Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu!

Thứ ba, 11:26 14/12/2021 | Ăn

Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm siêu đơn giản mà ngon bổ hơn hẳn ngoài quán nha.

CÁC BƯỚC LÀM

1.Sơ chế các nguyên liệu

2.Ướp cánh gà/chân gà

3.Nướng cánh gà/chân gà bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Cánh gà hoặc chân gà 500gr

2. Rau củ 1 củ gừng, 8-10 chiếc lá chanh, 2-3 nhánh sả, 3 củ hành tím, 10gr rau mùi

3. Gia vị Dầu hào, nước mắm, ớt bột, mật ong, hạt tiêu, muối

Cánh gà và chân gà nướng chắc hẳn là món ăn yêu thích của không ít chị em. Nhất là vào mùa lạnh như thế này. Có đĩa cánh gà, chân gà nướng thơm phức để chén thì tuyệt luôn. Chính vì thế trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách cho bạn cách làm cánh gà hoặc chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu.

Thao tác cực kì đơn giản! Mà thành phẩm vừa bổ vừa ngon hơn hẳn ngoài quán vì dùng toàn nguyên liệu tươi mới.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 1.

Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu nè

Tùy vào sở thích mà chị em có thể mua cánh gà, chân gà hoặc mua cả 2 để làm món này nha.

Cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu

1. Sơ chế các nguyên liệu

Cánh gà/chân gà sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước, nhặt bỏ lông tơ còn sót lại (nếu có). Rửa thêm bằng hỗn hợp nước muối loãng hoặc rượu trắng để khử hết chất bẩn và mùi tanh. Tráng lại thịt với nước và để ráo.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 2.

Cánh gà, chân gà sau khi sơ chế nè

Bạn rửa sạch rau mùi, để ráo. Gừng nạo vỏ, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. Sả rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ.

2. Ướp cánh gà/chân gà

Bạn cho vào máy xay sinh tố: Phần lá chanh - gừng - sả - hành tím đã thái nhỏ, 1 thìa canh ớt bột, 1 thìa canh muối, 1 thìa canh tiêu, 1 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh mật ong. Bấm máy xay nhuyễn hỗn hợp.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 3.

Xay nhuyễn các loại rau củ với gia vị

Chị em đeo găng tay và trộn đều hỗn hợp gia vị vừa xay với phần cánh gà/chân gà đã rửa sạch. Ướp ít nhất 1 tiếng để thịt ngấm gia vị.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 4.

Nếu có thời gian, chị em hãy ướp thịt khoảng 2 tiếng là vừa đẹp nha. Còn nếu không thì cũng cần ướp ít nhất 1 tiếng nhé!

3. Nướng cánh gà/chân gà bằng nồi chiên không dầu

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, nếu có giấy bạc, bạn hãy lót 1 lớp giấy bạc vào lòng nồi trước khi xếp phần cánh gà/chân gà đã ướp vào.

Bạn nướng cánh gà/chân gà 2 lần. Lần 1 chọn mức nhiệt 180 độ C trong 20 phút. Lần 2 chọn mức nhiệt 150 độ C trong 10 phút.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 5.

Chị em đừng quên lật thịt giữa 2 lần nướng nha

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cánh gà/chân gà nướng bằng nồi chiên không dầu rồi đấy! Thời gian đợi ướp thịt và nướng thì hơi lâu chứ thao tác chế biến thì hoàn toàn đơn giản, chưa tới 10 phút.

Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! - Ảnh 6.

Thành phẩm nè

Làm thế này, cánh gà/chân gà sẽ có lớp da cháy sém, thịt mềm và ngấm gia vị nên ăn đảm bảo không chê vào đâu được. Tự làm cánh gà/chân gà nướng tại nhà là lựa chọn an toàn nhất vì nguyên liệu được đảm bảo tươi ngon, không dùng đồ trữ đông khó kiểm soát chất lượng.

Chị em hãy ghim ngay cách làm này để "triển" luôn khi thèm.

Chúc bạn thành công với cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu này nhé!

Theo Nhịp sống Việt

Lột vỏ cà chua bằng nước nóng xưa rồi! Người sành có cách khác nhanh bất ngờLột vỏ cà chua bằng nước nóng xưa rồi! Người sành có cách khác nhanh bất ngờ

GiadinhNet - Bằng cách này, thời gian nấu ăn của bạn sẽ giảm xuống đáng kể vì không còn phải lích kích đun sôi nước rồi thả cà chua vào, tách vỏ như cách làm truyền thống.

