Tiếp tục khám phá 20 món đặc sản Hạ Long ngon nức tiếng gần xa (P2)
GĐXH - Mời bạn đọc tiếp tục khám phá tiếp 10 món đặc sản Hạ Long thơm ngon nức tiếng gần xa.
Tiếp tục khám phá 20 món đặc sản Hạ Long ngon nức tiếng gần xa
11. Rượu nếp ngâm Hoành Bồ - đặc sản Hạ Long
Một món đặc sản Hạ Long được làm ra từ loại gạo nếp ngon nhất Hạ Long là rượu nếp ngân Hoành Bồ. Thức uống này không chỉ mang hương vị cực ngon của lá rừng mà còn giúp hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, rượu Hoành Bồ Cũng rất phù hợp để mua về làm quà biếu cho người thân hoặc bạn bè.
12. Bánh trôi tàu nóng - món ngon đặc sản Hạ Long
Bánh trôi tàu nóng là món đặc sản Hạ Long chuyên được người dân và du khách lựa chọn ăn vào buổi xế chiều. Những viên bánh trôi vàng ươm tròn trịa đẹp mắt nằm ngập trong nước gừng cay nồng chắc chắn sẽ nâng tầm khẩu vị cho bạn. Bánh trôi thường sẽ có nhân mè hoặc đậu xanh cực kỳ dẻo mịn màng đến cảm giác ngon khó phai sau khi thưởng thức.

Bánh trôi thường sẽ có nhân mè hoặc đậu xanh cực kỳ dẻo mịn màng đến cảm giác ngon khó phai sau khi thưởng thức.
13. Cà sáy Tiên Yên - đặc sản Hạ Long
Tiếp theo là món Cà sáy Tiên Yên. Đây là món ăn nghe khá lạ, nhiều thực khách sẽ cảm thấy tò mò với món ăn này. Nhưng thực tế, đây chính là thịt ngan được luộc chín và đem chặt ra thành từng miếng. Ngoài ra, món ăn này được chấm với muối ớt, vắt thêm chút quất chua chua thì còn gì tuyệt vời hơn. Món ăn này khá ngon và dễ ăn, phù hợp khẩu vị với nhiều thực khách.

Cà sáy Tiên Yên
14. Nem chua Quảng Yên - đặc sản Hạ Long nổi tiếng
Không chỉ riêng Thanh Hóa mà đặc sản Hạ Long cũng có món nem chua Quảng Yên thơm ngon đậm đà. Với nguyên liệu từ bì lợn được bào ra sau đó trộn thính bằng gạo rang cùng lạc giã dập, món ăn này mang đến hương vị lạ miệng, hấp dẫn nhưng cũng rất ngon khi ăn.
15. Gà Lôi Âm Nướng - đặc sản Hạ Long ngon nên thưởng thức
Sở dĩ, loại gà có tên gọi là gà Lôi Âm do điểm bán nằm ở chân núi của chùa Lôi Âm, Hạ Long. Gà Lôi Âm nổi tiếng với thịt gà săn chắc và ít mỡ, có độ tươi ngon rất cao. Bên cạnh đó, có hai cách để chế biến gà ngon nhất là nướng thường hoặc nướng ngải cứu đều tuyệt vời.

Thưởng thức món gà đồi, nhâm nhi chén rượu mơ thì còn gì tuyệt vời hơn
16. Cơm rang Quảng Đông - món ngon ở Hạ Long
Cơm rang Quảng Đông là ẩm thực Hạ Long rất hấp dẫn du khách. Ngoài ra, cơm được kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau rất hài hòa như gạo thơm, tôm đất, dừa xiêm, tôm khô, hột vịt muối, đậu Hà Lan. Bên cạnh đó, kết hợp với gia vị nêm nếm vừa miệng sẽ mang lại cho bạn một tô cơm ngon, giàu dinh dưỡng và ăn thả ga.

Cơm rang Quảng Đông - hương vị thơm ngon, lạ miệng
17. Rượu mơ Yên Tử - đặc sản Hạ Long có thể thưởng thức và mua làm quà
Tiếp theo là món đặc sản Hạ Long rượu mơ Yên Tử được sản xuất từ rượu gạo truyền thống ngâm với quả mơ tươi. Từng chén rượu màu vàng sóng sánh cùng hương vị chua chua, ngọt ngọt đủ khiến cho bất cứ ai ngây ngất. Đây còn là thức uống đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nên bạn có thể yên tâm sử dụng.
18. Chả mực Hạ Long - đặc sản Hạ Long nổi tiếng
Chả mực Hạ Long là món ngon được nhiều khách hàng đặc biệt yêu thích bởi độ dẻo, dai và đậm đà. Bạn có thể mua về làm quà và tự mình chế biến, ăn kèm với bánh cuốn, xôi trắng. Hoặc bạn chỉ cần rán vàng giòn, chấm nước mắm cũng đủ để “hao cơm”.

