20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.
Món ngon đơn giản nhưng lại khiến cả nhà mê mẩn
Bữa cơm gia đình Việt không chỉ là nơi để thưởng thức món ăn ngon, mà còn là khoảnh khắc gắn kết yêu thương, chia sẻ câu chuyện thường nhật. Chẳng cần cao lương mỹ vị, chỉ cần vài món quen thuộc như canh bí xanh nấu tôm ngọt thanh, đậu đũa xào thịt đậm đà, gà chiên vàng giòn rụm hay cà rốt muối chua giòn tan, cũng đủ khiến ai nấy xuýt xoa.
Trong nhịp sống hiện đại, việc chuẩn bị một mâm cơm vừa ngon miệng, vừa đủ dinh dưỡng nhưng không tốn quá nhiều thời gian là ưu tiên hàng đầu của nhiều chị em. Vì vậy, bài viết này sẽ gợi ý 20+ mâm cơm gia đình đơn giản của mẹ đảm Thanh Huyền và Thuỳ Linh với những món ăn quen thuộc mà vẫn "bá cháy", đảm bảo khiến cả nhà chỉ muốn "chén sạch" và ngồi lâu hơn bên mâm cơm.
20+ mâm cơm gia đình với nhiều món ngon giúp bữa ăn thêm tròn vị yêu thương
Món ngon 1

Miến xào thập cẩm + thịt bò sốt vang + nộm rau + lòng xào ngổ + bánh mì que + quả hồng xiêm
Món ngon 2

Gà quay + gà rang nghệ + khoai tây xào + chả cá chiên + rau thơm + rau bí xào tỏi + canh + xoài tráng miệng
Món ngon 3

Gà rang nghệ + canh bí nấu xương + tôm bóc vỏ xào rau củ + dưa chuột + quýt tráng miệng
Món ngon 4

Chân giò luộc + gà rang gừng + súp lơ luộc cùng cà rốt + dứa tráng miệng
Món ngon 5

Rau bắp cải luộc + dưa chuột + cá chiên + nem rán + đậu nhồi thịt + rau thơm + dưa hấu
Món ngon 6

Thịt quay + gà quay + lạc rang + đỗ luộc + rau thơm + ổi tráng miệng
Món ngon 7

Cá chiên + canh lươn + bắp cải muối + thịt ba chỉ rang cháy cạnh + dưa hấu tráng miệng
Món ngon 8

Đậu tẩm hành + su su và cà rốt luộc + cá nấu cà chua + trứng ốp + dâu tây tráng miệng
Món ngon 9

Rau cải thảo luộc + cá chiên + chả mực + cà muối sổi + quả cam tráng miệng
Món ngon 10

Trứng rán + thịt bò sốt vang + rau muống luộc + cà muối sổi + quả roi tráng miệng
Món ngon 11

Đậu chiên + rau muống luộc + thịt nạc + nước canh rau
Món ngon 12

Rau cải xào thịt + tôm sông chiên + trứng cút luộc + nước rau xanh
Món ngon 13

Cá chiên + canh trai nấu bắp cải + hến xào dưa chuột
Món ngon 14

Bề bề hấp + nộm dưa chuột + canh xương nấu bí đỏ + trứng dầm xì dầu
Món ngon 15

Cá sốt + thịt ba chỉ rang + đậu chiên + rau bắp cải luộc + nước canh
Món ngon 16

Đỗ luộc + canh trai nấu rau + thịt rang + lạc rang + cà muối
Món ngon 17

Mực hấp + canh trai nấu rau + rau xào + cà muối + thịt gà hầm
Món ngon 18

Cá + xương nấu bí đỏ + thịt băm + rau sống chấm cà chua
Món ngon 19

Canh trai nấu rau + thịt bò xào rau củ + cá chỉ vàng + thịt kho trứng cút
Món ngon 20

