Loại củ nhà nào cũng có trong bếp giúp FO thoát ho, sưng đau rát họng hiệu quả, lại rẻ và an toàn
GiadinhNet – Gừng tươi là một trong các thảo dược nhà bếp được coi trọng hiện nay bởi đã trở thành nhiều món ăn chế biến giúp cả nhà thoát ho, đau rát họng… khi dịch bệnh và khi chuyển mùa mà không có tác dụng phụ cho tất cả mọi người.

Gừng tươi là một trong các thảo dược tự nhiên, an toàn, lành tính, không có các tác dụng phụ đang được nhiều người dân áp dụng cho người thân trong nhà, cả với người cao tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú – bởi rất hữu hiệu trong việc chế biến thành các món thông thường, giúp cả nhà thoát ho, đau rát họng, sưng họng, viêm họng… Có lưu ý là cách dùng gừng này không nên sử dụng cho trẻ dưới 3 tuổi.

Gừng tươi trị viêm họng rất tốt. Ảnh minh họa.
Theo hướng dẫn của bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng (Nhóm Bác sĩ Quân y hỗ trợ online chăm sóc điều trị F0 tại nhà), đa số các F0 đợt này có đau rát họng, sưng họng, viêm họng... Thay vì vội vã dùng kháng sinh (vì không có tác dụng với virus), hay kháng viêm corticoid (giúp đỡ sưng đau nhưng lại khiến virus nhân lên mạnh hơn, nhiều tác dụng phụ nguy hiểm), người dân hãy áp dụng các biện pháp thảo dược cũng có tác dụng chữa sưng họng, đau họng đơn giản, hiệu quả tại nhà.
Theo tư vấn chuyên môn của BS. CKII. Nguyễn Thị Thông Tuyết (nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Quân y 354 trên báo Sức khỏe Đời sống), khi bị sưng họng, đau rát họng do Covid-19, có thể tự điều trị tại nhà bằng các mẹo dân gian đơn giản để chấm dứt tình trạng khó chịu trong cổ họng mà không cần dùng đến thuốc kháng sinh như gừng tươi.
Gừng tươi Đông y gọi là Sinh khương, vị cay nồng, tính ấm, tác dụng tán phong hàn, cầm ho, chỉ thống (giảm đau), cải thiện sức đề kháng cho người bệnh. Trong lúc chuyển mùa và dịch bệnh hiện nay gừng tươi được sử dụng để giảm các triệu chứng ho, viêm họng, sưng họng, đau rát họng, đờm, khàn tiếng… tại nhà.
Gừng tươi có thể dùng một mình nó, hoặc kết hợp với các loại thảo dược khác. Cách dùng gừng tươi như sau:
Ngậm gừng tươi: Để giúp long đờm, giảm ho và giảm cảm giác đau rát, khó chịu nên ngậm vài lát gừng tươi sát ở vùng hầu họng, ngậm nhiều lần trong ngày để đạt hiệu quả tốt.

Gừng tươi hãm với mật ong tránh ho, đau rát họng... ban đêm. Ảnh minh họa.
Hãm gừng tươi với mật ong
Nguyên liệu:
Gừng tươi: 1 củ
Nước: 25ml
Mật ong: 1 chút cho vừa vị.
Cách làm:
Củ gừng tươi rửa sạch vỏ, xắt lát mỏng.
Đổ 250ml nước vào đun sôi thì đổ gừng tươi xắt lát vào đun khoảng 10 – 15 phút thì cho thêm vào nồi nước gừng 1 ít mật ong, khuấy đều và dùng uống khi còn ấm. Có thể hãm hỗn hợp nước này trong bình giữ nhiệt để uống đều đặn 2 – 3 lần/ngày – đặc biệt là trước khi đi ngủ giúp tránh đau họng và những cơn ho vào ban đêm và sáng sớm.
Gừng và hành củ
Nguyên liệu
Gừng tươi 60g
Hành khô
Nước sạch
Cách làm
Gừng tươi và hành khô sơ chế sạch rồi xắt lát.
Đổ vào cùng với nước sạch đun sôi kỹ rồi đem hỗn hợp nước đó xông hơi mũi và miệng từ 15 – 20 phút.
Mỗi ngày làm 2 – 3 lần sẽ có hiệu quả tốt.
Gừng và muối
Nguyên liệu
Gừng tươi
Muối tinh
Cách làm
Gừng tươi rửa sạch, giã nát, rồi trộn với muối tinh.
Dùng hỗn hợp gừng - muối ngậm trong miệng cho tới khi không còn mùi vị nữa thì nhả ra và súc miệng lại với nước ấm.
Ngậm gừng - muối đều đặn mỗi ngày, sau vài ngày các triệu chứng viêm họng sẽ thuyên giảm rõ rệt.
Gừng tươi và mật ong
Nguyên liệu
Gừng tươi
Mật ong nguyên chất
Cách làm
Sơ chế gừng tươi cho sạch, rồi cho vào máy xay ép lấy nước cốt.
Lấy nước cốt gừng đó và trộn với mật ong nguyên chất với tỉ lệ bằng nhau.
Mỗi ngày ngậm hỗn hợp nước cốt hỗn hợp trên 3 lần trong miệng và nuốt từ từ.
Nước muối sinh lý súc họng
Cách đơn giản nhất là súc miệng bằng nước muối ấm, hay nước muối sinh lý 0,9% hỗ trợ điều trị viêm họng, sưng họng, đau rát họng, làm dịu cơn đau ở cổ họng.
Nước muối có tác dụng sát khuẩn, tiêu viêm, làm dịu niêm mạc, làm loãng dịch đờm ứ đọng, giảm nhanh tình trạng khó nuốt và nghẹn vướng.
Súc họng bằng nước muối ấm còn giảm đau nếu viêm amidan, viêm thanh quản cấp, viêm VA, tổn thương hầu họng... Nên duy trì súc miệng nước muối ấm 1 – 2 lần/ngày để phòng ngừa các vấn đề về đường hô hấp.
Cách dùng như sau:
1 ly nước ấm (khoảng 250 – 300ml).
1/2 – 1 thìa cà phê muối biển.
Cả hai khuấy đều cho tan hết muối để dùng súc miệng.
Mỗi lần dùng thì ngậm nước muối 3 – 5 phút để làm sạch vi rút, vi khuẩn tích tụ trong khoang miệng, nên áp dụng đều đặn 2 – 3 lần/ngày.

Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.

Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 3 giờ trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.

Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.

Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.

40 tuổi tôi mới biết bí quyết luộc tôm ngon, thịt mềm và hoàn toàn không tanh!
Ăn - 21 giờ trướcCùng xem và thực hiện nhé!

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.

Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách làm theo các bước này, bạn có thể dễ dàng làm ra một bát trứng hấp có bề mặt sáng bóng như gương, mịn mượt và hương vị tinh tế.

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.

Loại rau 'rẻ bèo' bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn chỉ có 15 phút để nấu cơm, hãy "triển" ngay món này!

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải. Khám phá ngay bí quyết giúp thịt gà mềm ngon, bắp cải giòn ngọt, đưa cơm khó cưỡng trong bài viết sau đây.

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.