GiadinhNet – Các chuyên gia khuyến cáo, việc thiếu vi chất dinh dưỡng, nhất là thiếu sắt và kẽm dễ làm trẻ suy giảm hệ miễn dịch. Đây là hàng rào bảo vệ cơ thể khi lỏng lẻo sẽ tạo cơ hội cho virus, vi khuẩn hoành hành, gây bệnh.
Tỷ lệ trẻ em thừa cân, béo phì tăng gấp 2,2 lần, từ 8,5% năm 2010 lên thành 19,0% năm 2020, theo kết quả Tổng điều tra Dinh dưỡng toàn quốc 2019 – 2020 của Viện dinh dưỡng quốc gia.
GiadinhNet - Gần đây, "smoothie” là cụm từ được các bạn nữ quan tâm tìm kiếm hàng đầu với tác dụng đẹp da giảm cân thần thánh. Bác sỹ nói gì về loại thức uống “thần thánh” này?
GiadinhNet – Theo kết quả của cuộc Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 – 2020 vừa được công bố, chiều cao đạt được của thanh niên Việt Nam đã có sự thay đổi mạnh ở nhóm thanh niên nam 18 tuổi. Năm 2020, chiều cao của nam đạt 168,1cm (tăng 3,7cm so với năm 2010 là 164,4cm), nữ năm 2020 đạt 156,2cm so với năm 2010 là 154,8cm.
GiadinhNet - Được sự hỗ trợ của Viện Dinh dưỡng, tổ chức UNICEF, hoạt động can thiệp dinh dưỡng cho những đối tượng nguy cơ cao như phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 5 tuổi sẽ được triển khai trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi tại 4 huyện: Trà Bồng, Nghĩa Hành, Ba Tơ, Bình Sơn với tổng số 69 xã từ tháng 12 /2020. Ngoài Quảng Ngãi có 5 tỉnh khác của miền Trung được triển khai hoạt động này.
GiadinhNet – Hoạt động bổ sung vitamin A cho trẻ em và bà mẹ sau sinh đã trở thành hoạt động thường niên của hơn 11.000 xã/phường trong toàn quốc. Sáng nay, các bậc cha mẹ đã nô nức đưa trẻ trong độ tuổi đi uống vitamin A liều cao đợt 2 tại các điểm uống ở xã/phường.
GiadinhNet – Tẩm bổ cho con đủ mọi cách nhưng con biếng ăn, còi cọc. Khi đến chuyên gia dinh dưỡng thăm khám, nhiều bố mẹ mới giật mình về nguyên nhân do chủ quan bổ sung thiếu vi chất quan trọng này cho trẻ.
GiadinhNet – Ngày 20/10, tại xã Hùng Đức, huyện Hàm Yên (Tuyên Quang), Viện Dinh dưỡng quốc gia đã chọn là mô hình điểm trong toàn quốc để tổ chức các hoạt động triển khai Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” (từ 16 - 23/10).
GiadinhNet – Chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý, thói quen ăn uống thiếu lành mạnh, ít hoạt động thể lực là những nguyên nhân gây gia tăng các bệnh với gánh nặng kép về dinh dưỡng. Từ ngày 16 – 23/10, tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” được diễn ra với chủ đề là “Dinh dưỡng hợp lý để phát triển bền vững”.
GiadinhNet – Trứng là một trong những món ăn bổ dưỡng mà giá cả lại vô cùng rẻ. Đây là loại thực phẩm rất cần thiết cho mọi người, mọi gia đình trong mùa đại dịch COVID -19 hiện nay
GiadinhNet – "Chưa có nghiên cứu nào chứng minh ăn nhiều tỏi sẽ không mắc COVID-19" - Đây là khẳng định của PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trước thông tin ăn tỏi có thể “tiêu diệt” được dịch bệnh do COVID-19 (nCoV) gây ra. Theo đó, tỏi chỉ là một gia vị giúp nâng cao miễn dịch, phòng ngừa dịch bệnh. Người dân nên cân đối dùng hợp lý, không lạm dụng ăn quá nhiều để tránh những hậu quả không mong muốn.
Rất nhiều người trong chúng ta vẫn nghĩ là ăn nhiều hoa quả thì sẽ không bị béo, hoặc những người bị thừa cân béo phì lại nhịn ăn cơm, thay bằng hoa quả để giảm cân nhưng cân nặng không giảm mà vẫn tăng tại sao lại như vậy?
GiadinhNet - Phát triển trí thông minh ở trẻ phụ thuộc vào ba yếu tố: di truyền, sự rèn luyện, học tập, môi trường sống và chế độ dinh dưỡng. Với chế độ dinh dưỡng, nếu thiếu hụt những chất này, đứa trẻ khó mà phát triển trí thông minh một cách toàn diện.
GiadinhNet – Gạo lứt không chỉ giúp bạn no lâu, có nhiều dinh dưỡng mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều chị em thường than thở ăn gạo lứt khó ăn và dễ ngán.
Đinh sắt khi cắm vào quả táo chỉ là sắt vô cơ không thể chuyển hoá thành sắt hữu cơ. Sắt vô cơ khả năng được hấp thu và sử dụng trong cơ thể không cao.
Sau sự việc suất ăn học sinh "nhìn muốn khóc" xảy ra tại Trường dân lập quốc tế Việt Úc, trong thời gian sớm nhất, Sở GD-ĐT TPHCM sẽ tiến hành thanh tra trường này, trước hết là ở cơ sở Sala.
GiadinhNet - Lo sợ rau lá xanh bị phun hóa chất độc hại nên nhiều gia đình hiện nay e dè với loại thực phẩm kỳ diệu, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể này. Hãy yên tâm làm theo cách dưới đây khi chế biến rau sẽ giúp bạn loại bỏ độc tố.
