Hội An – 'thủ phủ sống chậm' miền Trung: Ăn gì, chơi gì, mua gì dịp lễ để không tiếc chuyến đi?
GĐXH - Không chỉ là điểm đến, Hội An là một cảm giác – nơi mà thời gian dường như trôi chậm lại. Ẩm thực ở đây không quá cầu kỳ nhưng đủ tinh tế để khiến người ta nhớ mãi. Những món ăn, con phố, ánh đèn… tất cả tạo nên một “bản sắc rất riêng” mà không nơi nào có thể sao chép.
Không ồn ào, không vội vã, Hội An vẫn luôn nằm trong danh sách những điểm đến "gây nghiện" nhất mỗi dịp nghỉ lễ. Theo khảo sát mới nhất của Booking.com, xu hướng du lịch nội địa ngắn ngày đang lên ngôi và phố cổ ven sông Thu Bồn tiếp tục là lựa chọn hàng đầu của du khách Việt nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa ẩm thực, văn hóa và trải nghiệm.
Khi nào nên đến Hội An?
Khoảng thời gian cuối tháng 4 – đầu tháng 5 rơi vào cao điểm mùa khô, trời nắng đẹp, ít mưa, rất thích hợp để dạo phố, chụp ảnh và thưởng thức ẩm thực đường phố. Đây cũng là lúc phố cổ khoác lên mình vẻ rực rỡ nhất: tường vàng, hoa giấy, đèn lồng và những dòng người thong dong tạo nên bức tranh sống động nhưng vẫn đầy chất thơ.

Ẩm thực Hội An: “Nhỏ mà có võ”, tinh tế trong từng món ăn
Ẩm thực Hội An không cầu kỳ về nguyên liệu, nhưng lại nổi bật bởi sự cân bằng vị giác và cách chế biến mang đậm dấu ấn giao thoa văn hóa Việt – Hoa – Nhật.
Những món “phải thử” khi đến Hội An

Cao lầu: Sợi mì dai, vàng óng, ăn cùng thịt xá xíu, rau sống và nước trộn đậm đà. Điều đặc biệt là sợi cao lầu chỉ đúng vị khi dùng nước giếng Bá Lễ – yếu tố tạo nên “bản sắc độc quyền” của món ăn này.

Mì Quảng: Ít nước nhưng đậm vị, ăn kèm bánh tráng nướng, đậu phộng và rau sống.

Cơm gà Hội An: Gạo nấu bằng nước luộc gà, vàng óng, thơm béo, ăn cùng thịt gà xé và rau răm.

Bánh mì Hội An: Được nhiều du khách quốc tế gọi là “bánh mì ngon nhất thế giới”, với lớp vỏ giòn, nhân đậm vị và nước sốt đặc trưng.

