Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hóa ra cách làm món ăn hàng triệu người yêu thích lại đơn giản và tiết kiệm thời gian đến thế!

Thứ sáu, 16:12 05/07/2024 | Mẹo nấu nướng

GĐXH - Cá hồi với chất thịt mềm và béo ngậy là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích. Hôm nay, cùng vào bếp học ngay cách làm cá hồi nướng bơ tỏi thơm béo hấp dẫn để đổi vị cho bữa ăn gia đình nhé!

Món này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngâyMón này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngây

GĐXH - Món cá kho dưa cải chua thơm ngon đậm đà là một món ăn đưa cơm và quen thuộc trong những thường nhật trong nhiều gia đình Việt. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mang đến một công thức làm cá kho dưa cải chua hấp dẫn, ngon miệng và đúng chuẩn truyền thống.

Cá hồi nướng bơ tỏi nghe qua có vẻ là một món ăn khá cầu kì và đòi hỏi nhiều nghệ thuật khi làm. Tuy nhiên, nếu bạn có công thức chuẩn tại nhà thì đây không còn là vấn đề khó khăn đâu nhé. 

Chia sẻ với PV Gia đình và Xã hội, chị Nguyễn Hường (đến từ Hà Nội) cho biết: "Mình rất yêu thích nấu ăn vì nó đòi hỏi sự sáng tạo, tỉ mỉ và cũng cần phải có những kỹ năng làm bếp cơ bản. Ăn uống thực sự rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp chất lượng sống của chúng ta. Chỉ khi có một sức khỏe tốt thì chúng ta mới có thể bắt đầu làm những công việc khác hiệu quả. 

Hóa ra cách làm món ăn hàng triệu người yêu thích lại đơn giản và tiết kiệm thời gian đến thế!- Ảnh 2.

Chị Nguyễn Hường đến từ Hà Nội.

Chính vì vậy dù công việc của mình có bận rộn tới đâu mình vẫn cố sắp xếp thời gian để lên thực đơn và tìm hiểu các món ăn mới để nấu cho gia đình mình những bữa ăn chất lượng nhất có thể. Nấu ăn giúp mình trở thành con người cẩn thận, chu đáo, sáng tạo hơn và đó cũng là một cách để mình giải tỏa căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi. Hơn nữa, việc tự mình nấu những bữa ăn lành mạnh mỗi ngày cho gia đình vừa là cách chăm sóc tốt cho sức khỏe lại tiết kiệm chi phí hơn so với việc ăn ngoài quán hàng."

cá hồi nướng bơ tỏi

Cá hồi nướng bơ tỏi chắc hẳn là món ăn được yêu thích của rất nhiều người.

Với niềm đam mê làm bếp và bằng kinh nghiệm thực tế, chị Hường chia sẻ cách làm món cá hồi nướng bơ tỏi cực dễ làm tại nhà. Các mẹ đảm xem ngay để chế biến thêm món ăn ngon cho cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm món cá hồi nướng bơ tỏi

- Cá hồi phi lê 300 gr
- Khoai tây
- Măng tây
- Cà chua bi
- Lá hương thảo
- Chanh
cá hồi nướng bơ tỏi

Nguyên liệu làm món cá hồi nướng bơ tỏi.

Nguyên liệu làm nước sốt cho món cá hồi nướng bơ tỏi

- Tỏi băm
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa mật ong
- 1 dầu mè
- Bơ lạt 40 gr
- 1 ít chanh
cá hồi nướng bơ tỏi

Cá hồi nướng bơ tỏi nghe qua có vẻ là một món ăn khá cầu kì và đòi hỏi nhiều nghệ thuật khi làm.

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi nhanh tại nhà

Bước 1: Cá hồi ngâm sữa khoảng 5 phút, sau đó vớt ra rửa sạch để khử mùi tanh.
Bước 2: Cho chút muối, tiêu để 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Làm nước sốt cho món cá hồi nướng bơ tỏi.
- Dùng bơ phi tỏi sau đó cho vào: 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa mật ong, 1 ít nước chanh.
- Đặt cá vào khay cùng khoai tây cắt miếng, cà chua, măng tây, chút lá hương thảo. Cho nước sốt lên bề mặt cá và rau. 

