Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hóa ra cách làm món ăn hàng triệu người yêu thích lại đơn giản và tiết kiệm thời gian đến thế!

Thứ sáu, 16:12 05/07/2024 | Mẹo nấu nướng

GĐXH - Cá hồi với chất thịt mềm và béo ngậy là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích. Hôm nay, cùng vào bếp học ngay cách làm cá hồi nướng bơ tỏi thơm béo hấp dẫn để đổi vị cho bữa ăn gia đình nhé!

Món này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngâyMón này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngây

GĐXH - Món cá kho dưa cải chua thơm ngon đậm đà là một món ăn đưa cơm và quen thuộc trong những thường nhật trong nhiều gia đình Việt. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mang đến một công thức làm cá kho dưa cải chua hấp dẫn, ngon miệng và đúng chuẩn truyền thống.

Cá hồi nướng bơ tỏi nghe qua có vẻ là một món ăn khá cầu kì và đòi hỏi nhiều nghệ thuật khi làm. Tuy nhiên, nếu bạn có công thức chuẩn tại nhà thì đây không còn là vấn đề khó khăn đâu nhé. 

Chia sẻ với PV Gia đình và Xã hội, chị Nguyễn Hường (đến từ Hà Nội) cho biết: "Mình rất yêu thích nấu ăn vì nó đòi hỏi sự sáng tạo, tỉ mỉ và cũng cần phải có những kỹ năng làm bếp cơ bản. Ăn uống thực sự rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp chất lượng sống của chúng ta. Chỉ khi có một sức khỏe tốt thì chúng ta mới có thể bắt đầu làm những công việc khác hiệu quả. 

Hóa ra cách làm món ăn hàng triệu người yêu thích lại đơn giản và tiết kiệm thời gian đến thế!- Ảnh 2.

Chị Nguyễn Hường đến từ Hà Nội.

Chính vì vậy dù công việc của mình có bận rộn tới đâu mình vẫn cố sắp xếp thời gian để lên thực đơn và tìm hiểu các món ăn mới để nấu cho gia đình mình những bữa ăn chất lượng nhất có thể. Nấu ăn giúp mình trở thành con người cẩn thận, chu đáo, sáng tạo hơn và đó cũng là một cách để mình giải tỏa căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi. Hơn nữa, việc tự mình nấu những bữa ăn lành mạnh mỗi ngày cho gia đình vừa là cách chăm sóc tốt cho sức khỏe lại tiết kiệm chi phí hơn so với việc ăn ngoài quán hàng."

cá hồi nướng bơ tỏi

Cá hồi nướng bơ tỏi chắc hẳn là món ăn được yêu thích của rất nhiều người.

Với niềm đam mê làm bếp và bằng kinh nghiệm thực tế, chị Hường chia sẻ cách làm món cá hồi nướng bơ tỏi cực dễ làm tại nhà. Các mẹ đảm xem ngay để chế biến thêm món ăn ngon cho cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm món cá hồi nướng bơ tỏi

- Cá hồi phi lê 300 gr
- Khoai tây
- Măng tây
- Cà chua bi
- Lá hương thảo
- Chanh
cá hồi nướng bơ tỏi

Nguyên liệu làm món cá hồi nướng bơ tỏi.

Nguyên liệu làm nước sốt cho món cá hồi nướng bơ tỏi

- Tỏi băm
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa mật ong
- 1 dầu mè
- Bơ lạt 40 gr
- 1 ít chanh
cá hồi nướng bơ tỏi

Cá hồi nướng bơ tỏi nghe qua có vẻ là một món ăn khá cầu kì và đòi hỏi nhiều nghệ thuật khi làm.

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi nhanh tại nhà

Bước 1: Cá hồi ngâm sữa khoảng 5 phút, sau đó vớt ra rửa sạch để khử mùi tanh.
Bước 2: Cho chút muối, tiêu để 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Làm nước sốt cho món cá hồi nướng bơ tỏi.
- Dùng bơ phi tỏi sau đó cho vào: 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa mật ong, 1 ít nước chanh.
- Đặt cá vào khay cùng khoai tây cắt miếng, cà chua, măng tây, chút lá hương thảo. Cho nước sốt lên bề mặt cá và rau. 

- Bật lò nướng 10 phút cho nóng rồi cho vào lò nhiệt độ 180 độ trong vòng 20 phút.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

cá hồi nướng bơ tỏi

Thịt cá hồi chắc và ngọt, kèm theo đó là vị beo béo của bơ và mùi thơm của tỏi, rất là hấp dẫn luôn. Bỏ ra đĩa ăn là ăn kèm cơm nóng là có ngay bữa tối ngon miệng.

Trên đây là cách làm món cá hồi nướng bơ tỏi được chia sẻ bởi chị Nguyễn Hường đến từ Hà Nội. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác tại chuyên mục này./.

Thêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon "nhức nách", cơm ăn bao nhiêu cũng hếtThêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon 'nhức nách', cơm ăn bao nhiêu cũng hết

GĐXH - Thêm một món mới từ thịt ba chỉ của mẹ đảm Lee Hoa muốn gửi tặng công thức đến chị em. Xem ngay kẻo lỡ món ngon đắt hàng của đại gia đình.

