10 loại bánh Trung thu dẻo được yêu thích năm 2023 dùng để bày cỗ trung thu rất đẹp, ăn rất ngon

Cách làm bánh dẻo Trung thu nhân đậu xanh truyền thống nhanh, ngon, đẹp

GĐXH - Một trong những loại bánh Trung thu truyền thống được yêu thích nhất là bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh. Vậy cách làm bánh dẻo Trung thu nhân đậu xanh truyền thống như thế nào? Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh dẻo Trung thu nhân đậu xanh tại nhà.

Bánh Trung thu từ lâu đã là một món ăn truyền thống trong đêm rằm tháng tám. Ăn bánh Trung thu trong ngày này không chỉ tượng trưng cho sự đoàn tụ gia đình và hạnh phúc mà còn là gìn giữ truyền thống của người Việt. Ngoài bánh Trung thu nướng thì bánh Trung thu dẻo là loại bánh Trung thu đặc biệt của người Việt Nam, được nhắc đến bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon mà hai loại bánh này mang lại.

Ngày nay, bánh Trung thu còn là món quà nghĩa tình, gửi trao những niềm yêu thương và giúp mọi người thêm gần nhau hơn. Đặc biệt, trong những mâm cỗ Trung thu, bên cạnh bánh nướng thì không thể thiếu bánh Trung thu dẻo bột nếp. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc 10 loại bánh Trung thu dẻo được yêu thích năm 2023. Bạn đọc có thể tham khảo mua về làm quà biếu, tặng hoặc bày cỗ đêm trăng rằm.

Các loại bánh Trung thu dẻo nhân truyền thống

1. Bánh Trung thu dẻo nhân thập cẩm

Bánh Trung thu dẻo nhân thập cẩm là loại bánh truyền thống đã quá đỗi quen thuộc. Món bánh này đã làm hài lòng biết bao tín đồ ưa chuộng nhân mặn. Nhân thập cẩm là sự hòa quyện của rất nhiều những nguyên liệu mặn ngọt khác nhau. Nhân bánh bao gồm: lạp xưởng, mứt bí, mứt gừng,...

Vẻ bề ngoài nhìn qua, bánh dẻo có màu trắng tinh. Khi cắt đôi bánh, bạn sẽ thấy mùi thơm của lá chanh và phần nhân thập cẩm đa dạng bên trong. Ăn thử một miếng bánh Trung thu dẻo nhân thập cẩm sẽ cảm nhận được độ sần sật của những miếng mỡ đường hòa quyện trong đầu lưỡi.

2. Bánh Trung thu dẻo nhân sữa dừa

Với những vị thực khách yêu thích sự béo ngậy, thơm ngon thì không thể bỏ qua bánh Trung thu dẻo nhân sữa dừa. Những chiếc bánh dẻo với độ ngọt vừa phải, hòa quyện với lớp vỏ dẻo trắng thơm vị sữa, đậm vị dừa. Hương vị ngọt ngào của bánh sẽ khiến ai nấy đều tấm tắc khen ngon. Còn điều gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món bánh này bên gia đình vào đêm trăng rằm phải không nào?

3. Bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh

Một loại bánh Trung thu dẻo đã trở thành truyền thống trong mùa Trung thu của người Việt là bánh dẻo nhân đậu xanh. Bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh có phần vỏ bánh dẻo làm từ bột nếp và đường. Bên cạnh đó, trong quá trình làm có cho thêm chút hoa bưởi để tạo hương thơm thoang thoảng cho bánh.

Bên trong nhân bánh là phần đậu xanh xay nhuyễn mịn màng, thơm ngon, đậm vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị bùi bùi, ngậy và ngọt của nhân bánh hòa quyện với lớp vỏ. Đừng quên một ấm chè nóng để nhâm nhi kèm với bánh nhé. Chắc chắn đây sẽ là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo đấy.

4. Bánh Trung thu dẻo nhân hạt sen

Bánh Trung thu dẻo nhân hạt sen là món bánh được nhiều người yêu thích. Sự kết hợp của bánh dẻo và hạt sen được đánh giá là hoàn hảo. Bên cạnh đó, hạt sen còn là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được phần vỏ bánh dai dai mềm mềm hòa quyện với hạt sen thơm, bùi và ngon miệng. Đây sẽ là món quà Trung thu rất tinh tế và thơm ngon. 

Những loại bánh Trung thu dẻo mới được yêu thích nhất

5. Bánh Trung thu dẻo nhân sầu riêng

Nếu bạn là một tín đồ của sầu riêng thì nhất định phải thử ngay bánh Trung thu dẻo nhân sầu riêng này. Bánh có mùi hương rất đặc trưng, hương vị lại ngọt ngào, tan dần trong miệng đầy kích thích. Ngoài ra, những trải nghiệm tuyệt vời về món bánh này đem lại đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng.

Tuy nhiên, loại bánh này có lượng đường khá cao. Chính vì vậy, người tiểu đường hoặc đang ăn kiêng không nên dùng.

6. Bánh Trung thu dẻo nhân trà xanh

Tiếp đến là một loại bánh đang "hot rần rần" trong vài năm gần đây. Nếu là người yêu thích hương vị trà xanh thì đây chính là lựa chọn thích hợp của bạn.

Bên ngoài vỏ bánh có thể là màu xanh matcha hoặc màu trắng như các loại bánh khác. Ngoài ra, bên trong là phần nhân trà xanh gây thương nhớ đến thực khách. Bên cạnh đó, màu sắc mới lạ và lớp nhân màu bột trà xanh cũng rất đẹp mắt.

