Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực hư việc ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày phòng đột quỵ

Thứ hai, 12:26 11/05/2026 | Ăn

GĐXH - Vợ tôi nói ăn trứng mỗi ngày giúp phòng ngừa tim mạch, đột quỵ, nên ăn tối đa hai quả, điều này có đúng không? (Huy, 32 tuổi, Hà Nội).

Ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày phòng đột quỵ?

Theo trả lời của bác sĩ Đoàn Dư Mạnh, Phó Giám đốc Trung tâm Tim mạch và Đột quỵ Quốc tế, Bệnh viện Đa khoa Phương Đông trên VnExpress: Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao và thường được các chuyên gia dinh dưỡng đề xuất trong bữa ăn. Tuy nhiên, hiện tại chưa có cơ sở khoa học, bài báo hay phác đồ nào khẳng định ăn trứng phòng đột quỵ.

Để phòng ngừa bệnh, mọi người cần duy trì sức khỏe và lối sống lành mạnh. Không thức khuya, không uống rượu bia, không hút thuốc lá, giữ cân nặng phù hợp, tránh béo phì, vận động và tập thể dục thường xuyên. Hạn chế đồ ăn nhanh, đồ ngọt, thực phẩm nhiều dầu mỡ và ưu tiên các thực phẩm lành mạnh. Ngoài ra, cần có chế độ thăm khám định kỳ để phát hiện các yếu tố nguy cơ gây đột quỵ, từ đó có thể xử lý sớm.

Ví dụ, việc tầm soát các phình mạch não hoặc các dị dạng mạch máu có thể giúp phát hiện nguy cơ và can thiệp kịp thời. Đó mới là phương pháp phòng ngừa đột quỵ, chứ không phải dựa vào một loại thực phẩm ăn hằng ngày, một bài thuốc dân gian hay một bài thuốc truyền miệng nào đó rồi coi đó là yếu tố có thể phòng đột quỵ.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 1.

Trứng không phòng ngừa đột quỵ, không nên lạm dụng.

Phòng ngừa đột quỵ là sự tổng hợp của tất cả những yếu tố đã nói ở trên, từ ăn uống, tập luyện đến thăm khám sức khỏe định kỳ. Do đó, bạn không nên lạm dụng trứng, vì ăn quá nhiều trứng cũng có thể làm tăng cholesterol. Với người bình thường, một quả trứng mỗi ngày là phù hợp; còn với những người có tập luyện thể thao, có thể ăn khoảng hai quả mỗi ngày.

Món ngon với trứng gà trong bữa ăn gia đình

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 2.

Bạn có thể kết hợp trúng gà với nhiều món như bánh mì, bánh pancake, bánh sừng bò... kết hợp cùng nhiều rau xanh, hoa quả.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 3.

Trứng gà kết hợp cùng các thực phẩm khác giúp bữa ăn đa dạng và đầy đủ dưỡng chất hơn.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 4.

Bạn có thể thay đổi thực đơn khi kết hợp trứng gà với bánh sừng bò, thịt nguội.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 5.

Bánh mì khoai mì tự làm với bơ dừa, việt quất, cải xoăn luộc và trứng. Đây cũng là một gợi ý bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt mà đầy đủ dưỡng chất.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 6.

Trứng giàu dinh dưỡng và chứa hàm lượng protein cao, thúc đẩy quá trình xây dựng và sửa chữa các mô, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 7.

Protein và các axit amin thiết yếu trong trứng giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 8.

Ăn một hoặc hai quả trứng vào bữa sáng có thể đáp ứng tốt nhu cầu protein cho cơ thể, giữ làn da, vóc dáng săn chắc, mái tóc khỏe mạnh.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 9.

Thêm trứng vào bữa sáng giúp tăng tỷ lệ protein mà không độn thêm quá nhiều calo.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 10.Nam thanh niên 28 tuổi giảm gần 30% chỉ số viêm gan sau 4 tuần nhờ ăn loại rau này mỗi ngày

GĐXH - Để giảm áp lực thuốc men lên cơ thể, vị bác sĩ quyết định bổ sung thêm một loại thực phẩm đơn giản vào chế độ ăn hàng ngày.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 11.Muốn sống thọ hơn, hãy nhớ 9 bí quyết ăn uống đơn giản, ai cũng thực hiện được

GĐXH - Ăn đa dạng, ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến quá mức, không ăn quá no và duy trì nhịp sống cân bằng. Chính những thói quen nhỏ nhưng bền bỉ này đã tạo nên nền tảng sức khỏe đáng ngưỡng mộ.

Ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày có thực sự phòng ngừa đột qụy không? - Ảnh 12.4 sai lầm kinh điển khiến thịt càng nấu càng dai

GĐXH - Không ít người nội trợ than phiền: cùng một nguyên liệu, cùng cách nêm nếm, nhưng món thịt lúc nào cũng khô, dai, kém hấp dẫn. Điều đáng nói, nguyên nhân không nằm ở chất lượng thịt mà lại xuất phát từ những thói quen nấu nướng rất phổ biến, thậm chí được nhiều người tin là “bí quyết”.

