Những quán lòng lợn ngon không thể bỏ lỡ quận Đống Đa
GĐXH - Quận Đống Đa, Hà Nội nức tiếng với nhiều địa chỉ quán lòng lợn ngon, vị trí nằm ở khu vực có lưu lượng giao thông lớn vì người dân khắp nơi đi đến và qua lại hàng ngày nên thực khách rất đông.
1. Lòng lợn ngon - Cháo lòng bà Yến
Nằm gọn trong con ngõ Liên Việt có một gánh cháo lòng được lòng thực khách từ cách phục vụ cho đến hương vị món ăn - quán Cháo lòng bà Yến. Quán mở cửa từ khá sớm, khoảng 7h sáng là khách đã đông. Khách đến quán đều muốn thưởng thức một tô cháo lòng thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Tô cháo lòng ở đây được ninh nhừ từ nước xương, có cả đỗ xanh nên rất thơm, tiết heo hầm lại thêm cả hành ngò đầy đủ dinh dưỡng.

Hữu xạ tự nhiên hương, cháo lòng bà Yến được khách hàng tìm có lẽ cũng một phần vì yêu thích nét bình dị, dân dã mà lại chất lượng của quán
Tô cháo ở Cháo lòng bà Yến đầy lòng trần, có cả lòng rán ăn kèm nếu bạn thích có thể gọi riêng, từ lòng non, dồi, gan, phổi, dạ con đều đủ cả cho bạn tô cháo trọn vị luôn ý. Có lẽ khách hàng tìm đến đây cũng một phần vì yêu thích nét bình dị, dân dã mà lại chất lượng của quán. Người ăn cứ truyền miệng nhau nên bất kì ai đến thử một lần đều sẽ thành khách quen của quán.
2. Lòng Chần Cháo Điệp Yến

Hương vị truyền thống của cháo lòng tại đây là điểm đặc biệt, khiến thực khách ấn tượng ngay từ lần ăn đầu tiên.
Nằm giữa những quán ăn mới, quán lòng chần cháo Điệp Yến ở 185 Hoàng Cầu vẫn giữ được sức hút riêng với lòng trần đặc biệt, giòn sần sật. Hương vị truyền thống của cháo lòng tại đây là điểm đặc biệt, khiến thực khách ấn tượng ngay từ lần ăn đầu tiên. Bát cháo tại Điệp Yến không chỉ ngon miệng với lòng, dồi, nõn đuôi... mềm sánh mịn mà còn độc đáo với những nguyên liệu đặc biệt như dạ giòn dai, tràng heo non trắng nõn, ga và cật chặt thơm mềm.

Nằm giữa những quán ăn mới, quán lòng chần cháo Điệp Yến ở 185 Hoàng Cầu vẫn giữ được sức hút riêng với lòng trần đặc biệt, giòn sần sật.
Dù có đông khách, nhưng nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, đảm bảo món ăn luôn được phục vụ nhanh chóng. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức cháo lòng độc đáo tại quán Điệp Yến.
3. Cháo Lòng Lợn Khương Thượng
Quán cháo lòng lợn Khương Thượng ở ngõ 22 Tôn Thất Tùng là một quán ăn bình dân lâu năm được nhiều người biết đến với món độc đáo nhất tại quán là cháo lòng. Quán chỉ mở cửa từ 7h đến 12h. Cháo ở đây có hương vị mang đậm nét truyền thống, hạt cháo mềm sánh mịn; lòng, dồi, nõn đuôi,… và cả tiết hòa quyện trong bát cháo khiến thực khách chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn ngay rồi.

Ảnh minh họa
4. Lòng Giang Béo
Quán Lòng Giang Béo tọa lạc trong ngõ yên tĩnh tại 24 Ngách 4 Ngõ 167 Phương Mai, mang đến không gian gọn gàng và sạch sẽ. Bát cháo lòng tại đây không chỉ hấp dẫn bởi giá cả phải chăng mà còn bởi chất lượng ngon miệng. Lòng tươi ngon, béo ngậy và nhai sần sật là đặc trưng của cháo lòng Giang Béo. Ngoài ra, quán còn đa dạng các món ăn khác như lẩu cháo lòng, lòng nướng thập cẩm xào dưa, nõn đuôi chiên nhân sụn, và nhiều combo hấp dẫn khác.

Lòng tươi ngon, béo ngậy và nhai sần sật là đặc trưng của cháo lòng Giang Béo.
Món cháo lòng ở đây được nấu vừa miệng, không quá đặc cũng không quá lỏng, hạt cháo nở bung tạo nên trải nghiệm thú vị cho thực khách. Quán không sử dụng bột ngọt, giữ vị tự nhiên của nguyên liệu. Bạn có thể tùy chọn thêm hành, tiêu, giá, ớt để tăng thêm hương vị theo sở thích cá nhân. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cháo lòng tại Lòng Giang Béo.
5. Hương Tống - Quán Lòng Gia Truyền
Hương Tống - Quán Lòng Gia Truyền tọa lạc tại Số 3 Ngõ 3 Vũ Thạnh, Quận Đống Đa, TP. Hà Nội, là địa chỉ đặc biệt với món cháo lòng ngon miệng. Với không gian nhỏ xinh, trang trí tinh tế, quán tạo nên bầu không khí ấm cúng và thân thiện. Món cháo lòng tại Hương Tống được chế biến theo công thức gia truyền, sử dụng những nguyên liệu tươi ngon và tinh túy.

