Món ngon cuối tuần: Gà trống nướng sốt ớt

Vẫn từ nguyên liệu rất quen thuộc nhưng với cách chế biến khác lạ này, bạn sẽ có một món gà với hương vị thật đặc biệt, hấp dẫn.

 
Nguyên liệu:
 
Một con gà trống hấp khoảng 20 phút (nước hấp cho gừng rượu), 100g ớt đỏ bằm, muối, tương ớt, tỏi sả ớt xay nhuyễn, xà lách dưa leo, xôi chiên phồng.


Cách làm:

- Làm sốt: Bắc chảo, cho một muỗng súp dầu ăn tỏi ớt sả xay nhuyễn một muỗng canh muối một muỗng súp tương ớt một muỗng canh đường quậy đều lên 1,5 muỗng súp nước đun sệt lại và tắt bếp.

- Gà hấp chín, ướp với hỗn hợp trên khoảng 30 phút rồi đem đi nướng. Khi thưởng thức chấm với muối ớt.

- Cách làm muối ớt: Một muỗng cà phê muối một muỗng canh sả một muỗng canh ớt rồi xào khô, cho thêm một muỗng canh hạt nêm và tắt bếp ngay, đem đi xay nhuyễn.
 

Theo VNE

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Công nhận kết quả và trao giải thưởng Cuộc thi tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số

Công nhận kết quả và trao giải thưởng Cuộc thi tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số

Dân số và phát triển -

GĐXH - Cục Dân số (Bộ Y tế) vừa chính thức ban hành Quyết định công nhận kết quả và danh sách trao thưởng Cuộc thi "Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số". Với gần 95.000 người tham gia và hơn 15,8 triệu lượt tiếp cận, cuộc thi đã trở thành một diễn đàn gia đình sôi nổi, góp phần thay đổi định kiến giới từ chính mỗi nếp nhà.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.