Khi cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của vỏ và mịn của nhân bánh. Thêm vào đó, bánh có vị ngọt thanh, bột trà xanh chát nhẹ giúp cân bằng độ ngọt cho bánh. Nếu yêu thích hương vị matcha thì còn chần chừ gì mà không thử ngay món bánh này?

7. Bánh Trung thu dẻo nhân đậu đỏ

Đây là một loại bánh mang nguyên liệu dễ tìm kiếm và phù hợp khẩu vị nhiều người. Bên cạnh đó, bánh Trung thu dẻo nhân đậu đỏ còn có thể chinh phục những khách hàng khó tính.

Lớp ngoài trắng tinh nhưng phần nhân đậu đỏ vị ngọt dịu nhẹ đã mang đến hương vị khó quên. Nhất định phải thử ngay món bánh này mới thấy hết độ ngon của nó. Ngoài ra, bánh Trung thu dẻo nhân đậu đỏ khá dễ ăn và không bị quá ngấy đâu nhé.

8. Bánh Trung thu dẻo nhân khoai môn

Tiếp theo là một loại bánh Trung thu dẻo lạ mà quen. Bánh Trung thu dẻo nhân khoai môn là loại bánh được mọi người tin dùng. Bên cạnh đó, đây cũng là loại bánh mà đa số các độ tuổi đều có thể dùng được.

Với vị ngọt tự nhiên, sắc tím lạ mắt, món bánh này đã chiều lòng nhiều thực khách. Ngoài ra, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm và vị bùi của khoai môn nhân bánh. Đây chắc hẳn là sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa Trung thu của bạn và người thân.

9. Bánh Trung thu dẻo nhân socola

Bánh Trung thu dẻo nhân socola là loại bánh mới lạ mà bạn nhất định nên thử. Với màu sắc nâu đen của socola, đảm bảo chỉ cần nhìn qua cũng khiến bạn muốn thử ngay. Ngoài ra, khi ăn thử món bánh này, bạn sẽ thấy độ "ghiền" của bánh là không giới hạn.

Với hương vị thơm ngon của socola tan chảy cùng độ béo ngậy hòa quyện với vỏ bánh chắc chắn sẽ gây kích thích vị giác của người dùng. Chỉ nghe thôi cũng thấy hấp dẫn phải không nào? Hứa hẹn đây sẽ là món bánh mà hội mê socola đang săn lùng đấy nhé.

10. Bánh Trung thu dẻo nhân mè đen

Một dòng bánh Trung thu dẻo với vẻ ngoài màu trắng, bên trong màu đen là bánh dẻo nhân mè đen. Đây là một trong những điểm mới lạ khiến bánh dẻo Trung thu nhân mè đen được thực khách tìm kiếm. Ngoài ra, khi ăn thử sẽ thấy bánh không chỉ đặc sắc về hình thức mà còn cả hương vị.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt thanh của phần vỏ bánh mềm mềm, dẻo dẻo. Bên cạnh đó, hương vị beo béo nhưng thanh nhẹ của phần nhân mè đen có mùi vị đặc biệt không thể lẫn vào đâu được. Đây nhất định sẽ là một cực phẩm hoàn hảo cho các tín đồ đang tìm kiếm sự mới mẻ đan xen truyền thống.

Trên đây là những loại bánh Trung thu dẻo được yêu thích năm 2023. Bài viết trên mang tính chất tham khảo để bạn đọc có nhiều sự lựa chọn mà không mất công nghĩ nhiều. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm bánh Trung thu dẻo trên Gia đình và Xã hội.

Ngoài các loại bánh dẻo, bạn cũng có thể tham khảo các loại bánh nướng Trung thu. Điều này không chỉ giúp mâm cỗ thêm đẹp mà còn đáp ứng được sở thích nhiều người. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đọc sẽ có thêm những thông tin hữu ích. Chúc bạn sẽ có một đêm trăng rằm ấm cúng, sung túc bên những người thương yêu!

Những mẫu bánh Trung thu 3D đẹp đến mức 'không nỡ ăn', một khi đã ăn lại muốn ăn nhiều vì rất ngon

GĐXH - Tiêu chí đầu tiên của bánh Trung thu 3D là phải mang mẫu mã đa dạng, đẹp mắt nhưng vẫn phải giữ được hương vị thơm ngon trong từng loại bánh. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý những mẫu bánh Trung thu 3D đẹp như tranh đến từ bàn tay khéo léo của các đầu bếp gia.

Bất ngờ với cách làm 2 loại bánh Trung thu thập cẩm tại nhà cực đơn giản mà nhiều người chưa biết

GĐXH - Ngày Tết đoàn viên sắp đến, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món bánh Trung thu thập cẩm cùng tách trà ấm nóng bên gia đình. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm bánh Trung thu nướng (bánh nướng) và bánh dẻo nhân thập cẩm tại nhà đơn giản mà tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh.

Những thương hiệu bánh Trung thu ngon nổi tiếng, khách hàng xếp hàng dài để mua

GĐXH - Tết Trung thu hay còn gọi là Tết đoàn viên. Đây là dịp mọi người đều mong mỏi để được quây quần, sum họp bên gia đình. Việc lựa chọn một thương hiệu bánh Trung thu ngon để làm quà cho người thân là điều rất thiết thực. Điều này không chỉ thể hiện ý nghĩa tình thân đối với người được nhận mà còn là niềm vui, niềm hạnh phúc của người tặng quà.

Cách làm bánh Trung thu tinh than tre nhân đậu xanh phô mai đơn giản tại nhà

GĐXH - Nếu bạn đang muốn tìm một loại bánh mới mẻ để trổ tài ngay tại căn bếp của mình thì đừng bỏ qua bài viết này. Dưới đây là cách làm bánh Trung thu tinh than tre phô mai đơn giản tại nhà mà vẫn ngon như nhà hàng.