Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair 2023 diễn ra vào 7 - 10/9 tại Hà Nội và Hưng Yên
GĐXH - Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc với quy mô lớn đã trở lại vào tháng 9 năm 2023. Đặc biệt, trong lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc năm nay sẽ có sự tham gia của các ca sĩ nổi tiếng tại Việt Nam và Hàn Quốc.
Theo thông tin từ Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc và Việt Nam cho biết: K-Food Fair 2023 là Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc với các gian hàng ẩm thực đa dạng cùng buổi biểu diễn Nhạc hội Việt - Hàn đến từ các ca sĩ nổi tiếng như Ailee, Wren Evans, Tăng Duy Tân…, chương trình K-pop Random Dance và Đêm chung kết cuộc thi Dance Cover Kpop K-Dance Party hoành tráng.
Ngoài ra, K-FOOD Fair 2023, Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tham gia gian hàng trải nghiệm nhảy K-pop và chơi trò chơi truyền thống Hàn Quốc.

Trong lễ hội sẽ có những gian hàng với các món ăn chuẩn Hàn.
Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair là chương trình quảng bá ẩm thực Hàn Quốc do Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc tổ chức tại Việt Nam. Với những năm trước đây, chương trình này cũng đã được tổ chức dưới hình thức Lễ hội Ẩm thực Việt - Hàn và đã thu hút được rất nhiều người dân tham gia ở mọi lứa tuổi.
Năm 2023, để góp sức khích lệ tinh thần giao lưu kinh tế của hai nước Việt - Hàn trở nên sôi động hơn, chương trình sẽ tập trung vào các hoạt động B2B (Business to Business) nhằm trực tiếp kết nối giao thương, xuất nhập khẩu của doanh nghiệp hai nước.
Ngoài ra, sự kiện K-Food Fair B2N 2023 diễn ra tại khách sạn Melia Hà Nội vào 2 ngày mùng 7 và 8/9. Trong chương trình, sẽ có nhiều hoạt động nhằm kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp trong ngành ẩm thực của hai nước Việt Nam và Hàn Quốc.
Theo dự kiến, sẽ có tới khoảng 100 các đơn vị nhập khẩu thực phẩm từ Việt Nam, Philippines, Campuchia và Hàn Quốc.

Nhiều ca sĩ nổi tiếng có mặt trong chương trình
Bên cạnh đó, từ ngày 9 đến ngày 10/9, Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair sẽ được tổ chức tại quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng Vinhomes Ocean Park II (huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên). Tại Lễ hội sẽ có 40 gian hàng với các loại ẩm thực Hàn Quốc đa dạng sẽ mang đến cho người tham gia những hoạt động trải nghiệm thú vị về văn hóa xứ sở kim chi.
Lễ hội Ẩm thực K-Food Fair 2023 diễn ra nhằm đẩy mạnh kết nối tinh thần để thế hệ tương lai của hai nước trở thành nền tảng tăng cường mối quan hệ hữu nghị Việt Nam - Hàn Quốc.
Đồng thời, đây chính là dịp để các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc thưởng thức các món ăn đặc biệt - những món ăn chuẩn Hàn như kimbap, kim chi, Tokbokki, Mandu, Thịt nướng Bulgogi,...
Theo thông tin từ Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam, các hoạt động trải nghiệm sẽ được diễn ra cụ thể:
- Trải nghiệm nhảy K-pop và chơi trò chơi truyền thống tại gian hàng của Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc:
Thời gian: 10:00 ~ 19:00, ngày 9~10/9/2023 (thứ bảy ~ chủ nhật)
Địa điểm: Quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng, Vinhomes Ocean Park 2.
- Chương trình K-pip Random Dance
Thời gian: 17:00 ~ 18:00, ngày 10/9/2023 (chủ nhật)Địa điểm: Quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng, Vinhomes Ocean Park 2.

Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm có gì đặc biệt?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Canh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.

Mẹo giữ bơ đã cắt dở không bị thâm trong nhiều ngày
Ăn - 3 giờ trướcThoa nước cốt chanh tươi hoặc dầu ô liu lên phần thịt quả bơ đã bổ, sau đó bọc bằng màng bọc hoặc cho vào hộp chuyên dụng, cất vào tủ lạnh để bơ không bị thâm.

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ
Ẩm thực 360 - 6 giờ trướcGĐXH - Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “siêu thực phẩm” với khả năng hỗ trợ thải độc gan, chống oxy hóa, lợi tiểu và cải thiện tuần hoàn máu.

Nhà có con nhỏ, mẹ hãy làm ngay món ăn ngọt ngào này cho con để dưỡng ẩm phổi, bớt bệnh
Ăn - 1 ngày trướcKhi thời tiết chuẩn bị sang thu, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cho trẻ em là một điều rất quan trọng.

Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.

Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Một mâm cơm ngon không chỉ no bụng mà còn “nịnh” trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.