Nữ MC đình đám quê Nghệ An gây mê mệt với những món ăn như nhà hàng
GĐXH - Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.
Không chỉ là một nữ MC - đạo diễn tài năng trên sóng truyền hình, Diệp Chi còn khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi sự đảm đang và chỉn chu trong từng bữa cơm gia đình. Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi, mang tên "Bếp ấm mùa đông" dành tặng cô con gái Sumo.
Đối với Diệp Chi, việc vào bếp không chỉ là trách nhiệm mà còn là niềm vui, là cách cô chăm sóc những người thân yêu. Những món ăn của cô không cầu kỳ về nguyên liệu xa xỉ nhưng lại gây ấn tượng bởi sự tươm tất, bày biện đẹp mắt và chứa đựng những bí quyết riêng đầy tâm huyết.
"Lần đầu mẹ làm Tacos vỏ giòn theo order của Sumo", nữ đạo diễn chia sẻ. Những chiếc Tacos vàng rộm, đầy đặn không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là món quà tinh thần ấm áp.
Mùa đông Hà Nội sẽ chẳng thể trọn vẹn nếu thiếu đi bát bánh đúc nóng. Bà mẹ một con dí dỏm rằng, mỗi khi trời trở lạnh, "tiệm bánh đúc nóng cô Chi lại đắt hàng".
Đặc biệt, món lẩu luôn là ưu tiên hàng đầu trong thực đơn ngày lạnh. Bí quyết của Diệp Chi nằm ở phần nước dùng: "Vẫn nước dùng rau củ thanh đạm đã share với các mẹ nhiều lần rồi đó, nấu lẩu gì cũng hợp".
Từ lẩu cua lông ngọt thanh đến lẩu Thái cay nồng, tất cả đều được chăm chút để "nồi lẩu cạn đến giọt cuối cùng".
Trên là lẩu Thái với sắc đỏ đặc trưng và nguyên liệu tươi ngon. "Tập 2" của lẩu Thái được nâng cấp thêm món cua sốt ớt đậm đà ăn kèm bánh mì.
Đĩa cà ri gà vàng óng, món ăn lý tưởng để đánh bay nồi cơm nóng ngày đông. Diệp Chi thích thú "ăn cơm nóng hết vèo".
"Đổi món: Cuốn thịt, cá chấm mắm nêm. Mắm nêm mình chưng với dứa, tỏi, ớt, chấm đồ luộc ngon lắm!", nữ MC quê Nghệ An khoái chí. Có lẽ với Diệp Chi, chẳng cần quá cầu kỳ, hạnh phúc đôi khi chỉ đơn giản là cùng nhau thưởng thức một bữa ăn ngon giữa những ngày giá rét.
Theo dõi MC Diệp Chi trong thời gian dài, bạn sẽ Diệp Chi là một đầu bếp cừ khôi. Tất cả các món ăn từ Á, tới Âu đều không làm khó được cô. Trong hình là một bữa tối đầy màu sắc MC Diệp Chi làm cho con gái cùng các bạn của con. Với một khay Lasagna to bự là những loại bánh trái cùng salad hoa quả, canh rong biển đậu hũ...
Hình ảnh trước và sau của món Lasagna qua quá trình thực hiện. Đây là một món ăn nổi tiếng ở nước Ý, có vị ngọt của thịt xay, mùi thơm của các loại rau khi nướng lên kết hợp với lớp xốt phủ béo ngậy từ phô mai và sữa tươi.
Bên cạnh món Lasagna, nữ MC cũng từng làm nhiều món ăn hấp dẫn không kém. Một thực đơn khá hấp dẫn cô thực hiện gồm: Súp khoai lang bí ngòi, sườn cừu áp chảo, salad bắp cải trộn, mỳ Penne cá ngừ khiến các vị khách đến nhà ăn không còn gì làm "đầu bếp mừng húm".
