Những quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Ba Đình, Hà Nội
GĐXH – Trong danh sách các quán lòng lợn ngon ở Hà Nội, thì quận Ba Đình nổi tiếng với các quán cháo lòng truyền thống và lâu đời, và tất nhiên, đã là quán cháo lòng bao giờ cũng đi kèm các món ngon đặc sắc từ lòng lợn.
1. Lòng lợn ngon - Cháo lòng bà Tý C
Cháo lòng bà Tý C ở 39 Châu Long nổi tiếng là thương hiệu cháo lòng, lòng trần và các món về lòng đặc sắc tại Hà Nội. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, được trang trí đơn giản nhưng tiện nghi với quạt máy, điều hòa đảm bảo phục vụ tốt nhất cho khách hàng. Nhân viên nhiệt tình, thân thiện, luôn đáp ứng mọi yêu cầu của khách. Menu đa dạng với lòng trần, lòng rán, cháo lòng và canh tiết, đủ để bạn lựa chọn.

Cháo lòng bà Tý C ở 39 Châu Long nổi tiếng là thương hiệu cháo lòng, lòng trần và các món về lòng đặc sắc tại Hà Nội.
Tô cháo lòng ở đây màu nâu đậm, hương vị đặc trưng với lòng dồi, gạo tám thơm phức, mùi hành hoa nồng nàn, chỉ cần nhìn là thèm ăn. Một tô cháo là đủ để bạn no căng bụng, rắc thêm chút hạt tiêu để tăng thêm hương vị. Lòng tươi ngon, sạch sẽ, không hôi, giòn giòn mà không dai, thêm rau cải làm cho hương vị thêm phong phú.
2. Lòng lợn ngon - Cháo lòng Tuyết
Cháo lòng Tuyết ở 01 Trần Tế Xương nức tiếng với món cháo lòng cực kì chất lượng. Cháo đặc sánh chứ không bị loãng. Trong bát cháo có rất nhiều dồi, lòng non, dạ dày và cả khấu đuôi. Ngoài món cháo lòng thì quán còn có thêm cả bún lòng ngon không kém cạnh. Cháo lòng Tuyết chỉ bán vài tiếng từ 6 giờ sáng đến khoảng 10 giờ trưa đã hết veo. Đồ ở đây làm sạch sẽ, lòng dồi không bị đắng, cuống giòn sần sật, gan beo béo. Cháo nấu sánh, thêm chút hành và rau tía tô ngon xuýt xoa.

Cháo lòng Tuyết chỉ bán vài tiếng từ 6 giờ sáng đến khoảng 10 giờ trưa đã hết veo.
Cháo được nấu theo kiểu truyền thống với màu nâu của huyết, ăn không cũng sẽ thấy rất đậm đà. Lòng không bị đắng hay khô. Gan nếp bùi bùi béo béo. Cùng với đó là dạ dày giòn, tràng sần sật. Thêm chút tiêu ớt, rau húng quế thì quả là hết nước chấm. Cháo lòng Tuyết là một trong những địa điểm được đánh giá cháo lòng ngon nhất!
3. Lòng lợn ngon - Cháo lòng lợn Bích Nguyên
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cháo lòng sạch, thơm ngon trên đường Bưởi thì Cháo lòng lợn Bích Nguyên ở ngõ 376 đường Bưởi là lựa chọn tuyệt vời. Quán mang đến tô cháo lòng hấp dẫn, đậm đà với hương vị truyền thống. Giá cả cũng rất hợp lý so với chất lượng. Quán luôn đông khách, là minh chứng cho sự uy tín của họ. Cháo lòng ở đây được chế biến kỹ lưỡng, đảm bảo sự ngon miệng và sạch sẽ. Bạn cũng có thể đặt món qua các ứng dụng đặt đồ ăn online và nhận ship trên mọi nẻo đường.

Giá cả cũng rất hợp lý so với chất lượng. Quán luôn đông khách là minh chứng cho sự uy tín của họ.
4. Lòng lợn ngon - Cháo lòng 31 Hàng Bún
Quán Cháo Lòng 31 Hàng Bún là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món lòng trần cháo. Được nhiều người đánh giá là quán lòng ngon nhất Quận Ba Đình, quán không chỉ nổi tiếng với tô cháo to đầy ắp lòng trần mà còn với hương vị bình dân quen thuộc của Hà Nội. Mỗi bát cháo tại đây đều đầy đủ với các loại lòng như dồi, lòng non, dạ con, phổi, kèm theo rau thơm và nước tương thơm ngon. Giá cả rất hợp lý, phục vụ nhanh chóng và thân thiện.