4 món ăn thừa tiếc mấy cũng nên bỏ, nhiều người có thói quen giữ lại, đặc biệt món thứ 3

4 món ăn thừa tiếc mấy cũng nên bỏ, nhiều người có thói quen giữ lại, đặc biệt món thứ 3

Ăn - 29 phút trước

GĐXH - Nhiều người có thói quen cất thức ăn thừa vào tủ lạnh với suy nghĩ rằng môi trường lạnh sẽ giúp thực phẩm luôn an toàn. Thế nhưng, các chuyên gia an toàn thực phẩm cảnh báo rằng tủ lạnh chỉ làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn chứ không thể ngăn chặn hoàn toàn.

5 mâm cơm gia đình chồng nấu, vợ yêu, giúp gắn kết tình cảm gia đình

5 mâm cơm gia đình chồng nấu, vợ yêu, giúp gắn kết tình cảm gia đình

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Với chị Emma, những món quà ý nghĩa nhất trong hôn nhân đôi khi không phải là hoa, trang sức hay những món đồ đắt tiền, mà đơn giản chỉ là sự sẻ chia trong những công việc thường ngày của gia đình.

Thời điểm "vàng" để uống cà phê trong ngày: Sáng sớm chưa chắc đã tốt

Thời điểm "vàng" để uống cà phê trong ngày: Sáng sớm chưa chắc đã tốt

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Đa số nhiều người nghĩ uống cà phê vào buổi sáng sẽ tỉnh táo hơn hay đơn giản chỉ là xua đi cơn ngái ngủ. Dưới đây là một số thời điểm nên và không nên khi uống cà phê.

6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết

6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.

Thấy con mất sức vì ôn thi, mẹ nấu ngay những món này để con hồi phục phong độ

Thấy con mất sức vì ôn thi, mẹ nấu ngay những món này để con hồi phục phong độ

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Khi ngày thi cận kề cũng là lúc thí sinh miệt mài ôn luyện dẫn đến sức khỏe bị ảnh hưởng. Các mẹ hãy bổ sung ngay những món ăn dưới đây để tiếp thêm năng lượng cho con em ôn thi.

Bỏ túi những 'thực phẩm vàng' giúp mát gan, thanh lọc cơ thể giữa ngày hè oi bức

Bỏ túi những 'thực phẩm vàng' giúp mát gan, thanh lọc cơ thể giữa ngày hè oi bức

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể tiết mồ hôi nhiều, mất nước. Chính vì thế, việc chọn lựa các thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan rất quan trọng để duy trì trạng thái cân bằng.

Nồi cơm điện có 3 "công tắc bí mật": Vệ sinh mỗi tuần một lần, tiết kiệm điện bất ngờ

Nồi cơm điện có 3 "công tắc bí mật": Vệ sinh mỗi tuần một lần, tiết kiệm điện bất ngờ

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Ít ai biết rằng, ngoài lòng nồi, còn có 3 bộ phận được ví như “công tắc bí mật” ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất hoạt động. Chỉ cần dành vài phút mỗi tuần để làm sạch đúng cách, bạn có thể giúp nồi cơm hoạt động trơn tru, tiết kiệm điện và đảm bảo an toàn hơn.

Thực đơn cho cả ngày giảm cân bằng sữa tươi không đường

Thực đơn cho cả ngày giảm cân bằng sữa tươi không đường

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Sữa tươi là thực phẩm được người tiêu dùng ưa chuộng bởi mang đến nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu những cách giảm cân bằng sữa tươi không đường hiệu quả thông qua bài viết dưới đây.

Uống hạt chia thế nào cho đúng? Những trường hợp tuyệt đối nên cẩn trọng

Uống hạt chia thế nào cho đúng? Những trường hợp tuyệt đối nên cẩn trọng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Hạt chia là thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn. Dùng loại hạt này thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất? Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ về công dụng và cách dùng hạt chia trước khi quyết định bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Trời nóng hay ăn đồ lạnh khiến bụng "khó ở", các cụ mách ăn loại rau này: Vừa rẻ vừa thơm, bổ dương khí, ngon đến miếng cuối cùng

Trời nóng hay ăn đồ lạnh khiến bụng "khó ở", các cụ mách ăn loại rau này: Vừa rẻ vừa thơm, bổ dương khí, ngon đến miếng cuối cùng

Ăn - 1 ngày trước

Mùa hè trời nóng, ai cũng thèm đồ lạnh, đồ mát nhưng đó cũng là lúc tỳ vị dễ "phản ứng" nhất. Một loại rau quen thuộc, thơm nhẹ, đang vào mùa rộ sẽ giúp bạn cân bằng lại cơ thể.

Top