Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tết này mà có chân gà trộn chua ngọt giòn sựt trên bàn ăn thì đảm bảo ai cũng mê mẩn xuýt xoa!

Thứ hai, 10:26 17/01/2022 | Ăn

Chân gà trộn dưa chuột giòn ngon sần sật là một món ăn vặt hay ăn nhậu cực kỳ ngon miệng.

Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Chân gà 500g
  • 2. Rau củ: 200g dưa chuột, 50g ớt đỏ, 10g rau mùi, 1 quả chanh, 1 quả chanh dây
  • 3. Gia vị: 10g tỏi băm nhỏ, 5ml nước tương, 5g dầu hào, 10g đường, 15ml giấm gạo

Cách làm chân gà trộn chua ngọt

1

Sơ chế nguyên liệu

Chân gà rửa sạch chẻ đôi. Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi sau đó cho chân gà vào luộc ở lửa vừa khoảng 8 phút rồi vớt ra.

Rau mùi rửa sạch thái khúc, ớt đỏ thái miếng. Dưa chuột rửa sạch, đập dập rồi thái khúc.

Chân gà sau khi luộc ngâm trong nước đá lạnh một lúc cho giòn. Sau đó vớt ra để ráo nước.

2

Trộn chua ngọt

Cho chân gà vào bát tô, thêm dưa chuột, chanh thái lát và phần ruột chanh dây. Thêm nước tương, tỏi, giấm, dầu hào, đường, dầu mè vào. Cuối cùng thêm ớt đỏ vào rau mùi vào trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Chân gà trộn chua ngọt giòn ngon mát lành là món ăn chơi hay ăn nhậu cũng đều rất ngon. Chân gà dai giòn sần sật, trộn đều với các loại rau giòn mát, thêm chút vị chua lại thơm nức của chanh dây càng tăng phần hấp dẫn của món ăn.

Chúc bạn thành công với cách làm chân gà trộn chua ngọt này nhé!

Cách làm món nộm thơm ngon chống ngán, món ngon vô đối với cách làm đơn giản nhất, ngon nhất ở nhàCách làm món nộm thơm ngon chống ngán, món ngon vô đối với cách làm đơn giản nhất, ngon nhất ở nhà

GiadinhNet – Mùa đông có những rau củ quả đặc biệt làm thành món nộm thơm ngon vô đối. Chỉ vài bước cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm là có ngay món nộm ngon có vị chua chua, giòn giòn khá đậm đà còn giải ngán, dễ ăn.

https://afamily.vn/tet-nay-ma-co-chan-ga-tron-chua-ngot-gion-sut-tren-ban-an-thi-dam-bao-ai-cung-me-man-xuyt-xoa-20220116164603167.chn
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại rau được coi “thảo dược trường sinh của phụ nữ” có nhiều ở nước ta, chị em làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp

Loại rau được coi “thảo dược trường sinh của phụ nữ” có nhiều ở nước ta, chị em làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH – Đây là loại rau có nhiều ở nước ta được ví là “thảo dược trường sinh của phụ nữ”. Vào ngày lạnh, chị em hãy thử làm ngay món ngon này để thêm trẻ đẹp.

7 loại thực phẩm tưởng chừng an toàn nhưng có thể chứa độc tố nguy hiểm, nên kiểm tra ngay

7 loại thực phẩm tưởng chừng an toàn nhưng có thể chứa độc tố nguy hiểm, nên kiểm tra ngay

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong căn bếp hằng ngày tưởng chừng vô hại nhưng khi bị hỏng lại có thể sinh ra độc tố nguy hiểm. Chỉ vì tiếc của, không ít gia đình vô tình tự đặt mình trước nguy cơ ngộ độc, thậm chí ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.

Từng bị tạt mắm tôm đòi nợ thay chồng, 'Nữ hoàng phòng vé' gây sốc với diện mạo tuổi U50, làm lại cuộc đời từ 'bán xôi vỉa hè'

Từng bị tạt mắm tôm đòi nợ thay chồng, 'Nữ hoàng phòng vé' gây sốc với diện mạo tuổi U50, làm lại cuộc đời từ 'bán xôi vỉa hè'

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bằng sự nỗ lực vươn mình mạnh mẽ và niềm đam mê nấu ăn sâu sắc, Kim Thư đã vực dậy cuộc sống và nuôi dậy thành công hai con trai, biến niềm đam mê nấu ăn trở thành một sự nghiệp đáng nể.

Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon

Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.

Muốn có món sườn ngon cho Tết này: Đầu bếp giàu kinh nghiệm chỉ cho bạn thao tác quan trọng nhất cần làm trước khi nấu

Muốn có món sườn ngon cho Tết này: Đầu bếp giàu kinh nghiệm chỉ cho bạn thao tác quan trọng nhất cần làm trước khi nấu

Ăn - 1 ngày trước

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo thực tế từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm để giúp bạn dễ dàng thành thạo bước quan trọng trước khi nấu món ăn.

Loại gạo được ưa chuộng cho bữa cơm Tết ngon hoàn hảo

Loại gạo được ưa chuộng cho bữa cơm Tết ngon hoàn hảo

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong những ngày gần Tết Nguyên đán, việc lựa chọn loại gạo phù hợp để chuẩn bị những bữa cơm ấm áp và ngon miệng cho gia đình trở nên cực kỳ quan trọng.

Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe

Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.

Bữa cơm nhà mùa đông cứ làm món ăn này: Nhanh, ngon, rất hợp ăn cùng cơm

Bữa cơm nhà mùa đông cứ làm món ăn này: Nhanh, ngon, rất hợp ăn cùng cơm

Ăn - 2 ngày trước

Món ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.

Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!

Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.

Ra mắt sản phẩm ăn dặm Tummy Bebe – Giải pháp dinh dưỡng cho bé

Ra mắt sản phẩm ăn dặm Tummy Bebe – Giải pháp dinh dưỡng cho bé

Ăn - 2 ngày trước

Với mong muốn mang đến giải pháp dinh dưỡng phù hợp và an toàn cho trẻ nhỏ, Tummy Bebe chính thức ra mắt các sản phẩm ăn dặm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của ba mẹ trong giai đoạn ăn dặm đầu đời của bé.

Top