Hà Nội
23°C / 22-25°C

Muốn giảm cân, bữa tối cứ ăn món này, sau 1 tháng đảm bảo giảm ít nhất 2kg!

Thứ hai, 19:09 11/10/2021 | Ăn

Vừa dễ làm vừa ngon lại giúp giảm cân thì phải thử ngay thôi!

Các bước làm
  • 1. Sơ chế khoai tây
  • 2. Sơ chế các nguyên liệu khác
  • 3. Trộn salad
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Khoai tây 700g (khoảng 3 củ)
  • 2. Dưa chuột 1/2 quả
  • 3. Cà rốt 1/4 củ
  • 4. Trứng 2 quả
  • 5. Gia vị: 1 thìa canh bơ lạt, một ít muối, tiêu
  • 6. Sốt trộn: 150g xốt mayonnaise, 15ml mù tạt vàng, 15ml siro đường hoặc mạch nha, 15g đường, một ít muối.

Khoai tây là loại củ chứa nhiều tinh bột và là nguồn dinh dưỡng rất đa dạng. Trong khoai tây có chứa các chất quan trọng như kali, chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa. Vì vậy, ăn khoai tây rất tốt cho hệ tim mạch, giảm sự tổn thương của tế bào. Đồng thời, vitamin C giúp sản xuất collagen giúp kết nối các mô xương với nhau. Khoai tây cũng giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no giữa các bữa ăn. Vì vậy mà ăn khoai tây còn hỗ trợ giúp giảm cân hoặc duy trì cân nặng.

Cách làm salad khoai tây - món ngon giảm cân

1

Sơ chế khoai tây

Khoai tây rửa sạch rồi cắt mỗi củ làm 4 phần. Hấp chín khoai tây.
Salad khoai tây món ngon cho bữa tối giảm cân - Ảnh 2.

Bóc bỏ vỏ khoai tây rồi cho khoai vào thố. Nghiền nát khoai khi khoai còn nóng sau đó thêm bơ lạt, muối, hạt tiêu vào trộn đều.

Salad khoai tây món ngon cho bữa tối giảm cân - Ảnh 3.

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Dưa chuột rửa sạch, thái dưa chuột thành lát. Sau đó thêm chút muối vào trộn đều, ướp dưa chuột khoảng 5 phút.
Salad khoai tây món ngon cho bữa tối giảm cân - Ảnh 5.

Sau đó vắt kiệt nước trong dưa chuột. Cà rốt thái nhỏ.

Salad khoai tây món ngon cho bữa tối giảm cân - Ảnh 6.

Trứng luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Lòng trắng trứng thái hạt lựu. Lòng đỏ trứng nghiền nát sau đó rây qua rây lọc để thành bột.

Salad khoai tây món ngon cho bữa tối giảm cân - Ảnh 7.

3

Trộn salad

Cho dưa chuột, cà rốt, lòng trắng trứng và phần gia vị trộn vào trộn đều. Cuối cùng cho lòng đỏ trứng lên trên là xong.
Salad khoai tây món ngon cho bữa tối giảm cân - Ảnh 9.

Thành phẩm:

Salad khoai tây là một món ăn ngon và có thể chế biến cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Đặc biệt, nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì bữa tối chỉ cần một đĩa salad khoai tây thế này là đã ngon miệng lắm rồi. Bạn cũng có thể ăn salad khoai tây kèm với bánh mì cho bữa sáng cũng rất tuyệt.

Salad khoai tây món ngon cho bữa tối giảm cân - Ảnh 10.

Lưu ý:

Tuy khoai tây là loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết chọn khoai tây ngon. Vì thế, khi chọn mua khoai tây, bạn nên chú ý một số đặc điểm sau:

- Nhìn và sờ củ khoai tây vẫn còn căng cứng, vỏ mượt và cảm giác tươi.

- Chọn những củ khoai tây có hình dáng cân đối để giảm sự hao hụt khi gọt vỏ khoai tây. Tuy nhiên, đối với những món ăn không cần thiết gọt vỏ khoai thì bạn chỉ cần rửa thật sạch vỏ khoai rồi chế biến món ăn.

- Tránh chọn những củ khoai có vỏ nhăn nheo hoặc khô héo. Đặc biệt, không chọn những củ khoai tây mọc mầm, bị nấm mốc hay có các vết cắt, vết bầm trên bề mặt.

Cách bóc vỏ tôm sống rất mới, rất dễ, rất nhanhCách bóc vỏ tôm sống rất mới, rất dễ, rất nhanh

GiadinhNet – Việc bóc vỏ tôm sống rất dễ, nhưng vì không biết nên nhiều người làm tôm sống thì tuột hết cả thịt. Sau đây là những cách bóc tôm sống đơn giản và dễ dàng.