Món cháo lòng tại Hương Tống được chế biến theo công thức gia truyền, sử dụng những nguyên liệu tươi ngon và tinh túy.
6. Phượng - Cháo Lòng

Nổi tiếng với cháo lòng ngon tuyệt, Phượng - Cháo Lòng luôn thu hút thực khách.
Phượng - Cháo Lòng là một điểm đến quen thuộc với người dân địa phương, địa chỉ tại Ki-ốt 10 Trần Quang Diệu, Quận Đống Đa, TP. Hà Nội. Nổi tiếng với cháo lòng ngon tuyệt, quán luôn thu hút thực khách. Mỗi bát cháo ở đây không chỉ hấp dẫn với màu sắc rực rỡ mà còn với hương vị đặc trưng, kết hợp hoàn hảo với các loại rau thơm. Cùng với đó, những đĩa lòng nướng và lòng xào cũng là những đặc sản độc đáo mà quán mang đến.
Là Ki-ốt nhưng không gian quán rộng rãi, thoáng đãng, và được bài trí gọn gàng, sạch sẽ. Quán mở cửa cả ngày cho những ai muốn thưởng thức cháo lòng ngon và trải nghiệm không gian ấm áp.
7. Cháo Lòng - Phương Mai
Cháo Lòng - Phương Mai là một địa điểm ẩm thực ấn tượng tại địa chỉ 107 I2 Phương Mai, Quận Đống Đa, TP. Hà Nội. Nổi tiếng với cháo lòng đậm đà và thơm ngon, quán có kiến trúc cổ điển và không gian thoáng đãng, tạo cảm giác thư thái và ấm cúng cho khách hàng.

Nổi tiếng với cháo lòng đậm đà và thơm ngon, quán có kiến trúc cổ điển và không gian thoáng đãng, tạo cảm giác thư thái và ấm cúng cho khách hàng.
Món cháo lòng tại Cháo Lòng - Phương Mai được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và chất lượng. Hương vị đặc trưng và độ chuẩn đảm bảo hài lòng của thực khách. Sự kết hợp tinh tế của giò heo, gan heo và lòng heo tạo nên một cháo lòng đặc biệt và hấp dẫn. Nhân viên phục vụ rất nhiệt tình và chu đáo, tạo không gian thân thiện để khách hàng cảm thấy thoải mái và hài lòng.
8. Cháo Lòng Liên Trì Ngọc Anh
Cháo Lòng Liên Trì Ngọc Anh tại địa chỉ Nhà B1 Tổ 58 Ngõ 241 Đê La Thành nổi tiếng với cháo lòng thơm ngon và hấp dẫn. Không gian nhỏ gọn và trang trí tối giản tạo cảm giác thân thiện và ấm cúng.

Quán còn phục vụ các loại lòng heo tươi ngon, gan heo và giò heo hòa quyện trong từng dĩa cháo làm tăng thêm độ ngon và đa dạng cho món ăn.
Món cháo lòng tại Cháo Lòng Liên Trì Ngọc Anh được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và chất lượng. Hương vị đậm đà và chuẩn vị. Quán còn phục vụ các loại lòng heo tươi ngon, gan heo và giò heo hòa quyện trong từng dĩa cháo làm tăng thêm độ ngon và đa dạng cho món ăn. Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm và chu đáo.

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “siêu thực phẩm” với khả năng hỗ trợ thải độc gan, chống oxy hóa, lợi tiểu và cải thiện tuần hoàn máu.

Nhà có con nhỏ, mẹ hãy làm ngay món ăn ngọt ngào này cho con để dưỡng ẩm phổi, bớt bệnh
Ăn - 11 giờ trướcKhi thời tiết chuẩn bị sang thu, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cho trẻ em là một điều rất quan trọng.

Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
Ẩm thực 360 - 13 giờ trướcGĐXH - Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.

Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcGĐXH - Một mâm cơm ngon không chỉ no bụng mà còn “nịnh” trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg
Ăn - 17 giờ trướcDù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng cao, không kém đông trùng hạ thảo.

Hoa hậu Oanh Yến nghỉ dưỡng một tuần, thưởng thức ẩm thực Campuchia giữa áp lực nợ nần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hoa hậu Oanh Yến cùng trợ lý du lịch tiết kiệm một tuần ở Phnôm Pênh để xả stress sau chuỗi ngày xoay xở với món nợ 10 tỷ đồng.

Ăn sống bổ vitamin C, nấu chín tốt cho tim mạch – loại quả này còn chế biến được đủ món lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này khi nấu lên sẽ có những thay đổi về giá trị dinh dưỡng, vì thế lựa chọn dưa chuột sống hay chín vẫn là điều khiến nhiều người thắc mắc.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.