Loại củ nhà nào cũng có trong bếp giúp FO thoát ho, sưng đau rát họng hiệu quả, lại rẻ và an toàn
GiadinhNet – Gừng tươi là một trong các thảo dược nhà bếp được coi trọng hiện nay bởi đã trở thành nhiều món ăn chế biến giúp cả nhà thoát ho, đau rát họng… khi dịch bệnh và khi chuyển mùa mà không có tác dụng phụ cho tất cả mọi người.
Ra chợ thấy củ gừng có các nếp gấp rõ ràng ở vỏ thì nhanh tay mua ngay lập tức vì lợi ích tuyệt vời của chúngGừng tươi là một trong các thảo dược tự nhiên, an toàn, lành tính, không có các tác dụng phụ đang được nhiều người dân áp dụng cho người thân trong nhà, cả với người cao tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú – bởi rất hữu hiệu trong việc chế biến thành các món thông thường, giúp cả nhà thoát ho, đau rát họng, sưng họng, viêm họng… Có lưu ý là cách dùng gừng này không nên sử dụng cho trẻ dưới 3 tuổi.

Gừng tươi trị viêm họng rất tốt. Ảnh minh họa.
Theo hướng dẫn của bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng (Nhóm Bác sĩ Quân y hỗ trợ online chăm sóc điều trị F0 tại nhà), đa số các F0 đợt này có đau rát họng, sưng họng, viêm họng... Thay vì vội vã dùng kháng sinh (vì không có tác dụng với virus), hay kháng viêm corticoid (giúp đỡ sưng đau nhưng lại khiến virus nhân lên mạnh hơn, nhiều tác dụng phụ nguy hiểm), người dân hãy áp dụng các biện pháp thảo dược cũng có tác dụng chữa sưng họng, đau họng đơn giản, hiệu quả tại nhà.
Theo tư vấn chuyên môn của BS. CKII. Nguyễn Thị Thông Tuyết (nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện Quân y 354 trên báo Sức khỏe Đời sống), khi bị sưng họng, đau rát họng do Covid-19, có thể tự điều trị tại nhà bằng các mẹo dân gian đơn giản để chấm dứt tình trạng khó chịu trong cổ họng mà không cần dùng đến thuốc kháng sinh như gừng tươi.
Gừng tươi Đông y gọi là Sinh khương, vị cay nồng, tính ấm, tác dụng tán phong hàn, cầm ho, chỉ thống (giảm đau), cải thiện sức đề kháng cho người bệnh. Trong lúc chuyển mùa và dịch bệnh hiện nay gừng tươi được sử dụng để giảm các triệu chứng ho, viêm họng, sưng họng, đau rát họng, đờm, khàn tiếng… tại nhà.
Gừng tươi có thể dùng một mình nó, hoặc kết hợp với các loại thảo dược khác. Cách dùng gừng tươi như sau:
Ngậm gừng tươi: Để giúp long đờm, giảm ho và giảm cảm giác đau rát, khó chịu nên ngậm vài lát gừng tươi sát ở vùng hầu họng, ngậm nhiều lần trong ngày để đạt hiệu quả tốt.

Gừng tươi hãm với mật ong tránh ho, đau rát họng... ban đêm. Ảnh minh họa.
Hãm gừng tươi với mật ong
Nguyên liệu:
Gừng tươi: 1 củ
Nước: 25ml
Mật ong: 1 chút cho vừa vị.
Cách làm:
Củ gừng tươi rửa sạch vỏ, xắt lát mỏng.
Đổ 250ml nước vào đun sôi thì đổ gừng tươi xắt lát vào đun khoảng 10 – 15 phút thì cho thêm vào nồi nước gừng 1 ít mật ong, khuấy đều và dùng uống khi còn ấm. Có thể hãm hỗn hợp nước này trong bình giữ nhiệt để uống đều đặn 2 – 3 lần/ngày – đặc biệt là trước khi đi ngủ giúp tránh đau họng và những cơn ho vào ban đêm và sáng sớm.
Gừng và hành củ
Nguyên liệu
Gừng tươi 60g
Hành khô
Nước sạch
Cách làm
Gừng tươi và hành khô sơ chế sạch rồi xắt lát.
Đổ vào cùng với nước sạch đun sôi kỹ rồi đem hỗn hợp nước đó xông hơi mũi và miệng từ 15 – 20 phút.
Mỗi ngày làm 2 – 3 lần sẽ có hiệu quả tốt.
