Loại nước này chống lạnh cực đỉnh: Uống sau bữa sáng là tự tin lao ra đường đi làm, không sợ cái lạnh cắt da cắt thịt!
Chị em nhất định không nên bỏ qua món đồ uống này nha.
- 1. Sơ chế các nguyên liệu
- 2. Nấu sữa gừng
- 1. Sữa tươi 300ml
- 2. Gừng 1 củ
- 3. Bột nghệ 2 thìa cà phê
- 4. Gia vị Mật ong hoặc đường kính, bột quế hoặc thanh quế khô
Nếu đang mặc mấy lớp quần áo, chân tay găng tất đủ cả mà cảm giác người vẫn không ấm được thì chị em nhất định phải làm ngay ly sữa gừng nghệ mà chúng tôi gợi ý ngay sau đây. Đảm bảo uống xong là đỡ lạnh ngay.

Sữa gừng nghệ nè
Cách làm sữa gừng nghệ
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn nạo vỏ 1 củ gừng, rửa sạch rồi băm nhỏ. Bạn nên chọn gừng tươi, vỏ căng và không bị héo hay móp. Băm nhỏ gừng như thế này sẽ giúp gừng ngấm vào sữa nhiều hơn là cắt lát mỏng, như vậy ly sữa gừng nghệ sẽ có tác dụng làm ấm cơ thể tốt hơn.

Chị em nên băm nhỏ gừng thay vì cắt gừng thành lát mỏng nha
Nấu sữa gừng
Bạn cho vào nồi 300ml sữa tươi (có đường hay không đường đều được) cùng phần gừng đã thái/băm nhỏ. Nấu sữa cùng gừng trên lửa vừa khoảng 2-3 phút. Khi thấy sữa bắt đầu nóng lên, nổi bọt khí nhỏ quanh thành nồi thì bạn khuấy đều nồi sữa thêm khoảng 30 giây và tắt bếp.

Đunn cho sữa ấm lên một chút là được, đừng đun sôi quá nha
Bạn đổ hỗn hợp sữa vừa đun qua rây lọc để loại bỏ bã gừng. Cho vào ly sữa vừa lọc thêm 1-2 thìa cà phê bột nghệ, 1-2 thìa cà phê mật ong hoặc đường kính (không bắt buộc) và 1-2 thìa cà phê bột quế hoặc 1 thanh quế khô.
Khuấy đều và uống ngay nha, tránh để sữa nguội.

