Tags:
Món ngon trong mâm cơm gia đình Việt – Nơi hương vị quê hương và tình thân đong đầy
GĐXH - Khi nhắc đến món ngon, không chỉ là những hương vị làm say lòng người, mà còn là ký ức về mâm cơm gia đình - nơi yêu thương hội tụ, nơi từng món ăn kể câu chuyện về quê hương, về bàn tay mẹ vun vén từng bữa ăn. Bài viết này không chỉ giúp bạn khám phá 30 mâm cơm gia đình ngon mỗi ngày, mà còn là hành trình trở về với những giá trị bền vững của văn hóa Việt Nam, nơi món ngon là sợi dây kết nối tình thân trong từng bữa cơm sum họp.
Món ngon mỗi ngày – Linh hồn không thể thiếu trên mâm cơm gia đình Việt
Món ngon không cần cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy yêu thương
Món ngon mỗi ngày không nhất thiết phải sang trọng hay phức tạp. Đôi khi chỉ là bát canh cua đồng thơm mùi lúa mới, đĩa cá kho tộ đậm đà vị mắm, hay bát cà pháo muối giòn tan, cũng đã đủ khiến người xa quê nhói lòng nhớ về tuổi thơ. Đó là hương vị của đồng đất, là mồ hôi của mẹ, là tình cảm được ướp trong từng món ăn.
Chia sẻ cùng chị Thu Hương, người được hàng nghìn người theo dõi nhờ các bài viết với hình ảnh hấp dẫn "Món ngon của mẹ", chị tâm sự: "Món ngon không phải là món đắt tiền nhất, mà là món mà cả nhà mong chờ sau một ngày dài. Khi bưng mâm cơm lên, thấy cả nhà quây quần, tôi biết mình đang làm đúng điều ý nghĩa nhất".
Tối nay ăn gì? Gợi ý các mâm cơm gia đình với nhiều món ngon và câu chuyện sau từng mâm cơm
Mỗi món ngon gia đình là một câu chuyện. Một bữa cơm mùa hè có canh chua cá lóc, rau sống và thịt ba chỉ rang cháy cạnh gợi nhớ miền Tây sông nước. Mâm cơm miền Bắc ngày đông với canh cải cúc nấu thịt băm, thịt kho tàu và dưa góp lại gợi không khí rét buốt ngoài trời nhưng ấm áp bên trong gian bếp. Với chị Thu Hương, mỗi mâm cơm là "một ký ức đóng hộp", được lưu giữ và truyền lại qua từng thế hệ.
Mâm cơm gia đình không chỉ đơn thuần là những món ăn bày biện trên bàn, mà ẩn chứa bên trong là câu chuyện của từng gia đình, từng thế hệ. Từ món canh cua mồng tơi dân dã, đĩa cá kho tộ đậm đà, đến bát dưa cải muối chua thanh mát, mỗi món đều gợi nhớ về quê hương, về bàn tay tảo tần của mẹ, của bà. Chính những bữa cơm ấy đã nuôi dưỡng tâm hồn, gắn kết mọi người lại gần nhau hơn sau những bộn bề công việc.
Trong nhịp sống hiện đại, không phải gia đình nào cũng duy trì được những bữa cơm sum họp thường xuyên. Tuy nhiên, khi ai đó nhắc đến mâm cơm gia đình, lòng người vẫn bồi hồi, thổn thức bởi nó gợi lên sự an yên, bình dị mà không gì thay thế được.
Món ăn ngon 1
- Bánh tôm Hà Nội
- Dưa góp và rau sống
- Cà chua nhồi thịt
- Canh khoai tây, su hào, cà rốt nấu xương
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Bưởi Diễn
Món ngon mỗi ngày – mâm cơm gia đình giản dị, ấm cúng bên ánh đèn vàng.
Món ăn ngon 2
- Gỏi cuốn tôm thịt
- Cá chim rán giòn
- Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
- Canh rau cải cúc
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Quýt ngọt
Món ngon giản dị, đong đầy yêu thương trong từng khoảnh khắc bên gia đình.