Không phải cánh gà chiên, đây mới là món cánh gà khiến hàng triệu con tim "tan chảy"Không phải cánh gà chiên, đây mới là món cánh gà khiến hàng triệu con tim 'tan chảy'

GĐXH - Nếu quá ngán ngẩm cánh gà chiên, cánh gà tẩm bột rán giòn thì đây chính là công thức mới cho món ngon từ cánh gà mà chị em nên học hỏi ngay.

Đây là cách làm nem rán giòn thơm ngon của nhà hàng khiến cả gia đình xới cơm lia lịaĐây là cách làm nem rán giòn thơm ngon của nhà hàng khiến cả gia đình xới cơm lia lịa

GĐXH - Tưởng chừng món ăn này là quá đơn giản nhưng bạn có thắc mắc tại sao vỏ nem không giòn và nhân xốp như ngoài hàng? Nếu vẫn thắc mắc điều này thì phải xem ngay cách làm nem dưới đây.

Hương Quỳnh
Giảm 4 kg sau một tuần mà không cần luyện tập vất vả chỉ với 1 món sinh tố quen thuộc

Giảm 4 kg sau một tuần mà không cần luyện tập vất vả chỉ với 1 món sinh tố quen thuộc

Mẹo nấu nướng - 2 giờ trước

GĐXH - Nhờ uống sinh tố rau bắp cải, cà rốt, táo và giảm lượng thực phẩm trong ngày, diễn viên Yoon Eun Hye giảm thành công 4 kg sau một tuần mà không cần tập luyện vất vả.

Bí quyết bảo quản bơ chín vừa xanh vừa dẻo ngon

Bí quyết bảo quản bơ chín vừa xanh vừa dẻo ngon

Mẹo nấu nướng - 5 giờ trước

Quả bơ rất dễ bị chín nẫu và trở nên kém ngon, việc bảo quản bơ chín sao cho vẫn dẻo ngon trong nhiều ngày là một thách thức không nhỏ.

Trứng mua về đừng cho tủ lạnh, làm theo 2 cách này để vài tháng không hỏng

Trứng mua về đừng cho tủ lạnh, làm theo 2 cách này để vài tháng không hỏng

Mẹo nấu nướng - 2 ngày trước

Cất tủ lạnh chưa phải là cách tốt nhất để bảo quản trứng; hãy thử làm theo 2 cách sau, bạn sẽ giữ được độ tươi ngon của trứng trong vài tháng.

Chần sườn heo xong vẫn có mùi hôi là do làm sai điều này

Chần sườn heo xong vẫn có mùi hôi là do làm sai điều này

Mẹo nấu nướng - 2 ngày trước

Sườn heo luôn được các bà nội trợ chần sườn qua nước sôi trước khi chế biến; nếu sườn chần xong vẫn có mùi hôi nghĩa là bạn đã thực hiện bước này sai cách.

"Tại sao cà chua ngày nay 'cứng' và có thể bảo quản vài tuần mà không hỏng?"

"Tại sao cà chua ngày nay 'cứng' và có thể bảo quản vài tuần mà không hỏng?"

Mẹo nấu nướng - 2 ngày trước

Nhiều người khi mua và ăn cà chua cho rằng nó có trạng thái "cứng" hơn trước, khi bảo quản có thể để vài tuần mà không bị hỏng. Vậy thực tế là thế nào?!

Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây

Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây

Mẹo nấu nướng - 2 ngày trước

GĐXH - Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa 'sang chảnh', vừa ngon 'nhức nách'.

Sầu riêng bị sượng đừng vội vứt đi, làm theo cách này sượng mấy cũng thành béo ngậy, mềm tan

Sầu riêng bị sượng đừng vội vứt đi, làm theo cách này sượng mấy cũng thành béo ngậy, mềm tan

Mẹo nấu nướng - 3 ngày trước

GĐXH - Nếu không may mua phải trái sầu riêng bị sượng, ăn không được mà để cũng không xong thì làm theo cách này, sầu riêng sượng mấy cũng thành béo ngậy, mềm tan.

Giảm tận 20 kg nhờ... mẹo uống nước đúng cách trước bữa ăn

Giảm tận 20 kg nhờ... mẹo uống nước đúng cách trước bữa ăn

Mẹo nấu nướng - 4 ngày trước

GĐXH - Kiên trì uống khoảng 600 ml trước mỗi bữa ăn kết hợp ăn nhạt, ăn khẩu phần nhỏ, Mei giảm thành công 20 kg.

Món này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngây

Món này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngây

Mẹo nấu nướng - 1 tuần trước

GĐXH - Món cá kho dưa cải chua thơm ngon đậm đà là một món ăn đưa cơm và quen thuộc trong những thường nhật trong nhiều gia đình Việt. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mang đến một công thức làm cá kho dưa cải chua hấp dẫn, ngon miệng và đúng chuẩn truyền thống.

Thêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon 'nhức nách', cơm ăn bao nhiêu cũng hết

Thêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon 'nhức nách', cơm ăn bao nhiêu cũng hết

Mẹo nấu nướng - 1 tuần trước

GĐXH - Thêm một món mới từ thịt ba chỉ của mẹ đảm Lee Hoa muốn gửi tặng công thức đến chị em. Xem ngay kẻo lỡ món ngon đắt hàng của đại gia đình.

Top