Ăn vặt phố cổ: “thiên đường” cho tín đồ hảo ngọt
Không chỉ có món chính, Hội An còn khiến du khách mê mẩn với hàng loạt món ăn vặt dân dã: Chè hạt sen, chè đậu ván, chè xoa xoa; Kem ống tuổi thơ; Bánh xoài, bánh da heo; Tào phớ thanh mát.
Những món này thường được bán ở vỉa hè, giá chỉ từ 5.000–15.000 đồng nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực rất “đời”.
Mua gì làm quà khi rời Hội An?
Du lịch không chỉ là trải nghiệm, mà còn là mang về những ký ức hữu hình. Hội An có rất nhiều món quà đặc trưng:
Đèn lồng Hội An: Biểu tượng của phố cổ, nên chọn mua tại các xưởng vừa sản xuất vừa bán để đảm bảo chất lượng.
Lụa tơ tằm: Mềm, nhẹ, thoáng – có thể đặt may lấy ngay trong ngày.
Đồ gỗ mỹ nghệ từ làng mộc Kim Bồng: Tinh xảo, mang đậm dấu ấn thủ công.
Tò he đất từ làng gốm Thanh Hà: Nhỏ xinh, giá rẻ, phù hợp làm quà cho trẻ em.
Mách bạn cách ngâm loại quả màu nâu óng giá rẻ đang chính vụ ngon ngọt làm bài thuốc trị ho
Ăn -GĐXH - Không chỉ được ăn tươi, quất hồng bì được nhiều người ngâm với mật ong hoặc đường phèn để sử dụng khi ho, đau rát họng. Theo chuyên gia y học cổ truyền, nếu dùng đúng cách, quất hồng bì có nhiều tác dụng hỗ trợ sức khỏe.
Loại thịt nên hạn chế ăn kẻo rước bệnh vào người
Ăn -GĐXH - Mặc dù nguy cơ ung thư phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác ngoài thực phẩm cụ thể, nhưng những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống có thể giúp chúng ta thưởng thức các bữa ăn yêu thích mà không làm tăng nguy cơ.
Thủ phạm âm thầm gây hại thận trong bữa ăn gia đình
Ăn -GĐXH - "Ăn mà không có chén nước mắm thì mất ngon" là câu nói quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Từ rau luộc, thịt luộc, cá hấp đến đậu phụ, hầu như món nào cũng được chấm thêm một lần mới thấy "đúng vị". Chính vì quá quen thuộc nên rất ít người nghĩ rằng chén nước chấm ấy lại có thể trở thành nguồn muối lớn nhất trong bữa ăn.
Ăn bơ mặn sao cho đúng để vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe?
Ăn -GĐXH - Bơ là một trong những nguyên liệu quen thuộc nhất trong căn bếp của mỗi gia đình, xuất hiện trong nhiều món ăn từ đơn giản đến phức tạp. Tuy nhiên, đôi khi nhiều người không biết lựa chọn loại nào cho phù hợp và tốt cho sức khỏe.
6 loại rau củ rẻ bèo được ví như 'lá chắn' của dạ dày: Chợ Việt bán đầy nhưng nhiều người chỉ chăm chăm mua thực phẩm đắt tiền
Ăn -GĐXH - Không ít người sẵn sàng bỏ tiền mua thực phẩm chức năng, sữa hay các sản phẩm "bổ dạ dày", nhưng lại vô tình bỏ qua những loại rau củ quen thuộc có giá chỉ vài chục nghìn đồng mỗi cân.
Đang vào chính vụ, loại quả vàng óng giá chỉ từ 30.000 đồng/kg vừa giải nhiệt vừa hỗ trợ giảm ho, chọn thế nào mới ngon?
Ăn -GĐXH - Không chỉ là loại quả có vị chua ngọt hấp dẫn giúp giải nhiệt ngày hè, quất hồng bì mà còn dùng hỗ trợ giảm ho hiệu quả và kích thích tiêu hóa. Để chọn được quả ngon, người tiêu dùng lưu ý một số điểm sau.
Sai lầm nhiều gia đình mắc khi dùng lò vi sóng khiến thức ăn có thể 'chín giả'
Ăn -GĐXH - Trong những ngày nắng nóng, lò vi sóng gần như trở thành "cứu tinh" của nhiều gia đình. Chỉ mất vài phút, bát cơm nguội hay phần thức ăn để trong tủ lạnh đã nóng hổi như vừa mới nấu. Chính vì sự tiện lợi đó, không ít người tin rằng chỉ cần thực phẩm bốc khói sau khi quay là vi khuẩn đã bị tiêu diệt hoàn toàn.
Khô khớp gối ăn gì? Gợi ý thực phẩm vàng giúp bôi trơn sụn khớp
Ăn -GĐXH - Khô khớp gối là bệnh lý phổ biến ở những người ít vận động, thường xuyên ngồi lâu và người trên 65 tuổi do cơ thể lão hóa. Để khắc phục tình trạng này ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị, người bệnh còn cần một chế độ ăn phù hợp.
Mùa Vu Lan ăn gì để đủ chất? Top thực phẩm chay giàu protein bạn nên biết
Ăn -GĐXH - Dịp lễ Vu Lan là khoảng thời gian dành thời gian cho gia đình. Việc đảm bảo một bữa chay đoàn viên đầy đủ chất dinh dưỡng, nhất là protein được nhiều người quan tâm.
Những thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu để không hại dạ dày
Ăn -GĐXH - Lựa chọn đúng loại thực phẩm trước khi nhập tiệc là một chiến lược thông minh để bảo vệ cơ thể. Dưới đây là những nhóm thực phẩm bạn nên ưu tiên để có một "lớp đệm" vững chắc cho dạ dày.