Món ăn ngon 3
- Gà luộc lá chanh
- Xôi hoa hồng ngũ sắc
- Nộm gà xé phay
- Canh bí nấu nước luộc gà
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Bánh xu xê
Món ngon mỗi ngày – Hơi ấm bếp nhà lan tỏa trên mâm cơm gia đình.
Món ăn ngon 4
- Thịt ba chỉ luộc chấm mắm cá
- Mực vòng chiên giòn
- Rau cải xào
- Canh chua hến
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Thạch lá nếp
Mâm cơm gia đình ấm áp – Nơi món ngon kết nối tình thân.
Món ăn ngon 5
- Cá nheo sông nướng riềng mẻ
- Sườn xào chua ngọt
- Dưa chuột nếp
- Canh chua nấu ngao
- Cà pháo
- Cơm trắng
Món ngon ngày thường, niềm vui giản đơn bên tiếng cười gia đình.
Món ăn ngon 6
- Nem rán truyền thống
- Thịt ba chỉ quay giòn bì
- Ghẹ hấp
- Tôm hấp
- Gà luộc
- Há cảo
- Chả cá
- Canh rau củ
- Xôi hoa đậu
- Tráng miệng: Chè
Khoảnh khắc sum vầy bên mâm cơm gia đình – Món ngon lan tỏa yêu thương.
Món ăn ngon 7
- Chả cá ngần
- Đậu phụ sốt cà chua
- Rau muống luộc
- Xôi cốm hạt sen
- Nước canh rau luộc
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Bánh xu xê
Món ngon không chỉ là vị giác, mà là ký ức, là hạnh phúc gia đình.
Món ăn ngon 8
- Nem lụi bọc sả
- Gà ta luộc
- Cá quả kho tộ
- Canh bí xanh nấu nước luộc gà
- Dưa góp chua ngọt
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Nho xanh
Bữa cơm quây quần – Nơi món ngon chạm tới trái tim người Việt.
Món ăn ngon 9
- Thịt viên bọc trứng cút
- Đậu phụ rán
- Rau muống xào tỏi
- Canh khoai môn nấu sườn
- Cà pháo dầm
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Bánh xu xê
Mâm cơm gia đình – Giá trị truyền thống được lưu giữ qua món ngon mỗi ngày.
Món ăn ngon 10
- Bò sốt tiêu đen
- Phồng tôm khoai lang tím
- Khoai môn lệ phố
- Canh rau cải nấu thịt bò
- Cơm trắng
- Thạch pha lê tím hồng
Món ngon dung dị, mâm cơm giản đơn, nhưng là nơi hạnh phúc bắt đầu.
Món ăn ngon 11
- Gà ta rang muối
- Xôi gấc hoa sen
- Canh gà nấu rau củ
- Nộm su hào bò khô
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Bánh phu thê
Không gian bếp nhà – Nơi món ngon khơi nguồn yêu thương và ký ức.
Món ăn ngon 12
- Cá chép om dưa
- Chả lá lốt
- Khoai lang kén chiên
- Rau sống
- Cơm trắng
- Dâu tây tráng miệng
Ánh đèn vàng ấm áp, tiếng cười trẻ thơ, món ngon hòa quyện trong hương bếp.
Món ăn ngon 13
- Sườn nướng ngũ vị
- Tôm sông rang hành
- Rau cải chíp xào tỏi
- Mực chiên giòn
- Canh sườn nấu rau củ
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Quýt ngọt
Món ngon là nhịp cầu nối giữa thế hệ – Mâm cơm gia đình là minh chứng sống động.
Món ăn ngon 14
- Gỏi cuốn tôm thịt
- Cá chim rán giòn
- Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
- Canh rau cải cúc
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Quýt ngọt
Món ngon đâu chỉ là ẩm thực – Là ký ức, là hơi ấm bếp nhà, là mái ấm sum vầy.
Món ăn ngon 15
- Canh bí xanh nấu nước luộc gà
- Thịt gà hấp lá chanh
- Nộm gà xé trộn rau củ
- Xôi ngũ sắc
- Cơm trắng
- Bánh xu xê
Mâm cơm gia đình – Nơi món ngon vun đắp những giá trị bền lâu.
