Nữ MC đình đám quê Nghệ An gây mê mệt với những món ăn như nhà hàng
GĐXH - Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.
Không chỉ là một nữ MC - đạo diễn tài năng trên sóng truyền hình, Diệp Chi còn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi sự đảm đang và chỉn chu trong từng bữa cơm gia đình. Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi, mang tên "Bếp ấm mùa đông" dành tặng cô con gái Sumo.
Đối với Diệp Chi, việc vào bếp không chỉ là trách nhiệm mà còn là niềm vui, là cách cô chăm sóc những người thân yêu. Những món ăn của cô không cầu kỳ về nguyên liệu xa xỉ nhưng lại gây ấn tượng bởi sự tươm tất, bày biện đẹp mắt và chứa đựng những bí quyết riêng đầy tâm huyết.
"Lần đầu mẹ làm Tacos vỏ giòn theo order của Sumo", nữ đạo diễn chia sẻ. Những chiếc Tacos vàng rộm, đầy đặn không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là món quà tinh thần ấm áp.
Mùa đông Hà Nội sẽ chẳng thể trọn vẹn nếu thiếu đi bát bánh đúc nóng. Bà mẹ một con dí dỏm rằng, mỗi khi trời trở lạnh, "tiệm bánh đúc nóng cô Chi lại đắt hàng".
Đặc biệt, món lẩu luôn là ưu tiên hàng đầu trong thực đơn ngày lạnh. Bí quyết của Diệp Chi nằm ở phần nước dùng: "Vẫn nước dùng rau củ thanh đạm đã share với các mẹ nhiều lần rồi đó, nấu lẩu gì cũng hợp".
Từ lẩu cua lông ngọt thanh đến lẩu Thái cay nồng, tất cả đều được chăm chút để "nồi lẩu cạn đến giọt cuối cùng".
Trên là lẩu Thái với sắc đỏ đặc trưng và nguyên liệu tươi ngon. "Tập 2" của lẩu Thái được nâng cấp thêm món cua sốt ớt đậm đà ăn kèm bánh mì.
Đĩa cà ri gà vàng óng, món ăn lý tưởng để đánh bay nồi cơm nóng ngày đông. Diệp Chi thích thú "ăn cơm nóng hết vèo".
"Đổi món: Cuốn thịt, cá chấm mắm nêm. Mắm nêm mình chưng với dứa, tỏi, ớt, chấm đồ luộc ngon lắm!", nữ MC quê Nghệ An khoái chí. Có lẽ với Diệp Chi, chẳng cần quá cầu kỳ, hạnh phúc đôi khi chỉ đơn giản là cùng nhau thưởng thức một bữa ăn ngon giữa những ngày giá rét.
Theo dõi MC Diệp Chi trong thời gian dài, bạn sẽ Diệp Chi là một đầu bếp cừ khôi. Tất cả các món ăn từ Á, tới Âu đều không làm khó được cô. Trong hình là một bữa tối đầy màu sắc MC Diệp Chi làm cho con gái cùng các bạn của con. Với một khay Lasagna to bự là những loại bánh trái cùng salad hoa quả, canh rong biển đậu hũ...
Hình ảnh trước và sau của món Lasagna qua quá trình thực hiện. Đây là một món ăn nổi tiếng ở nước Ý, có vị ngọt của thịt xay, mùi thơm của các loại rau khi nướng lên kết hợp với lớp xốt phủ béo ngậy từ phô mai và sữa tươi.
Bên cạnh món Lasagna, nữ MC cũng từng làm nhiều món ăn hấp dẫn không kém. Một thực đơn khá hấp dẫn cô thực hiện gồm: Súp khoai lang bí ngòi, sườn cừu áp chảo, salad bắp cải trộn, mỳ Penne cá ngừ khiến các vị khách đến nhà ăn không còn gì làm "đầu bếp mừng húm".
Ngỡ như các món ăn này ở nhà hàng, hóa ra chính do Diệp Chi tự tay làm: Sườn nướng, mì Ý sốt thịt bằm, salad hoa quả, kim chi và canh kim chi... Nhìn là đủ biết độ khéo léo của nữ MC.
Mỹ nhân nhà đài cũng khá mê làm bánh. Cô còn bày biện vô cùng đẹp mắt. "Trước khi đến cơ quan, mẹ vẫn kịp làm mấy chiếc bánh phục vụ em học tại gia. Nướng bánh thì nhanh, bày đồ chơi ra chụp ảnh mới lâu thôi ạ", nữ MC từng bày tỏ.
Tin liên quan
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 9 giờ trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 1 ngày trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
ĂnGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
