Ai hay uống mật ong buổi sáng nhất định phải tránh sai lầm này
GĐXH - Mật ong cung cấp nhiều năng lượng, tương đương với các thực phẩm khác. Tuy nhiên, nếu chỉ uống mật ong mà không ăn thì đây là cách ăn kiêng không khoa học.
![Trời lạnh, uống mật ong theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ, muốn dùng mật ong để giảm nhất định phải biết điều này!](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2023/11/15/mat-ong-tot-nhu-thuoc-bo-17000391104021020736384-70-0-1320-2000-crop-17000391877322128542838.jpg)
Trong mật ong có chứa hỗn hợp các loại đường và các thành phần dinh dưỡng khác. Chủ yếu gồm cacbonhydrat, nước, vitamin, chất chống oxy hóa, lượng calo,… Chính vì vậy, nhiều người có thói quen không ăn sáng, chỉ uống mật ong pha nước ấm để thanh lọc cơ thể, giảm cân.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, mật ong cung cấp nhiều năng lượng, tương đương với các thực phẩm khác. Tuy nhiên, nếu chỉ uống mật ong mà không bổ sung thực phẩm khác thì đây là cách ăn kiêng không khoa học.
![Ai hay uống mật ong buổi sáng nhất định phải tránh sai lầm này - Ảnh 2. Ai hay uống mật ong buổi sáng nhất định phải tránh sai lầm này - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2023/11/16/mat-ong-buoi-sang-1700126497207855537598.jpg)
Ảnh minh họa
Theo Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng - Trưởng khoa Khám tư vấn dinh dưỡng người lớn, Viện dinh dưỡng Quốc, gia mật ong có lượng đường khá cao. Theo bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, trong 100 gram mật ong có 81,3 g đường, khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng được tiêu hóa, khiến lượng đường tăng đột biến, sau đó lại giảm nhanh, khiến cơ thể tăng cảm giác đói. Từ đó, bạn có xu hướng ăn nhiều hơn, dễ tăng cân.
Vì vậy, mọi người có thể uống nước ấm pha mật ong vào buổi sáng giúp bảo vệ dạ dày, đánh thức hệ tiêu hóa hoạt động, nhưng sau đó vẫn cần ăn sáng. Nếu không ăn, cơ thể sẽ thừa đường, thiếu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như tinh bột, chất béo, protein hay chất xơ, ảnh hưởng tới sức khỏe về sau.
Ngoài ra, khi dùng mật ong cần tránh 4 sai lầm dưới đây:
Không dùng quá nhiều
Mật ong tốt nhưng bất kỳ thực phẩm nào cũng có hai mặt của nó, vì thế chúng ta không nên lạm dụng. Các khuyến nghị đều cho rằng một người nên dùng 5 ml mật ong một lần, pha loãng với tỷ lệ 150 ml nước ấm. Không nên dùng quá đà vì có thể gây tăng cân nhanh, làm giảm huyết áp và đặc biệt gây hại cho răng miệng. Đồng thời hạn chế các sản phẩm chứa đường như bánh kẹo, nước ngọt.
![Ai hay uống mật ong buổi sáng nhất định phải tránh sai lầm này - Ảnh 3. Ai hay uống mật ong buổi sáng nhất định phải tránh sai lầm này - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2023/11/16/ai-cung-nghi-uong-pha-mat-ong-uong-buoi-sang-tot-hon-nuoc-loc-nhung-nguy-co-ruoc-hoa-vao-than-rat-ca-ong-1691213356-236-width760height442-17001265536051079835642.jpg)
Ảnh minh họa
Không pha mật ong bằng nước nóng
Mặc dù mật ong ở dạng thô có thể là một nguồn tuyệt vời cho sức khỏe và làn da, nhưng mật ong pha bằng nước nóng lại cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. Theo chuyên gia Ayurvedic, Tiến sĩ Sudha Asokan (đến từ Delhi, Ấn Độ), việc sử dụng nước nóng trên 60 độ C pha mật ong sẽ làm tăng đáng kể hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) - đây là một chất gây ung thư trong tự nhiên. Hoặc, việc pha mật ong với nước nóng có thể sẽ làm mất đi các enzym và chất dinh dưỡng thiết yếu của nó. Cách uống mật ong tốt nhất là với nước nguội hoặc nước ấm 30-40 độ C.
Không uống mật ong ngay khi ngủ dậy
Uống nước mật ong vào buổi sáng rất tốt nhưng điều đó không có nghĩa rằng nước mật ong là "cốc nước đầu tiên" trong ngày của bạn. Bởi lúc này bụng còn trống không, nếu bạn vội vàng uống nước mật ong ngay sẽ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, đối với người không dung nạp đường fructose còn có thể gây đau bụng, tiêu chảy.
Cách sử dụng nước mật ong đúng nhất đó là ngủ dậy, nghỉ ngơi vài phút rồi uống một cốc nước ấm; chờ vài phút sau mới uống nước mật ong pha loãng một cách từ từ hoặc có thể sử dụng chung với bữa sáng.
Không uống khi lượng đường trong máu cao
Nước mật ong rất tốt nhưng không phù hợp với người tiểu đường. Lý do là vì mật ong có chứa đường sucrose, fructose có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao quá nhanh. Nếu bệnh nhân tiểu đường, đường huyết cao sử dụng mật ong vào thời điểm đói bụng thì sẽ vô cùng nguy hiểm.
