Loại quả người Trung Quốc cực ưa chuộng, uống đều đặn để phục hồi cơ thể trong ngày nóng
GĐXH - Thời tiết trong những ngày mùa hè rất khắc nghiệt, cảm giác oi bức khiến mọi người cảm thấy bức bối, khó chịu. Cùng với sự mệt mỏi là các triệu chứng khô miệng, chán ăn, cơ thể uể oải. Với người Trung Quốc, sử dụng nước táo chính là bí quyết để phục hồi cơ thể trong ngày nóng.
Nước táo - Giúp bù nước, phục hồi cơ thể
Táo có vị ngọt, giòn tan khi ăn sống, nhưng lại rất dễ mềm khi nấu chín. Táo nấu chín giúp hấp thụ pectin dễ dàng hơn, đặc biệt tốt cho dạ dày. Nhiều người thường đồ ăn lạnh vào mùa hè, điều này dễ gây kích ứng dạ dày và lá lách. Nước táo là giải pháp hoàn hảo.
Hơn nữa, nước táo có vị ngọt tự nhiên mà nên không cần bổ sung đường. Chỉ cần một ly nước táo sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, mát lạnh, lại giúp bù nước mất đi qua mồ hôi một cách nhẹ nhàng, khiến nó trở thành một lựa chọn thay thế tuyệt vời hơn nhiều so với các loại đồ uống quá ngọt.
Tuy không thể chữa khỏi bệnh như thuốc, nhưng việc uống nước táo đều đặn chắc chắn có thể tạo ra sự khác biệt. Với những ai hay bị chướng bụng, đầy hơi sẽ cảm nhận rất rõ điểm này. Quan trọng nhất, nước táo là một cách đơn giản để thanh lọc cơ thể trong cái nóng oi ả của mùa hè, thay vì những đồ uống nhiều đường có thể gây hại cho sức khỏe như đồ uống có ga, trà sữa...
Gợi ý 3 công thức nước uống với táo dễ làm tại nhà
1. Trà táo thảo mộc
Cách chế biến Trà táo thảo mộc
Táo mua về rửa sạch, cắt thành từng miếng rồi dùng máy ép trái cây để ép lấy nước. Hồi và quế rửa sạch, để ráo.
Cho hồi và quế vào nồi rang khoảng 2 phút cho hồi quế dậy mùi thơm.
Đổ 500ml nước ép táo vào nấu đến khi sôi thì cho vào 10 gram hồng trà, hạ lửa nhỏ đun tiếp 1 phút thì tắt bếp.
Lược lại trà quay rây để bỏ phần xác trà và hồi quế. Sau đó rót trà ra ly, cho thêm vài lát táo để trang trí và thưởng thức.
2. Trà cam táo
Bạn nên chọn cam đúng mùa, thời điểm thu hoạch và những quả cam chín, có đốm vàng, không đồng màu (nếu cam chín đồng màu vàng ruộm có thể được dấm chín bằng thuốc), mỏng vỏ, quả cam to vừa, cầm chắc tay, khi bóp nhẹ vào vỏ quả cảm thấy có dầu tiết ra ngoài.
Táo rửa sạch, cắt thành từng miếng. Cam rửa sạch, cắt thành lát.
Tiếp theo, pha trà túi lọc cùng 100ml nước sôi nóng. Sau đó, lấy túi trà ra, để nguội.
Hòa tan 2 muỗng cà phê đường vào nước trà, thêm táo, cam vào là có thể thưởng thức rồi! Trang trí thêm bạc hà và cho đá viên vào nếu thích.
3. Trà táo mật ong
Mật ong ngon là khi quấy thấy rất mềm, tay chạm vào không có cảm giác sàn sạn, nếm thì thấy tan rất nhanh, có vị ngọt đậm, mùi thơm đậm, ngọt nhưng không ngấy.
Cách chế biến Trà táo mật ong
Lấy 1 trái táo rửa sạch, không cần gọt vỏ. Sau đó, thái hạt lựu. Trái còn lại cắt hạt lựu, cho vào ly.
Cho mật ong vào tô rồi hòa 300ml nước và đánh đều, sau đó cho vào nồi đun sôi. Đun lửa vừa, liên tục trong khoảng 5 phút.
