Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair 2023 diễn ra vào 7 - 10/9 tại Hà Nội và Hưng Yên
GĐXH - Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc với quy mô lớn đã trở lại vào tháng 9 năm 2023. Đặc biệt, trong lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc năm nay sẽ có sự tham gia của các ca sĩ nổi tiếng tại Việt Nam và Hàn Quốc.
Theo thông tin từ Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc và Việt Nam cho biết: K-Food Fair 2023 là Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc với các gian hàng ẩm thực đa dạng cùng buổi biểu diễn Nhạc hội Việt - Hàn đến từ các ca sĩ nổi tiếng như Ailee, Wren Evans, Tăng Duy Tân…, chương trình K-pop Random Dance và Đêm chung kết cuộc thi Dance Cover Kpop K-Dance Party hoành tráng.
Ngoài ra, K-FOOD Fair 2023, Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tham gia gian hàng trải nghiệm nhảy K-pop và chơi trò chơi truyền thống Hàn Quốc.

Trong lễ hội sẽ có những gian hàng với các món ăn chuẩn Hàn.
Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair là chương trình quảng bá ẩm thực Hàn Quốc do Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc tổ chức tại Việt Nam. Với những năm trước đây, chương trình này cũng đã được tổ chức dưới hình thức Lễ hội Ẩm thực Việt - Hàn và đã thu hút được rất nhiều người dân tham gia ở mọi lứa tuổi.
Năm 2023, để góp sức khích lệ tinh thần giao lưu kinh tế của hai nước Việt - Hàn trở nên sôi động hơn, chương trình sẽ tập trung vào các hoạt động B2B (Business to Business) nhằm trực tiếp kết nối giao thương, xuất nhập khẩu của doanh nghiệp hai nước.
Ngoài ra, sự kiện K-Food Fair B2N 2023 diễn ra tại khách sạn Melia Hà Nội vào 2 ngày mùng 7 và 8/9. Trong chương trình, sẽ có nhiều hoạt động nhằm kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp trong ngành ẩm thực của hai nước Việt Nam và Hàn Quốc.
Theo dự kiến, sẽ có tới khoảng 100 các đơn vị nhập khẩu thực phẩm từ Việt Nam, Philippines, Campuchia và Hàn Quốc.

Nhiều ca sĩ nổi tiếng có mặt trong chương trình
Bên cạnh đó, từ ngày 9 đến ngày 10/9, Lễ hội Ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair sẽ được tổ chức tại quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng Vinhomes Ocean Park II (huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên). Tại Lễ hội sẽ có 40 gian hàng với các loại ẩm thực Hàn Quốc đa dạng sẽ mang đến cho người tham gia những hoạt động trải nghiệm thú vị về văn hóa xứ sở kim chi.
Lễ hội Ẩm thực K-Food Fair 2023 diễn ra nhằm đẩy mạnh kết nối tinh thần để thế hệ tương lai của hai nước trở thành nền tảng tăng cường mối quan hệ hữu nghị Việt Nam - Hàn Quốc.
Đồng thời, đây chính là dịp để các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc thưởng thức các món ăn đặc biệt - những món ăn chuẩn Hàn như kimbap, kim chi, Tokbokki, Mandu, Thịt nướng Bulgogi,...
Theo thông tin từ Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam, các hoạt động trải nghiệm sẽ được diễn ra cụ thể:
- Trải nghiệm nhảy K-pop và chơi trò chơi truyền thống tại gian hàng của Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc:
Thời gian: 10:00 ~ 19:00, ngày 9~10/9/2023 (thứ bảy ~ chủ nhật)
Địa điểm: Quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng, Vinhomes Ocean Park 2.
- Chương trình K-pip Random Dance
Thời gian: 17:00 ~ 18:00, ngày 10/9/2023 (chủ nhật)Địa điểm: Quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng, Vinhomes Ocean Park 2.

Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?
Ăn - 3 giờ trướcMâm cỗ trông trăng Trung thu không đơn thuần là thức quà ngon mà còn chứa đựng giá trị tinh thần, giúp gắn kết gia đình và lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.

Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Phạm Ngọc Phương Anh - Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã từng chia sẻ việc tăng kích cỡ vòng 1 bằng cách tự nấu sữa đậu nành uống suốt một tháng rưỡi dự thi Hoa hậu Việt Nam 2020, nhờ đó cải thiện vòng một từ 82 lên 87 cm.

Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ mâm cỗ Trung thu tự làm mang phong cách hoài cổ, lãng mạn, vừa điểm xuyết yếu tố truyền thống, vừa đan xen những 'công cụ' hiện đại.

Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý
Ăn - 20 giờ trướcNhân dế được làm từ dế nuôi kiểm soát, sấy khô, xay mịn, trộn cùng mè đen, thập cẩm và gia vị truyền thống trước khi chế biến thành bánh Trung thu.

Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.

Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.

'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.

Mâm cỗ trung thu sớm đẹp xuất sắc, không ai nỡ 'phá cỗ'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp mê từ những loại hoa quả đơn giản, là gợi ý cho nhiều mẹ đảm muốn bày mâm cỗ cho con.

Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 1 ngày trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.

Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 2 ngày trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.