Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair 2023 diễn ra vào 7 - 10/9 tại Hà Nội và Hưng Yên
GĐXH - Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc với quy mô lớn đã trở lại vào tháng 9 năm 2023. Đặc biệt, trong lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc năm nay sẽ có sự tham gia của các ca sĩ nổi tiếng tại Việt Nam và Hàn Quốc.
Theo thông tin từ Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc và Việt Nam cho biết: K-Food Fair 2023 là Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc với các gian hàng ẩm thực đa dạng cùng buổi biểu diễn Nhạc hội Việt - Hàn đến từ các ca sĩ nổi tiếng như Ailee, Wren Evans, Tăng Duy Tân…, chương trình K-pop Random Dance và Đêm chung kết cuộc thi Dance Cover Kpop K-Dance Party hoành tráng.
Ngoài ra, K-FOOD Fair 2023, Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tham gia gian hàng trải nghiệm nhảy K-pop và chơi trò chơi truyền thống Hàn Quốc.

Trong lễ hội sẽ có những gian hàng với các món ăn chuẩn Hàn.
Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair là chương trình quảng bá ẩm thực Hàn Quốc do Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc tổ chức tại Việt Nam. Với những năm trước đây, chương trình này cũng đã được tổ chức dưới hình thức Lễ hội Ẩm thực Việt - Hàn và đã thu hút được rất nhiều người dân tham gia ở mọi lứa tuổi.
Năm 2023, để góp sức khích lệ tinh thần giao lưu kinh tế của hai nước Việt - Hàn trở nên sôi động hơn, chương trình sẽ tập trung vào các hoạt động B2B (Business to Business) nhằm trực tiếp kết nối giao thương, xuất nhập khẩu của doanh nghiệp hai nước.
Ngoài ra, sự kiện K-Food Fair B2N 2023 diễn ra tại khách sạn Melia Hà Nội vào 2 ngày mùng 7 và 8/9. Trong chương trình, sẽ có nhiều hoạt động nhằm kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp trong ngành ẩm thực của hai nước Việt Nam và Hàn Quốc.
Theo dự kiến, sẽ có tới khoảng 100 các đơn vị nhập khẩu thực phẩm từ Việt Nam, Philippines, Campuchia và Hàn Quốc.

Nhiều ca sĩ nổi tiếng có mặt trong chương trình
Bên cạnh đó, từ ngày 9 đến ngày 10/9, Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair sẽ được tổ chức tại quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng Vinhomes Ocean Park II (huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên). Tại Lễ hội sẽ có 40 gian hàng với các loại ẩm thực Hàn Quốc đa dạng sẽ mang đến cho người tham gia những hoạt động trải nghiệm thú vị về văn hóa xứ sở kim chi.
Lễ hội Ẩm thực K-Food Fair 2023 diễn ra nhằm đẩy mạnh kết nối tinh thần để thế hệ tương lai của hai nước trở thành nền tảng tăng cường mối quan hệ hữu nghị Việt Nam - Hàn Quốc.
Đồng thời, đây chính là dịp để các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc thưởng thức các món ăn đặc biệt - những món ăn chuẩn Hàn như kimbap, kim chi, Tokbokki, Mandu, Thịt nướng Bulgogi,...
Theo thông tin từ Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam, các hoạt động trải nghiệm sẽ được diễn ra cụ thể:
- Trải nghiệm nhảy K-pop và chơi trò chơi truyền thống tại gian hàng của Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc:
Thời gian: 10:00 ~ 19:00, ngày 9~10/9/2023 (thứ bảy ~ chủ nhật)
Địa điểm: Quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng, Vinhomes Ocean Park 2.
- Chương trình K-pip Random Dance
Thời gian: 17:00 ~ 18:00, ngày 10/9/2023 (chủ nhật)Địa điểm: Quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng, Vinhomes Ocean Park 2.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 10 phút trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 2 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 7 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.

Bạn đọc chia sẻ 36 mâm cơm gia đình ngon như nhà hàng, giải quyết nhanh chóng câu hỏi ‘Hôm nay ăn gì?’
Ẩm thực 360GĐXH - Cả tuần dài mệt mỏi, bạn đã bao giờ tự hỏi: "Hôm nay ăn gì?" Đừng lo, bài viết này sẽ đưa bạn đến với 36 mâm cơm gia đình không chỉ đơn giản, ngon miệng mà còn cực kỳ dễ làm. Chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho gia đình. Cùng khám phá ngay và đừng quên chia sẻ để nhận thêm nhiều gợi ý hay ho nhé!