Gợi ý một số món chay ngon từ nấm cho mùa Vu Lan trọn vẹn
ĂnVới những người thích ăn chay nhưng vẫn muốn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng thì nấm là một loại thực phẩm không thể thiếu. Dưới đây là một số loại nấm phổ biến dễ dàng mua được ở các chợ, siêu thị và cách chế biến món ăn chay ngon miệng từ nấm cho mùa Vu Lan thêm trọn vẹn.
Đừng chủ quan khi ăn nấm gặp phải tình trạng này
MediaGĐXH - Từ lâu, nấm được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên có một số bệnh lại được khuyến cáo không nên ăn nấm. Vậy, bị bệnh gì không nên ăn nấm?
Lại thêm trường hợp cả gia đình 6 người cấp cứu vì nấm
Y tếBVĐK tỉnh Sơn La tiếp nhận điều trị cho 6 bệnh nhân (4 người lớn và 2 trẻ em) trong cùng một gia đình tại huyện Mai Sơn nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn do ngộ độc nấm.
5 khu vực trong nhà dễ bị nấm mốc ngay cả khi đang là mùa hè
ỞĐây có thể là những việc không nằm trong danh sách việc cần làm của bạn, nhưng nó có thể giúp bạn tiết kiệm đáng kể tiền bạc.
Việt Nam có loại nấm quý chỉ tồn tại 10 tiếng đồng hồ mà Trung Quốc săn lùng: Giá tiền triệu một cân!
Sản phẩm - Dịch vụLoại nấm này có gì đặc biệt mà giá thành lại đắt đỏ như vậy?
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn nấm hương thường xuyên, cần cảnh giác với 4 tác dụng phụ đáng sợ này
Sống khỏeGĐXH - Nấm hương có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan rất tốt. Đây cũng được coi là thực phẩm dành cho người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng...
Hà Giang: Hái nấm rừng về ăn 3 người tử vong thương tâm
Y tếGĐXH - Một người dân ở Hà Giang đi rừng hái nấm về cho cả nhà ăn, 12 tiếng sau cả nhà gồm 5 người nhập viện, sau nhiều ngày điều trị 3 nạn nhân tử vong thương tâm.
Thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hằng ngày với món sườn bò hầm nấm đông cô thơm nức, ngon lành
ĂnThịt bò mềm mọng nước kết hợp với nấm dai ngọt và hạt dẻ bùi bùi tạo nên một món ăn mang hương vị vô cùng cuốn hút.
Nấm hương giúp giảm mỡ máu, hỗ trợ trị tăng huyết áp
Sống khỏeNấm hương là một trong số những loại nấm 'khả thực, khả bổ, khả dược'' (ăn được, bồi bổ được, có thể dùng làm thuốc) có tác dụng phòng bệnh, tăng cường sức khỏe.
Nguyên nhân mắc nấm âm đạo và cách chữa
Dân số và phát triểnNấm âm đạo là bệnh lý khá phổ biến ở phụ nữ. Bệnh do nhiều nguyên nhân nhưng phổ biến nhất là do nhiễm nấm Candida trong âm đạo gây nên tình trạng ngứa ngáy, mùi hôi khó chịu, sưng đỏ vùng kín.
Mua nấm từ chợ về ăn, một người bị suy thận cấp, tổn thương tế bào gan
Sống khỏeGĐXH - Các loại nấm độc và nấm ăn được có thể mọc cạnh nhau và chúng ta không thể phân biệt được.
Ăn canh nấm lạ, 14 người phải nhập viện cấp cứu
Y tếCơ quan chức năng tỉnh Lai Châu đang xét nghiệm mẫu thức ăn để xác định nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tập thể.
Nấm mối 1 triệu đồng/kg, cua đồng không có hàng để bán
Xu hướngVào mùa nắng nóng, nhu cầu tiêu thụ cua đồng tăng cao, nhiều nơi không có đủ hàng để bán. Giá cua đồng tăng lên mức 250.000-280.00 đồng/kg.
Từ vụ cả nhà ngộ độc vì ăn nấm, bác sĩ khuyến cáo nấm có dấu hiệu này tuyệt đối không nên ăn
Sống khỏeGĐXH - Tuyệt đối không ăn nấm lạ, nấm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Chỉ được sử dụng nấm khi biết chắc chắn nấm đó không chứa chất độc hại.
Mẹo chọn và làm sạch nấm kim châm đúng cách
Mẹo nấu nướngĐể giữ được những chất dinh dưỡng có trong nấm kim châm, bạn cần biết mẹo chọn, rửa và bảo quản nấm sao cho cho đúng cách.
Trời mưa mới được ăn nấm mối, 1 triệu đồng/kg vẫn hết sạch
Giá cả thị trườngNấm mối - loại nấm đặc sản được thu hái trong tự nhiên chỉ có trong khoảng thời gian ngắn. Dịp này trời đổ mưa, nấm mối vào mùa, có loại giá lên tới 1 triệu đồng/kg vẫn được săn mua.
Nấm mối chưa vào mùa nhưng đã được chị em 'săn lùng'
ĂnNấm mối là loại nấm thường mọc vào tháng 10 âm lịch, khi tiết trời trở lạnh ẩm ướt, nhưng ngay từ những ngày đầu tháng 6, nhiều chị em đã tìm mua nấm mối về chế biến món ngon.
Lý do liên tiếp có nạn nhân ngộ độc khi ăn nấm giống đông trùng hạ thảo
Y tếChưa đầy một tháng, khoảng 10 người đã nhập viện ở nhiều nơi vì nôn ói, đau bụng, yếu cơ sau khi ăn nấm lạ trong vườn. Người bệnh cho biết đã ăn nấm vì tưởng đào được đông trùng hạ thảo.
Hai vụ ngộ độc do ăn nấm khiến 64 người nhập viện cấp cứu
Y tếNgày 29/5, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, hai vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn huyện Di Linh khiến 64 người phải nhập viện cấp cứu có liên quan tới ăn tiệc cưới và ăn nấm hái ngoài tự nhiên.
