Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nấu bữa tối trong chưa đầy 30 phút chỉ với 1 món cực ngon mà đủ chất, ăn nhiều cũng không lên cân!

Thứ sáu, 16:21 21/01/2022 | Ăn

Những ngày cuối năm bận rộn, bạn không muốn mất quá nhiều thời gian để chế biến món ăn tối cho gia đình mình thì chỉ cần nấu một nồi miến thế này thôi là đã đủ ngon miệng rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Miến 100g
  • 2. Thịt ba chỉ 150g
  • 3. Cải thảo 300g
  • 4. Đậu phụ 1 miếng
  • 5. Gia vị: 15ml dầu ăn, 1 thìa canh tương đậu, 30ml nước tương, một ít ngũ vị hương, 4 lát gừng, một ít hành lá thái nhỏ, hạt tiêu Tứ Xuyên

Thay vì ăn cơm hay các món bún mì vào bữa tối thì thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho cả gia đình với món miến nóng hổi này nhé. Món ăn tuy chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Đặc biệt, miến chứa khá ít calo nên đây cũng là món ăn lý tưởng để bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hiện tại.

Cách nấu miến đậu phụ cải thảo

1

Sơ chế nguyên liệu 

Đậu phụ thái khối; thịt rửa sạch rồi thái lát. Rau cải thảo rửa sạch sau đó thái khúc; gừng thái sợi. Miến ngâm nước cho mềm.
2

Nấu miến 

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo. Cho gừng và hạt tiêu Tứ Xuyên vào xào thơm sau đó đổ thịt vào đảo chung. Xào cho đến khi thịt ra mỡ và sém vàng.

Thêm tương đậu và nước tương vào đảo chung cho thịt ngấm gia vị.

Tiếp đó thêm rau cải thảo vào xào chung.

Cuối cùng thêm miến vào đảo đều.

3

Hoàn thiện

Thêm lượng nước thích hợp vào đun sôi. Khi nước sôi thì thêm đậu phụ vào, nấu cho các nguyên liệu chín. Tiếp đó thêm chút bột ngũ vị hương và nước tương rồi đun thêm 10 phút sau đó tắt bếp.
 - Ảnh 9.

Thành phẩm:

Từng sợi miến dai ngon thấm đều gia vị ăn kèm với đậu phụ béo ngậy, thêm chút vị ngọt của thịt vừa ngon miệng lại không hề ngấy. Món miến có đủ cả tinh bột, rau xanh lẫn thịt nên đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa tối.

 - Ảnh 10.

Để nấu được món miến trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công với cách nấu miến đậu phụ cải thảo này nhé!

Cách cực mới làm miến xào mềm tơi, đậm đà, không vón cục, để cả ngày vẫn không bị cứngCách cực mới làm miến xào mềm tơi, đậm đà, không vón cục, để cả ngày vẫn không bị cứng

GiadinhNet - Khi xào miến hay mì, chị em thường cho miến vào chảo dầu hay hỗn hợp sốt đang được đun sôi. Cách này vô hình chung sẽ làm miến bị vón cục, nát và cứng trở lại khi nguội.

Thả vài lát củ này vào chảo, nem rán vàng rộm, giòn tan, kể cả đã rã đông vẫn thơm lừng như mớiThả vài lát củ này vào chảo, nem rán vàng rộm, giòn tan, kể cả đã rã đông vẫn thơm lừng như mới

GiadinhNet - Chỉ cần thái vài lát thứ củ này cho vào dầu, nem rán giòn tan, vàng rộm, bảo quản được lâu, tha hồ mà ăn Tết.

https://afamily.vn/nau-bua-toi-trong-chua-day-30-phut-chi-voi-1-mon-cuc-ngon-ma-du-chat-an-nhieu-cung-khong-len-can-20220120151202516.chn
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Trắc nghiệm: Cách bạn chọn đồ ăn nhanh sẽ tiết lộ bạn dễ bị tán đổ hay không?

Trắc nghiệm: Cách bạn chọn đồ ăn nhanh sẽ tiết lộ bạn dễ bị tán đổ hay không?

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Combo đồ ăn nhanh bạn chọn bộc lộ bạn là người dễ rung động, dễ bị tán đổ hay khó tính, khó yêu.

Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị

Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị

Ăn - 7 giờ trước

Chả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.

2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

Ăn - 12 giờ trước

Đây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.

'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn

'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Trắc nghiệm dưới đây mang tính tham khảo nhưng có thể sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình.

Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?

Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

Nhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.

Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm

Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Ở mỗi nơi, cỗ cưới lại có những đặc trưng riêng, trong đó cỗ cưới miền Tây luôn thu hút khách mời ngay từ hình thức cho đến hương vị của món ăn.

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả

Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.

Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm

Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

Thay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.

Cách ngâm chanh đào đường phèn mật ong chữa ho

Cách ngâm chanh đào đường phèn mật ong chữa ho

Ăn - 1 ngày trước

Chanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.

'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

Ăn - 2 ngày trước

Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

Top