Giá rau 'phi mã' sau bão, bữa cơm gia đình Thủ đô chịu áp lực nặng nề

Chính thức khai mạc Online Friday 2025: Nhiều hàng tiêu dùng khuyến mại sâu, thúc đẩy thương mại điện tử Việt Nam phát triển bền vững

GĐXH - Tối 14/11/2025, tại Hà Nội, Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công thương) đã tổ chức Lễ khai mạc Ngày mua sắm trực tuyến Việt Nam – Online Friday 2025. Sự kiện đánh dấu ngày hội mua sắm trực tuyến lớn nhất trong năm, đồng thời truyền tải thông điệp tiêu dùng thông minh, an toàn và bền vững trong kỷ nguyên kinh tế số.

Bữa cơm gia đình chắt chiu giữa 'bão giá'

Ngày 16/11, chia sẻ với phóng viên Chuyên trang Gia đình và Xã hội, chị Nguyễn Thị Nhật (43 tuổi, ở Khu tập thể Thanh Xuân Bắc, Hà Nội) cho biết, kể từ thời điểm nhiều cơn bão liên tục đổ bộ vào nước ta, giá rau tăng dần.

"Bây giờ đi chợ, họ báo giá cà chua 60.000 đồng/kg, 70.000 đồng/kg hành lá, rau tía tô một bó nhỏ chưa đến 5 cành cũng báo giá 10.000 đồng. Trong khi trước đó, với 60.000 đồng tôi mua được 3 cân cà chua", chị Nhật cho hay.

Cũng theo chị Nhật, tổng thu nhập một tháng của chị khoảng 12 triệu đồng, nghe đến giá cả, ngoài thở dài ra, chị chỉ biết cân đo đong đếm làm sao cho bữa cơm vừa đủ chất cho con, vừa tiết kiệm túi tiền cho chính mình.

Giá rau đội lên khiến không ít gia đình phải thay đổi thói quen ăn uống. Với gia đình chị Lê Thị Thu (Cầu Giấy), mọi bữa ăn đều phải tính toán kỹ lưỡng.

Chị Thu cho biết: "Trước 100.000 đồng đủ cho 3 bữa, giờ phải 130.000 đồng mới tạm đủ. Tôi hạn chế nấu món cần cà chua, chuyển sang dùng tương cà hoặc sốt đóng chai. Rau thì ưu tiên rau canh như rau ngót, mồng tơi để ăn được nhiều hơn".

Cũng rơi vào cảnh tương tự, chị Nguyễn Thu Hồng (ở phường Hoàng Mai) cho biết chị phải thay đổi thực đơn gần như mỗi ngày: "Cà chua đắt thì nấu canh chua bằng chanh, me, khế hay dứa. Rau xanh mà tăng giá quá thì chuyển sang giá đỗ, bí xanh, củ từ hoặc dùng rau tự trồng ở ban công. Không xoay xở thì khó mà trụ được với giá cả hiện nay".

Một số gia đình trẻ lại chọn cách "mua chung" để tiết kiệm, gia đình chị Phạm Thị Hải (Khương Đình) đã quyết chuyển sang đặt combo rau sạch online cùng đồng nghiệp để ổn định về giá và đảm bảo chất lượng.

Bà Nông Thị Lệ - tiểu thương hơn 10 năm bán rau tại chợ Thanh Xuân Bắc cho biết, mức giá này vẫn chưa phải cao nhất.

Theo bà Lệ, nguyên nhân là do sau bão, nguồn hàng về ít, cà chua lại dễ hỏng, mất bao nhiêu chi phí vận chuyển, bảo quản. Bởi vậy, không chỉ cà chua, cải xanh, rau muống, bí xanh, xà lách… cũng tăng 20–30% so với tháng trước. Nhiều tiểu thương cho biết rau trái vụ như cà chua, ớt, dưa chuột sẽ tiếp tục đắt đỏ do thời tiết bất lợi khiến vụ mới chậm trễ.

Chuyển từ chợ sang siêu thị: Xu hướng mới để tránh 'sốc giá'

Bên cạnh việc thay đổi món ăn, nhiều người dân còn đổi hẳn nơi mua rau để tránh tình trạng mỗi ngày một giá. 

Chị Vũ Thị Phương (Hoàng Mai) cho biết, trước đây chị quen mua rau ở chợ truyền thống vì tiện. Nhưng gần một tháng gần đây, giá cả lên xuống thất thường khiến chị "bất lực". Do đó, chị Phương đã chuyển sang "đi chợ" tại siêu thị gần nhà. 

Chị Phương cho biết: "Giá trong siêu thị ổn định hơn nhiều, ít nhất mỗi ngày không bị tăng – giảm thất thường. Rau quả có nguồn gốc rõ ràng, không lo hàng bị dập nát hay phun thuốc. Tính ra mua ở siêu thị đôi khi rẻ hơn nếu săn khuyến mãi".

Nhiều gia đình trẻ cũng có lựa chọn tương tự. Anh Trần Đức Huy (Tân Triều) cho hay: "Siêu thị gần nhà có combo rau 25.000–30.000 đồng, đủ nấu cả ngày. Không cần mặc cả, không sợ bị tăng giá tùy hứng. Mùa này rau ở chợ đội giá nhiều quá nên tôi chuyển hẳn sang siêu thị cho yên tâm".

Giá rau tăng không chỉ phản ánh biến động thị trường mà còn là bức tranh thu nhỏ của đời sống đô thị khi thời tiết cực đoan và chi phí sinh hoạt leo thang, mỗi gia đình đều phải học cách thích ứng.

Các chuyên gia kinh tế cho rằng, trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt, người tiêu dùng nên đa dạng hóa lựa chọn, ưu tiên thực phẩm theo mùa, hạn chế lãng phí và tận dụng các kênh mua chung, mua theo combo để giảm chi phí.

Bởi sau mỗi "cơn bão giá", điều khiến bữa cơm gia đình vững vàng vẫn là khả năng linh hoạt của người nội trợ – những "người giữ lửa" trong mỗi mái nhà.

Vụ khách sạn Royal Hostel ở Hà Nội bị tố 'bùng' phòng: Bài học đắt giá khi một sai sót nhỏ 'đốt cháy' cả thương hiệu

GĐXH - Vụ việc khách sạn Royal Hostel (19 Hàng Cháo, Hà Nội) bị tố "bùng" phòng của khách nữ dù đã thanh toán 100% chi phí không chỉ là một câu chuyện về ứng xử trong ngành lưu trú. Đây còn là minh chứng điển hình cho sức mạnh của mạng xã hội trong kỷ nguyên số - nơi một sai sót nhỏ trong quy trình phục vụ có thể nhanh chóng biến thành khủng hoảng truyền thông "thổi bay" uy tín tích lũy trong nhiều năm.

Vụ khách sạn Royal Hostel ở Hà Nội bị tố 'bùng' phòng: Công an vào cuộc, hàng loạt lỗi vi phạm được 'gọi tên'

GĐXH - Theo Công an phường Ô Chợ Dừa (TP Hà Nội), ngay sau khi mời chủ khách sạn lên làm việc sau "lùm xùm" bị khách hàng tố "bùng" tiền đặt phòng, lực lượng chức năng đã kiểm tra hành chính đối với khách sạn Royal Hostel (số 19 Hàng Cháo).