Gừng và muối
Nguyên liệu
Gừng tươi
Muối tinh
Cách làm
Gừng tươi rửa sạch, giã nát, rồi trộn với muối tinh.
Dùng hỗn hợp gừng - muối ngậm trong miệng cho tới khi không còn mùi vị nữa thì nhả ra và súc miệng lại với nước ấm.
Ngậm gừng - muối đều đặn mỗi ngày, sau vài ngày các triệu chứng viêm họng sẽ thuyên giảm rõ rệt.
Gừng tươi và mật ong
Nguyên liệu
Gừng tươi
Mật ong nguyên chất
Cách làm
Sơ chế gừng tươi cho sạch, rồi cho vào máy xay ép lấy nước cốt.
Lấy nước cốt gừng đó và trộn với mật ong nguyên chất với tỉ lệ bằng nhau.
Mỗi ngày ngậm hỗn hợp nước cốt hỗn hợp trên 3 lần trong miệng và nuốt từ từ.
Nước muối sinh lý súc họng
Cách đơn giản nhất là súc miệng bằng nước muối ấm, hay nước muối sinh lý 0,9% hỗ trợ điều trị viêm họng, sưng họng, đau rát họng, làm dịu cơn đau ở cổ họng.
Nước muối có tác dụng sát khuẩn, tiêu viêm, làm dịu niêm mạc, làm loãng dịch đờm ứ đọng, giảm nhanh tình trạng khó nuốt và nghẹn vướng.
Súc họng bằng nước muối ấm còn giảm đau nếu viêm amidan, viêm thanh quản cấp, viêm VA, tổn thương hầu họng... Nên duy trì súc miệng nước muối ấm 1 – 2 lần/ngày để phòng ngừa các vấn đề về đường hô hấp.
Cách dùng như sau:
1 ly nước ấm (khoảng 250 – 300ml).
1/2 – 1 thìa cà phê muối biển.
Cả hai khuấy đều cho tan hết muối để dùng súc miệng.
Mỗi lần dùng thì ngậm nước muối 3 – 5 phút để làm sạch vi rút, vi khuẩn tích tụ trong khoang miệng, nên áp dụng đều đặn 2 – 3 lần/ngày.
Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo
Ăn - 13 giờ trướcThao tác làm món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn là bạn đã có thể thưởng thức một món và đậm đà hương vị.
Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt
Ăn - 20 giờ trướcNguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
Loại rau ‘siêu thực phẩm’ mùa đông tốt cho xương khớp bán nhiều ở chợ Việt, dễ làm hỏng món ăn khi chọn nhầm lá tròn hay lá nhọn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Loại rau được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì nhiều dưỡng chất, tốt cho xương khớp. Trên thị trường thường có 2 loại lá tròn và lá nhọn, nếu chọn không đúng loại phù hợp với cách chế biến, món ăn rất dễ bị giảm vị ngon.
Uống 4,5kg sữa đậu nành không bằng 1 bát này: Phụ nữ trung niên và cao tuổi ăn thường xuyên thì tỳ vị dễ chịu, khí huyết càng tốt
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này vừa ngon, lại bổ dưỡng, ấm bụng, tốt cho sức khỏe, mà công thức cực kỳ đơn giản. Món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ trung niên và cao tuổi giúp bổ khí huyết và tỳ vị.
Đây mới là cách nấu thịt kho với măng đậm đà cực ngon, hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt kho măng tươi và thịt kho măng luôn là một trong những món ăn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình, bởi mùi vị thơm ngon, rất đưa cơm. Đọc bài viết sau và thử làm món cực ngon này.
Salad của người giàu: Công thức giảm cân đang gây bão, kết hợp măng tây cùng "kho báu đen" đắt đỏ, ăn hoài không chán!
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn không chỉ giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp mà còn có hương vị quyến rũ, thơm lừng không khác gì món ăn nhà hàng 5 sao. Bấm vào để biết cách chế biến món salad "đắt giá" này!
Hoa hậu Đỗ Hà bị Lương Thùy Linh và Hoàng Thùy 'bắt đền' khi tiệc cưới thiếu 2 món quan trọng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Giữa không gian sang trọng của đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà, 2 cô nàng Hoàng Thùy và Lương Thùy Linh lại khiến dân mạng bật cười khi "bắt đền" cô dâu vì thiếu 2 món ăn đặc biệt mà chính Đỗ Hà từng nhắc tới.
Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?
Ăn - 2 ngày trướcNgâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.




