Hóa ra cách làm món ăn hàng triệu người yêu thích lại đơn giản và tiết kiệm thời gian đến thế!

Thứ sáu, 16:12 05/07/2024 | Mẹo nấu nướng

GĐXH - Cá hồi với chất thịt mềm và béo ngậy là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích. Hôm nay, cùng vào bếp học ngay cách làm cá hồi nướng bơ tỏi thơm béo hấp dẫn để đổi vị cho bữa ăn gia đình nhé!

Món này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngâyMón này ăn cùng cơm trắng là đủ bữa, đảm bảo cả nhà khen ngon ngất ngây

GĐXH - Món cá kho dưa cải chua thơm ngon đậm đà là một món ăn đưa cơm và quen thuộc trong những thường nhật trong nhiều gia đình Việt. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mang đến một công thức làm cá kho dưa cải chua hấp dẫn, ngon miệng và đúng chuẩn truyền thống.

Cá hồi nướng bơ tỏi nghe qua có vẻ là một món ăn khá cầu kì và đòi hỏi nhiều nghệ thuật khi làm. Tuy nhiên, nếu bạn có công thức chuẩn tại nhà thì đây không còn là vấn đề khó khăn đâu nhé. 

Chia sẻ với PV Gia đình và Xã hội, chị Nguyễn Hường (đến từ Hà Nội) cho biết: "Mình rất yêu thích nấu ăn vì nó đòi hỏi sự sáng tạo, tỉ mỉ và cũng cần phải có những kỹ năng làm bếp cơ bản. Ăn uống thực sự rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp chất lượng sống của chúng ta. Chỉ khi có một sức khỏe tốt thì chúng ta mới có thể bắt đầu làm những công việc khác hiệu quả. 

Hóa ra cách làm món ăn hàng triệu người yêu thích lại đơn giản và tiết kiệm thời gian đến thế!- Ảnh 2.

Chị Nguyễn Hường đến từ Hà Nội.

Chính vì vậy dù công việc của mình có bận rộn tới đâu mình vẫn cố sắp xếp thời gian để lên thực đơn và tìm hiểu các món ăn mới để nấu cho gia đình mình những bữa ăn chất lượng nhất có thể. Nấu ăn giúp mình trở thành con người cẩn thận, chu đáo, sáng tạo hơn và đó cũng là một cách để mình giải tỏa căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi. Hơn nữa, việc tự mình nấu những bữa ăn lành mạnh mỗi ngày cho gia đình vừa là cách chăm sóc tốt cho sức khỏe lại tiết kiệm chi phí hơn so với việc ăn ngoài quán hàng."

cá hồi nướng bơ tỏi

Cá hồi nướng bơ tỏi chắc hẳn là món ăn được yêu thích của rất nhiều người.

Với niềm đam mê làm bếp và bằng kinh nghiệm thực tế, chị Hường chia sẻ cách làm món cá hồi nướng bơ tỏi cực dễ làm tại nhà. Các mẹ đảm xem ngay để chế biến thêm món ăn ngon cho cả gia đình nhé.

Nguyên liệu làm món cá hồi nướng bơ tỏi

- Cá hồi phi lê 300 gr
- Khoai tây
- Măng tây
- Cà chua bi
- Lá hương thảo
- Chanh
cá hồi nướng bơ tỏi

Nguyên liệu làm món cá hồi nướng bơ tỏi.

Nguyên liệu làm nước sốt cho món cá hồi nướng bơ tỏi

- Tỏi băm
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa mật ong
- 1 dầu mè
- Bơ lạt 40 gr
- 1 ít chanh
cá hồi nướng bơ tỏi

Cá hồi nướng bơ tỏi nghe qua có vẻ là một món ăn khá cầu kì và đòi hỏi nhiều nghệ thuật khi làm.

Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi nhanh tại nhà

Bước 1: Cá hồi ngâm sữa khoảng 5 phút, sau đó vớt ra rửa sạch để khử mùi tanh.
Bước 2: Cho chút muối, tiêu để 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Làm nước sốt cho món cá hồi nướng bơ tỏi.
- Dùng bơ phi tỏi sau đó cho vào: 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa mật ong, 1 ít nước chanh.
- Đặt cá vào khay cùng khoai tây cắt miếng, cà chua, măng tây, chút lá hương thảo. Cho nước sốt lên bề mặt cá và rau. 

- Bật lò nướng 10 phút cho nóng rồi cho vào lò nhiệt độ 180 độ trong vòng 20 phút.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

cá hồi nướng bơ tỏi

Thịt cá hồi chắc và ngọt, kèm theo đó là vị beo béo của bơ và mùi thơm của tỏi, rất là hấp dẫn luôn. Bỏ ra đĩa ăn là ăn kèm cơm nóng là có ngay bữa tối ngon miệng.

