4 sai lầm phổ biến khi ăn mộc nhĩ có thể thành "độc dược", nhiều người Việt vẫn làm mà không biết
Sống khỏeGiadinhNet - Mộc nhĩ ngon, bổ nhưng không phù hợp với tất cả mọi người. Có thể gây dị ứng với người không phù hợp, người có cơ địa dễ dị ứng nên cần thận trọng khi ăn.
Thêm một công thức mới cho sự trẻ đẹp của bạn: Gỏi mộc nhĩ dưa leo!
ĂnGỏi mộc nhĩ dưa leo ăn vừa ngon vừa đẹp da, lại rất dễ làm nè chị em ơi.
Cực kỳ đưa cơm với cách làm món ăn với mộc nhĩ vừa ngon, vừa nhanh gọn, dễ làm
ĂnGiadinhNet - Mộc nhĩ làm được đa dạng món ăn thơm ngon, đơn giản và cực kỳ đưa cơm. Mộc nhĩ chế biến được cả những món ăn từ cao cấp như ở nhà hàng, tới bình dân ở gia đình để ăn hàng ngày rất tốt cho sức khỏe, nhưng rất ít người biết cách để làm.
5 'đại kị' và 6 kiểu người cứ chạm tới mộc nhĩ là phải vào bệnh viện
ĂnGiadinhNet - Biết ngâm và sơ chế sạch mộc nhĩ rồi, nhưng khi nấu nướng mộc nhĩ gặp phải 5 "đại kị" này thì cũng nguy hiểm cho người ăn và bất lợi cho sức khỏe.
Đau bụng, buồn nôn, ngộ độc, thậm chí có thể hôn mê vì dùng mộc nhĩ theo 3 cách sai lầm này
ĂnGiadinhNet - Mộc nhĩ giúp giảm cân, giảm mỡ máu, chống ôxy hóa, tăng cường trí nhớ… rất quen thuộc trong ẩm thực Việt. Nhưng chế biến sai là thành chất độc hại cho sức khỏe.
5 công dụng tuyệt vời của mộc nhĩ khi bạn ăn đúng cách, và đây là những điều nhất định phải tránh khi dùng để chế biến món ăn
Sống khỏeGiadinhNet - Mộc nhĩ là món ăn ngon, chứa nhiều dinh dưỡng, nhưng nếu chế biến không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ của cả gia đình.
Muốn biết mộc nhĩ có bị tẩm hoá chất hay không chỉ cần nhìn vào tai nấm
Bảo vệ người tiêu dùngGiadinhNet - Mộc nhĩ là nguyên liệu không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp bạn chọn được mộc nhĩ ngon, không lo hóa chất.
3 sai lầm tuyệt đối phải tránh khi chế biến mộc nhĩ, điều thứ 2 hầu hết ai cũng mắc phải!
ĂnChị em nhất định phải lưu ý 3 điều này khi dùng mộc nhĩ để nấu ăn nha.
Ăn mộc nhĩ cần có bước này để loại bỏ độc tố, nếu thuộc 1 trong 4 nhóm người này tốt nhất không nên ăn
Sống khỏeGiadinhNet - Mộc nhĩ không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn có nhiều giá trị cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý một số điều để không biến mộc nhĩ thành chất độc.
Ngày Tết dùng mộc nhĩ chế biến món ăn nhất định phải biết điều này, nếu không sẽ thành "thuốc độc"
Sống khỏeGiadinhNet - Mộc nhĩ là món không thể thiếu để chế biến món ăn ngày Tết, đặc biệt là những món truyền thống như: nem cuốn, thịt đông, canh măng và các món xào…
4 sai lầm thường thấy trong cách sơ chế mộc nhĩ của nhiều bà nội trợ, mắc phải điều số 2 chẳng khác nào rước bệnh vào người!
ĂnMộc nhĩ là nguyên liệu quen thuộc trong không ít món ăn của người Việt, nhưng liệu chị em đã nằm lòng cách sơ chế mộc nhĩ đúng chuẩn hay chưa?
Chỉ 1 sai lầm nhỏ này trong chế biến mộc nhĩ khiến món ăn ngậm đầy độc tố
Sống khỏeGiadinhNet - Mộc nhĩ là món ăn có từ lâu đời, an toàn không có độc tính, nhưng nếu chế biến sai cách thì nguy hiểm khôn lường.
Váng đậu xào mộc nhĩ
ĂnVáng đậu xào mộc nhĩ, kèm dưa chuột và ớt chuông là món ăn làm đơn giản, lạ miệng.
Mộc nhĩ kết hợp với 2 thực phẩm tốt hơn đông trùng hạ thảo
Sống khỏeMộc nhĩ rất tốt cho sức khỏe, nếu biết kết hợp mộc nhĩ với những thực phẩm khác, nó sẽ tạo thành những vị thuốc tốt không ngờ tới.
Ngâm mộc nhĩ bằng nước nóng: Đây là cách nhiều người đã làm sai khiến món ăn "ngậm" thêm độc tố
ĂnGiadinhNet - Không phải ai cũng biết cách sơ chế mộc nhĩ để giữ được độ giòn, dinh dưỡng, hết độc tố mà không làm ảnh hưởng đến hương vị.
Mộc nhĩ đại bổ, chị em hãy thử ngay các món ngon từ mộc nhĩ để cả nhà nhâm nhi
ĂnNgoài việc là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng để chế biến các món ăn thì mộc nhỉ còn có nhiều công dụng vô cùng thần kì. Dưới đây sẽ là những món ăn giúp các mẹ kết hợp được tối ưu cả hai ưu điểm này của mộc nhĩ trong bữa ăn gia đình!
3 sai lầm cần tuyệt đối tránh khi chế biến mộc nhĩ để tránh rước họa cho cả gia đình
Sống khỏeGiadinhNet - Mộc nhĩ là thực phẩm được sử dụng nhiều vào dịp Tết, an toàn không có độc tính, nhưng khi chế biến sai thì nguy hiểm khó lường.
Chế biến đậu xanh, mộc nhĩ, thịt vịt theo cách này sẽ thành bài thuốc chống nhiễm xạ cho mọi nhà
Sống khỏeGiadinhNet – Ngồi lâu trước máy tính, xem điện thoại smartphone sẽ bị da khô, xỉn màu, nhiều mụn trứng cá, tàn nhang, nhức đầu, khô mắt, giảm trí nhớ… do nhiễm xạ. Nhiều thiết bị quanh ta có bức xạ vô hình khắp nơi trong môi trường. Bác sĩ tư vấn cách chống nhiễm xạ bằng dược thảo dược.
Ba trường hợp bị suy gan thận nghiêm trọng sau khi ăn mộc nhĩ do phạm sai lầm này
Sống khỏeMộc nhĩ là một thực phẩm quen thuộc nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây hại rất lớn đến sức khỏe. Năm 2015, ông Trần ở Trung Quốc đã phải nhập viện vì dùng mộc nhĩ ngâm lâu ngày.
Kỳ lạ giống mộc nhĩ vàng siêu hiếm, giá 6,5 triệu/kg
Sản phẩm - Dịch vụXưa kia, đây là món ăn được vua chúa Trung Hoa hết sức coi trọng.
