Thạch trái cây ngon đẹp thế này mà làm không tới 20 phút là xong!
Thời tiết đang dần chuyển sang hè, bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm thạch trái cây mát lịm thơm ngon này để giải nhiệt ngày nóng nhé!
Cách làm thạch rau câu trái cây
Sơ chế trái cây và nấu thạch
Đổ 500g nước lọc vào nồi, tiếp đó thêm 20g bột thạch vào khuấy đều.
Đun cho thạch sôi sủi tăm thì tắt bếp.
Đổ thạch ra bát, để nguội cho thạch đông đặc.
Nấu siro đường
Vừa đun vừa khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn thành dạng siro thì tắt bếp.
Hoàn thành
Thêm xoài, dưa hấu, nho khô và siro đường nâu vào.
Trộn đều thạch, sau đó để bát thạch trái cây vào tủ lạnh để làm mát là xong.
Thạch rau câu là một món tráng miệng phổ biến cho ngày hè nóng nực. Đây không chỉ là món ăn ngon, hấp dẫn mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn thạch giúp hỗ trợ giảm cân, tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Thạch rau câu cũng cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể, giúp giảm táo bón hiệu quả.
Bên cạnh đó, với hàm lượng sắt cao, ăn thạch giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh thiếu máu do thiếu sắt. Thạch rau câu có nguồn gốc từ tảo biển, vì vậy thích hợp cho người ăn chay, cung cấp sắt và canxi dồi dào, ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng ở người ăn chay. Ngoài ra, ăn thạch cũng rất tốt cho làn da và mái tóc.
Thành phẩm:
Một bát thạch trái cây mát lịm ngọt thơm mà cách làm lại siêu dễ, đây là một món ăn vặt lý tưởng của mùa hè. Từng miếng thạch giòn giòn mát lịm ăn cùng trái cây ngọt thơm rất ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe. Món thạch có vị ngọt vừa, nên bạn không phải quá lo lắng về vấn đề cân nặng đâu nhé!
Để làm được thạch trái cây như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 25.000-30.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm thạch trái cây này nhé!
Tin liên quan
Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
Ăn - 2 giờ trướcVới cách chế biến đơn giản, bạn sẽ thấy phần nước sốt của món hấp này trở nên ngon ngọt hơn. Điều quan trọng là nó không chứa nhiều dầu mỡ nên sẽ lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.
Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.
Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!
Ăn - 22 giờ trướcKhi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: "Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!"
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.
Ăn gì tốt cho dạ dày?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.
Làm 4 món ăn cho bữa sáng nhanh mà ngon từ các nguyên liệu giàu protein để tăng cường hệ miễn dịch
Ăn - 1 ngày trướcKhám phá món ăn sáng ngon từ nguyên liệu giàu protein với 4 gợi ý bổ dưỡng cho bữa sáng của bạn.
Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi quen thuộc nhưng luôn khiến bao người trăn trở mỗi khi chiều buông. Trong guồng quay bận rộn, không phải ai cũng có đủ thời gian và ý tưởng để nghĩ ra một mâm cơm vừa ngon, vừa đủ chất.
Người Nhật ăn loại rau này hàng ngày để trường thọ, bạn có đang bỏ qua?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nói về bí quyết sống thọ, người Nhật luôn nằm trong top đầu thế giới nhờ chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và rất nhiều rau xanh.
Vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?
Ăn - 1 ngày trướcMón thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; vậy vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?
Mực cuốn rau muống - món ăn hot trend gây tranh cãi, ăn thế nào mới đúng?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Món mực cuốn rau muống thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội nhưng bị cho là dễ gây ngộ độc.
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Ẩm thực 360GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.