Cháo lòng 31 Hàng Bún được nhiều người đánh giá là quán lòng ngon nhất Quận Ba Đình.
5. Lòng lợn ngon - Cháo lòng Hạnh Vại
Cháo lòng Hạnh Vại ở 101E8 Thành Công. Tới đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức tô cháo lòng thơm ngọt, đầy đủ lòng dồi. Nồi cháo được chị chủ bung kèm với khoai tây, cà rốt... Sự hòa quyện của vị ngọt từ xương, từ rau củ, vị béo ngậy của lòng, vị thanh mát của rau sống tạo nên hương vị đặc trưng thu hút thực khách. Một tô cháo ở đây lòng đầy ú ụ, đủ loại từ dồi, lòng non, dạ con, phổi,... cho bạn tha hồ thưởng thức, đủ cho bạn ăn no nê. Dồi ở đây được thực khách nhận xét là siêu ngon, cháo màu nâu đặc trưng miền Bắc. Nói riêng về cháo lòng, phần cốt cháo nguyên hạt luôn mịn mềm, sách đặc. Cháo của cháo lòng Hạnh Vại hơn nhiều chỗ khác ở độ sánh đầy, chất lượng nhưng vẫn vừa miệng.

Nồi cháo ở đây được chị chủ bung kèm với khoai tây, cà rốt... Sự hòa quyện của vị ngọt từ xương, từ rau củ, vị béo ngậy của lòng, vị thanh mát của rau sống tạo nên hương vị đặc trưng thu hút thực khách.
6. Lòng lợn ngon - Cháo lòng 58 Kim Mã
Với các tín đồ ăn uống ở Ba Đình, quán Cháo lòng 58 Kim Mã là một điểm dừng chân không thể bỏ qua. Một tô cháo đầy đủ với các loại lòng nào lòng non, lòng dồi, dạ dày, gan và cả tiết. Mỗi bát cháo lòng tại đây khách ăn thấy ngon, rỉ tai nhau nên khách mỗi ngày một đông hơn.

Với các tín đồ ăn uống ở Ba Đình, quán Cháo lòng 58 Kim Mã là một điểm dừng chân không thể bỏ qua.
Cháo ở Cháo lòng 58 Kim Mã không lỏng quá hay đặc quá, hạt cháo nở bung đều. Quán có bày sẵn các gia vị để khi ăn có thể nêm nếm theo ý thích.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 14 giờ trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
4 món canh ngày hè với loại đặc sản rẻ tiền nhưng giúp mát gan, giải độc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Là loại hải sản có giá cự rẻ nhưng lại cho nước dùng ngọt thanh tự nhiên. Chỉ cần kết hợp với các loại rau quen thuộc ngày hè là có những món canh ngày hè giải nhiệt, đưa cơm trong những ngày nắng nóng.
7 mâm cơm gia đình cho người 'bận tối mắt tối mũi', nấu nhanh, món nào cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, với chị Nguyễn Thị Kim Loan (Hà Nội) bếp luôn giữ một vị trí đặc biệt.
Luộc thịt đừng chỉ cho vào nồi nước rồi đun: Làm đúng 5 bước này, thịt trắng đẹp, mềm ngọt, ăn đến đâu thích đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt luộc là món ăn quen thuộc xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Từ bữa cơm thường ngày đến những dịp lễ Tết, đĩa thịt luộc thái mỏng ăn cùng rau sống, dưa chua hay chấm nước mắm tỏi ớt luôn mang đến hương vị giản dị nhưng khó thay thế.
Loại cá giàu protein hơn cá hồi, được Đông y ví là thực phẩm bổ thận, tốt cho người tuổi trung niên, chế biến món nào cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ có thịt giòn dai, vị ngọt tự nhiên, loại cá này giàu protein hơn cá hồi. Theo y học cổ truyền, loại cá này có tác dụng bổ tỳ, bổ thận… phù hợp với người tuổi trung niên khi được sử dụng trong chế độ ăn cân đối.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.




