5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'
GĐXH - Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.
Theo những quan niệm từ xa xưa ở những quốc gia có mừng Tết Nguyên đán, có một số món ăn được cho là nếu ăn vào dịp Tết đầu năm thì sẽ mang lại may mắn, thịnh vượng cho ngày Tết và một năm trước mắt. Vậy những món ăn may mắn đầu năm là món ăn gì và chúng có ý nghĩa ra sao?
Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ gợi ý 5 món ăn may mắn trong đầu năm mới, quý độc giả có thể lưu lại và áp dụng ngay.
5 món ăn may mắn đầu năm mang lại may mắn, thịnh vượng cho gia chủ
Món ăn may mắn 1
Gà là món ăn may mắn đầu tiên được chúng tôi đề cập đến trong bài viết này vì bất kì mâm cỗ nào trong dịp Tết ở Việt Nam cũng đều có gà. Món thịt gà trong mâm cỗ của người Việt thường được đặt nguyên con lên ban thờ gia tiên để tượng trưng cho sự trọn vẹn, đồng thời biểu thị sự khởi đầu và kết thúc tốt đẹp.

Thịt gà là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt, đặc biệt là vào dịp Tết đến, xuân về. (Ảnh: Bùi Hiền)
Món ăn may mắn 2
Món ăn may mắn tiếp theo được đề cập đến là món cá, đây là món ăn được ưa chuộng trong dịp Tết ở nhiều nước Á Đông. Người xưa thường quan niệm nếu ăn cá sẽ được phát đạt trong làm ăn. Bên cạnh đó, nếu món cá có trong bữa ăn tối trước Giao thừa thì càng tốt hơn, vì điều này thể hiện là cuối năm hay đầu năm thì cuộc sống của con người vẫn được dư giả.

Mâm cỗ đẹp mắt có món cá chiên giòn tượng trưng cho sự may mắn. (Ảnh: Linh Choco)
Món ăn may mắn 3
Hầu hết trong mâm cỗ của người Việt khó mà thiếu được món ăn mang nhiều màu sắc của rau củ như nem rán. Nem rán là món ăn truyền thống trong dịp Tết ở nước ta. Nem rán ở mỗi vùng khác nhau, tùy theo sở thích của từng nhà mà người ta có thể làm nhân món nem rán theo khẩu vị. Thế nhưng nhìn chung những chiếc nem đều được cuốn thành hình trụ, rán vàng trông giống như thỏi vàng, biểu tượng cho sự phát tài trong năm mới.

Nem rán là món ăn với phần nhân đặc biệt đươc nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. (Ảnh: Nguyễn Nga Julie)
Món ăn may mắn 4
Thêm một món ăn may mắn mà chúng tôi muốn đề cập trong bài viết này là món tôm hấp. Tôm là món ăn Tết phổ biến của người Quảng Đông. Những chú tôm hấp nóng hổi, đỏ cam tượng trưng cho sự sống động, cũng như hạnh phúc và may mắn cho gia chủ trong năm mới.

Những chú tôm hấp nóng hổi, đỏ cam tượng trưng cho sự sống động, cũng như hạnh phúc và may mắn cho gia chủ trong năm mới. (Ảnh: Nguyễn Hồng Thúy).
Món ăn may mắn 5
Món ăn may mắn cuối cùng mà không thể không nhắc đến là món rau củ. Thực đơn bữa tối cho những ngày đầu năm thì không thể trọn vẹn nếu không có các loại rau củ. Rau củ tươi ngon chính là biểu thị cho mùa xuân, sự đổi mới, năng lượng, sự tiến bộ và giàu có. Bên cạnh đó, có một số loại rau truyền thống bạn có thể lựa chọn để ăn như: rau diếp, bông cải xanh, cải chíp,...

