Loại quả hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư, nấu chín ngon ngọt lại bổ đủ đường
GĐXH - Loại quả này giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ thải độc gan, phòng chống ung thư.
Su su - Dinh dưỡng hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư
Các nghiên cứu chỉ ra rằng các hợp chất tự nhiên trong su su có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột và hấp thụ đường. Điều này giúp ngăn chặn tình trạng đường huyết tăng đột ngột sau khi ăn, đặc biệt có lợi cho những người đang điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2 hoặc những người có nguy cơ cao mắc bệnh này.
Chiết xuất từ quả su su có tác dụng hỗ trợ gan trong việc chuyển hóa chất béo và giảm tích tụ mỡ trong gan. Việc bổ sung su su vào thực đơn giúp bảo vệ tế bào gan khỏi các tổn thương do độc tố, đồng thời hỗ trợ quá trình đào thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả hơn.
Su su chứa một lượng lớn các hợp chất chống oxy hóa và flavonoid có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ác tính. Một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy các dưỡng chất trong su su có thể giúp làm chậm quá trình nhân bản của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư cổ tử cung và ung thư đại trực tràng.
Gợi ý món ngon từ quả su su
Su su xào trứng là một trong những món ngon từ từ su mà bạn không nên bỏ qua.
Nếu không thích trứng gà, bạn hãy thức xào su su với thịt bò xem nào. Công thức nấu không quá phức tạp nhưng lại có thể làm ra một món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Su su và tôm khô đều là những nguyên liệu dùng để chế biến món canh khá ngon.
Su su có thể làm nguyên liệu để chế biến các món nộm. Bạn đã thử ăn món nộm su su chưa?
Tương tự như món su su xào tỏi, su su xào cà rốt cũng không có nguyên liệu từ thịt cá nhưng vẫn có thể cho ra đời một món ăn cực kỳ ngon và dễ ăn.
Một trong những món ngon từ su su không thể không kể đến chính là món canh su su nấu sườn non. Món ăn dường như rất phổ biến và hầu như ai cũng có thể làm được.
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Dinh dưỡng mùa khai trường: Trẻ vừa đi học đã đòi ăn vặt, phụ huynh hãy chuẩn bị 6 món phụ thay thế sau đây
Ăn -GĐXH - Bữa phụ hợp lý có thể giúp trẻ duy trì năng lượng giữa các bữa chính. Tuy nhiên, nếu thường xuyên thay bữa phụ bằng bánh kẹo, bim bim, nước ngọt hay đồ ăn nhiều muối, nhiều đường, trẻ có thể nạp vào cơ thể lượng năng lượng không cần thiết.
3 món cá hấp dễ làm, lạ miệng, đậm vị cho mâm cơm ngày nghỉ lễ 2/9
Ăn -GĐXH – Nếu đã quen với những món chiên, xào nhiều dầu mỡ, dịp nghỉ lễ 2/9 có thể đổi vị bằng những món cá chế biến đơn giản mà lạ miệng, giữ được vị ngọt tự nhiên của cá dưới đây.
Công thức tuyệt vời cho món miến xào thơm lừng, cực ngon
Ăn -Một đĩa miến xào nóng hổi, thơm phức mùi nấm, hành và tiêu xay không chỉ cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm và xơ cho cả gia đình, mà còn mang lại cảm giác ngon miệng, chống ngấy hiệu quả sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Mẹ tôi cứ nấu đậu phụ theo cách này là nhanh chóng hết veo cả nồi cơm, đậm đà và vô cùng ngon miệng
Ăn -Mẹ tôi luôn phải nấu thêm cơm khi làm món này, vì nó vô cùng hợp để ăn kèm với cơm. Đây là một món ăn gia đình đơn giản, nhanh và vô cùng ngon miệng.
Rang tôm chỉ cần thêm lá này vào ăn giòn thơm, lạ miệng cho bữa cơm gia đình
Ăn -GĐXH – Tôm đồng rang vừa bổ dưỡng, nhưng khi chế biến cho thêm loại lá gia vị quen thuộc này càng thơm ngon, ăn giòn rụm và lạ miệng. Bạn có thể tham khảo để đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.
Bác sĩ chỉ 3 cách nhận biết cải thảo nghi bị ngâm formaldehyde, đi chợ nên biết để tránh mua nhầm
Ăn -GĐXH - Phần gốc trắng bóng bất thường, rau giữ độ căng chắc dù đã bảo quản lâu hoặc xuất hiện mùi hăng khó chịu có thể là những dấu hiệu khiến người tiêu dùng cần thận trọng khi chọn mua cải thảo.
Chỉ chọn đúng 3 nguyên liệu, tôi có ngay mâm cơm sang xịn ngày mưa cho 4 người
Ăn -Chỉ với 3 nguyên liệu chính, tôi đã có một mâm cơm đủ 4 món cho 4 người.
5 ngõ ẩm thực náo nhiệt ở phố cổ Hà Nội: Lưu ngay để thưởng thức dịp lễ 2/9
Ăn -GĐXH - Dịp Quốc khánh 2/9, Hà Nội khoác lên mình không khí đặc biệt với cờ hoa, những tuyến phố rực rỡ và dòng người đổ về khu vực trung tâm. Bên cạnh các điểm tham quan, những con ngõ nhỏ trong phố cổ cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức món ngon và cảm nhận nhịp sống rất riêng của Thủ đô.
Tôi thường nấu 4 món giàu kali vừa ngon lại dễ, ăn thường xuyên giúp nuôi dưỡng tỳ vị và cải thiện làn da
Ăn -Những món ăn này ngon miệng lại dễ nấu và có thể giúp bổ sung lượng kali đã mất của cơ thể đồng thời cũng bổ dưỡng tỳ vị.
Cách chế biến củ cải tươi mát, giòn "bon miệng", không ngấy, càng nhai càng thấy thơm ngon
Ăn -Món ăn giòn rụm và tươi mát, càng nhai càng thơm. Nó vô cùng sảng khoái và giúp giảm độ ngấy của các món ăn nhiều dầu mỡ, đồng thời cũng là món ăn kèm hoàn hảo với cháo trắng, cơm hoặc các món thịt nướng.