GĐXH - Để phát huy tối đa lợi ích và hạn chế tác dụng không mong muốn, bạn cần biết uống nấm linh chi đúng cách và phù hợp với thể trạng của mình.
GĐXH - Nấm, cải bắp tím, cải kale, cải xoăn, bông cải xanh, rau chân vịt... là những loại rau cực giàu dinh dưỡng, chất oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ.
GĐXH - Nhiều chuyên gia đánh giá nấm chính là một yếu tố giúp cho người Nhật trường thọ.
GĐXH - Nấm hương là thực phẩm rất gần gũi với mọi gia đình Việt, giá cả cũng không hề đắt. Đây còn là thực phẩm được mệnh danh là “vua miễn dịch”, rất giàu dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe mà lại không gây tăng cân.
GĐXH - Khi sử dụng nấm tuyệt đối phải cắt bỏ chân (cắt gốc) vì chân nấm là nơi tiếp xúc với chất dinh dưỡng, phần bọc và nuôi cây giống là một số chất vô cơ mà chúng ta không nên sử dụng.
GĐXH - Chỉ từ 60.000 – 70.000 đồng/kg, nấm đùi gà rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein, phù hợp cho những người ăn kiêng hoặc giảm cân.
Những việc trong lúc chế biến nấm tưởng chừng như đơn giản này nhưng lại rất dễ khiến món nấm mất đi chất dinh dưỡng hoặc nặng hơn có thể gây tổn hại cho sức khỏe đấy.
Không chỉ mang đến nhiều lợi ích về sức khoẻ, nấm còn được biết đến là nguyên liệu tạo nên đa dạng món ăn thơm ngon, phù hợp với các tín đồ ưa thích ăn chay.
Một loại nấm có xuất xứ tại Nhật Bản với tên gọi Tùng Nhung đang được bán với mức giá đắt đỏ dao động từ 15 đến 20 triệu một kg tương đương với nửa cây vàng. Đây là loại nấm được thu hái vào dịp tháng 7 Âm lịch.
Tuy có hình thù đen nhẻm, thô kệch nhưng đây lại là thực phẩm được xếp vào loại đắt đỏ nhất nhì thế giới.
Trong sách cổ của Trung Hoa, loại nấm này được đánh giá là có hiệu năng cao gấp nhiều lần nhân sâm Triều Tiên. Vì vậy, ở nước ta, cây nấm này có giá lên đến gần 2 triệu đồng 1kg.
Chúng còn có cái tên vô cùng đặc biệt, nghe một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Nấm phát sáng, nấm hình não, nấm răng, nấm râu,... những loại nấm độc lạ có một không hai này sẽ khiến bạn thốt lên kinh ngạc.
Loài nấm cũng có giới tính riêng của chúng, và đây là loài nấm khiến cả thế giới ngạc nhiên với hơn 23.000 giới tính. Bạn có thắc mắc chúng sẽ giao phối như thế nào để tạo ra thế hệ sau?
Nấm có những tác dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhưng chúng ta chưa tận dụng hết nguồn dinh dưỡng này. Đây là 7 loại nấm phổ biến bạn nên ăn thường xuyên hơn.
Việc lạm dụng băng vệ sinh hàng ngày và rửa "vùng kín" thường xuyên bằng các loại nước lá có thể gây viêm, nấm phụ khoa.
Nếu mua nấm tươi, chọn những cây có màu sắc tươi mới, mùi thơm đặc trưng, không mua nấm bị dập nát, có mùi ôi.
