Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội
GĐXH – Trong danh sách các quán lòng lợn ngon ở Hà Nội, thì quận Ba Đình nổi tiếng với các quán cháo lòng truyền thống và lâu đời, và tất nhiên, đã là quán cháo lòng bao giờ cũng đi kèm các món ngon đặc sắc từ lòng lợn.
1. Lòng lợn ngon - Cháo lòng bà Tý C
Cháo lòng bà Tý C ở 39 Châu Long nổi tiếng là thương hiệu cháo lòng, lòng trần và các món về lòng đặc sắc tại Hà Nội. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, được trang trí đơn giản nhưng tiện nghi với quạt máy, điều hòa đảm bảo phục vụ tốt nhất cho khách hàng. Nhân viên nhiệt tình, thân thiện, luôn đáp ứng mọi yêu cầu của khách. Menu đa dạng với lòng trần, lòng rán, cháo lòng và canh tiết, đủ để bạn lựa chọn.

Cháo lòng bà Tý C ở 39 Châu Long nổi tiếng là thương hiệu cháo lòng, lòng trần và các món về lòng đặc sắc tại Hà Nội.
Tô cháo lòng ở đây màu nâu đậm, hương vị đặc trưng với lòng dồi, gạo tám thơm phức, mùi hành hoa nồng nàn, chỉ cần nhìn là thèm ăn. Một tô cháo là đủ để bạn no căng bụng, rắc thêm chút hạt tiêu để tăng thêm hương vị. Lòng tươi ngon, sạch sẽ, không hôi, giòn giòn mà không dai, thêm rau cải làm cho hương vị thêm phong phú.
2. Lòng lợn ngon - Cháo lòng Tuyết
Cháo lòng Tuyết ở 01 Trần Tế Xương nức tiếng với món cháo lòng cực kì chất lượng. Cháo đặc sánh chứ không bị loãng. Trong bát cháo có rất nhiều dồi, lòng non, dạ dày và cả khấu đuôi. Ngoài món cháo lòng thì quán còn có thêm cả bún lòng ngon không kém cạnh. Cháo lòng Tuyết chỉ bán vài tiếng từ 6 giờ sáng đến khoảng 10 giờ trưa đã hết veo. Đồ ở đây làm sạch sẽ, lòng dồi không bị đắng, cuống giòn sần sật, gan beo béo. Cháo nấu sánh, thêm chút hành và rau tía tô ngon xuýt xoa.

Cháo lòng Tuyết chỉ bán vài tiếng từ 6 giờ sáng đến khoảng 10 giờ trưa đã hết veo.
Cháo được nấu theo kiểu truyền thống với màu nâu của huyết, ăn không cũng sẽ thấy rất đậm đà. Lòng không bị đắng hay khô. Gan nếp bùi bùi béo béo. Cùng với đó là dạ dày giòn, tràng sần sật. Thêm chút tiêu ớt, rau húng quế thì quả là hết nước chấm. Cháo lòng Tuyết là một trong những địa điểm được đánh giá cháo lòng ngon nhất!
3. Lòng lợn ngon - Cháo lòng lợn Bích Nguyên
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cháo lòng sạch, thơm ngon trên đường Bưởi thì Cháo lòng lợn Bích Nguyên ở ngõ 376 đường Bưởi là lựa chọn tuyệt vời. Quán mang đến tô cháo lòng hấp dẫn, đậm đà với hương vị truyền thống. Giá cả cũng rất hợp lý so với chất lượng. Quán luôn đông khách, là minh chứng cho sự uy tín của họ. Cháo lòng ở đây được chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo sự ngon miệng và sạch sẽ. Bạn cũng có thể đặt món qua các ứng dụng đặt đồ ăn online và nhận ship trên mọi nẻo đường.

