Nấu bữa tối trong chưa đầy 30 phút chỉ với 1 món cực ngon mà đủ chất, ăn nhiều cũng không lên cân!

| Ăn

Những ngày cuối năm bận rộn, bạn không muốn mất quá nhiều thời gian để chế biến món ăn tối cho gia đình mình thì chỉ cần nấu một nồi miến thế này thôi là đã đủ ngon miệng rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Miến 100g
  • 2. Thịt ba chỉ 150g
  • 3. Cải thảo 300g
  • 4. Đậu phụ 1 miếng
  • 5. Gia vị: 15ml dầu ăn, 1 thìa canh tương đậu, 30ml nước tương, một ít ngũ vị hương, 4 lát gừng, một ít hành lá thái nhỏ, hạt tiêu Tứ Xuyên

Thay vì ăn cơm hay các món bún mì vào bữa tối thì thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho cả gia đình với món miến nóng hổi này nhé. Món ăn tuy chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Đặc biệt, miến chứa khá ít calo nên đây cũng là món ăn lý tưởng để bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hiện tại.

Cách nấu miến đậu phụ cải thảo

1

Sơ chế nguyên liệu 

Đậu phụ thái khối; thịt rửa sạch rồi thái lát. Rau cải thảo rửa sạch sau đó thái khúc; gừng thái sợi. Miến ngâm nước cho mềm.
2

Nấu miến 

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo. Cho gừng và hạt tiêu Tứ Xuyên vào xào thơm sau đó đổ thịt vào đảo chung. Xào cho đến khi thịt ra mỡ và sém vàng.

Thêm tương đậu và nước tương vào đảo chung cho thịt ngấm gia vị.

Tiếp đó thêm rau cải thảo vào xào chung.

Cuối cùng thêm miến vào đảo đều.

3

Hoàn thiện

Thêm lượng nước thích hợp vào đun sôi. Khi nước sôi thì thêm đậu phụ vào, nấu cho các nguyên liệu chín. Tiếp đó thêm chút bột ngũ vị hương và nước tương rồi đun thêm 10 phút sau đó tắt bếp.
 - Ảnh 9.

Thành phẩm:

Từng sợi miến dai ngon thấm đều gia vị ăn kèm với đậu phụ béo ngậy, thêm chút vị ngọt của thịt vừa ngon miệng lại không hề ngấy. Món miến có đủ cả tinh bột, rau xanh lẫn thịt nên đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa tối.

 - Ảnh 10.

Để nấu được món miến trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công với cách nấu miến đậu phụ cải thảo này nhé!

Cách cực mới làm miến xào mềm tơi, đậm đà, không vón cục, để cả ngày vẫn không bị cứngCách cực mới làm miến xào mềm tơi, đậm đà, không vón cục, để cả ngày vẫn không bị cứng

GiadinhNet - Khi xào miến hay mì, chị em thường cho miến vào chảo dầu hay hỗn hợp sốt đang được đun sôi. Cách này vô hình chung sẽ làm miến bị vón cục, nát và cứng trở lại khi nguội.

Thả vài lát củ này vào chảo, nem rán vàng rộm, giòn tan, kể cả đã rã đông vẫn thơm lừng như mớiThả vài lát củ này vào chảo, nem rán vàng rộm, giòn tan, kể cả đã rã đông vẫn thơm lừng như mới

GiadinhNet - Chỉ cần thái vài lát thứ củ này cho vào dầu, nem rán giòn tan, vàng rộm, bảo quản được lâu, tha hồ mà ăn Tết.

https://afamily.vn/nau-bua-toi-trong-chua-day-30-phut-chi-voi-1-mon-cuc-ngon-ma-du-chat-an-nhieu-cung-khong-len-can-20220120151202516.chn
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Ăn -

GĐXH - Củ cải trắng là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn củ cải không nên ăn cùng thực phẩm nào để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng.

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Ăn -

GĐXH - Nước luộc rau thường bỏ đi sau ăn, nhưng thực tế loại nước này vẫn có thể chứa một phần vitamin và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên vẫn gây tranh cãi giữa lợi ích dinh dưỡng và vấn đề an toàn thực phẩm.

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Ăn -

GĐXH - Kinh giới là một loại rau gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình. Đây cũng là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả như trị đau đầu, trị viêm họng, giảm ớn lạnh... Ngoài ra thì dược liệu còn dùng để nấu nước thanh nhiệt.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.