Chả mực Hạ Long - món ngon ở Hạ Long được rất nhiều du khách lựa chọn
19. Chả rươi Hạ Long - món ăn ngon đặc sản Hạ Long
Một món đặc sản Hạ Long nhất định không thể không kể đến là chả rươi. Những chú rươi sẽ được băm nhỏ, trộn cùng trứng và thịt, sau đó chiên vàng đều hai mặt. Ngoài ra, chả rươi còn được kết hợp ăn kèm với dưa góp hay rau sống, chấm nước mắm chua ngọt. Món ăn này rất ngon và được nhiều người yêu thích.
20. Kem úp ngược - món ăn ngon ở Hạ Long
Kem úp ngược được đông đảo bạn trẻ yêu thích bởi tạo hình độc đáo và tính chất đặc biệt. Đúng như tên gọi, bạn có thể úp ngược 180 độ mà kem vẫn không tan, không chảy. Tất cả là nhờ loại kem này cực dẻo, mềm, khó tan và lâu tan khác biệt hoàn toàn với những loại kem thông thường.

Món kem úp ngược (Ảnh: Nguyễn Hải Phong)
Trên đây là những món đặc sản Hạ Long ngon níu chân thực khách mà ai cũng nên thử nếu có dịp du lịch Hạ Long. Ngoài ra, nền ẩm thực tinh túy Việt khá đa dạng, còn nhiều món ăn ngon các vùng miền khác đang chờ du khách khám phá. Bạn có thể theo dõi tại Ẩm thực 360 trên Gia đình và Xã hội. Chúc bạn sẽ có chuyến trải nghiệm ẩm thực thú vị và đầy ý nghĩa.

Brgmart mang ẩm thực Hoa Kỳ tới bàn ăn người Việt
Ăn - 5 giờ trước13/6/2025, hệ thống siêu thị BRGMart, Đại sứ quán Hoa Kỳ và Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ (USMEF) phối hợp tổ chức sự kiện "Mỹ Vị Gia Đình" giới thiệu tới người tiêu dùng Việt Nam dòng sản phẩm thịt heo Mỹ và thịt bò Mỹ nhập khẩu cao cấp.

Ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý như ‘báu vật’ giúp giải nhiệt, đẹp da này mà không hay
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Bí đao là loại quả ngon, bổ dưỡng với sức khỏe trong những ngày hè. Tuy nhiên, khi ăn bí đao người Việt toàn đổ bỏ thứ quý giá của loại quả này mà không hay biết. Dưới đây là cách tận dụng thứ quý giá đó rất đơn giản.

2 thực phẩm phụ nữ nhất định phải ăn trong hè này nếu muốn giải nhiệt cơ thể, mát từ trong ra ngoài
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Nếu muốn giải nhiệt cơ thể, nhất định phải để ý những đồ ăn bạn đang nạp vào.

Phụ huynh muốn sĩ tử 'bay cao, bay xa' thì nên cho con ăn gì?
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Để mang lại may mắn khi đi thi, ngoài việc chuẩn bị tốt kiến thức, một số món ăn truyền thống và thực phẩm có màu đỏ cũng được nhiều người tin tưởng.

Bạn nhất định phải thử ăn khoai tây theo cách này: Mềm dẻo bên ngoài, ngọt thơm bên trong quyện với sốt chấm cực ngon
Ăn - 13 giờ trướcNgay khi hấp xong, cắn vào miếng bánh, sự ngạc nhiên bắt đầu. Vỏ bánh mềm, kết cấu dai dẻo, đầy đặn và độ đàn hồi cực tinh tế.

Sơ chế măng tây theo cách này đảm bảo chế biến cách nào cũng ngon
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Khi làm các món ăn từ măng tây, cách sơ chế là đúng là điều quan trọng nhất để đảm bảo các chất dinh dưỡng không bị mất đi. Cùng tìm hiểu xem làm thế nào để sơ chế măng tây trong bài viết dưới đây.

Mướp đầu mùa hè nấu cùng 2 nguyên liệu này sẽ được một nồi canh giúp cả nhà giải nhiệt, ngon miệng, hao cơm
Ăn - 17 giờ trướcMón canh với hương vị thơm ngon, tươi mát mà tôi chia sẻ dưới đây chỉ mất khoảng 10 phút đun thôi là có thể dọn ra bàn.

Hễ tôi cứ dùng nồi chiên không dầu nấu 5 món này là hàng xóm lại gõ cửa vì 'mùi thơm nức mũi'
Ăn - 1 ngày trướcNhững món ăn này làm đơn giản đến nỗi ngay cả một người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng thành thạo, nhưng hương vị chắc chắn sẽ làm bạn bè của bạn kinh ngạc!

Loại quả được ví ‘vua giải nhiệt’ giá chỉ hơn 10.000 đồng/kg, ăn ngày hè này càng bổ dưỡng, kiểm soát đường huyết tốt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Hiện nay trên thị trường, loại quả này được bán giá rẻ chỉ hơn 10.000 đồng/kg. Được ví ‘vua giải nhiệt’, quả này cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đem làm 3 món ngon ngày hè này càng bổ dưỡng.

Món ăn không thể thiếu giúp giải nhiệt mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcMùa hè nóng nực, nắng nóng khiến chúng ta cáu kỉnh, chán ăn và cảm thấy uể oải.

Khách Tây ăn thử 1 món bánh mì rất lạ ở Việt Nam, nhiều người Việt sửng sốt vì lần đầu nghe tên
ĂnGĐXH - Vị ẩm mềm của bánh mì hoà quyện cùng thịt, rau và mắm, lâu lâu lại bất ngờ cắn trúng miếng hành phi giòn rụm, dậy lên hương thơm đầy mê hoặc - đó chính là thứ khiến người ta ăn rồi lại nhớ mãi.