Đổi vị với thịt bò xào bông thiên lý

| Ăn

Thịt bò xào bông thiên lý có vị ngọt của thịt, giòn giòn bông thiên lý vừa chín tới hòa trong cái đậm đà của gia vị rất ngon và vừa miệng. Chỉ cần một chút khéo léo trong chế biến là bạn đã có một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- 400g bông thiên lý, 200g thịt bò.

- Tỏi, hành tím mỗi thứ 50g, ớt đỏ.

- 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu.

Cách chế biến:

Đổi vị với thịt bò xào bông thiên lý 1
Hoa thiên lý ngâm rửa sạch để ráo.
 
Đổi vị với thịt bò xào bông thiên lý 2
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với một nửa hành, tỏi băm nhỏ, muối, 1 thìa nước mắm. Để thịt bò thấm gia vị 15 phút.
 
Đổi vị với thịt bò xào bông thiên lý 3
Phi số tỏi, hành còn lại thật thơm, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay vài lần.
 
Đổi vị với thịt bò xào bông thiên lý 4
  

Tiếp tục cho bông thiên lý đã để ráo vào xào. Trộn nhẹ tay để gia vị và vị ngọt của thịt bò thấm vào từng cộng bông thiên lý. Nêm lại gia vị và rắc tiêu trước khi tắt bếp. Có thể thêm vài miếng ớt xắt nhỏ để thêm vị cay nồng.

Đổi vị với thịt bò xào bông thiên lý 5
Thịt bò xào bông thiên lý ăn ngay khi còn nóng.

Theo VnExpress

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Tags:
Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn -

GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh

Mối nguy từ thói quen ăn cơm chan canh

Ăn -

GĐXH - Một bát cơm nóng chan ngập nước canh có thể khiến bữa ăn trở nên dễ nuốt và "trôi" nhanh hơn. Nhưng nếu biến đây thành thói quen, nhiều người có thể vô tình nhai ít, ăn nhanh, khó nhận biết cảm giác no và nạp nhiều tinh bột hơn nhu cầu.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.