Đầu bếp nhà hàng bật mí 5 tuyệt chiêu khiến ngao nhả sạch cát không còn một hạtĐầu bếp nhà hàng bật mí 5 tuyệt chiêu khiến ngao nhả sạch cát không còn một hạt

GiadinhNet - Hãy thử các cách dưới đây bạn sẽ không còn ngại ăn ngao nữa. Vì khâu làm sạch cát hóa ra thật đơn giản.


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hạ độc chính mình nếu ăn trúng 2 loại rau củ vị đắng thường gặp này khi mưa bão, giao mùa

Hạ độc chính mình nếu ăn trúng 2 loại rau củ vị đắng thường gặp này khi mưa bão, giao mùa

Ăn - 11 giờ trước

GiadinhNet - Ăn nhiều rau củ có vị đắng rất tốt cho sức khỏe, hợp với thời tiết mưa bão, gió lạnh, giao mùa hiện nay. Nhưng tuyệt đối không được ăn 2 loại rau củ vị đắng sau kẻo tự hạ độc chính mình.

Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Ăn - 13 giờ trước

Trứng vịt lộn thì hầu hết ai cũng đã từng ăn, nhưng trứng vịt lộn hầm ngải cứu lại là một ẩn số với nhiều người.

Món cháo thơm ngon bất ngờ mà nấu cực dễ, ăn không sợ tăng cân

Món cháo thơm ngon bất ngờ mà nấu cực dễ, ăn không sợ tăng cân

Ăn - 17 giờ trước

Thử nấu cháo ngô yến mạch theo cách này 1 lần, đảm bảo bạn sẽ mê luôn đấy.

Cuối tuần đổi gió với bí đỏ nhồi thịt hấp nguyên quả thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm của nữ nhà thơ xinh đẹp

Cuối tuần đổi gió với bí đỏ nhồi thịt hấp nguyên quả thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm của nữ nhà thơ xinh đẹp

Ăn - 18 giờ trước

GiadinhNet - Không chỉ là nhà thơ xinh đẹp với những áng văn thơ đầy xúc cảm, Lữ Mai còn là một người yêu bếp và có tình yêu dành cho những thứ ẩm thực gần gũi. Cùng tham khảo công thức bí hấp thịt nạc nấm của nữ thi sĩ này để chế biến cho cả gia đình ngày cuối tuần nhé!

Ở Quảng Bình có món cháo ăn bằng... đũa - thử rồi mới biết được vì sao!

Ở Quảng Bình có món cháo ăn bằng... đũa - thử rồi mới biết được vì sao!

Ăn - 20 giờ trước

Cháo sát cá lóc đồng - món ngon ở Quảng Trị, cháo sát cá lóc đồng là gì? Món ngon Quảng Trị. Tới QUảng Trị ăn món gì ngon?

Thịt heo quay thế nào mới gọi là 'ngon đúng chuẩn'?

Thịt heo quay thế nào mới gọi là 'ngon đúng chuẩn'?

Ăn - 23 giờ trước

Món lợn sữa quay như thế nào để bên ngoài da giòn, bên trong thịt mềm ngọt?

Hạt sen ngâm nước đường Á Châu: Thức quà bổ dưỡng cho sức khỏe người Việt

Hạt sen ngâm nước đường Á Châu: Thức quà bổ dưỡng cho sức khỏe người Việt

Ăn - 1 ngày trước

Hạt sen từ lâu được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi của người sử dụng. Hạt sen ngâm nước đường Á Châu được ra đời với mong muốn đóng gói trọn vẹn tinh chất đất trời trao gửi qua từng sản phẩm.

Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt

Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt

Ăn - 1 ngày trước

Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.

Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, thơm ngon

Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, thơm ngon

Ăn - 1 ngày trước

Không chỉ tiết kiệm tiền điện, bạn còn cắt giảm được thời gian chờ đợi với những cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ dưới đây.

Ngô ngọt nghiền Á Châu: Lựa chọn bổ dưỡng cho mọi gia đình Việt

Ngô ngọt nghiền Á Châu: Lựa chọn bổ dưỡng cho mọi gia đình Việt

Ăn - 1 ngày trước

Ngô ngọt nghiền Á Châu là sản phẩm được nhiều người Việt tin dùng khi đáp ứng được nhiều nhu cầu của người sử dụng từ người lớn đến trẻ em với tiêu chí nguyên liệu an lành và sản phẩm đáp ứng đủ dưỡng chất.

Top