Xương nấu canh + nem rán + rau sống
Món ngon 21

Canh dưa chua nấu sườn + rau sống + ớt chuông + trứng lá mơ
Món ngon 22

Canh khổ qua + khổ qua sống + ruốc + tôm rang + tiết hấp
Món ngon 23

Bún bò + bò sốt vang + bánh mì
Một mâm cơm gia đình không chỉ là sự kết hợp của những món ăn ngon mà còn là nơi giữ trọn hương vị yêu thương và sự sum vầy. Dù bận rộn đến đâu, chỉ cần một chút khéo léo và gợi ý từ những mâm cơm 'bá cháy' trên đây, bạn hoàn toàn có thể mang đến cho gia đình những bữa ăn đậm đà, đủ chất và đầy ắp tiếng cười. Bởi đôi khi, hạnh phúc đơn giản chỉ là nhìn thấy người thân "chén" sạch nồi cơm, rồi cùng nhau trò chuyện bên mâm cơm ấm áp.
Ăn ổi có nên ăn cả vỏ và hạt không, công dụng, lưu ý và những ai nên tránh
Ăn -GĐXH - Ổi là loại trái cây giàu vitamin C và chất xơ bậc nhất, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc nên ăn cả vỏ, hạt hay gọt bỏ và những ai không nên ăn ổi lại là thắc mắc của rất nhiều người.
Ăn gì giàu vitamin C, cách kết hợp vi chất thế nào cho đúng, các cặp thực phẩm nên và không nên đi cùng nhau
Ăn -GĐXH - Việc phối hợp các loại vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn hằng ngày có ảnh hưởng lớn đến khả năng hấp thu dưỡng chất. Bổ sung sai không chỉ giảm tác dụng mà còn có thể gây mất cân đối dinh dưỡng.
5 bữa sáng chế biến nhanh gọn, đủ chất giúp trẻ có thêm dưỡng chất hỗ trợ phát triển chiều cao
Ăn -GĐXH – Bữa sáng đủ chất sẽ giúp cho trẻ luôn tỉnh táo, tập trung và phát triển về thể chất tốt. Chỉ với khoảng 5-10 phút, cha mẹ có thể chuẩn bị cho con bữa sáng đủ chất, giúp trẻ có thêm dưỡng chất hỗ trợ phát triển chiều cao.
Ốc nhồi đem làm cách này vừa ngon vừa lạ miệng, thơm nức
Ăn -GĐXH – Thay vì chỉ luộc ốc chấm nước mắm gừng, bạn có thể biến loại ốc quen thuộc này thành món ngon thơm nức dưới đây. Thịt ốc giòn sần sật quyện với giò sống, thịt nạc vai và nấm hương đem hấp nóng ăn rất đưa miệng.
Cách uống nước lọc an toàn giúp bạn trẻ lâu, khỏe mạnh và phòng ngừa hàng loạt bệnh mãn tính
Sống khỏe -GĐXH - Nước chỉ thực sự phát huy tác dụng tốt nhất khi được nạp vào cơ thể đúng thời điểm và đúng liều lượng. Khám phá ngay thói quen uống nước lọc an toàn giúp bạn trẻ lâu, khỏe mạnh và phòng ngừa hàng loạt bệnh mãn tính.
5 món ăn làm tăng đường huyết nhanh hơn đồ ngọt, nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày
Ăn -GĐXH - Theo chuyên gia, không phải cứ thực phẩm có vị ngọt mới khiến đường huyết tăng nhanh. Những món ăn này có thể làm tăng đường huyết nhanh hơn sau bữa ăn mà cần phải chú ý để bảo vệ sức khỏe.
Sai lầm khi luộc rau khiến dinh dưỡng bay mất, chất độc giữ lại
Ăn -GĐXH - Luộc rau là phương pháp chế biến đơn giản và phổ biến bậc nhất trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, việc nên đậy hay mở vung khi luộc lại là chủ đề gây nhiều tranh cãi.
Nhúng gan vào nước này trước khi luộc, gan thơm mềm, không còn mùi tanh khó chịu
Ăn -GĐXH – Gan là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng sơ chế, luộc không đúng cách dễ bị khô, mùi tanh đặc trưng. Cùng tham khảo cách chế biến gan ngon và an toàn cho sức khỏe từ mẹ đảm Duyên Trần.
Loại nước ép giải khát "ngon bổ rẻ" cứ thêm quất là ngon nhân đôi, tác dụng ít ai biết
Ăn -GĐXH - Nước mía quất là món đồ uống được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, thanh mát và giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn lý do vì sao lại cho quất vào khi ép mía và lưu ý khi sử dụng.
Nấu cơm bằng nước nóng hay nước nguội mới ngon và giàu dinh dưỡng hơn?
Ăn -GĐXH - Cùng một loại gạo, cùng một chiếc nồi cơm điện nhưng có người nấu bằng nước nóng, trong khi số khác vẫn giữ thói quen vo gạo, đong nước rồi nấu ngay bằng nước nguội. Vậy cách nào thực sự tốt hơn, hãy đọc bài viết này.

