Muốn giảm cân, bữa tối cứ ăn món này, sau 1 tháng đảm bảo giảm ít nhất 2kg!
Vừa dễ làm vừa ngon lại giúp giảm cân thì phải thử ngay thôi!
- 1. Sơ chế khoai tây
- 2. Sơ chế các nguyên liệu khác
- 3. Trộn salad
- 1. Khoai tây 700g (khoảng 3 củ)
- 2. Dưa chuột 1/2 quả
- 3. Cà rốt 1/4 củ
- 4. Trứng 2 quả
- 5. Gia vị: 1 thìa canh bơ lạt, một ít muối, tiêu
- 6. Sốt trộn: 150g xốt mayonnaise, 15ml mù tạt vàng, 15ml siro đường hoặc mạch nha, 15g đường, một ít muối.
Khoai tây là loại củ chứa nhiều tinh bột và là nguồn dinh dưỡng rất đa dạng. Trong khoai tây có chứa các chất quan trọng như kali, chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa. Vì vậy, ăn khoai tây rất tốt cho hệ tim mạch, giảm sự tổn thương của tế bào. Đồng thời, vitamin C giúp sản xuất collagen giúp kết nối các mô xương với nhau. Khoai tây cũng giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no giữa các bữa ăn. Vì vậy mà ăn khoai tây còn hỗ trợ giúp giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
Cách làm salad khoai tây - món ngon giảm cân
Sơ chế khoai tây

Bóc bỏ vỏ khoai tây rồi cho khoai vào thố. Nghiền nát khoai khi khoai còn nóng sau đó thêm bơ lạt, muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Sơ chế các nguyên liệu khác

Sau đó vắt kiệt nước trong dưa chuột. Cà rốt thái nhỏ.

Trứng luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Lòng trắng trứng thái hạt lựu. Lòng đỏ trứng nghiền nát sau đó rây qua rây lọc để thành bột.

Trộn salad

Thành phẩm:
Salad khoai tây là một món ăn ngon và có thể chế biến cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Đặc biệt, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì bữa tối chỉ cần một đĩa salad khoai tây thế này là đã ngon miệng lắm rồi. Bạn cũng có thể ăn salad khoai tây kèm với bánh mì cho bữa sáng cũng rất tuyệt.

Lưu ý:
Tuy khoai tây là loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết chọn khoai tây ngon. Vì thế, khi chọn mua khoai tây, bạn nên chú ý một số đặc điểm sau:
- Nhìn và sờ củ khoai tây vẫn còn căng cứng, vỏ mượt và cảm giác tươi.
- Chọn những củ khoai tây có hình dáng cân đối để giảm sự hao hụt khi gọt vỏ khoai tây. Tuy nhiên, đối với những món ăn không cần thiết gọt vỏ khoai thì bạn chỉ cần rửa thật sạch vỏ khoai rồi chế biến món ăn.
- Tránh chọn những củ khoai có vỏ nhăn nheo hoặc khô héo. Đặc biệt, không chọn những củ khoai tây mọc mầm, bị nấm mốc hay có các vết cắt, vết bầm trên bề mặt.

Loại quả nhiều bố mẹ bỏ ra khỏi thực đơn vì kiêng cho sĩ tử trong mùa thi, thực chất lại rất cần cho não bộ
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Kiêng ăn trứng sợ bị điểm 0, kiêng ăn chuối sợ trượt vỏ chuối, kiêng ăn bí vì sợ tắc tịt ý tưởng… là những điều được không ít người truyền miệng nhau khi có các con đến kỳ thi tuyển.

Những sai lầm khi luộc vịt khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở
Ăn - 15 giờ trướcTrong bữa ăn gia đình, món vịt luộc không phổ biến bằng gà luộc, do đó người nấu rất dễ mắc những sai lầm khi luộc vịt dưới đây, khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở.

Thí sinh bị ốm trong lúc thi, gợi ý những món ăn, thực phẩm dưới đây giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nếu thí sinh không may bị ốm trong lúc thi, bạn nên ưu tiên các món ăn, thực phẩm dễ tiêu hóa, nhiều chất dinh dưỡng và giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Quy tắc dùng dao nĩa khi ăn đồ Tây
Ăn - 18 giờ trướcCó mấy loại dao, nĩa, thìa, dùng loại nào cho món nào, cách cầm ra sao mới thanh lịch..., có nhiều quy tắc dùng dao nĩa mà bạn nên biết khi ăn đồ Tây.

Các loại đồ uống giúp sĩ tử giải nhiệt trước khi đi thi
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Thời gian này, các học sinh chuẩn bị bước vào giai đoạn thi cử, dưới tiết trời nắng nóng, cơ thể dễ mất nước. Vì vậy, việc bổ sung những loại thức uống giải nhiệt cũng là biện pháp tốt để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể được khỏe mạnh, đầu óc được tỉnh táo.

Nhân vụ lùm xùm thịt lợn C.P, chuyên gia nói gì về tác hại khi ăn phải thịt và xúc xích, sản phẩm chế biến sẵn 'bẩn'?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người tiêu dùng đang hoang mang trước nguy cơ thịt bẩn bị “phù phép” thành các sản phẩm chế biến sẵn như xúc xích, giò chả, lạp xưởng là những món ăn quen thuộc và tưởng chừng an toàn. Vậy nguy cơ nào khi ăn phải loại thực phẩm này nếu chúng không đảm bảo an toàn?

Món ăn lạ lùng chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương làm cho vợ hóa ra là món ăn quen thuộc với nhiều người
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chồng giỏi nấu ăn nhưng chỉ với món giản dị, đậm chất miền Tây lại khiến Diễm Hương khoái chí.

Mách bạn cách chọn vải thiều ngon
Ăn - 1 ngày trướcKhông phải ai cũng biết cách chọn vải thiều sao cho thật ngon, tươi và ngọt lịm tự nhiên, một số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn.

Nhân vụ lùm xùm thịt lợn C.P: Cách đơn giản dễ nhận biết thực phẩm không an toàn, chỉ cần nhìn mắt thường cũng nhận ra
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để nhận biết thực phẩm không đảm bảo, bạn nên chú ý đến màu sắc, mùi vị, hình dạng, kết cấu và bao bì. Thực phẩm không đảm bảo có thể có mùi hôi, vị lạ, màu sắc không tự nhiên, kết cấu bất thường (ví dụ: nhớt, dính, nhũn) hoặc bao bì bị phồng, rỉ sét, rách.

6 loại thực phẩm giúp sĩ tử duy trì sự tỉnh táo và tập trung trong suốt mùa thi, phụ huynh nên cân nhắc trong bữa ăn cho con
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa thi là giai đoạn quan trọng, đòi hỏi sự tập trung cao độ và sức khỏe tốt để đạt hiệu quả học tập tối ưu. Một chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp sĩ tử tăng cường trí nhớ, duy trì sự tỉnh táo và tập trung, cải thiện hiệu suất học tập.

Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.