Ngỡ như các món ăn này ở nhà hàng, hóa ra chính do Diệp Chi tự tay làm: Sườn nướng, mì Ý sốt thịt bằm, salad hoa quả, kim chi và canh kim chi... Nhìn là đủ biết độ khéo léo của nữ MC.
Mỹ nhân nhà đài cũng khá mê làm bánh. Cô còn bày biện vô cùng đẹp mắt. "Trước khi đến cơ quan, mẹ vẫn kịp làm mấy chiếc bánh phục vụ em học tại gia. Nướng bánh thì nhanh, bày đồ chơi ra chụp ảnh mới lâu thôi ạ", nữ MC từng bày tỏ.
Tin liên quan
4 loại rau quả giàu selen giúp 'giải độc' gan tự nhiên
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Selen – vi chất tưởng chừng ít được nhắc đến – lại đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan, chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng. Đáng chú ý, không cần tìm đến thực phẩm đắt tiền, nhiều loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày cũng có thể giúp bổ sung selen một cách hiệu quả.
Cơm nguội đừng bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, làm cách này hấp lại vẫn ngon như mới
Ăn - 3 giờ trướcCơm nguội nếu không bảo quản đúng cách sẽ gây ra một số hệ lụy liên quan đến đường tiêu hóa, thậm chí ngộ độc.
Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
“Con tôi đang ăn gì ở trường?”: Nỗi lo ám ảnh phụ huynh Hà Nội
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Có những câu hỏi mà một người làm cha, làm mẹ không bao giờ muốn phải thốt ra. Nhưng những ngày cuối tháng 3/2026, câu hỏi ấy lại đang ám ảnh hàng vạn phụ huynh: Con mình thực sự đang ăn gì trong bữa ăn bán trú ở trường?
Bộ phận của lợn được ví tốt "bằng mười vị thuốc", nhiều người không biết vẫn chê
Ăn - 20 giờ trướcCó một bộ phận còn đắt giá hơn cả thịt lợn, nếu dùng thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe. Đi chợ thấy không nên bỏ qua.
Khám phá các món ngon mùa hè tốn cơm trong ngày nắng nóng
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Những món ngon ngày nắng nóng góp phần cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Sau đây là danh sách những món ăn ngon mùa hè nắng nóng dễ làm cho bữa ăn gia đình hay các ngày cần đãi khách, bạn có thể tham khảo.
Người bị viêm gan B kiêng ăn gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh nên bao gồm các dưỡng chất đa dạng như chất béo, tinh bột, vitamin, khoáng chất và chất đạm để cải thiện chức năng gan.
Điểm danh những trải nghiệm ẩm thực 'độc bản' không nên bỏ lỡ khi đến Sa Pa
Ăn - 1 ngày trướcThưởng thức ly café trứ danh của thương hiệu Starbucks ở độ cao 3.063m, khám phá hương vị thanh tao của ẩm thực Halal giữa lòng đại ngàn, hay nhâm nhi miếng cá tầm nướng mắc khén thơm lừng, đậm vị Tây Bắc…. Đây là những trải nghiệm ẩm thực "độc bản" không nên bỏ lỡ khi đến với xứ sở trong mây dịp lễ Giỗ Tổ và kỳ nghỉ 30/4, 1/5 sắp tới.
Quán nộm lim tá lả vỉa hè 36 năm đông kín khách ở Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcSuốt nhiều thập kỷ, món nộm bò khô giòn dai, vị chua ngọt đặc trưng đã giúp hàng của ông Việt ở phố Hàng Bún giữ chân nhiều thế hệ thực khách.
Top 4 món quen thuộc giúp tiêu hóa dễ chịu hơn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau những ngày ăn uống nhiều dầu mỡ, thất thường giờ giấc, không ít người gặp tình trạng đầy bụng, khó tiêu, mệt mỏi kéo dài. Đây là dấu hiệu cho thấy hệ tiêu hóa đang “quá tải”. Thay vì nhịn ăn hay dùng các biện pháp cực đoan, bạn chỉ cần điều chỉnh lại thực đơn theo hướng thanh nhẹ hơn.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
ĂnGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.
