Các nhà hàng không bao giờ muốn tiết lộ cho bạn cách làm loại nước sốt đỉnh của chóp này: Rưới cơm hay chấm rau củ, bánh mì đều xuất sắc!
Loại nước sốt này ngon lạ lắm mà cách làm lại cực đơn giản, chị em nhớ lưu lại nha.
- 1. Thịt heo xay 200gr
- 2. Rau củ 2 quả cà chua, 2 củ hành tím, 1 củ tỏi
- 3. Dứa 150gr
- 4. Gia vị Bơ lạt, tương ớt, tương cà, đường kính, muối, hạt nêm, dầu hào, sốt mayonnaise
Chị em nhất định không nên bỏ qua công thức làm sốt thịt heo xay mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này. Thử một lần là nghiện luôn vì thành phẩm ngon lạ xuất sắc lắm mà thao tác cũng không hề phức tạp.
Cách làm sốt thịt heo xay
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn rửa sạch cà chua, bỏ hạt rồi cắt nhỏ. Dứa cũng vậy nha. Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Tiếp theo, bạn cho cà chua và thịt heo xay vào máy xay, xay nhuyễn.
Dứa bạn cũng cho vào máy, xay nhuyễn. Để dứa xay vào riêng 1 bát nha.
Làm sốt thịt heo
Bạn đun chảy 1-2 thìa canh bơ lạt và phi thơm phần tỏi, hành tím đã băm nhỏ. Khi hành tỏi dậy mùi thơm, thêm phần cà chua xay cùng thịt heo vào cùng khoảng 150ml nước lọc. Khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa.
Khi hỗn hợp trong chảo sôi lăn tăn, bạn nêm thêm 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh sốt cà chua, 1 thìa canh đường kính, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh sốt mayonnaise, 1/2 thìa canh muối. Khuấy đều cho các loại gia vị tan rồi thêm phần dứa xay vào nha.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong sốt thịt heo xay rồi đấy. Làm thế này, sốt chua chua ngòn ngọt. Kết hợp với món gì cũng đều hợp lý. Chị em có thể chiên đậu hũ rồi om cùng sốt thịt heo này, hoặc kết hợp với thịt viên.
Đặc biệt, sốt thịt heo kẹp bánh mì hay rưới cơm, chấm rau củ cũng ngon xuất sắc. Chị em triển 1 mẻ sốt lớn, đợi sốt nguội rồi bảo quản trong hũ thủy tinh trong ngăn mát tủ lạnh. Khi cần chỉ cần hâm nóng lại sốt hoặc chế biến cùng các món ăn khác, thế là xong. Tiện phải biết!
Chúc chị em thành công với cách làm sốt thịt heo xay này nhé!
Tin liên quan
Phụ nữ nên luân phiên uống 3 ly nước này vào bữa sáng để cải thiện tỳ vị và làn da hồng hào, mịn đẹp!
Ăn - 1 giờ trướcHãy cùng bắt đầu hành trình làm đẹp và tăng cường sức khỏe ở tuổi trung niên với những thức uống tuyệt vời này!
Món ăn từ loại thực phẩm được coi là bài thuốc kép hỗ trợ cho gan và đường huyết, mỡ máu hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Trong y học cổ truyền, mướp đắng thường được dùng nấu canh hoặc xào sơ để hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến gan.
Đặc sản cháo khoái Hải Phòng và những điểm khác biệt với cháo thông thường
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH – Cháo thường nấu bằng hạt gạo. Nhưng món cháo khoái Hải Phòng dùng bột gạo tẻ và gạo nếp xay nấu với nước xương hầm và nước rau xanh - tạo thành đặc sản dân dã màu xanh ngọc nhạt, sánh đặc và mịn... Ăn là khoái.
Uống 1 bát là da dẻ hồng hào, sáng khỏe: Công thức dưỡng khí huyết cực rẻ cho chị em
Ăn - 1 ngày trướcMột bát canh long nhãn táo đỏ trứng, chi phí rẻ mà hiệu quả bồi bổ khí huyết khiến nhiều chị em mê mẩn.
Món ngon độc lạ từ tương đỗ, hỗ trợ cho người có bệnh tim mạch, đặc biệt tốt cho phụ nữ U50
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Soflavone và vitamin K từ loại thực phẩm này giúp cải thiện quá trình hấp thụ canxi, tăng cường mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương. Isoflavone có thể giúp giảm các triệu chứng bốc hỏa ở phụ nữ mãn kinh.
Mách bạn cách nấu 10 món ngon và giàu dinh dưỡng từ khoai tây
Ăn - 2 ngày trướcDù là nấu ăn tại gia hay tụ bạn bè, những công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu khoai tây đều mang lại cho bạn cảm giác hạnh phúc và thỏa mãn vị giác
Hồ Quỳnh Hương chia sẻ bí quyết: Chỉ cần 20 phút nấu bữa cơm chay thanh lành, đầy đủ dưỡng chất
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với các nguyên liệu đơn giản, ca sĩ Hồ Quỳnh Hương chia sẻ bí quyết nấu bữa cơm thuần chay dưỡng sinh đơn giản, đầy đủ chất trong 20 phút.
Nữ tiếp viên trưởng 'gây sốt' với bộ sưu tập mâm cơm gia đình khiến ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, chị Phạm Thị Thu Huyền vẫn giữ trọn hương vị mâm cơm nhà – nơi câu hỏi “hôm nay ăn gì” trở thành hành trình của yêu thương.
Lạ miệng với món khấu đuôi nhồi hành lá thơm ngon, béo ngậy
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bận bịu công việc kinh doanh nhưng chị Thùy Linh (30 tuổi, Hà Nội) rất chăm chỉ vào bếp mỗi ngày.
Một vết nám, một hơi thở ngắn... cũng báo hiệu cơ thể nghẽn độc tố ở đâu và cách thải độc qua ăn uống
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH – Một vết nám không chỉ là vấn đề da, một giấc ngủ trằn trọc, một hơi thở ngắn... đều là tiếng kêu cứu của một hành trong cơ thể. Khi năng lượng ngũ hành thông suốt, cơ thể vui khỏe, tràn đầy sinh lực. Nhưng chỉ một hành bị nghẽn độc tố cơ thể sẽ phát bệnh - và có thể tránh bằng ăn uống đúng cách.
3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão
ĂnGĐXH – Những ngày mưa bão, việc đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trở nên khó khăn hơn. Bạn có thể tham khảo 3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão cho cả nhà.
