Những quán lòng lợn ngon nức tiếng ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

1. Cháo Lòng Trần Khát Chân

Nhắc về món cháo lòng thì hầu như ai cũng nhớ đến quán Cháo Lòng ở số 265 Trần Khát Chân. Quán chuyên phục vụ cháo lòng, tiết canh và cũng rất được lòng thực khách bởi món ăn vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh. Vì vậy mà quán lúc nào cũng đông khách. Nếu bạn đến quán sau 10h sáng thì hầu như quán đã bán hết hàng.

Lòng của quán rất tươi và giòn. Bát cháo lòng đầy ắp, vừa thơm mùi gạo lại đậm vị hầm xương ngon ngọt vô cùng. Tiết canh của quán cũng rất ngon, ăn vừa miệng, không quá mặn. Bát tiết đỏ au rắc thêm chút lạc rang, vài giọt chanh và chút rau thơm ăn là ngon nhất.

2. Quán lòng Bà Tình (Cháo lòng lợn Chợ Đuổi)

Quán trước đây nằm ở 27 Đại Cồ Việt nhưng hiện đã chuyển ra số 42 Lê Đại Hành để rộng rãi và phục vụ được nhiều thực khách hơn. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức món cháo lòng thơm ngon, nóng hổi.

Ngoài cháo lòng thì quán còn bán nhiều món khác cũng ngon không kém như lẩu lòng, lòng thập cẩm, lòng xào các loại, cháo niêu, lòng trần cháo, dạ dày ôm tiêu, nõn đuôi chiên tỏi... thơm ngon ‘nhức nách’.

3. Cháo Lòng Lợn Hắc Đế

Một trong những quán ngon nổi tiếng ở Hà Nội đó là quán cháo lòng lợn Hắc Đế. Quán thu hút khách bởi chất lượng đồ ăn thơm ngon của mình.

Đặc biệt, ai ăn món lẩu cháo lòng tại quán đều phải suýt xoa vì quá ngon. Nước lẩu được dùng là nước ninh xương cùng gạo thơm phức tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ăn kèm thêm đĩa lòng heo đầy ắp cùng rau và nấm,...

4. Bún Lòng

Quán Bún lòng số 149 Lò Đúc chiếm được cảm tình của nhiều thực khách tại Hà Nội. Thực đơn của quán được xây dựng đa dạng, rất nhiều món về lòng cho bạn thỏa thích thưởng thức; có thể kể đến như lẩu lòng, lẩu cháo lòng, lòng luộc, lòng xé điếu, lòng rán, lòng xào dưa chua,...

Quán nổi tiếng nhất là món bún lòng. Bát bún to ú ụ kèm rất nhiều lòng, gan, thịt bò và nấm. Không gian tại quán khá rộng và thoáng gió, bàn ghế, bát đũa đều được vệ sinh sạch sẽ.

5. Lòng Trần Cháo Tăng Bạt Hổ

Quán Lòng Trần Cháo Tăng Bạt Hổ sẽ đếm đến cho bạn những món ngon nức tiếng Hà Nội.

Tô lòng trần cháo to, nóng hổi và rất nhiều lòng ăn no nê chưa hết. Lòng tươi, béo mà không bị hôi. Cháo của quán thì không còn gì để chê, ăn một miếng là nhớ không quên. Chính vì vậy mà khách đến quán để ăn rất đông, đặc biệt là vào giờ cao điểm. Bạn nên đi vào ngoài giờ cao điểm để thưởng thức tô lòng trần cháo một cách trọn vẹn nhất nhé.

6. Quán Cháo Lòng Nguyễn Du

Những tín đồ của món cháo lòng chắc đã quá quen thuộc với quán cháo lòng Nguyễn Du. Thực khách đến quán sẽ được thưởng thức hương vị quen thuộc từ bao đời của Hà Nội. Bát cháo nóng hổi đầy ắp kèm lòng, rau thơm. Ưu điểm của thực đơn là quán có chia món ăn theo kích thước to nhỏ để phù hợp với nhu cầu của từng thực khách.

Ngoài cháo ra, bạn có thể gọi combo lòng trần tổng hợp hoặc lòng rán tổng hợp cỡ lớn chỉ từ 150.000 VND. Lòng của quán ăn rất thơm giòn mà ngọt, chứ không bị đắng. Mà quan trọng là lòng đều là hàng mới nhập trong ngày nên quý khách yên tâm thưởng thức.

Chuyên gia chia sẻ cách chế biến trứng gà ngon và bổ nhất

GĐXH - Quả trứng gà dễ ăn, dễ chế biến, nhưng dù khéo tay chế biến thành món ngon bổ dưỡng đến mấy thì vẫn có những người cần lưu ý khi ăn. Vì vậy, các nội tướng cần biết thêm kiến thức sau để cả nhà ăn đúng cách mới an toàn, bổ dưỡng.