- Bật lò nướng 10 phút cho nóng rồi cho vào lò nhiệt độ 180 độ trong vòng 20 phút.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

cá hồi nướng bơ tỏi

Thịt cá hồi chắc và ngọt, kèm theo đó là vị beo béo của bơ và mùi thơm của tỏi, rất là hấp dẫn luôn. Bỏ ra đĩa ăn là ăn kèm cơm nóng là có ngay bữa tối ngon miệng.

Trên đây là cách làm món cá hồi nướng bơ tỏi được chia sẻ bởi chị Nguyễn Hường đến từ Hà Nội. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác tại chuyên mục này./.

Thêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon "nhức nách", cơm ăn bao nhiêu cũng hếtThêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon 'nhức nách', cơm ăn bao nhiêu cũng hết

GĐXH - Thêm một món mới từ thịt ba chỉ của mẹ đảm Lee Hoa muốn gửi tặng công thức đến chị em. Xem ngay kẻo lỡ món ngon đắt hàng của đại gia đình.

Không phải cánh gà chiên, đây mới là món cánh gà khiến hàng triệu con tim "tan chảy"Không phải cánh gà chiên, đây mới là món cánh gà khiến hàng triệu con tim 'tan chảy'

GĐXH - Nếu quá ngán ngẩm cánh gà chiên, cánh gà tẩm bột rán giòn thì đây chính là công thức mới cho món ngon từ cánh gà mà chị em nên học hỏi ngay.

Đây là cách làm nem rán giòn thơm ngon của nhà hàng khiến cả gia đình xới cơm lia lịaĐây là cách làm nem rán giòn thơm ngon của nhà hàng khiến cả gia đình xới cơm lia lịa

GĐXH - Tưởng chừng món ăn này là quá đơn giản nhưng bạn có thắc mắc tại sao vỏ nem không giòn và nhân xốp như ngoài hàng? Nếu vẫn thắc mắc điều này thì phải xem ngay cách làm nem dưới đây.

Hương Quỳnh
Nhóm những người không nên ăn bắp cải

Nhóm những người không nên ăn bắp cải

Mẹo nấu nướng - 2 tuần trước

GĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.

Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết

Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết

Ăn - 2 tuần trước

GĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.

Những thực phẩm nếu kết hợp sai cách với tỏi có thể gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể

Những thực phẩm nếu kết hợp sai cách với tỏi có thể gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể

Ăn - 2 tuần trước

GĐXH - Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi và nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.

Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết

Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết

Mẹo nấu nướng - 4 tuần trước

GĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.

Cách chế biến và sử dụng thực phẩm cho người viêm gan B

Cách chế biến và sử dụng thực phẩm cho người viêm gan B

Mẹo nấu nướng - 4 tuần trước

GĐXH - Bên cạnh việc xây dựng thực đơn cho người viêm gan B, bạn cần biết cách chế biến, lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, nhằm hạn chế tối đa mọi rủi ro tiềm ẩn từ thực phẩm, vốn có thể đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người bệnh mỗi ngày.

Sau tuổi 40, bữa cơm gia đình nên có 4 món này để cơ thể khỏe hơn mỗi ngày

Sau tuổi 40, bữa cơm gia đình nên có 4 món này để cơ thể khỏe hơn mỗi ngày

Mẹo nấu nướng - 4 tuần trước

GĐXH - Bước qua tuổi 40, cơ thể bắt đầu thay đổi theo cách không quá rõ ràng nhưng lại rất “bền bỉ”: chuyển hóa chậm hơn, khối cơ giảm dần, mỡ tích tụ dễ hơn, hệ tiêu hóa cũng không còn linh hoạt như trước.

Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan

Công thức món ăn cho người men gan cao, giúp hạ men gan

Mẹo nấu nướng - 1 tháng trước

GĐXH - Dưới đây là một số công thức món ăn cho người bị men gan cao bạn có thể tham khảo cho thực đơn ăn hàng ngày.

Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ

Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ

Ăn - 1 tháng trước

GĐXH - Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm nóng thức ăn, rã đông thịt cá, mà còn có thể chế biến nhiều món ăn một cách nhanh gọn lẹ, tiện lợi.

Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng

Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng

Ăn - 1 tháng trước

GĐXH - Hâm nóng thức ăn là công việc quen thuộc của khá nhiều gia đình. Nhưng nhiều người luôn lo sợ thức ăn sẽ trở nên dai và khó chịu. Bài viết dưới đây giúp bạn những tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng.

Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Ăn - 1 tháng trước

GĐXH - Thêm muối vào nước luộc trứng là mẹo đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích trong quá trình nấu. Dưới đây là những lý do chính.

Top