Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tết này mà có chân gà trộn chua ngọt giòn sựt trên bàn ăn thì đảm bảo ai cũng mê mẩn xuýt xoa!

Thứ hai, 10:26 AM 17/01/2022 | Ăn

Chân gà trộn dưa chuột giòn ngon sần sật là một món ăn vặt hay ăn nhậu cực kỳ ngon miệng.

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Chân gà 500g
  • 2. Rau củ: 200g dưa chuột, 50g ớt đỏ, 10g rau mùi, 1 quả chanh, 1 quả chanh dây
  • 3. Gia vị: 10g tỏi băm nhỏ, 5ml nước tương, 5g dầu hào, 10g đường, 15ml giấm gạo

Cách làm chân gà trộn chua ngọt

1

Sơ chế nguyên liệu

Chân gà rửa sạch chẻ đôi. Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi sau đó cho chân gà vào luộc ở lửa vừa khoảng 8 phút rồi vớt ra.

Rau mùi rửa sạch thái khúc, ớt đỏ thái miếng. Dưa chuột rửa sạch, đập dập rồi thái khúc.

Chân gà sau khi luộc ngâm trong nước đá lạnh một lúc cho giòn. Sau đó vớt ra để ráo nước.

2

Trộn chua ngọt

Cho chân gà vào bát tô, thêm dưa chuột, chanh thái lát và phần ruột chanh dây. Thêm nước tương, tỏi, giấm, dầu hào, đường, dầu mè vào. Cuối cùng thêm ớt đỏ vào rau mùi vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Chân gà trộn chua ngọt giòn ngon mát lành là món ăn chơi hay ăn nhậu cũng đều rất ngon. Chân gà dai giòn sần sật, trộn đều với các loại rau giòn mát, thêm chút vị chua lại thơm nức của chanh dây càng tăng phần hấp dẫn của món ăn.

Chúc bạn thành công với cách làm chân gà trộn chua ngọt này nhé!

Cách làm món nộm thơm ngon chống ngán, món ngon vô đối với cách làm đơn giản nhất, ngon nhất ở nhàCách làm món nộm thơm ngon chống ngán, món ngon vô đối với cách làm đơn giản nhất, ngon nhất ở nhà

GiadinhNet – Mùa đông có những rau củ quả đặc biệt làm thành món nộm thơm ngon vô đối. Chỉ vài bước cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm là có ngay món nộm ngon có vị chua chua, giòn giòn khá đậm đà còn giải ngán, dễ ăn.

https://afamily.vn/tet-nay-ma-co-chan-ga-tron-chua-ngot-gion-sut-tren-ban-an-thi-dam-bao-ai-cung-me-man-xuyt-xoa-20220116164603167.chn
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Món thịt sốt nước tương này làm chưa tới 20 phút là xong mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân xuất sắc

Món thịt sốt nước tương này làm chưa tới 20 phút là xong mà vừa ngon vừa hỗ trợ giảm cân xuất sắc

Ăn - 12 giờ trước

Ức gà làm theo cách này không hề khô bở mà mềm thơm lắm luôn, chị em nhớ thử nha.

Muốn ăn chanh dây nhưng sợ chua? Hãy thử cách này để ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng hơn

Muốn ăn chanh dây nhưng sợ chua? Hãy thử cách này để ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng hơn

Ăn - 13 giờ trước

Chanh dây là loại quả bổ dưỡng, không chỉ cung cấp vitamin C dồi dào mà còn giúp da dẻ của chị em thêm căng mịn, trẻ trung.

Hôm nay ăn gì: Cầm 80 nghìn đi chợ được bữa cơm vừa ngon lại bổ dưỡng

Hôm nay ăn gì: Cầm 80 nghìn đi chợ được bữa cơm vừa ngon lại bổ dưỡng

Ẩm thực 360 - 13 giờ trước

GiadinhNet - Thịt ba chỉ xào sả ớt thơm nức lại có chút cay cay, nấm đùi gà xào hầu hào giòn ngon... sẽ là một trong những gợi ý hấp dẫn cho bữa cơm chiều.

Anh trai ruột "đáng đồng tiền bát gạo" của Hồ Bích Trâm nấu món ngon cho em gái mang thai, mẹ kế còn tuyệt hơn!

Anh trai ruột "đáng đồng tiền bát gạo" của Hồ Bích Trâm nấu món ngon cho em gái mang thai, mẹ kế còn tuyệt hơn!

Ẩm thực 360 - 14 giờ trước

GiadinhNet - Mẹ kế đã gửi cả thùng đồ ăn khiến nữ diễn viên "nhìn mê hết sức".

Pha trà sữa theo cách này thì uống thoải mái không lo mụn lại tốt đủ đường, chị em tha hồ giải khát hè này

Pha trà sữa theo cách này thì uống thoải mái không lo mụn lại tốt đủ đường, chị em tha hồ giải khát hè này

Ăn - 15 giờ trước

Khác với trà sữa thông thường, trà sữa bí đao uống vừa giúp giải nhiệt lại vừa siêu ngon!

Món này toàn rau mà đưa cơm xuất sắc, làm chưa tới 10 phút là xong

Món này toàn rau mà đưa cơm xuất sắc, làm chưa tới 10 phút là xong

Ăn - 19 giờ trước

Thử một lần ăn nấm đùi gà kho theo cách này, đảm bảo chị em sẽ "nghiện" luôn đấy!

Trang trí nhà bếp theo phong cách nhiệt đới, truyền cảm hứng cho một mùa hè sôi động

Trang trí nhà bếp theo phong cách nhiệt đới, truyền cảm hứng cho một mùa hè sôi động

Ăn - 21 giờ trước

Đứng trong mỗi nhà bếp nhiệt đới này, chắc chắn cảm hứng nấu nướng của bạn sẽ được đong đầy.

Dưa giá dân dã đã ngon rồi, nhưng dưa giá làm cách này còn cao cấp hơn, cả nhà ăn ai cũng khen nắc nỏm

Dưa giá dân dã đã ngon rồi, nhưng dưa giá làm cách này còn cao cấp hơn, cả nhà ăn ai cũng khen nắc nỏm

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet - Món dưa giá miền Trung và miền Nam cũng rất hấp dẫn trong mâm cơm, nhưng có khác hơn là dưa giá ngon hơn, cao cấp hơn khiến cả nhà ăn ai cũng khen nắc nỏm.

Ở Hà Nội có một loại chả ăn ngon quên sầu nhưng chỉ đến một nơi mới có bán

Ở Hà Nội có một loại chả ăn ngon quên sầu nhưng chỉ đến một nơi mới có bán

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet - Mùa này có một thứ con đồng que rộ lên từ khoảng từ tháng 6 đến tháng 8, là món chả trứ danh của Hà Nội, cách làm đơn giản, nhưng nghĩ đến thì kinh, mà ăn thì chưa có món chả nào ngon sánh bằng.

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc - Trung - Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc - Trung - Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GiadinhNet - Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, thơm ngon theo kiểu miền Bắc, miền Trung, miền Nam cho các chị em không khó. Mùa hè có cốc chè thập cẩm mát lạnh vừa bổ sung dưỡng chất lại giải nhiệt cực kỳ tốt.

Top