Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tết này mà có chân gà trộn chua ngọt giòn sựt trên bàn ăn thì đảm bảo ai cũng mê mẩn xuýt xoa!

Thứ hai, 10:26 17/01/2022 | Ăn

Chân gà trộn dưa chuột giòn ngon sần sật là một món ăn vặt hay ăn nhậu cực kỳ ngon miệng.

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Chân gà 500g
  • 2. Rau củ: 200g dưa chuột, 50g ớt đỏ, 10g rau mùi, 1 quả chanh, 1 quả chanh dây
  • 3. Gia vị: 10g tỏi băm nhỏ, 5ml nước tương, 5g dầu hào, 10g đường, 15ml giấm gạo

Cách làm chân gà trộn chua ngọt

1

Sơ chế nguyên liệu

Chân gà rửa sạch chẻ đôi. Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi sau đó cho chân gà vào luộc ở lửa vừa khoảng 8 phút rồi vớt ra.

Rau mùi rửa sạch thái khúc, ớt đỏ thái miếng. Dưa chuột rửa sạch, đập dập rồi thái khúc.

Chân gà sau khi luộc ngâm trong nước đá lạnh một lúc cho giòn. Sau đó vớt ra để ráo nước.

2

Trộn chua ngọt

Cho chân gà vào bát tô, thêm dưa chuột, chanh thái lát và phần ruột chanh dây. Thêm nước tương, tỏi, giấm, dầu hào, đường, dầu mè vào. Cuối cùng thêm ớt đỏ vào rau mùi vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Chân gà trộn chua ngọt giòn ngon mát lành là món ăn chơi hay ăn nhậu cũng đều rất ngon. Chân gà dai giòn sần sật, trộn đều với các loại rau giòn mát, thêm chút vị chua lại thơm nức của chanh dây càng tăng phần hấp dẫn của món ăn.

Chúc bạn thành công với cách làm chân gà trộn chua ngọt này nhé!

Cách làm món nộm thơm ngon chống ngán, món ngon vô đối với cách làm đơn giản nhất, ngon nhất ở nhàCách làm món nộm thơm ngon chống ngán, món ngon vô đối với cách làm đơn giản nhất, ngon nhất ở nhà

GiadinhNet – Mùa đông có những rau củ quả đặc biệt làm thành món nộm thơm ngon vô đối. Chỉ vài bước cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm là có ngay món nộm ngon có vị chua chua, giòn giòn khá đậm đà còn giải ngán, dễ ăn.

https://afamily.vn/tet-nay-ma-co-chan-ga-tron-chua-ngot-gion-sut-tren-ban-an-thi-dam-bao-ai-cung-me-man-xuyt-xoa-20220116164603167.chn
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Món rau xào này rất dễ làm, lại còn ngon hơn cả thịt, ăn không bao giờ chán!

Món rau xào này rất dễ làm, lại còn ngon hơn cả thịt, ăn không bao giờ chán!

Ăn - 52 phút trước

Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này tạo nên một món ăn nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng, hoàn hảo để hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi sau những bữa ăn thịnh soạn.

Món ngon giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm chứng viêm khớp dạng thấp, nấu được nhiều món ngon

Món ngon giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm chứng viêm khớp dạng thấp, nấu được nhiều món ngon

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Vitamin B6 trong loại rau này giúp làm giảm các cơn đau cơ và khớp do viêm mãn tính. Bổ sung rau bí vào thực đơn hàng ngày là cách tự nhiên giúp giảm bớt triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp.

Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và phòng ngừa cảm lạnh mùa đông

Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và phòng ngừa cảm lạnh mùa đông

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì để tăng cường sức đề kháng, giữ cơ thể luôn khỏe mạnh và tránh cảm lạnh trong mùa đông. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích, khoa học và dễ áp dụng.

Mẹo bảo quản táo tươi suốt mùa đông của chuyên gia làm vườn

Mẹo bảo quản táo tươi suốt mùa đông của chuyên gia làm vườn

Ăn - 7 giờ trước

Chuyên gia làm vườn mách một mẹo bảo quản táo tươi ngon suốt mùa đông chỉ với một vật dụng đơn giản, không cần đến tủ lạnh hay công nghệ phức tạp.

Chị em béo bụng dưới, đừng bỏ qua 3 món ăn này: Loại trừ hàn ẩm, giảm mỡ cực tốt lại ngon miệng

Chị em béo bụng dưới, đừng bỏ qua 3 món ăn này: Loại trừ hàn ẩm, giảm mỡ cực tốt lại ngon miệng

Ăn - 1 ngày trước

Hãy kết hợp những nguyên liệu tốt cho chức năng tỳ vị, lợi tiêu hóa, có tính ấm và cân bằng yếu tố âm dương trong cơ thể để nấu những món ăn giúp loại bỏ hàn khí, trừ ẩm thấp. Từ đó giúp chị em có phần bụng dưới phẳng lì, không bị tích mỡ.

Gợi ý 16 món ngon từ đậu đũa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch

Gợi ý 16 món ngon từ đậu đũa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Đậu đũa còn được xem là 'kho dinh dưỡng tự nhiên' với hàm lượng cao protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Người Việt 'ngả mũ' khi thấy khách Tây tự tay làm món gỏi này dù chưa từng nếm thử

Người Việt 'ngả mũ' khi thấy khách Tây tự tay làm món gỏi này dù chưa từng nếm thử

Ăn - 1 ngày trước

Đây là một món gỏi thường xuất hiện trên bàn ăn người Việt Nam, nay đã có khách Tây tự tay làm được.

Những đặc sản vùng miền nhất định phải thử tại Hội chợ mùa Thu 2025

Những đặc sản vùng miền nhất định phải thử tại Hội chợ mùa Thu 2025

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), Hội chợ Mùa Thu năm 2025 chính thức mở cửa đón du khách từ ngày 25/10 đến hết ngày 4/11 với nhiều gian hàng và hoạt động giải trí vô cùng hấp dẫn.

Món ngon ngày lạnh: Cách làm món ngon với thịt bò ngon thơm ngon như nhà hàng vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng

Món ngon ngày lạnh: Cách làm món ngon với thịt bò ngon thơm ngon như nhà hàng vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Thịt bò là thực phẩm quan thuộc, dễ chế biến và có giá trị cao. Dưới đây, mẹ đảm Hòa Hương đã chia sẻ một món ngon ngày lạnh vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng để đổi vị cho gia đình cuối tuần

Cách phân biệt gà non và gà già khi mua gà sống

Cách phân biệt gà non và gà già khi mua gà sống

Ăn - 2 ngày trước

Khi ra chợ mua gà sống, không ít người bối rối trước mấy chục con gà đang quác lên liên hồi; liệu con nào là gà non, con nào là gà già?

Top