Nhìn tưởng khoai tây mọc mầm chuẩn bị vứt đi, hóa ra lại là món bánh ngon xuất sắc

Thời gian gần đây, trend tạo hình bánh bao thành hình củ quả đang hot rần rần trên mạng. Bên cạnh những chiếc bánh bao "cosplay" quả cam gây "lú" thì mới đây, bài chia sẻ về những chiếc bánh bao củ khoai tây lại khiến cộng đồng mạng "dậy sóng" vì quá thật. 

Điều thú vị là những chiếc bánh bao được tạo hình củ khoai tây này còn đang "mọc mầm" khiến nhiều người khuyên tác giả là ăn khoai tây như vậy là rất nguy hiểm.

Cách làm bánh bao hình củ khoai tây

1

Cách làm bánh bao khoai tây

Trộn bột mì với đường và men, cho từ từ nước vào nhào đều. Sau đó cho tiếp dầu ăn vào nhào tới khi thành khối dẻo mịn. Đem bột chia thành 12 phần rồi tạo hình. 

Tiếp theo mang bột đi ủ tới khi bánh nở gấp đôi và căng mọng. Dùng que nhọn chọc vào phần bánh để tạo các lỗ trên "củ khoai tây".

2

Phần mầm khoai tây

Trộn tất cả các nguyên liệu lại thành 1 khối dẻo mịn. Dùng tay vê bột để tạo thành sợi mỏng giống mầm khoai tây.

Nhẹ nhàng cho phần "mầm" gắn vào các lỗ nhỏ trên bánh bao hình khoai tây.

3

Hoàn thiện

Bánh ủ xong cho lên xửng hấp 10 phút. Lưu ý trong quá trình hấp không mở nắp xửng hấp. Hấp xong để 5 phút mới mở lấy bánh để bánh không bị xẹp.

Cuối cùng trét ít bột cacao lên giả đất.

Thành phẩm là những chiếc bánh bao y hệt như những củ khoai tây. Đảm bảo để cạnh củ khoai tây thật sẽ khối người bị lừa cho mà xem!

"Củ khoai tây mọc mầm" này ăn ngon mà không hề có hại cho sức khỏe các chị em nha!

Theo Nhịp sống Việt

Có một loại 'cơm thừa, canh cặn' nhưng ai được cho thì còn quý hơn cả vàng

GiadinhNet - Trong các bữa ngự thiện của hoàng đế thời xưa, vì mỗi bữa cũng chỉ ăn vài miếng, có món gần như còn không đụng đũa, nên người bình thường căn bản đều không nhìn ra được đó là cơm thừa. Do các vị "Thiên tử" thời xưa đều coi trọng việc tiết kiệm, và việc đổ bỏ thức ăn được coi là bất kính với trời đất, nên số thức ăn này thường sẽ được xử lý theo các cách phổ biến dưới đây.

Không phải rửa muối hay rượu, cá ngâm vào thứ nước này nấu mềm ngon đậm đà, thịt thơm chắc, không nát, không tanh

GiadinhNet - Để nấu canh hay hấp cá ngon, không bị tanh, cá không bị nát thịt, nước canh chua thanh, ngon ngọt, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực hiện sao cho phù hợp.