Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair 2023 diễn ra vào 7 - 10/9 tại Hà Nội và Hưng Yên
GĐXH - Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc với quy mô lớn đã trở lại vào tháng 9 năm 2023. Đặc biệt, trong lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc năm nay sẽ có sự tham gia của các ca sĩ nổi tiếng tại Việt Nam và Hàn Quốc.
Theo thông tin từ Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc và Việt Nam cho biết: K-Food Fair 2023 là Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc với các gian hàng ẩm thực đa dạng cùng buổi biểu diễn Nhạc hội Việt - Hàn đến từ các ca sĩ nổi tiếng như Ailee, Wren Evans, Tăng Duy Tân…, chương trình K-pop Random Dance và Đêm chung kết cuộc thi Dance Cover Kpop K-Dance Party hoành tráng.
Ngoài ra, K-FOOD Fair 2023, Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tham gia gian hàng trải nghiệm nhảy K-pop và chơi trò chơi truyền thống Hàn Quốc.

Trong lễ hội sẽ có những gian hàng với các món ăn chuẩn Hàn.
Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair là chương trình quảng bá ẩm thực Hàn Quốc do Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc tổ chức tại Việt Nam. Với những năm trước đây, chương trình này cũng đã được tổ chức dưới hình thức Lễ hội Ẩm thực Việt - Hàn và đã thu hút được rất nhiều người dân tham gia ở mọi lứa tuổi.
Năm 2023, để góp sức khích lệ tinh thần giao lưu kinh tế của hai nước Việt - Hàn trở nên sôi động hơn, chương trình sẽ tập trung vào các hoạt động B2B (Business to Business) nhằm trực tiếp kết nối giao thương, xuất nhập khẩu của doanh nghiệp hai nước.
Ngoài ra, sự kiện K-Food Fair B2N 2023 diễn ra tại khách sạn Melia Hà Nội vào 2 ngày mùng 7 và 8/9. Trong chương trình, sẽ có nhiều hoạt động nhằm kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp trong ngành ẩm thực của hai nước Việt Nam và Hàn Quốc.
Theo dự kiến, sẽ có tới khoảng 100 các đơn vị nhập khẩu thực phẩm từ Việt Nam, Philippines, Campuchia và Hàn Quốc.

Nhiều ca sĩ nổi tiếng có mặt trong chương trình
Bên cạnh đó, từ ngày 9 đến ngày 10/9, Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair sẽ được tổ chức tại quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng Vinhomes Ocean Park II (huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên). Tại Lễ hội sẽ có 40 gian hàng với các loại ẩm thực Hàn Quốc đa dạng sẽ mang đến cho người tham gia những hoạt động trải nghiệm thú vị về văn hóa xứ sở kim chi.
Lễ hội Ẩm thực K-Food Fair 2023 diễn ra nhằm đẩy mạnh kết nối tinh thần để thế hệ tương lai của hai nước trở thành nền tảng tăng cường mối quan hệ hữu nghị Việt Nam - Hàn Quốc.
Đồng thời, đây chính là dịp để các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc thưởng thức các món ăn đặc biệt - những món ăn chuẩn Hàn như kimbap, kim chi, Tokbokki, Mandu, Thịt nướng Bulgogi,...
Theo thông tin từ Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam, các hoạt động trải nghiệm sẽ được diễn ra cụ thể:
- Trải nghiệm nhảy K-pop và chơi trò chơi truyền thống tại gian hàng của Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc:
Thời gian: 10:00 ~ 19:00, ngày 9~10/9/2023 (thứ bảy ~ chủ nhật)
Địa điểm: Quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng, Vinhomes Ocean Park 2.
- Chương trình K-pip Random Dance
Thời gian: 17:00 ~ 18:00, ngày 10/9/2023 (chủ nhật)Địa điểm: Quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng, Vinhomes Ocean Park 2.
5 loại rau củ trái mùa đắt tiền, nghèo dinh dưỡng
Ăn - 3 giờ trướcCác loại rau trồng trái vụ như cà tím, bí ngòi dễ bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp hoặc phải sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
Ra chợ thấy củ này đừng bỏ qua vì người Nhật gọi là “củ trường sinh”, người bị tăng đường huyết ăn càng tốt
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH – Đây loại củ quen thuộc với người Việt nhưng lại được người Nhật gọi là“củ trường sinh”. Không chỉ giàu dinh dưỡng, chúng được bán khá rẻ, dễ mua ở chợ Việt và chế biến được nhiều món ngon khó cưỡng.
Rau giúp 'hạ đường huyết tự nhiên', chứa chất tiêu diệt tế bào ung thư, đắt cũng nên mua
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Loại rau này chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư
Mẹo bảo quản việt quất tươi lâu, ngừa nấm mốc
Ăn - 17 giờ trướcChuyên gia khuyên nên ngâm việt quất trong giấm loãng hoặc baking soda khoảng 5 phút, nhằm ức chế vi khuẩn, nhờ đó giữ loại quả này tươi ngon lâu hơn
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người bị sốt xuất huyết nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe, giảm nguy cơ biến chứng. Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm người bệnh sốt xuất huyết nên ăn.
Mẹo làm sạch lò vi sóng không cần lau chùi nhiều
Ăn - 1 ngày trướcThay vì lau chùi như cách thông thường, quay nóng một bát nước chứa dung dịch rửa bát và chanh tươi giúp làm mềm vết bẩn, khử mùi lò vi sóng.
Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.
Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm
Ăn - 1 ngày trướcKhoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.
Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải
Ăn - 2 ngày trướcTỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.



