GiadinhNet - Món cháo Việt Nam “phủ sóng” ở khắp dải đất hình chữ S. Nhưng bát cháo quê hương Đình Tổ (Thuận Thành, Bắc Ninh) lại không giống bất kỳ nơi đâu, bởi thay vì ăn bằng thìa thì lại... gắp bằng đũa. Mỗi khi lễ hội, dân làng không quên nấu món cháo độc đáo của quê hương tỏ lòng tôn kính dâng lên Trạng nguyên khai quốc Lê Văn Thịnh.
Trứng là loại thực phẩm có có giá trị dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên, cách luộc trứng và bóc trứng sao cho nhanh, ngon thì không phải ai cũng biết. Bài viết sau sẽ mách các mẹ tuyệt chiêu luộc trứng và bóc trứng nhanh siêu tốc.
Nếu đã quen với nấm xào, nấu canh, lẩu, bạn có thể chế biến món nấm trộn thính thơm ngon để đãi cả nhà hay làm món khai vị.
Những món bánh canh Sài Gòn nổi tiếng như chả cá, giò heo, bánh canh mực luôn đốn tim thực khách ở Sài Gòn bởi vị ngon khó cưỡng.
Tô bún ốc Hàng Chai nóng hổi hay bún ốc nguội Ô Quan Chưởng trứ danh là những địa chỉ cho thực khách yêu thích món ăn gắn liền với ẩm thực Hà thành.
Món chè xoài bột báng với cách làm không thể đơn giản hơn mà lại đem đến thành phẩm ngon đến bất ngờ!
Xôi Tám Cẩu lâu đời hay Xôi nhà xác trứ danh ở quận 5, xôi chè Bùi Thị Xuân... là những địa điểm bán xôi ngon được người Sài Gòn yêu thích mấy thập kỷ qua.
Thịt trâu, thịt lợn thường bị trộn lẫn hoặc làm giả thành thịt bò nhưng màu sắc lẫn mùi vị đều khác so với thịt thật.
Chợ Bàn Cờ (Quận 3, HCM) vốn nổi tiếng là khu thiên đường ẩm thực, ăn vặt với vô số các món ngon khó chối từ.
Khoai tây mềm và bạch tuộc giòn với vị cay của bột ớt paprika nổi tiếng mang đến món ăn tuyệt vời của đất nước Tây Ban Nha.
Sườn kho ngũ sắc vừa ngon lại dễ làm, hương vị đậm đà, thích hợp ăn với cơm ngày mát trời.
GiadinhNet – Được thưởng thức bắp ngô nóng hôi hổi trong tiết trời se lạnh đầu thu này thật là tuyệt. Các bà các mẹ tham khảo các cách luộc ngô dưới đây xem cách nào nhanh, ngon và tiện lợi nhất cho gia đình mình thì áp dụng nhé.
Ở huyện Tuy An, Phú Yên, có một món bún thu hút nhiều du khách do được làm từ ngô (bắp).
Rươi và những món ăn hấp dẫn được chế biến từ nguyên liệu này luôn được người Hà Nội chờ đón trong độ cuối thu, đầu đông.
Cách nấu phở bò ngon này sẽ khiến nước dùng trong, thanh ngọt thơm nhẹ mùi quế hồi thảo quả, thịt bò mềm tan ngay trong miệng cực kỳ hấp dẫn.
Khi nấu cháo nên cho dầu ăn, chữa mặn bằng lòng trắng trứng hay cho muối vào chảo rán cá là những mẹo được lưu truyền rộng rãi.
Đi ăn trưa ở khu Giảng Võ, chỉ cần 100 ngàn là bạn đã dư sức có bữa ăn trưa ngon lành trong không gian có phần "sang chảnh".
