Loại củ nhà nào cũng có trong bếp giúp FO thoát ho, sưng đau rát họng hiệu quả, lại rẻ và an toàn
GiadinhNet – Gừng tươi là một trong các thảo dược nhà bếp được coi trọng hiện nay bởi đã trở thành nhiều món ăn chế biến giúp cả nhà thoát ho, đau rát họng… khi dịch bệnh và khi chuyển mùa mà không có tác dụng phụ cho tất cả mọi người.
Ra chợ thấy củ gừng có các nếp gấp rõ ràng ở vỏ thì nhanh tay mua ngay lập tức vì lợi ích tuyệt vời của chúngGừng tươi là một trong các thảo dược tự nhiên, an toàn, lành tính, không có các tác dụng phụ đang được nhiều người dân áp dụng cho người thân trong nhà, cả với người cao tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú – bởi rất hữu hiệu trong việc chế biến thành các món thông thường, giúp cả nhà thoát ho, đau rát họng, sưng họng, viêm họng… Có lưu ý là cách dùng gừng này không nên sử dụng cho trẻ dưới 3 tuổi.

Gừng tươi trị viêm họng rất tốt. Ảnh minh họa.
Theo hướng dẫn của bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng (Nhóm Bác sĩ Quân y hỗ trợ online chăm sóc điều trị F0 tại nhà), đa số các F0 đợt này có đau rát họng, sưng họng, viêm họng... Thay vì vội vã dùng kháng sinh (vì không có tác dụng với virus), hay kháng viêm corticoid (giúp đỡ sưng đau nhưng lại khiến virus nhân lên mạnh hơn, nhiều tác dụng phụ nguy hiểm), người dân hãy áp dụng các biện pháp thảo dược cũng có tác dụng chữa sưng họng, đau họng đơn giản, hiệu quả tại nhà.
Theo tư vấn chuyên môn của BS. CKII. Nguyễn Thị Thông Tuyết (nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Quân y 354 trên báo Sức khỏe Đời sống), khi bị sưng họng, đau rát họng do Covid-19, có thể tự điều trị tại nhà bằng các mẹo dân gian đơn giản để chấm dứt tình trạng khó chịu trong cổ họng mà không cần dùng đến thuốc kháng sinh như gừng tươi.
Gừng tươi Đông y gọi là Sinh khương, vị cay nồng, tính ấm, tác dụng tán phong hàn, cầm ho, chỉ thống (giảm đau), cải thiện sức đề kháng cho người bệnh. Trong lúc chuyển mùa và dịch bệnh hiện nay gừng tươi được sử dụng để giảm các triệu chứng ho, viêm họng, sưng họng, đau rát họng, đờm, khàn tiếng… tại nhà.
Gừng tươi có thể dùng một mình nó, hoặc kết hợp với các loại thảo dược khác. Cách dùng gừng tươi như sau:
Ngậm gừng tươi: Để giúp long đờm, giảm ho và giảm cảm giác đau rát, khó chịu nên ngậm vài lát gừng tươi sát ở vùng hầu họng, ngậm nhiều lần trong ngày để đạt hiệu quả tốt.

Gừng tươi hãm với mật ong tránh ho, đau rát họng... ban đêm. Ảnh minh họa.
Hãm gừng tươi với mật ong
Nguyên liệu:
Gừng tươi: 1 củ
Nước: 25ml
Mật ong: 1 chút cho vừa vị.
Cách làm:
Củ gừng tươi rửa sạch vỏ, xắt lát mỏng.
Đổ 250ml nước vào đun sôi thì đổ gừng tươi xắt lát vào đun khoảng 10 – 15 phút thì cho thêm vào nồi nước gừng 1 ít mật ong, khuấy đều và dùng uống khi còn ấm. Có thể hãm hỗn hợp nước này trong bình giữ nhiệt để uống đều đặn 2 – 3 lần/ngày – đặc biệt là trước khi đi ngủ giúp tránh đau họng và những cơn ho vào ban đêm và sáng sớm.
Gừng và hành củ
Nguyên liệu
Gừng tươi 60g
Hành khô
Nước sạch
Cách làm
Gừng tươi và hành khô sơ chế sạch rồi xắt lát.
Đổ vào cùng với nước sạch đun sôi kỹ rồi đem hỗn hợp nước đó xông hơi mũi và miệng từ 15 – 20 phút.
Mỗi ngày làm 2 – 3 lần sẽ có hiệu quả tốt.
Gừng và muối
Nguyên liệu
Gừng tươi
Muối tinh
Cách làm
Gừng tươi rửa sạch, giã nát, rồi trộn với muối tinh.
Dùng hỗn hợp gừng - muối ngậm trong miệng cho tới khi không còn mùi vị nữa thì nhả ra và súc miệng lại với nước ấm.
