ngộ độc

1043 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Nguy cơ ngộ độc... trứng

Nguy cơ ngộ độc... trứng

Sống khỏe

Trứng là thức ăn giá trị dinh dưỡng cao. Tuy vậy, trong trứng cũng tiềm ẩn chất gây ngộ độc, dễ bị nhiễm khuẩn nếu như không được sản xuất đúng quy trình và không được sử dụng đúng cách.

Xử trí khi bị ngộ độc thịt cóc

Xử trí khi bị ngộ độc thịt cóc

Sống khỏe

Ở loài cóc, các tuyến trên da bài tiết ra chất nhầy màu trắng, dính như keo gọi là nhựa cóc, đồng thời trong trứng, gan và mật cóc chứa rất nhiều chất độc gọi là bufotoxine, là chất độc cực mạnh đủ gây chết người với một liều lượng thật nhỏ.

24,9% số vụ ngộ độc không rõ nguyên nhân

24,9% số vụ ngộ độc không rõ nguyên nhân

Sống khỏe

Giadinh.net - Ngày 27 và 28/5, Hội nghị khoa học Hội Y tế công cộng Việt Nam lần thứ 5 đã được tổ chức tại TP HCM. TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế cho biết diễn biến ngộ độc thực phẩm còn rất phức tạp.