Trên đây là cách làm món cá hồi nướng bơ tỏi được chia sẻ bởi chị Nguyễn Hường đến từ Hà Nội. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác tại chuyên mục này./.

Thêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon "nhức nách", cơm ăn bao nhiêu cũng hếtThêm một công thức mới làm món thịt ba chỉ ngon 'nhức nách', cơm ăn bao nhiêu cũng hết

GĐXH - Thêm một món mới từ thịt ba chỉ của mẹ đảm Lee Hoa muốn gửi tặng công thức đến chị em. Xem ngay kẻo lỡ món ngon đắt hàng của đại gia đình.

Không phải cánh gà chiên, đây mới là món cánh gà khiến hàng triệu con tim "tan chảy"Không phải cánh gà chiên, đây mới là món cánh gà khiến hàng triệu con tim 'tan chảy'

GĐXH - Nếu quá ngán ngẩm cánh gà chiên, cánh gà tẩm bột rán giòn thì đây chính là công thức mới cho món ngon từ cánh gà mà chị em nên học hỏi ngay.

Đây là cách làm nem rán giòn thơm ngon của nhà hàng khiến cả gia đình xới cơm lia lịaĐây là cách làm nem rán giòn thơm ngon của nhà hàng khiến cả gia đình xới cơm lia lịa

GĐXH - Tưởng chừng món ăn này là quá đơn giản nhưng bạn có thắc mắc tại sao vỏ nem không giòn và nhân xốp như ngoài hàng? Nếu vẫn thắc mắc điều này thì phải xem ngay cách làm nem dưới đây.

Hương Quỳnh
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động

9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động

Ăn - 2 tuần trước

GĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.

Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp

Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp

Ăn - 2 tuần trước

GĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.

Những sai lầm khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh vào mùa hè

Những sai lầm khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh vào mùa hè

Ăn - 4 tuần trước

GĐXH - Trái cây, rau củ là những món không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, thế nên chị em nội trợ chúng ta càng phải cẩn trọng hơn trong việc tích trữ, bảo quản đúng cách.

Phơi thịt ba chỉ một nắng giữa trời 40 độ, làm sao để có món ăn an toàn, ngon miệng tại nhà?

Phơi thịt ba chỉ một nắng giữa trời 40 độ, làm sao để có món ăn an toàn, ngon miệng tại nhà?

Mẹo nấu nướng - 1 tháng trước

GĐXH - Những ngày nắng nóng gay gắt trên 40 độ C tại miền Bắc đang khiến món thịt một nắng trở thành “trào lưu” được nhiều gia đình thử làm tại nhà.

Nắng nóng đỉnh điểm: 9 mẹo bảo quản thức ăn không bị ôi thiu, phòng độc mùa hè

Nắng nóng đỉnh điểm: 9 mẹo bảo quản thức ăn không bị ôi thiu, phòng độc mùa hè

Mẹo nấu nướng - 1 tháng trước

GĐXH - Mùa hè là mùa nóng, oi bức chính vì thế các thức ăn trong nhà bạn rất nhanh bị ôi thiu và hư hỏng nặng. Bài viết này sẽ mách bạn 9 bí quyết giữ cho thức ăn luôn tươi ngon và không ôi thiu trong mùa hè này.

10 món ăn "vàng" giúp người bệnh phục hồi sức khỏe cấp tốc

10 món ăn "vàng" giúp người bệnh phục hồi sức khỏe cấp tốc

Mẹo nấu nướng - 1 tháng trước

GĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu gì để bồi bổ cho người thân sau trận ốm, hãy lưu lại ngay danh sách các món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe cho người bệnh nhanh chóng dưới đây.

"Thực đơn vàng" ngày mưa giúp nhẹ bụng, ấm dạ dày cho cả gia đình

"Thực đơn vàng" ngày mưa giúp nhẹ bụng, ấm dạ dày cho cả gia đình

Mẹo nấu nướng - 1 tháng trước

GĐXH - Trong những ngày mưa, cơ thể thường dễ uể oải, nặng nề. Một thực đơn thanh đạm, dễ tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa khỏe khoắn hơn. Dưới đây là gợi ý "thực đơn vàng" nhẹ bụng mà bạn có thể áp dụng ngay.

Nhóm những người không nên ăn bắp cải

Nhóm những người không nên ăn bắp cải

Mẹo nấu nướng - 2 tháng trước

GĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.

Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết

Mẹo vặt nấu ăn cực hay mà có thể bạn chưa biết

Ăn - 2 tháng trước

GĐXH - Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.

Những thực phẩm nếu kết hợp sai cách với tỏi có thể gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể

Những thực phẩm nếu kết hợp sai cách với tỏi có thể gây ra các phản ứng tiêu cực cho cơ thể

Ăn - 2 tháng trước

GĐXH - Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta không thể ăn tỏi một cách tùy tiện bởi có những thực phẩm rất kỵ với tỏi và nó có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.