Ngậm gừng - muối đều đặn mỗi ngày, sau vài ngày các triệu chứng viêm họng sẽ thuyên giảm rõ rệt.
Gừng tươi và mật ong
Nguyên liệu
Gừng tươi
Mật ong nguyên chất
Cách làm
Sơ chế gừng tươi cho sạch, rồi cho vào máy xay ép lấy nước cốt.
Lấy nước cốt gừng đó và trộn với mật ong nguyên chất với tỉ lệ bằng nhau.
Mỗi ngày ngậm hỗn hợp nước cốt hỗn hợp trên 3 lần trong miệng và nuốt từ từ.
Nước muối sinh lý súc họng
Cách đơn giản nhất là súc miệng bằng nước muối ấm, hay nước muối sinh lý 0,9% hỗ trợ điều trị viêm họng, sưng họng, đau rát họng, làm dịu cơn đau ở cổ họng.
Nước muối có tác dụng sát khuẩn, tiêu viêm, làm dịu niêm mạc, làm loãng dịch đờm ứ đọng, giảm nhanh tình trạng khó nuốt và nghẹn vướng.
Súc họng bằng nước muối ấm còn giảm đau nếu viêm amidan, viêm thanh quản cấp, viêm VA, tổn thương hầu họng... Nên duy trì súc miệng nước muối ấm 1 – 2 lần/ngày để phòng ngừa các vấn đề về đường hô hấp.
Cách dùng như sau:
1 ly nước ấm (khoảng 250 – 300ml).
1/2 – 1 thìa cà phê muối biển.
Cả hai khuấy đều cho tan hết muối để dùng súc miệng.
Mỗi lần dùng thì ngậm nước muối 3 – 5 phút để làm sạch vi rút, vi khuẩn tích tụ trong khoang miệng, nên áp dụng đều đặn 2 – 3 lần/ngày.
Ăn mặn có suy thận không?
Ăn - 40 phút trướcGĐXH - Ăn mặn không chỉ làm tăng huyết áp mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của thận. Khi thói quen này kéo dài, muối có thể làm tổn thương thận và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ tiết niệu.
Chỉ cần chần và đảo đều là bạn đã có món ăn tươi ngon, giòn tan, lành mạnh lại bổ gan, giải độc cơ thể
Ăn - 1 giờ trướcĐây là một món ăn rất thanh mát, đặc biệt là độ giòn và mềm của rau mầm đậu Hà Lan, kết hợp với vị tươi mát hơi ngậy bùi của trứng thái sợi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.
Mẹo 'tụ khí' của người giàu giúp tiền bạc nảy nở, nhờ thói quen này khi nấu ăn
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Một mẹo nhỏ trong gian bếp – tưởng chừng đơn giản – lại được truyền tai như bí quyết “tụ khí, giữ lộc”. Nhưng đằng sau thói quen này, đâu là yếu tố niềm tin, đâu là giá trị thực tế?
4 loại rau quả giàu selen giúp 'giải độc' gan tự nhiên
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Selen – vi chất tưởng chừng ít được nhắc đến – lại đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan, chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng. Đáng chú ý, không cần tìm đến thực phẩm đắt tiền, nhiều loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày cũng có thể giúp bổ sung selen một cách hiệu quả.
Cơm nguội đừng bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, làm cách này hấp lại vẫn ngon như mới
Ăn - 8 giờ trướcCơm nguội nếu không bảo quản đúng cách sẽ gây ra một số hệ lụy liên quan đến đường tiêu hóa, thậm chí ngộ độc.
Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
“Con tôi đang ăn gì ở trường?”: Nỗi lo ám ảnh phụ huynh Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những câu hỏi mà một người làm cha, làm mẹ không bao giờ muốn phải thốt ra. Nhưng những ngày cuối tháng 3/2026, câu hỏi ấy lại đang ám ảnh hàng vạn phụ huynh: Con mình thực sự đang ăn gì trong bữa ăn bán trú ở trường?
Bộ phận của lợn được ví tốt "bằng mười vị thuốc", nhiều người không biết vẫn chê
Ăn - 1 ngày trướcCó một bộ phận còn đắt giá hơn cả thịt lợn, nếu dùng thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe. Đi chợ thấy không nên bỏ qua.
Khám phá các món ngon mùa hè tốn cơm trong ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những món ngon ngày nắng nóng góp phần cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Sau đây là danh sách những món ăn ngon mùa hè nắng nóng dễ làm cho bữa ăn gia đình hay các ngày cần đãi khách, bạn có thể tham khảo.
Người bị viêm gan B kiêng ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh nên bao gồm các dưỡng chất đa dạng như chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất và chất đạm để cải thiện chức năng gan.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
ĂnGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.




