Vì sao bạn lại buồn ngủ sau khi ăn? Điều này có thể xuất phát từ lượng đường trong máu
GĐXH - Nhiều người có thể đã từng có cảm giác buồn ngủ sau khi ăn, đặc biệt là sau bữa trưa. Điều này có thể ảnh hưởng đến năng suất làm việc vào buổi chiều.
Vậy tại sao chúng ta lại muốn ngủ sau khi ăn? Có cách nào để tránh buồn ngủ không?
Theo Live Science, Claire Shortt, chuyên gia dinh dưỡng tại công ty công nghệ sức khỏe FoodMarble của Ireland, cho biết: Sự biến động lượng đường trong máu có thể là một trong những lý do khiến mọi người muốn ngủ sau khi ăn.
Salter cho biết: "Khi chúng ta ăn thực phẩm có nhiều đường, lượng đường trong máu sẽ tăng đột biến rồi giảm nhanh. Lượng đường trong máu giảm đột ngột có thể gây ra tình trạng mệt mỏi đột ngột".

Ăn thực phẩm giàu chất xơ trong bữa ăn có thể ổn định lượng đường trong máu và giúp bạn không buồn ngủ sau khi ăn. Ảnh minh hoạ: Pexels
Tuy nhiên, hormone cũng có thể là yếu tố khiến mọi người cảm thấy buồn ngủ sau bữa ăn. Ví dụ, đôi khi con người tiết ra một lượng lớn serotonin sau khi ăn. Mặc dù loại hormone này khiến con người cảm thấy vui vẻ nhưng nó cũng có tác dụng phụ.
"Serotonin đóng vai trò quan trọng trong tâm trạng và chu kỳ giấc ngủ của chúng ta", Sauter nói, "Khi nồng độ hormone này tăng lên sau bữa ăn, bạn có thể cảm thấy buồn ngủ hơn."
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y học Thể thao, serotonin từ lâu đã được cho là có liên quan đến tình trạng mệt mỏi vì nó gây ra tình trạng chậm chạp, buồn ngủ và mất động lực.

Hormone cũng có thể là yếu tố khiến mọi người cảm thấy buồn ngủ sau bữa ăn. Ảnh: Shutterstock
Mọi người có xu hướng muốn ngủ sau khi ăn một số loại thực phẩm như pho mát, trứng, gà tây và đậu phụ, những thực phẩm giàu tryptophan. Điều này là do axit amin tryptophan có liên quan đến quá trình sản xuất serotonin.
Claire Shortt cũng cho biết một số người bị dị ứng thực phẩm, không dung nạp thực phẩm hoặc mắc các bệnh như tăng sinh vi khuẩn đường ruột non (SIBO) có nhiều khả năng cảm thấy mệt mỏi hoặc đầu óc mơ hồ sau bữa ăn. Nếu bạn nghi ngờ mình bị SIBO, bạn nên đi khám bác sĩ.
Vậy làm sao để tránh buồn ngủ sau bữa ăn? Sauter khuyên rằng ăn thực phẩm giàu chất xơ trong bữa ăn có thể ổn định lượng đường trong máu và giúp bạn không buồn ngủ sau khi ăn. Bạn cũng nên ăn với lượng cố định và tránh ăn quá nhiều, vì ăn quá nhiều sẽ làm quá tải hệ tiêu hóa, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và lười biếng.
Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Loại hạt đỏ tươi là viên nang bổ não dưỡng tim, Việt Nam dịp Tết có cực nhiều
Sống khỏe - 4 giờ trướcHạt dưa từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc trong văn hóa trà chiều của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau loại hạt nhỏ bé này là nguồn dinh dưỡng cực kỳ dồi dào. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe của hạt dưa mà không phải ai cũng biết.
Ngộ độc thực phẩm ngày Tết: Dấu hiệu nhận biết sớm và cách phòng tránh ai cũng cần biết
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc thực phẩm và áp dụng các biện pháp phòng ngừa an toàn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình trong những ngày đầu năm.
Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.
Tăng cân nhanh dịp Tết ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe? Đây là cách kiểm soát cân nặng tốt nhất
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài, chế độ ăn uống dư thừa năng lượng và sinh hoạt đảo lộn khiến người Việt có nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.
Việt Nam có một đặc sản siêu dinh dưỡng, ăn vào bổ máu, tốt cho tim mạch
Sống khỏe - 20 giờ trướcHàu từ lâu đã được mệnh danh là "vua của các loại hải sản" nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và hương vị biển cả đặc trưng. Hàu có vitamin và khoáng chất tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe nổi bật của hàu mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bức ảnh gây xúc động mạnh ngày Tết tại một bệnh viện nhi: Nơi người lớn học cách mạnh mẽ từ những đứa trẻ
Sống khỏe - 22 giờ trướcNhững ngày giáp Tết, khi nhiều gia đình tất bật chuẩn bị đoàn viên, một bức ảnh đăng trên fanpage chính thức của Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM) đã khiến cộng đồng mạng lặng đi.
Cách làm chậm cơn say và giảm tổn thương gan do rượu trong ngày Tết
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Chuẩn bị cho dạ dày thế nào trước bữa nhậu để chậm hấp thu rượu là vấn đề được nhiều người quan tâm. Dưới đây là các thông tin hữu ích bạn đọc có thể tham khảo.
Phần thịt 'béo ngậy mà bổ đủ đường', tốt tim mạch, não bộ đến làn da
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ mềm ẩm, ít xương và dễ chế biến, lườn cá hồi còn là “kho dinh dưỡng” giàu omega-3, vitamin D và protein chất lượng cao. Theo Ths.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), bổ sung lườn cá hồi 2–3 lần mỗi tuần có thể hỗ trợ tim mạch, tăng cường trí não và cải thiện làn da một cách khoa học. Vậy ăn sao cho đúng để nhận trọn lợi ích?
Không cần nhịn đói vẫn giảm cân: 5 thực phẩm tưởng gây tăng cân nhưng lại giúp đốt mỡ hiệu quả
Sống khỏe - 1 ngày trướcGiảm cân không nhất thiết phải nhịn đói hay kiêng khem khắc nghiệt. Ít ai ngờ rằng, nhiều thực phẩm quen thuộc từng bị xem là “gây béo” lại có thể hỗ trợ đốt mỡ, tạo cảm giác no và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả nếu ăn đúng cách.
Tủ lạnh không 'cứu' được tất cả: 3 thực phẩm Tết để quá 3 ngày vẫn có thể gây ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người nghĩ chỉ cần cho vào tủ lạnh là đồ ăn Tết có thể để cả tuần. Nhưng sự thật là một số thực phẩm như thịt chín, trứng luộc, rau củ cắt sẵn chỉ nên dùng trong 2–3 ngày. Để quá lâu, vi khuẩn vẫn sinh sôi và nguy cơ ngộ độc tăng cao.