Vì sao vua triều Nguyễn chỉ dùng cơm bằng đũa làm từ gỗ cây Kim Giao?Vì sao vua triều Nguyễn chỉ dùng cơm bằng đũa làm từ gỗ cây Kim Giao?

GiadinhNet - Từ xa xưa, vua chúa các nước đã có quy trình chặt chẽ nhằm đảm bảo an toàn khi ăn uống các món sơn hào hải vị. Còn để đề phòng bị đầu độc trong thức ăn, vua triều Nguyễn dùng đũa Kim Giao để ăn.



Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thử ngay cách làm món ngon dân dã thơm nức mũi, giòn sần sật từ một bộ phận của lợn giá siêu rẻ

Thử ngay cách làm món ngon dân dã thơm nức mũi, giòn sần sật từ một bộ phận của lợn giá siêu rẻ

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Bạn hãy thử ngay cách làm món ngon với bộ phận từ lợn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho ngày lạnh dưới đây. Các món ngon này sẽ khiến ai thử một lần cũng khó quên vì hương vị hấp dẫn và giòn sần sật, “đưa cơm”.

Bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh được bao lâu?

Bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh được bao lâu?

Ăn - 15 giờ trước

Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản cơm nguội, nhưng không thể “bất tử hóa” thực phẩm, bạn có thể bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh được bao lâu?

Loại rau thơm phức là dược liệu quý bán đầy chợ lại ít người biết, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm mỡ máu

Loại rau thơm phức là dược liệu quý bán đầy chợ lại ít người biết, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm mỡ máu

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Đây là loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ nổi tiếng với hương vị the nồng, ấm áp đặc trưng, rau thì là còn được ví như một "viên thuốc" tự nhiên, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại và y học cổ truyền công nhận.

Loại rau giá rẻ bèo, được coi là 'vua canxi', bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Loại rau giá rẻ bèo, được coi là 'vua canxi', bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thay vì chỉ nghĩ đến sữa, hãy nhớ đến loại rau lá xanh rẻ tiền nhưng giàu canxi: cải chíp. Đây là nguồn bổ sung canxi tự nhiên hiệu quả và phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Ngày lạnh làm ngay món cá đặc biệt nóng hổi, ngon khó cưỡng, ăn mãi không chán

Ngày lạnh làm ngay món cá đặc biệt nóng hổi, ngon khó cưỡng, ăn mãi không chán

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cá là thực phẩm bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể chế biến theo cách đơn giản này để có món ăn đậm đà, ăn với cơm thì ngon không gì bằng, mà cũng có thể dùng như một món ăn vặt hấp dẫn.

Nhiều người sai lầm khi bảo quản rau mùi trong tủ lạnh: Đầu bếp nhà hàng hướng dẫn 1 mẹo giữ rau mùi tươi lâu

Nhiều người sai lầm khi bảo quản rau mùi trong tủ lạnh: Đầu bếp nhà hàng hướng dẫn 1 mẹo giữ rau mùi tươi lâu

Ăn - 1 ngày trước

Chúng tôi sẽ chia sẻ một vài phương pháp đơn giản và thiết thực để giữ cho rau mùi luôn tươi ngon và bảo toàn được hương vị của nó bất kể bạn bảo quản bao lâu.

Nàng dâu hào môn Đỗ Hà làm điều này, cộng đồng mạng lập tức gọi tên Phương Oanh

Nàng dâu hào môn Đỗ Hà làm điều này, cộng đồng mạng lập tức gọi tên Phương Oanh

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Lý do bởi sự đảm đang của Đỗ Hà gợi nhớ hình ảnh Phương Oanh trong căn bếp.

8 loại thực phẩm 'kỵ' nồi chiên không dầu

8 loại thực phẩm 'kỵ' nồi chiên không dầu

Ăn - 1 ngày trước

Nồi chiên không dầu mặc dù tiện dụng, giúp rút ngắn thời gian nấu nướng nhưng lại kỵ với một số thực phẩm.

Có nên dùng dầu dừa thay thế dầu ăn?

Có nên dùng dầu dừa thay thế dầu ăn?

Ăn - 1 ngày trước

Việc lựa chọn dầu dừa thay thế dầu ăn hàng ngày có phải là một lựa chọn tốt như nhiều người đang nghĩ?

Mẹ đảm mách cách làm sườn giòn ngon cho cả nhà đổi vị ngày trời lạnh

Mẹ đảm mách cách làm sườn giòn ngon cho cả nhà đổi vị ngày trời lạnh

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Mẹ đảm Thanh Huệ đã chia sẻ bí quyết làm món sườn giòn ngon cho cả nhà đổi vị ngày trời trở lạnh dưới đây vừa dễ thực hiện và bổ dưỡng.

Top