![Sau tuổi 40 làm ngay điều này để ngừa bệnh xương khớp, đây là 7 thực phẩm đại kỵ với người mắc bệnh lý xương khớp, nhất là khi trời lạnh!](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2023/11/14/benh-xuong-khop1-16999428153011947856154.jpg)
![Người phụ nữ ở Phú Thọ gặp nguy hiểm khi mang thai ngoài tử cung, đây là 3 dấu hiệu cảnh báo!](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/thumb-chua-ngoai-tu-cung-17256191149131111734356-1725619136004316985151.jpg)
Người phụ nữ ở Phú Thọ gặp nguy hiểm khi mang thai ngoài tử cung, đây là 3 dấu hiệu cảnh báo!
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Phụ nữ chậm kinh, thử thai lên 2 vạch nhưng kết quả siêu âm không thấy túi thai trong buồng tử cung thì rất có thể bạn đang gặp hiện tượng thai nằm ngoài tử cung.
![Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/banh-sua-chua-khoai-lang-17257024963351248986450-0-0-371-594-crop-17257027762951777088500.jpg)
Tiết Bạch lộ sắp tới, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Bạch lộ là tiết khí thứ 3 của mùa Thu có thời tiết mát mẻ dần và trở nên se lạnh, Thời điểm này, nên tăng cường món ‘bảo bối’ này để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh.
![Chợ Việt có 1 loại củ rẻ tiền tốt ngang nhân sâm, tăng cường miễn dịch, kiểm soát đường huyết đến giảm cân cực hiệu quả](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/cu-dong-17257062729531869118266-80-0-1280-1920-crop-1725706411664957268298.jpg)
Chợ Việt có 1 loại củ rẻ tiền tốt ngang nhân sâm, tăng cường miễn dịch, kiểm soát đường huyết đến giảm cân cực hiệu quả
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Củ dong hay còn gọi là củ dong riềng mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
![5 sai lầm khi chạy bộ khiến khớp yếu đi và cách khắc phục](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725674868663-17256748689051372771285.jpeg)
5 sai lầm khi chạy bộ khiến khớp yếu đi và cách khắc phục
Sống khỏe - 15 giờ trướcChạy bộ rất quan trọng cho sức khỏe nhưng lại có thể nguy hiểm cho khớp, nếu chạy không đúng cách…
![Người đàn ông 44 tuổi nguy kịch do thói quen điều trị bệnh nhiều người hay gặp phải](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/4586107275326409460884742549633191930323722n-1725687171119104874029-251-0-1531-2048-crop-1725687359694818120159.jpg)
Người đàn ông 44 tuổi nguy kịch do thói quen điều trị bệnh nhiều người hay gặp phải
Y tế - 17 giờ trướcGĐXH – Sau khi tự ý uống thuốc đông y không rõ nguồn gốc và tiêm thêm một số loại thuốc giảm đau, bệnh nhân nhập viện trong tình trạng vàng da, vàng mắt, bụng chướng và không tỉnh táo.
![Bí đỏ cực bổ dưỡng nhưng những người này không nên ăn kẻo 'gậy ông đập lưng ông'](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725687862862-17256878633051646940884-0-43-269-474-crop-17256879243631360360654.jpg)
Bí đỏ cực bổ dưỡng nhưng những người này không nên ăn kẻo 'gậy ông đập lưng ông'
Bệnh thường gặp - 18 giờ trướcBí đỏ với hương vị ngọt ngào và giá trị dinh dưỡng cao, được xem là một "thần dược" cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể hưởng lợi từ loại quả này. Một số đối tượng cần đặc biệt thận trọng khi tiêu thụ bí đỏ, nếu không có thể "gậy ông đập lưng ông".
![Cách chọn món ăn nhẹ tốt cho người bệnh đái tháo đường](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725674634077-1725674634319687382232.jpg)
Cách chọn món ăn nhẹ tốt cho người bệnh đái tháo đường
Sống khỏe - 18 giờ trướcĐể tránh làm cho lượng đường trong máu tăng cao, người bệnh đái tháo đường cần kiểm soát chế độ ăn uống. Vậy người bệnh có phải tránh ăn vặt không và nên chọn ăn gì để không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu?
![Carbs giúp giảm cân như thế nào?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725674552939-17256745540391299023565.jpeg)
Carbs giúp giảm cân như thế nào?
Sống khỏe - 21 giờ trướcCarbs là nguồn năng lượng chính của cơ thể, rất cần thiết cho sức khỏe tốt và hoạt động bình thường của các cơ quan. Có thể giảm cân nếu ăn carbs đúng cách.
![5 món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725675015143-17256750156731362146717.jpg)
5 món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu
Sống khỏe - 22 giờ trướcViệc bổ sung các món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu không chỉ giúp bảo vệ hệ tiêu hóa mà còn làm cho cơ thể thích nghi tốt hơn với sự thay đổi của môi trường.
![Uống nước ấm khi bụng đói có tác dụng gì?](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/6/avatar1725645968276-1725645968575959322602-3-90-274-523-crop-1725646007141223759342.jpg)
Uống nước ấm khi bụng đói có tác dụng gì?
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcNhiều người thường uống nước khi bụng đói, lúc vừa mới thức dậy, vậy uống nước ấm khi bụng đói có tác dụng gì?
![Loại rau giúp kiểm soát đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/9/5/nguoi-benh-tieu-duong-an-rau-chum-ngay5-1725526590871791750915-77-0-532-728-crop-17255265976631732955899.jpg)
Loại rau giúp kiểm soát đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặpGĐXH - Một số loại thực vật có khả năng làm hạ đường huyết ở người tiền tiểu đường và người bệnh tiểu đường, trong đó phải kể đến rau chùm ngây.