5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'
GĐXH - Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.
Theo những quan niệm từ xa xưa ở những quốc gia có mừng Tết Nguyên đán, có một số món ăn được cho là nếu ăn vào dịp Tết đầu năm thì sẽ mang lại may mắn, thịnh vượng cho ngày Tết và một năm trước mắt. Vậy những món ăn may mắn đầu năm là món ăn gì và chúng có ý nghĩa ra sao?
Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ gợi ý 5 món ăn may mắn trong đầu năm mới, quý độc giả có thể lưu lại và áp dụng ngay.
5 món ăn may mắn đầu năm mang lại may mắn, thịnh vượng cho gia chủ
Món ăn may mắn 1
Gà là món ăn may mắn đầu tiên được chúng tôi đề cập đến trong bài viết này vì bất kì mâm cỗ nào trong dịp Tết ở Việt Nam cũng đều có gà. Món thịt gà trong mâm cỗ của người Việt thường được đặt nguyên con lên ban thờ gia tiên để tượng trưng cho sự trọn vẹn, đồng thời biểu thị sự khởi đầu và kết thúc tốt đẹp.

Thịt gà là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của người Việt, đặc biệt là vào dịp Tết đến, xuân về. (Ảnh: Bùi Hiền)
Món ăn may mắn 2
Món ăn may mắn tiếp theo được đề cập đến là món cá, đây là món ăn được ưa chuộng trong dịp Tết ở nhiều nước Á Đông. Người xưa thường quan niệm nếu ăn cá sẽ được phát đạt trong làm ăn. Bên cạnh đó, nếu món cá có trong bữa ăn tối trước Giao thừa thì càng tốt hơn, vì điều này thể hiện là cuối năm hay đầu năm thì cuộc sống của con người vẫn được dư giả.

Mâm cỗ đẹp mắt có món cá chiên giòn tượng trưng cho sự may mắn. (Ảnh: Linh Choco)
Món ăn may mắn 3
Hầu hết trong mâm cỗ của người Việt khó mà thiếu được món ăn mang nhiều màu sắc của rau củ như nem rán. Nem rán là món ăn truyền thống trong dịp Tết ở nước ta. Nem rán ở mỗi vùng khác nhau, tùy theo sở thích của từng nhà mà người ta có thể làm nhân món nem rán theo khẩu vị. Thế nhưng nhìn chung những chiếc nem đều được cuốn thành hình trụ, rán vàng trông giống như thỏi vàng, biểu tượng cho sự phát tài trong năm mới.

Nem rán là món ăn với phần nhân đặc biệt đươc nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. (Ảnh: Nguyễn Nga Julie)
Món ăn may mắn 4
Thêm một món ăn may mắn mà chúng tôi muốn đề cập trong bài viết này là món tôm hấp. Tôm là món ăn Tết phổ biến của người Quảng Đông. Những chú tôm hấp nóng hổi, đỏ cam tượng trưng cho sự sống động, cũng như hạnh phúc và may mắn cho gia chủ trong năm mới.

Những chú tôm hấp nóng hổi, đỏ cam tượng trưng cho sự sống động, cũng như hạnh phúc và may mắn cho gia chủ trong năm mới. (Ảnh: Nguyễn Hồng Thúy).
Món ăn may mắn 5
Món ăn may mắn cuối cùng mà không thể không nhắc đến là món rau củ. Thực đơn bữa tối cho những ngày đầu năm thì không thể trọn vẹn nếu không có các loại rau củ. Rau củ tươi ngon chính là biểu thị cho mùa xuân, sự đổi mới, năng lượng, sự tiến bộ và giàu có. Bên cạnh đó, có một số loại rau truyền thống bạn có thể lựa chọn để ăn như: rau diếp, bông cải xanh, cải chíp,...

Rau củ tươi ngon chính là biểu thị cho mùa xuân, sự đổi mới, năng lượng, sự tiến bộ và giàu có. (Ảnh: Nguyễn Việt Hà)
Trên đây là 5 món ăn may mắn được dân gian lưu truyền sẽ mang lại vận may cho con người nếu ăn vào dịp đầu năm. Tuy nhiên, sẽ không có món ăn nào chắc chắn 100% mang lại may mắn tuyệt đối nếu không có sự nỗ lực của con người. Với ý nghĩa biểu tượng của chúng, có thể giúp con người cảm thấy tích cực, lạc quan hơn vào dịp Tết. Hy vọng qua bài viết trên, quý độc giả sẽ có thêm những thông tin hữu ích.
(Lưu ý: Toàn bộ thông tin bài viết trong bài chỉ mang tính chất tham khảo)

Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.

Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 2 giờ trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.

Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.

Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.

40 tuổi tôi mới biết bí quyết luộc tôm ngon, thịt mềm và hoàn toàn không tanh!
Ăn - 20 giờ trướcCùng xem và thực hiện nhé!

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.

Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách làm theo các bước này, bạn có thể dễ dàng làm ra một bát trứng hấp có bề mặt sáng bóng như gương, mịn mượt và hương vị tinh tế.

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.

Loại rau 'rẻ bèo' bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn chỉ có 15 phút để nấu cơm, hãy "triển" ngay món này!

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải. Khám phá ngay bí quyết giúp thịt gà mềm ngon, bắp cải giòn ngọt, đưa cơm khó cưỡng trong bài viết sau đây.

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.