Món ăn ngon 16
- Thịt ba chỉ kho dừa
- Cá trắm rán sốt cà chua
- Rau muống luộc
- Lạc rang mặn
- Nước canh rau luộc
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Thạch hoa sen
Không cần xa hoa, món ngon trên mâm cơm gia đình vẫn là điều quý giá nhất.
Món ăn ngon 17
- Ngan cháy tỏi
- Chân ngan luộc
- Canh măng tiết ngan
- Măng tươi dầm ớt
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Táo lê
Bữa cơm chiều – Nơi món ngon vẽ nên những câu chuyện của tình thân.
Món ăn ngon 18
- Bò nấu sốt vang
- Gà lắc phô mai
- Lơ xanh baby và cà rốt luộc
- Rau mùi ta
- Bánh mì và cơm trắng
Bữa ăn bình dị – Món ngon gói trọn yêu thương, sẻ chia, sum họp.
Món ăn ngon 19
- Bắp cải tím cuộn thịt
- Thịt bò xào măng tây
- Salad cá hồi sốt chanh leo
- Canh khoai mỡ nấu sườn
- Cơm lá cẩm tím
- Tráng miệng: Thạch pha lê hoa hồng tím
Căn bếp nhỏ, góc nhà thân quen – Món ngon thắp lửa hạnh phúc mỗi ngày.
Món ăn ngon 20
- Miến xào cua bể
- Há cảo thịt cua
- Xôi hoa hồng
- Canh chua thanh trà nấu thịt
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Thạch hoa hồng
Món ngon không chỉ là bữa ăn, mà là nhịp cầu của yêu thương trong gia đình.
Món ăn ngon 21
- Lòng dồi lợn luộc
- Cuốn bì thính
- Đậu phụ rán
- Móng giò giả cầy
- Rau sống và rau thơm
- Bún tươi và cơm trắng
- Tráng miệng: Mía ướp hoa bưởi
Bữa cơm chiều – Khoảnh khắc hạnh phúc bên món ngon gia đình Việt.
Món ăn ngon 22
- Trứng rán ngải cứu
- Canh bí xanh nấu tôm
- Tôm rang thịt ba chỉ
- Lạc rang
- Mướp xào trứng gà non
- Rau sống
- Cơm trắng
Món ngon níu giữ thanh xuân – Mâm cơm gia đình là nơi kỷ niệm ùa về.
Món ăn ngon 23
- Cá diêu hồng sốt cam
- Tôm chiên trứng muối
- Nộm su hào cà rốt
- Canh nấm thập cẩm
- Ngô ngọt chiên giòn
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Nho đen
Nơi nào có mâm cơm gia đình, nơi đó có món ngon và tình yêu thương.
Món ăn ngon 24
- Lợn rừng xào sả ớt
- Chim câu sốt chua ngọt
- Nem rán tôm thịt
- Bánh bao kim sa
- Canh rau cải nấu thịt bò
- Cơm trắng
- Tráng miệng: Cam sành Hàm Yên
Món ngon – Giai điệu ngọt ngào trên bàn ăn, kết nối thế hệ Việt.
Món ăn ngon 25
- Thịt ba chỉ nướng
- Nem rán truyền thống
- Dưa góp su hào cà rốt
- Rau sống , rau thơm
- Canh su hào nấu tôm
- Cơm trắng
- Tráng miệng dâu tây
Món ngon là hương vị quê hương, là chốn trở về của mỗi người con xa nhà.
Món ăn ngon 26
- Chả viên nướng
- Chả miếng nướng
- Nem rán truyền thống
- Bún
- Rau sống
- Nước chấm chua ngọt
Mâm cơm ấm cúng, ánh mắt sum vầy – Món ngon thắp lửa yêu thương.
Món ăn ngon 27
- Cua bể rang me
- Thịt nọng nướng ngũ vị
- Xôi sen dừa
- Canh rạm nấu rau mồng tơi mướp
- Bánh nậm Huế
- Cơm trắng
Hạnh phúc giản đơn – Món ngon mỗi ngày trên mâm cơm gia đình Việt.
