Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu!

Thứ ba, 11:26 14/12/2021 | Ăn

Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm siêu đơn giản mà ngon bổ hơn hẳn ngoài quán nha.

CÁC BƯỚC LÀM

1.Sơ chế các nguyên liệu

2.Ướp cánh gà/chân gà

3.Nướng cánh gà/chân gà bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Cánh gà hoặc chân gà 500gr

2. Rau củ 1 củ gừng, 8-10 chiếc lá chanh, 2-3 nhánh sả, 3 củ hành tím, 10gr rau mùi

3. Gia vị Dầu hào, nước mắm, ớt bột, mật ong, hạt tiêu, muối

Cánh gà và chân gà nướng chắc hẳn là món ăn yêu thích của không ít chị em. Nhất là vào mùa lạnh như thế này. Có đĩa cánh gà, chân gà nướng thơm phức để chén thì tuyệt luôn. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách cho bạn cách làm cánh gà hoặc chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu.

Thao tác cực kì đơn giản! Mà thành phẩm vừa bổ vừa ngon hơn hẳn ngoài quán vì dùng toàn nguyên liệu tươi mới.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 1.

Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu nè

Tùy vào sở thích mà chị em có thể mua cánh gà, chân gà hoặc mua cả 2 để làm món này nha.

Cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu

1. Sơ chế các nguyên liệu

Cánh gà/chân gà sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước, nhặt bỏ lông tơ còn sót lại (nếu có). Rửa thêm bằng hỗn hợp nước muối loãng hoặc rượu trắng để khử hết chất bẩn và mùi tanh. Tráng lại thịt với nước và để ráo.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 2.

Cánh gà, chân gà sau khi sơ chế nè

Bạn rửa sạch rau mùi, để ráo. Gừng nạo vỏ, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Sả rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.

2. Ướp cánh gà/chân gà

Bạn cho vào máy xay sinh tố: Phần lá chanh - gừng - sả - hành tím đã thái nhỏ, 1 thìa canh ớt bột, 1 thìa canh muối, 1 thìa canh tiêu, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh mật ong. Bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 3.

Xay nhuyễn các loại rau củ với gia vị

Chị em đeo găng tay và trộn đều hỗn hợp gia vị vừa xay với phần cánh gà/chân gà đã rửa sạch. Ướp ít nhất 1 tiếng để thịt ngấm gia vị.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 4.

Nếu có thời gian, chị em hãy ướp thịt khoảng 2 tiếng là vừa đẹp nha. Còn nếu không thì cũng cần ướp ít nhất 1 tiếng nhé!

3. Nướng cánh gà/chân gà bằng nồi chiên không dầu

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, nếu có giấy bạc, bạn hãy lót 1 lớp giấy bạc vào lòng nồi trước khi xếp phần cánh gà/chân gà đã ướp vào.

Bạn nướng cánh gà/chân gà 2 lần. Lần 1 chọn mức nhiệt 180 độ C trong 20 phút. Lần 2 chọn mức nhiệt 150 độ C trong 10 phút.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 5.

Chị em đừng quên lật thịt giữa 2 lần nướng nha

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cánh gà/chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu rồi đấy! Thời gian đợi ướp thịt và nướng thì hơi lâu chứ thao tác chế biến thì hoàn toàn đơn giản, chưa tới 10 phút.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 6.

Thành phẩm nè

Làm thế này, cánh gà/chân gà sẽ có lớp da cháy sém, thịt mềm và ngấm gia vị nên ăn đảm bảo không chê vào đâu được. Tự làm cánh gà/chân gà nướng tại nhà là lựa chọn an toàn nhất vì nguyên liệu được đảm bảo tươi ngon, không dùng đồ trữ đông khó kiểm soát chất lượng.

Chị em hãy ghim ngay cách làm này để "triển" luôn khi thèm.

Chúc bạn thành công với cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu này nhé!

Theo Nhịp sống Việt

Lột vỏ cà chua bằng nước nóng xưa rồi! Người sành có cách khác nhanh bất ngờLột vỏ cà chua bằng nước nóng xưa rồi! Người sành có cách khác nhanh bất ngờ

GiadinhNet - Bằng cách này, thời gian nấu ăn của bạn sẽ giảm xuống đáng kể vì không còn phải lích kích đun sôi nước rồi thả cà chua vào, tách vỏ như cách làm truyền thống.

Đầu bếp nhà hàng bật mí 5 tuyệt chiêu khiến ngao nhả sạch cát không còn một hạtĐầu bếp nhà hàng bật mí 5 tuyệt chiêu khiến ngao nhả sạch cát không còn một hạt

GiadinhNet - Hãy thử các cách dưới đây bạn sẽ không còn ngại ăn ngao nữa. Vì khâu làm sạch cát hóa ra thật đơn giản.


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
8 món ăn gây 'thương nhớ' của ẩm thực Đà Nẵng nhất định nên thử trong dịp Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024

8 món ăn gây 'thương nhớ' của ẩm thực Đà Nẵng nhất định nên thử trong dịp Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024

Ẩm thực 360 - 2 giờ trước

GĐXH - Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2024 là dịp để hàng vạn du khách có cơ hội được thưởng thức thiên đường ẩm thực Đà Nẵng.

Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy

Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy

Ăn - 3 giờ trước

Gân bò là một nguyên liệu được nhiều người ưa thích bởi kết cấu dai giòn và có hàm lượng vitamin, collagen cao. Hôm nay bật mí cho các bạn cách nấu món canh gân bò chua cay ngon “hết sẩy” khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.

Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính

Ăn - 7 giờ trước

Đây là một loại rau theo mùa, chúng ngon và bổ dưỡng nhất vào mùa xuân. Loại rau này còn được gọi là "Món ăn tiến vua" nhờ có giá trị chữa bệnh nhất định từ xa xưa.

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt

Ăn - 10 giờ trước

Trà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng

Ăn - 11 giờ trước

Dưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất

Ăn - 14 giờ trước

Trong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 1 ngày trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 1 ngày trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Top