20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.
Món ngon đơn giản nhưng lại khiến cả nhà mê mẩn
Bữa cơm gia đình Việt không chỉ là nơi để thưởng thức món ăn ngon, mà còn là khoảnh khắc gắn kết yêu thương, chia sẻ câu chuyện thường nhật. Chẳng cần cao lương mỹ vị, chỉ cần vài món quen thuộc như canh bí xanh nấu tôm ngọt thanh, đậu đũa xào thịt đậm đà, gà chiên vàng giòn rụm hay cà rốt muối chua giòn tan, cũng đủ khiến ai nấy xuýt xoa.
Trong nhịp sống hiện đại, việc chuẩn bị một mâm cơm vừa ngon miệng, vừa đủ dinh dưỡng nhưng không tốn quá nhiều thời gian là ưu tiên hàng đầu của nhiều chị em. Vì vậy, bài viết này sẽ gợi ý 20+ mâm cơm gia đình đơn giản của mẹ đảm Thanh Huyền và Thuỳ Linh với những món ăn quen thuộc mà vẫn "bá cháy", đảm bảo khiến cả nhà chỉ muốn "chén sạch" và ngồi lâu hơn bên mâm cơm.
20+ mâm cơm gia đình với nhiều món ngon giúp bữa ăn thêm tròn vị yêu thương
Món ngon 1

Miến xào thập cẩm + thịt bò sốt vang + nộm rau + lòng xào ngổ + bánh mì que + quả hồng xiêm
Món ngon 2

Gà quay + gà rang nghệ + khoai tây xào + chả cá chiên + rau thơm + rau bí xào tỏi + canh + xoài tráng miệng
Món ngon 3

Gà rang nghệ + canh bí nấu xương + tôm bóc vỏ xào rau củ + dưa chuột + quýt tráng miệng
Món ngon 4

Chân giò luộc + gà rang gừng + súp lơ luộc cùng cà rốt + dứa tráng miệng
Món ngon 5

Rau bắp cải luộc + dưa chuột + cá chiên + nem rán + đậu nhồi thịt + rau thơm + dưa hấu
Món ngon 6

Thịt quay + gà quay + lạc rang + đỗ luộc + rau thơm + ổi tráng miệng
Món ngon 7

Cá chiên + canh lươn + bắp cải muối + thịt ba chỉ rang cháy cạnh + dưa hấu tráng miệng
Món ngon 8

Đậu tẩm hành + su su và cà rốt luộc + cá nấu cà chua + trứng ốp + dâu tây tráng miệng
Món ngon 9

Rau cải thảo luộc + cá chiên + chả mực + cà muối sổi + quả cam tráng miệng
Món ngon 10

Trứng rán + thịt bò sốt vang + rau muống luộc + cà muối sổi + quả roi tráng miệng
Món ngon 11

Đậu chiên + rau muống luộc + thịt nạc + nước canh rau
Món ngon 12

Rau cải xào thịt + tôm sông chiên + trứng cút luộc + nước rau xanh
Món ngon 13

Cá chiên + canh trai nấu bắp cải + hến xào dưa chuột
Món ngon 14

Bề bề hấp + nộm dưa chuột + canh xương nấu bí đỏ + trứng dầm xì dầu
Món ngon 15

Cá sốt + thịt ba chỉ rang + đậu chiên + rau bắp cải luộc + nước canh
Món ngon 16

Đỗ luộc + canh trai nấu rau + thịt rang + lạc rang + cà muối
Món ngon 17

Mực hấp + canh trai nấu rau + rau xào + cà muối + thịt gà hầm
Món ngon 18

Cá + xương nấu bí đỏ + thịt băm + rau sống chấm cà chua
Món ngon 19

Canh trai nấu rau + thịt bò xào rau củ + cá chỉ vàng + thịt kho trứng cút
Món ngon 20

Xương nấu canh + nem rán + rau sống
Món ngon 21

Canh dưa chua nấu sườn + rau sống + ớt chuông + trứng lá mơ
Món ngon 22

Canh khổ qua + khổ qua sống + ruốc + tôm rang + tiết hấp
Món ngon 23

Bún bò + bò sốt vang + bánh mì
Một mâm cơm gia đình không chỉ là sự kết hợp của những món ăn ngon mà còn là nơi giữ trọn hương vị yêu thương và sự sum vầy. Dù bận rộn đến đâu, chỉ cần một chút khéo léo và gợi ý từ những mâm cơm 'bá cháy' trên đây, bạn hoàn toàn có thể mang đến cho gia đình những bữa ăn đậm đà, đủ chất và đầy ắp tiếng cười. Bởi đôi khi, hạnh phúc đơn giản chỉ là nhìn thấy người thân "chén" sạch nồi cơm, rồi cùng nhau trò chuyện bên mâm cơm ấm áp.

Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.

Top món ngon ăn vặt mùa thu Hà Nội bạn nhất định phải thử 1 lần
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.

Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.

Món ngon đổi vị ngày mưa với ‘nhân sâm nhà nghèo’, giúp kiểm soát đường huyết
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Trong những ngày mưa gió, bữa cơm gia đình sẽ trở nên thú vị hơn với món ngon dễ làm từ loại củ được ví “nhân sâm của nhà nghèo”, vừa rẻ tiền vừa giàu dinh dưỡng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.

Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản, ai cũng làm được
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Bánh trung thu nhân đậu xanh được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon. Dưới đây là cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản, nhanh chóng.

Ngày mưa ‘đổi gió’ với món thịt vịt dễ làm cho cả nhà, đảm bảo ngon khó cưỡng
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH – Vào ngày mưa, mọi người có thể thử đổi vị với món thịt vịt thơm ngon, dễ làm dưới đây. Món thịt sẽ mềm ngon, đảm bảo cả nhà vét sạch đĩa.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.

Chuyên gia chia sẻ lưu ý ăn uống trong tiết Thu Phân 2025 giúp dưỡng phổi, tăng cường vận khí
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Tiết Thu Phân đánh dấu sự chuyển giao từ nóng sang lạnh, khí trời hanh khô, dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong ăn uống, mọi người cũng cần chú ý điều dưới đây để vừa phòng bệnh vừa tăng cường vận khí.

Bật mí cách nấu bún ốc đơn giản mà ngon bất ngờ
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Chẳng cần phải ra hàng quán nữa khi giờ đây bạn đã có thể nấu được món bún ốc ngon đúng chuẩn ngay tại nhà. Cách nấu bún ốc sẽ được bật mí ngay trong bài viết sau.

Cách làm ốc hương xào bơ bắp ăn là mê
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Món ăn này được tạo ra bởi những nguyên liệu vô cùng đơn giản và gần gũi với chúng ta. Vậy cách để có một món ốc hương xào bơ bắp thơm ngon chuẩn vị là gì? Cùng khám phá công thức làm món này trong bài viết sau.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.