Thực đơn bữa tối: Tim cật nấu đậu phụ

Sự kiện: Thực đơn bữa tối

Tim cật nấu đậu phụ có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt, cung cấp nhiều sắt, protein, vitamin - một món ăn ngon chữa bữa tối xum họp của cả gia đình.

Nguyên liệu:

- 80g tim
- 100g cật heo (bầu dục)
- 1 miếng đậu hủ trắng
- 80g cà rốt, 20g hành lá, ngò rí
- 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn.
 

Thực hiện:

Tim rửa sạch, thái miếng mỏng. Cật cắt đôi, lạng bỏ phần trắng, rửa qua rượu và gừng cho hết mùi hôi, thái miếng vừa ăn. Đậu hủ trắng thái miếng nhỏ

Cà rốt tỉa hoa, xắt khoanh mỏng. Hành lá, ngò rí rửa sạch xắt nhuyễn.

Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho tim cật vào xào sơ, thêm 2 chén nước vào hầm mềm. Cho tiếp cà rốt và đậu hủ vào nấu mềm, nêm hạt nêm, đường vừa ăn.

Múc ra đĩa sâu lòng, rắc hành lá.
 
Theo Món Ngon
hoaianh
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Sống một mình sau khi bạn đời mất: 4 điều nên giữ vững để tuổi già bình yên và chủ động hơn

Sống một mình sau khi bạn đời mất: 4 điều nên giữ vững để tuổi già bình yên và chủ động hơn

Gia đình -

GĐXH - Mất đi người bạn đời là một trong những biến cố lớn nhất ở tuổi xế chiều. Từ đây, nhiều người phải học cách sống một mình, tự đưa ra mọi quyết định và đối diện với không ít thay đổi trong cuộc sống. Theo các chuyên gia về tâm lý người cao tuổi, chính ở giai đoạn này, việc giữ được sự độc lập, tỉnh táo và những nguyên tắc rõ ràng sẽ giúp người già tránh nhiều rủi ro không đáng có, đồng thời tận hưởng cuộc sống an yên hơn.

Ngủ đúng khung giờ này trong 1 tháng, cơ thể có thể nhận được 5 thay đổi tích cực

Ngủ đúng khung giờ này trong 1 tháng, cơ thể có thể nhận được 5 thay đổi tích cực

Sống khỏe -

GĐXH - Không ít người từng thử "thử thách ngủ sớm" trong một tháng và bất ngờ khi thấy cơ thể thay đổi rõ rệt: buổi sáng tỉnh táo hơn, tinh thần ổn định hơn, da dẻ tươi tắn hơn, thậm chí việc kiểm soát cân nặng cũng trở nên dễ dàng hơn. Điều đáng chú ý là khoa học cũng đang đưa ra những bằng chứng cho thấy thời điểm đi ngủ có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe lâu dài.

Quan hệ 3 - 4 lần mỗi đêm có làm đàn ông yếu sinh lý về sau?

Quan hệ 3 - 4 lần mỗi đêm có làm đàn ông yếu sinh lý về sau?

Phòng the -

GĐXH - Những tháng đầu sau kết hôn thường là giai đoạn đời sống tình dục diễn ra với tần suất cao nhất. Không ít cặp đôi mới cưới có thể quan hệ nhiều lần trong một đêm và sau đó bắt đầu lo lắng: Liệu việc "yêu" quá nhiều có khiến nam giới nhanh suy giảm phong độ, yếu sinh lý hoặc ảnh hưởng đến khả năng sinh sản về sau?

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.