Rau củ tươi ngon chính là biểu thị cho mùa xuân, sự đổi mới, năng lượng, sự tiến bộ và giàu có. (Ảnh: Nguyễn Việt Hà)
Trên đây là 5 món ăn may mắn được dân gian lưu truyền sẽ mang lại vận may cho con người nếu ăn vào dịp đầu năm. Tuy nhiên, sẽ không có món ăn nào chắc chắn 100% mang lại may mắn tuyệt đối nếu không có sự nỗ lực của con người. Với ý nghĩa biểu tượng của chúng, có thể giúp con người cảm thấy tích cực, lạc quan hơn vào dịp Tết. Hy vọng qua bài viết trên, quý độc giả sẽ có thêm những thông tin hữu ích.
(Lưu ý: Toàn bộ thông tin bài viết trong bài chỉ mang tính chất tham khảo)
Rán cá đừng đổ dầu ngay vào chảo: thêm một bước nhỏ giúp cá vàng giòn, không dính chảo và hạn chế bắn dầu
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Một đĩa cá vàng giòn, da cá se lại, thịt bên trong mềm ngọt luôn có sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là khi ăn cùng cơm nóng và nước mắm chua ngọt.
Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên chế biến theo cách này để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Hạt kê được ví tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả. Chế biến món ăn thế nào từ hạt kê để tốt cho người bệnh tiểu đường?
Vợ NSND Xuân Bắc không nấu sơn hào hải vị nhưng khiến chồng hạnh phúc mỗi lần mở lồng bàn: "Niềm vui được gọi tên"
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Giữa nhịp sống bận rộn của làng giải trí, nơi nhiều nghệ sĩ thường xuyên phải di chuyển và làm việc với lịch trình dày đặc, NSND Xuân Bắc vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi cuộc sống gia đình ấm áp, giản dị. Đằng sau thành công của nam nghệ sĩ là hình ảnh người vợ đảm đang, khéo léo và luôn chăm chút từng bữa ăn cho chồng con.
Đặc sản ẩm thực bám chi chít trên ghềnh đá, được ví như 'nhân sâm, thuốc bổ'
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Mỗi khi thủy triều rút, dải ghềnh đá ven biển phường Quỳnh Phương (Nghệ An) lại nhộn nhịp bước chân người đi gỡ vẹm xanh. Giữa sóng biển và những mỏm đá sắc, người dân cần mẫn mưu sinh, đổi lấy nguồn thu nhập trong mùa hè từ món quà của biển.
12 món ngon từ mực tươi dễ làm tại nhà: Từ món quen đến món lạ đều cuốn cơm, lạ miệng
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - 12 món ngon từ mực tươi dễ làm tại nhà: Từ món quen đến món lạ đều cuốn cơm, lạ miệng để ăn cơm hay đãi khách đều rất hấp dẫn, dễ làm.
'MC giàu nhất Việt Nam': Vui đời độc thân tuổi U50 với những món chay thanh đạm, đủ chất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Được đồng nghiệp và khán giả ưu ái gọi bằng danh xưng "MC giàu nhất Việt Nam" nhờ sự chăm chỉ và khả năng làm việc đáng nể, Đại Nghĩa ngoài đời lại chọn cho mình một lối sống vô cùng giản dị. Nam nghệ sĩ đã duy trì chế độ ăn chay trường nhiều năm nay. Đối với anh, việc nấu nướng không chỉ để duy trì sức khỏe mà còn là một hình thức thư giãn, mang lại niềm vui an yên sau những giờ làm việc căng thẳng dưới ánh đèn sân khấu.
Rán đậu muốn vàng giòn, không nát: chỉ cần chọn đúng loại đậu và nhớ 4 mẹo nhỏ này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đậu phụ rán là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Miếng đậu vàng ươm, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn mềm béo luôn mang lại cảm giác hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt khi chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
Ít người mua vì nghĩ không bổ, phần thịt lợn giá rẻ này lại giàu vitamin A và sắt, ăn đúng cách vừa ngon vừa bổ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là bộ phận ít người mua ở con lợn, giá thành rẻ nhưng lại giàu vitamin A và sắt. Vào ngày hè, bạn có thể tham khảo để đổi vị cho mâm cơm gia đình.
Vào ngày nắng nóng, hãy ăn món canh này thường xuyên, hương vị thơm ngon, sảng khoái, hấp dẫn tuyệt vời
Ăn - 1 ngày trướcMón canh này có màu vàng mật ong nhạt ấm áp, với hương vị ngọt và mặn cân bằng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Luộc thịt nên cho vào nước sôi hay nước lạnh? Nhiều người làm theo thói quen nhưng chưa chắc đã đúng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thịt luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại luôn khiến không ít người nội trợ băn khoăn: Nên cho thịt vào nước lạnh từ đầu hay đợi nước sôi mới thả thịt vào?
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.



