Nhu cầu thịt lợn tăng dịp cuối năm, nguồn cung thịt lợn phải được tăng cường như thế nào để đáp ứng thị trường?

Kinh hoàng hàng tấn thịt chim, thịt lợn bốc mùi hôi thối, rỉ nước vẫn được tiểu thương mang đi tiêu thụ

GĐXH - Ngày 5/10, Tổng cục QLTT cho biết, 1,4 tấn thịt lợn rỉ nước, bốc mùi ôi thiu vừa được phát hiện trên địa bàn Hưng Yên và 150kg thịt chim đông lạnh bốc mùi hôi phát hiện tại Nghệ An.

Cụ thể, nhu cầu thịt lợn của thị trường tăng khoảng 15% và tại kênh siêu thị, nhu cầu tăng khoảng 10%.

Theo Bộ NN&PTNT, hiện nay, giá thịt lợn dao động từ 99.000 - 165.000 đồng/kg, tùy từng loại.

Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thịt dịp cuối năm, hiện nay, các doanh nghiệp chăn nuôi đã và đang chuẩn bị tăng cường số lượng, chủng loại sản phẩm để đáp ứng thị trường dịp cuối năm, với cam kết bình ổn giá.

Với thế mạnh có tổng đàn lợn thịt năm nay khoảng 350.000 con, doanh nghiệp chăn nuôi tự tin chủ động nguồn cung dồi dào cho thị trường.

Ngoài ra, với thế mạnh là chăn nuôi và cung cấp thành phẩm trực tiếp, các doanh nghiệp cam kết giảm tối thiểu chi phí trung gian và bình ổn giá thịt lợn tới tay người tiêu dùng từ nay đến cuối năm.

Thông tin tới phóng viên, Công ty CP Siba Food Việt Nam cho biết, từ nay đến cuối năm, song song với việc mở rộng kênh phân phối, đơn vị này đặt mục tiêu đưa ra thị trường 200 con lợn/ngày và đang mở rộng ở thị trường Hà Nội, Hải Phòng, Vinh với đa dạng sản phẩm.

Đại diện BigC Thăng Long cho biết, để bình ổn giá, BigC làm việc với các nhà cung cấp để có dự trù về nguyên liệu sản xuất, từ đó đảm bảo được về giá trong quá trình từ nay đến cuối năm.

Giá thịt lợn ở siêu thị đắt hơn nhiều so với chợ dân sinh: Vô lý, thiếu công bằng với người tiêu dùng

GĐXH - Hiện nay, giá thịt lợn thành phẩm giữa kênh siêu thị chênh hơn 50% so với chợ truyền thống, chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú cho rằng, cần giảm sự chênh lệch này xuống để bảo vệ quyền lợi khách hàng.