Ăn
Trào lưu "chè ngon, quán đẹp" ở Hà Nội
ĂnKhông biết tự bao giờ món chè mát mát, thanh ngọt đã trở thành món ăn vặt khoái khẩu của biết bao người Hà Nội. Mặc cho những món quà vặt, đặc sản khác có nguy cơ bị mai một, chè Hà Nội vẫn có một chỗ đứng nhất định trong lòng những người mê ẩm thực truyền thống. Bất kể ngày mưa hay ngày nắng, mùa đông hay mùa hè, những quán chè nhỏ xíu xíu vẫn không ngơi khách, người ngồi ăn xếp vòng trong rồi lại vòng ngoài, chưa kể đến một cơ số người cũng đang thấp thỏm đợi mua mang về.
Cháo ếch ngon mà cay xè ở phố Huế
ĂnMón cay đến mức khách phải xuýt xoa, thậm chí có người vừa ăn vừa sụt sùi chảy nước mắt.
Mẹo hầm và kho thịt cá nhanh nhừ, đậm đà
ĂnThịt hầm, kho là món khoái khẩu của nhiều người vì vị mềm mềm, thơm thơm lại đậm đà và ngọt ngào nhưng rất tốn thời gian chế biến.
Hai món chè Hải Phòng mát lành cho cả gia đình
ĂnQuy linh cao và thạch xanh lá găng là hai món chè đặc trưng của Hải Phòng đã được du nhập lên Hà Nội. Đây là hai món chè rất ngon và giải nhiệt cao, tốt cho cả gia đình.
Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng
ĂnMón ăn tươi ngon lại giòn sần sật sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
Cách tạo hình các món ăn khiến bé thích mê
ĂnHãy tham khảo cách trang trí món ăn lên đĩa đầy sáng tạo và dễ thương của các bà mẹ khắp thế giới để áp dụng thử xem sao nhé.
4 quán bít tết kiểu Âu ngon, giá dưới 100 ngàn ở Hà Nội
ĂnNgay cả trong những ngày cuối tháng "siêu nghèo" thì những quán bít tết kiểu Âu này vẫn không khiến bạn phải quá băn khoăn khi muốn đổi gió cùng bạn bè.
Cách đơn giản làm trà sữa Thái siêu hot
ĂnHãy hạ nhiệt mùa hè với trà sữa nhé, công thức pha cũng rất đơn giản, tuỳ thích ngọt nhạt bạn có thể điều chỉnh.
Mực xào giòn giòn cho bữa tối ngon cơm
ĂnThưởng thức từng miếng mực xào giòn giòn thơm ngon nóng hổi với cơm thì quá tuyệt!
Bún ốc nguội - món ăn độc đáo của đất Hà thành!
ĂnNói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn “chế” thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậu, giò tai… Thế nhưng, tại đất Hà thành có một món ăn trải qua bao biến động của thời gian vẫn luôn giữ nguyên hương vị tinh tế, độc đáo của buổi ban sơ, đó là món bún ốc nguội. Đây là món ăn ưa thích của những người sống tại Hà Nội từ xưa tới nay trong những ngày tiết trời oi nồng.
Cách bảo quản 12 loại thực phẩm tươi ngon dài lâu
ĂnĐôi khi chúng ta phải đành lòng vứt bỏ những món ăn còn thừa một cách đầy tiếc nuối. Điều này có thể do việc bảo quản thực phẩm chưa thực sự đúng cách. Sau đây là một số mẹo giúp bạn giữ thực phẩm tươi lâu hơn.
Mẹo chế biến dọc mùng không bị ngứa
ĂnDọc mùng là loại rau dân dã, có mặt trong nhiều món ăn ngon được người dân ưa thích. Tuy nhiên, dọc mùng rất dễ gây ngứa nếu như không biết cách chế biến.
4 món ngon cho bữa cơm trưa thêm hấp dẫn
ĂnNhững món ăn dưới đây sẽ đem lại cho cả nhà một bữa cơm thơm ngon và đầy hấp dẫn.
Những quán chè ngon níu chân người Hà Nội
ĂnDọc khắp các con phố Hà Nội bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn vặt, đặc biệt là các quán chè, kém... tuy nhiên, để tìm được một quán chè ngon, hương vị đặc biệt thì không thể tùy tiện vào bất kỳ quán nào.
Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy
ĂnMón ăn mềm trong, giòn ngoài và béo ngậy này sẽ khiến bữa cơm ngày mát trời thêm hấp dẫn.
Những mẹo đơn giản giúp khử mùi hôi các loại thịt
ĂnThịt là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của gia đình. Tuy vậy, thịt thường có mùi hôi khiến các món ăn kém đi phần hấp dẫn và ngon miệng.
Thực đơn bữa tối hơn 100.000 đồng cả nhà đều mê
ĂnNhững món ăn hấp dẫn này nếu bày lên bàn chắc chắn cả nhà sẽ vô cùng thích thú.