Món ăn ngon 28
- Tôm chiên trứng muối
- Ngan nướng ngũ vị
- Mướp đắng nhồi thịt
- Rau củ luộc
- Cơm trắng
Bữa cơm quây quần – Món ngon là sợi chỉ đỏ kết nối ký ức và hiện tại.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Loại quả được ví ‘vua giải nhiệt’ giá chỉ hơn 10.000 đồng/kg, ăn ngày hè này càng bổ dưỡng, kiểm soát đường huyết tốt
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH – Hiện nay trên thị trường, loại quả này được bán giá rẻ chỉ hơn 10.000 đồng/kg. Được ví ‘vua giải nhiệt’, quả này cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đem làm 3 món ngon ngày hè này càng bổ dưỡng.
Mách bạn cách phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cách phi tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để tỏi vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu cách phi tỏi đúng chuẩn trong bài viết sau.
Ăn trái cây lúc nào mới là tốt nhất?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực tế cho thấy, rất nhiều người đã hoặc đang mắc sai lầm khi ăn trái cây, tham khảo ngay bài biết dưới đây để thay đổi thói quen ăn uống cho kịp thời.
Quả chôm chôm chính vụ giá siêu rẻ chỉ từ 30k/kg, bất ngờ với 3 món ngon chế biến hấp dẫn ngày hè
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Loại quả này được nhiều người ưa chuộng vì không chỉ có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà giá đang được bán rẻ. Bất ngờ hơn, đây cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon, lạ miệng thay vì chỉ ăn trực tiếp.
Chỉ với mọc viên trắng, dai ngon, làm theo cách sau có các món ăn tại nhà ngon hơn hàng quán
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Những viên mọc tròn lẳn, dai ngon là nguyên liệu khá quen thuộc trong các món ăn nước như bún, canh... Cùng tìm hiểu cách làm mọc đúng chuẩn và một số món ăn với mọc trong bài viết sau.
Thực phẩm giàu nước cần bổ sung cho các sĩ tử, để không bị mất nước do trời nắng nóng
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Vào những ngày hè nắng nóng, cơ thể rất dễ bị mất nước khiến các sĩ tử ôn thi dễ mệt mỏi. Và để không khiến cơ thể bị mất nước, các mẹ có thể thêm thực phẩm giàu nước cần bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày sau đây.
Bí quyết: Bổ sung thực phẩm này vào mâm cơm gia đình hàng ngày để các sĩ tử có trí nhớ tốt, thi thành công
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Thời điểm mùa thi là những tháng vào hè nắng nóng, khiến các sĩ tử cảm thấy mệt mỏi, đầu óc căng thẳng. Các mẹ cần bổ sung ngay thực phẩm có trong bài viết sau để con em mình có một mùa thi thành công.
Đây là những thực phẩm các sĩ tử nên tránh ăn trước ngày thi để may mắn
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống, kiêng cữ của các sĩ tử trước ngày thi cần kề được nhiều bậc phụ huynh dành sự quan tâm đặc biệt, nhất là những món ăn không mang đến sự may mắn. Cùng tìm hiểu bài viết sau để tránh các thực phẩm đó ra.
Thực phẩm 'tiếp sức mùa thi' cho các sĩ tử có sức khỏe, không bị ốm
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Mùa thi đến gần, nhu cầu năng lượng để đáp ứng cho việc phát triển trí não của sĩ tử ngày càng tăng cao. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm tốt để con không bị ốm trong thời gian này được nhiều ông bố bà mẹ quan tâm.
Thực phẩm dễ tìm và dễ chế biến giúp tăng cường thị lực, bảo vệ mắt trong mùa thi cho trẻ
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH – Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng giàu dưỡng chất tốt cho mắt là “vũ khí” hiệu quả giúp trẻ giữ thị lực tốt trong mùa thi. Dưới đây là những thực phẩm vàng cho đôi mắt kèm cách chế biến hấp dẫn, lạ miệng.
Muốn ăn ngon đủ chất mà không lăn tăn nghĩ món - lưu ngay 15 mâm cơm 'xịn sò' này
Ẩm thực 360GĐXH - Chọn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình vừa đủ chất, vừa lạ miệng, vừa không trùng lặp không là bài toán không đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn gỡ rắc rối ấy với 15 gợi ý mâm cơm gia đình đầy đủ, đơn giản, ngon miệng, dễ chế biến và cực kỳ hợp lý cho bữa cơm hàng ngày.
