Bí quyết để nướng thịt gì cũng mềm ngon nằm ở loại sốt này
Bỏ ra khoảng 15 phút thôi là bạn đã có món sốt teriyaki sánh mượt, ướp gà hay heo hay bò nướng đều siêu ngon!
Có sẵn loại sốt này trong tủ lạnh, sáng ra bạn chỉ việc ướp loại thịt mà mình muốn dùng cho bữa tối. Tối về bạn lấy thịt đã ướp ra, cho vào nồi chiên không dầu nướng lên là có món chính cho bữa tối. Nấu thêm nồi canh hoặc rau xào nữa là xong, vừa nhanh lại vừa ngon!
Cách làm sốt teriyaki chuẩn vị cực ngon
Nấu sốt
Trong một nồi cỡ vừa, cho nước tương, nước, giấm, sốt hoisin, đường nâu, tỏi, gừng vào.
Khuấy đều, đun với lửa vừa tới khi sôi thì giảm xuống lửa nhỏ đun tiếp khoảng 5 phút.
Hòa tan bột bắp với 30ml nước lạnh trong một chén nhỏ. Đổ hỗn hợp bột bắp vào nồi sốt đang sôi, vừa đun vừa khuấy để sốt sôi lại thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.
Bảo quản
Sốt teriyaki nấu xong bạn chờ nguội rồi đổ vào hũ thủy tinh sạch, đậy nắp kín. Sốt này có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tới 2 tuần.
Thành phẩm
Sốt teriyaki là một loại sốt nổi tiếng và cực kì được ưa chuộng tại Nhật. Không chỉ được dùng để ướp đồ nướng, bạn còn có thể dùng sốt teriyaki trong các món xào để tạo ra vị mặn ngọt đậm đà cho món ăn.
Thử ướp sốt teriyaki với cánh gà rồi cho vào nồi chiên không dầu nướng 20 - 25 phút ở 180 độ C xem nào. Đảm bảo cả nhà có món ngon xuất sắc cho bữa tối mà chỉ mất 3 phút ướp và 2 phút cho cánh gà vào nồi!
Nướng xong rắc ít vừng rang lên là đẹp lung linh luôn!
Món cơm chiên quen thuộc mà cho ít sốt teriyaki vào thì sao nhỉ? Trên cả tuyệt vời luôn ấy chứ!
Chúc bạn thành công với cách làm sốt teriyaki đơn giản mà siêu ngon này nhé!
Thủ thuật rán cá đỉnh cao - da giòn, thịt thơm mềm, không lo bắn dầu. Lâu nay chị em làm sai hết cả!
Tin liên quan
'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcGĐXH - Trắc nghiệm dưới đây mang tính tham khảo nhưng có thể sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình.
Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?
Mẹo nấu nướng - 10 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm
Ẩm thực 360 - 11 giờ trướcGĐXH - Ở mỗi nơi, cỗ cưới lại có những đặc trưng riêng, trong đó cỗ cưới miền Tây luôn thu hút khách mời ngay từ hình thức cho đến hương vị của món ăn.
Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả
Ẩm thực 360 - 14 giờ trướcGĐXH - Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.
Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm
Mẹo nấu nướng - 17 giờ trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
Cách ngâm chanh đào đường phèn mật ong chữa ho
Ăn - 18 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcChúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Ăn - 1 ngày trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Trắc nghiệm: Món ăn bạn ghét nhất tiết lộ con người thật của bạn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hãy thử xem điều đó có đúng không?!
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
ĂnGĐXH – Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.