Sau đó, cho quế và nước vào đun sôi khoảng 10 phút, hạ lửa nhỏ và đun thêm 5 phút rồi tắt hẳn bếp.
Chắt nước từ nồi vao tô lớn rồi cho 1 gói trà túi lọc (trà đen hoặc trà vị táo) vào, ngâm khoảng 5 phút. Cùng lúc đó vớt táo ra ly để sẵn.
Rót trà ra, trang trí ở trên bằng các lát táo hoặc lá bạc hà. Bạn có thể ướp lạnh vài giờ rồi dùng hoặc thêm đá viên nếu thích dùng lạnh
Công thức tham khảo từ các trang bachhoaxanh, monngon.
Loại lá nhiều gia đình trồng ở ban công, chế biến thành món ngon tốt cho xương khớp tuổi trung niên
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Không chỉ dùng làm cảnh hay hái quả để nấu ăn, cây cảnh này được nhiều gia đình trồng ở ban công. Lá của chúng có thể chế biến thành các món ngon hỗ trợ xương khớp và giải nhiệt hiệu quả trong ngày hè phù hợp cho người trung niên.
5 loại trái cây có “tính kiềm” cao, giúp giải nhiệt đầu hè này nhất định phải ăn
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài việc uống đủ nước, việc bổ sung những loại trái cây có tính kiềm tự nhiên là cách đơn giản giúp cơ thể giải nhiệt, cấp ẩm và hỗ trợ thanh lọc hiệu quả.
Nam thanh niên 28 tuổi giảm gần 30% chỉ số viêm gan sau 4 tuần nhờ ăn loại rau này mỗi ngày
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Để giảm áp lực thuốc men lên cơ thể, vị bác sĩ quyết định bổ sung thêm một loại thực phẩm đơn giản vào chế độ ăn hàng ngày.
Các món ngon với thịt gà tốt cho người bị ung thư
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là danh sách các món ăn giàu dinh dưỡng, có thành phần chính là thịt gà, được khuyến nghị đưa vào khẩu phần ăn của người bệnh ung thư.
Nói thật: Ra chợ thấy 4 loại đậu phụ này, được cho không cũng đừng dại mang "mầm bệnh" về nhà
Ăn - 14 giờ trướcĐậu phụ được mệnh danh là "thịt thực vật" trong thế giới ẩm thực. Thế nhưng, không phải ra chợ thấy hàng đậu nào bạn cũng được phép vội mua về nhà!
Ai đang dùng chảo chống dính cần đặc biệt lưu ý 7 điểm sau
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chảo chống dính gần như đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong căn bếp hiện đại nhờ sự tiện lợi, dễ vệ sinh và giúp hạn chế dầu mỡ khi nấu ăn. Tuy nhiên, ít người biết rằng việc sử dụng sai cách có thể khiến lớp chống dính nhanh hỏng, làm giảm chất lượng món ăn, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe.
Công thức món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là gợi ý cách làm một số món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất để bạn tham khảo.
6 loại trái cây mùa hè dễ chứa ký sinh trùng nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu chỉ rửa qua loa dưới vòi nước rồi ăn ngay, nguy cơ nuốt phải côn trùng, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng là điều hoàn toàn có thể xảy ra.
Tôi cực kỳ thích món canh nấu hoàn hảo với 3 nguyên liệu: Húp 1 ngụm nước dùng mà ngon tuyệt, ấm lòng đến tận xương tủy
Ăn - 1 ngày trướcVới đủ thịt và rau củ, đây là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, và lần nào nấu, gia đình tôi cũng ăn hết sạch!
Tranh thủ ăn ngay 4 món "rau" có hương vị tươi mát, giòn tan lại nhuận tràng, giải độc và tăng miễn dịch
Ăn - 2 ngày trướcChúng tôi giới thiệu cho bạn 4 món ăn ngon được chế biến từ các loại đậu để bạn thưởng thức món ăn ngon đồng thời gặt hái được những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Đột quỵ cũng phải 'sợ' loại quả này, có thành phần hỗ trợ giảm ung thư, người Việt ăn nhiều mà ít biết
ĂnGĐXH - Nếu dứa thường được ví như “vua” của các loại trái cây, loại quả này lại được xem là “nữ hoàng”, được nhiều chuyên gia khuyến khích nên sử dụng thường xuyên.
