để nổ giòn đều các mặt. Lấy thịt ra để nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 23.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2025/9/25/buoc-4-4-3811-1714636003-1758787419351-17587874195961024261568.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 23.")
Chuẩn bị nguyên liệu trộn sả tắc: Tắc cắt lát bỏ hạt để không bị đắng. Sả lấy phần gốc rửa sạch, thái lát mỏng. Tỏi băm nhỏ. Ớt sừng, ớt cay bỏ hạt băm nhỏ. Lá chanh chọn lá bánh tẻ hơi hanh vàng, rửa sạch, lau khô, thái chỉ nhỏ.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 24.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2025/9/25/buoc-5-5-7747-1714636004-1758787420836-17587874212901090660028.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 24.")
Pha sốt mặn ngọt gồm mắm, tương ớt, đường tỷ lệ 1:1:2 khuấy đều cho tan hỗn hợp. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Vào mùa hè muốn món ăn để được lâu có thể nấu sẵn hỗn hợp sốt trên cho sanh sánh, thêm chút giấm lại dùng cho nhiều món gỏi, nộm cũng tiện. Cuối cùng cho tỏi, ớt băm vào khuấy đều là được.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 25.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2025/9/25/buoc-6-6-3628-1714636004-1758787422610-17587874231061968399621.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 25.")
Ba chỉ lắc sả tắc: Cho vào âu/hộp có nắp gồm ba chỉ, sả và hỗn hợp sốt mặn ngọt rồi đậy nắp lắc đều, sau đó cho tắc vào sau rồi tiếp tục lắc để vài phút cho thấm vị. Múc món ăn ra đĩa, rắc lá chanh thái chỉ là hoàn thành.
![Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 26.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2025/9/25/thanh-pham-1-4502-1714636004-1758787424453-175878742487110706535.jpg "Hoa hậu Việt làm món ăn đang hot rần rần mà như "trả thù người yêu cũ", bất ngờ phản ứng của chồng - Ảnh 26.")
Thành phẩm: Ba chỉ bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm, ngấm vị chua cay mặn ngọt hài hòa, nổi bật vị và hương thơm của sả, tắc. Món ăn này dùng nhâm nhi tề tựu bạn bè trong tiết trời chớm hè khá hợp vị.
Vì sao nên rửa lạc trước khi rang?
Ăn - 3 giờ trướcRửa lạc trước khi rang không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là biện pháp đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tăng chất lượng món ăn.
Ăn 3 loại rau dại này vào mùa thu: Vừa ngon vừa bổ, bệnh tật tránh xa
Ăn - 8 giờ trướcNgười xưa có câu: “Thu ăn ba loại cỏ, chẳng phải đi tìm bác sĩ”. Lời dặn này tưởng dân gian nhưng lại ẩn chứa bí quyết dưỡng sinh cực hay: Chỉ cần ăn đúng ba loại rau dại vào mùa thu, cơ thể vừa khoẻ vừa đẹp, bệnh tật tránh xa.
Cảnh báo tới bà nội trợ dấu hiệu hành lá 'ngậm' hoá chất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi rửa hành, nếu thấy lớp bột hoặc giọt thuốc màu xanh da trời còn bám thì có thể hành vừa được phun thuốc bảo vệ thực vật, chưa kịp phân hủy.
3 loại thực phẩm này rất bổ phổi: Luân phiên nấu 3 món ăn để dưỡng phổi, làm dịu cổ họng, tránh ho mùa thu
Ăn - 1 ngày trướcĐây là cách ăn 3 loại thực phẩm màu trắng ngon nhất giúp bạn nuôi dưỡng lá phổi. Hãy luân phiên ăn chúng trong mùa thu này để chăm sóc cho sức khỏe lá phổi.
Có nên vò rau ngót trước khi nấu?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người có thói quen vò rau ngót trước khi nấu nhưng nếu không biết cách dễ làm hao hụt dinh dưỡng.
Mẹo hấp cá ngon: Hãy ghi nhớ 3 điểm này để cá vược trở nên mềm, ngọt và không bị tanh
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn còn băn khoăn vì món cá hấp mình làm bị tanh, không ngọt mềm thì hãy tham khảo ngay cách dưới đây!
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
Làm sạch dạ dày đừng cho muối và bột mì, làm cách này mới chuẩn nhà hàng
Ăn - 2 ngày trướcCách làm sạch truyền thống như thêm muối và bột mì có vẻ hiệu quả nhưng lại có nhiều nhược điểm.
Tại sao nên vò rau ngót trước khi nấu?
Ăn - 2 ngày trướcViệc vò rau ngót trước khi nấu không phải thói quen tùy tiện mà là bí quyết ẩm thực truyền thống mang lại hiệu quả rõ rệt.
Rau dại miền Tây từng bị bỏ mặc, nay thành đặc sản "hái ra tiền": Bán trên mạng tới 120.000 đồng/kg
Ăn - 3 ngày trướcTừng mọc đầy đồng mà chẳng ai thèm hái, nay loại rau dại miền Tây này lại trở thành đặc sản được săn lùng, xuất hiện trong nhiều nhà hàng và có giá bán khoảng 100.000 - 120.000 đồng/kg trên chợ mạng.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