Giá cả cũng rất hợp lý so với chất lượng. Quán luôn đông khách là minh chứng cho sự uy tín của họ.
4. Lòng lợn ngon - Cháo lòng 31 Hàng Bún
Quán Cháo Lòng 31 Hàng Bún là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món lòng trần cháo. Được nhiều người đánh giá là quán lòng ngon nhất Quận Ba Đình, quán không chỉ nổi tiếng với tô cháo to đầy ắp lòng trần mà còn với hương vị bình dân quen thuộc của Hà Nội. Mỗi bát cháo tại đây đều đầy đủ với các loại lòng như dồi, lòng non, dạ con, phổi, kèm theo rau thơm và nước tương thơm ngon. Giá cả rất hợp lý, phục vụ nhanh chóng và thân thiện.

Cháo lòng 31 Hàng Bún được nhiều người đánh giá là quán lòng ngon nhất Quận Ba Đình.
5. Lòng lợn ngon - Cháo lòng Hạnh Vại
Cháo lòng Hạnh Vại ở 101E8 Thành Công. Tới đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức tô cháo lòng thơm ngọt, đầy đủ lòng dồi. Nồi cháo được chị chủ bung kèm với khoai tây, cà rốt... Sự hòa quyện của vị ngọt từ xương, từ rau củ, vị béo ngậy của lòng, vị thanh mát của rau sống tạo nên hương vị đặc trưng thu hút thực khách. Một tô cháo ở đây lòng đầy ú ụ, đủ loại từ dồi, lòng non, dạ con, phổi,... cho bạn tha hồ thưởng thức, đủ cho bạn ăn no nê. Dồi ở đây được thực khách nhận xét là siêu ngon, cháo màu nâu đặc trưng miền Bắc. Nói riêng về cháo lòng, phần cốt cháo nguyên hạt luôn mịn mềm, sách đặc. Cháo của cháo lòng Hạnh Vại hơn nhiều chỗ khác ở độ sánh đầy, chất lượng nhưng vẫn vừa miệng.

Nồi cháo ở đây được chị chủ bung kèm với khoai tây, cà rốt... Sự hòa quyện của vị ngọt từ xương, từ rau củ, vị béo ngậy của lòng, vị thanh mát của rau sống tạo nên hương vị đặc trưng thu hút thực khách.
6. Lòng lợn ngon - Cháo lòng 58 Kim Mã
Với các tín đồ ăn uống ở Ba Đình, quán Cháo lòng 58 Kim Mã là một điểm dừng chân không thể bỏ qua. Một tô cháo đầy đủ với các loại lòng nào lòng non, lòng dồi, dạ dày, gan và cả tiết. Mỗi bát cháo lòng tại đây khách ăn thấy ngon, rỉ tai nhau nên khách mỗi ngày một đông hơn.

Với các tín đồ ăn uống ở Ba Đình, quán Cháo lòng 58 Kim Mã là một điểm dừng chân không thể bỏ qua.
Cháo ở Cháo lòng 58 Kim Mã không lỏng quá hay đặc quá, hạt cháo nở bung đều. Quán có bày sẵn các gia vị để khi ăn có thể nêm nếm theo ý thích.

Cách làm nộm măng ngon của cha tôi - món ăn của ký ức về người cha trong gian bếp
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcGĐXH - Với chị Đặng Thuỳ (đến từ Hà Nội) nộm măng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức ấm áp về người cha, gợi nhớ bữa cơm gia đình xưa thương nhớ.

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.

Bất ngờ loại lá được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực, nhiều người bỏ qua
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực.

Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay
Ăn - 10 giờ trướcĐậu phụ mềm, thơm ngon, dậy mùi thơm nồng nàn của các nguyên liệu cần tây, tỏi, hành, ớt... Nước dùng cũng đậm đà ngọt ngon.

Món canh bún vỉa hè Ốc Thanh Vân phải lòng suốt 24 năm có gì đặc biệt?
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Canh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.

Mẹo giữ bơ đã cắt dở không bị thâm trong nhiều ngày
Ăn - 14 giờ trướcThoa nước cốt chanh tươi hoặc dầu ô liu lên phần thịt quả bơ đã bổ, sau đó bọc bằng màng bọc hoặc cho vào hộp chuyên dụng, cất vào tủ lạnh để bơ không bị thâm.

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ
Ẩm thực 360 - 17 giờ trướcGĐXH - Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.