Thành phẩm nè
Sữa gừng nghệ làm thì đơn giản, nhưng công dụng thì tuyệt vời luôn. Bạn có thể uống sữa gừng ghệ vào buổi sáng sau khi ăn sáng xong, hoặc uống vào buổi tối khoảng 3 tiếng trước khi đi ngủ. Tuyệt đối không nên uống sát giờ đi ngủ vì gừng có thể làm bạn bị đầy hơi đấy.
Một vài công dụng của sữa gừng nghệ mà có thể bạn chưa biết
Nghệ và gừng đều chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho chức năng tim và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Gừng tươi có tính nóng, đem lại tác dụng chữa cảm lạnh, sốt tuyệt vời. Đặc biệt, khi dùng cùng nước hoặc sữa ấm, gừng sẽ có tác dụng làm giãn mao mạch, đẩy nhanh quá trình tiết mồ hôi, hỗ trợ tuần hoàn máu. Vì thế khi thời tiết lạnh, sử dụng gừng tươi sẽ giúp làm ấm cơ thể, ngăn ngừa virus hợp bào gây bệnh.
Nghệ có chứa lượng lớn chất Curcumin giúp kích thích sự phát triển của các tế bào thần kinh mới và chống lại các quá trình lão hóa của não. Nhờ vậy, nghệ có thể giúp cải thiện trí nhớ và hạn chế suy giảm chức năng não do bệnh Alzheimer (suy giảm trí nhớ) và bệnh Parkinson (liệt rung) gây ra. Ngoài ra, hoạt chất Curcumin cũng có khả năng giảm cảm giác lo âu và căng thẳng nhờ khả năng duy trì protein BDNF - một loại protein "vui vẻ". Nếu lượng BDNF bị hạ xuống mức thấp thì sẽ hình thành nên cảm giác lo lắng và bệnh trầm cảm.
Chính vì thế, uống sữa gừng nghệ không chỉ giúp chúng ta giữ ấm cơ thể mà còn hạn chế những cảm giác tiêu cực nữa đấy.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một loại đồ uống vừa ngon vừa bổ để thưởng thức và duy trì sức khỏe trong những ngày lạnh buốt này.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa gừng nghệ này nhé!
Không phải cháo gà, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/phần mới là đại diện Việt vào top 20 ngon nhất thế giới
Ăn - 2 giờ trướcĐó là món ăn nào?
Ít ai ngờ phần thịt bò này càng nấu càng ngon, ăn đúng cách thành món “đại bổ” cho xương khớp
Ẩm thực 360 - 14 giờ trướcGĐXH – Từng được xem là “đồ bỏ”, nếu biết cách chế biến, gân bò lại vừa giòn sần sật, tốt cho xương khớp. Mọi người có thể thử cách chế biến dưới đây đơn giản mà ngon.
Dinh dưỡng từ loại thịt hỗ trợ phòng ngừa ung thư, giúp tăng cường sinh lý nam giới
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - CLA trong loại thịt này đã được nghiên cứu về khả năng ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư.
4 loại quả 'càng hấp càng bổ', mẹ học ngay bí kíp của bác sĩ để cả nhà 'bụng ấm, phổi êm' suốt mùa lạnh
Ăn - 20 giờ trướcMùa đông gió lạnh, cầm quả cam hay quả táo lạnh ngắt lên ăn mà thấy "rét cả ruột". Thế nhưng, chỉ cần thay đổi cách chế biến một chút theo lời khuyên của bác sĩ Đông y, trái cây không chỉ trở nên ngọt ngào, ấm áp hơn mà còn biến thành những bài thuốc dưỡng sinh tuyệt vời cho cả gia đình.
Ăn gì khi bị nhiệt miệng nhanh khỏi và ngừa tái phát?
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Có nhiều loại thuốc chữa nhiệt miệng, song chế độ ăn lành mạnh phù hợp cũng sẽ giúp bạn nhanh khỏi nhiệt miệng hơn, cũng như giúp ngăn ngừa bệnh tái phát.
Những siêu thức ăn tốt cho mắt nhờ rất giàu dưỡng chất tự nhiên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để đảm bảo cho đôi mắt khỏe mạnh, cơ thể cần một số chất dinh dưỡng như vitamin A và C, axit béo omega-3, chất chống oxy hóa... Sau đây là những siêu thức ăn tốt cho mắt nhờ rất giàu dưỡng chất tự nhiên.
Đây mới là món ăn tốt nhất cho phụ nữ vào mùa đông hơn cả sữa và tổ yến: Rẻ tiền lại bổ khí huyết và giữ ấm
Ăn - 1 ngày trướcKhi kết hợp cả 3 nguyên liệu này, chúng không chỉ bổ sung dưỡng chất và làm ấm cơ thể mà còn dịu nhẹ hơn sữa và rẻ và bổ hơn tổ yến.
Loại rau giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, giá vài nghìn một bó, bán đầy chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng, việc thêm loại rau này vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Ho có đờm không nên uống gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc tìm hiểu ho có đờm nên uống gì, mỗi người cũng cần biết đâu là những thức uống có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng và cản trở quá trình phục hồi. Hãy đọc bài viết sau để biết một số loại đồ uống cần tránh khi bị ho có đờm.
Có nên dùng nước luộc thịt để nấu canh?
Ăn - 2 ngày trướcRất nhiều người thường xuyên dùng nước luộc thịt để nấu canh nhưng vẫn không hết băn khoăn, làm như vậy có tốt, có đúng cách hay không.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.
