Đậu phụ

356 kết quả phù hợp

Tìm kiếm nâng cao

Tìm kiếm

Thịt muối cuốn đậu phụ

Ăn

Vào những ngày mưa ngâu tháng Bảy, thịt muối cuộn đậu phụ sẽ mang đến sự thích thú mới mẻ cho các thành viên gia đình bạn.

Mẹo tránh mua đậu phụ thạch cao

Ăn

GiadinhNet - Nghe nói đậu phụ có trộn thạch cao bán khá phổ biến ngoài thị trường. Xin cho biết cách phân biệt đậu cũng như cách bảo quản? Vũ Thị Mai (Vân Đình - Hà Nội)

Đậu phụ vàng có nhiều thạch cao

Sống khỏe

Khi cho thêm thạch cao vào nước đậu sẽ tăng được khoảng 40% váng đậu, và cũng thu hồi được khoảng 70 - 80% váng kết tủa để làm đậu.

Cách lấy đậu phụ khỏi hộp không bị nát

Ăn

Nếu không biết cách lấy đậu phụ ra khỏi hộp đựng, bạn sẽ làm nát chúng trước khi nấu.

Canh ngao đậu phụ rau răm

Ngao (nghêu) có thể làm một món lai rai, làm chả, xào hoặc nấu canh...Xin giới thiệu cho bạn thêm cách nấu món canh từ ngao, đó là canh ngao rau răm dành cho bữa cơm gia đình bạn.

Đậu phụ Tứ Xuyên

Món ăn này còn được gọi Ma Po tofu, vốn có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên của Trung Quốc.

Đậu phụ xốt dứa

Trời nóng quá cả nhà dễ chán ăn, mình làm món đậu phụ trắng xốt dứa nhè nhẹ thơm thơm này để các “thực khách khó tính” thấy lạ miệng, ăn ngon hơn.

Đậu phụ xốt đỗ đen

Với đậu phụ mềm, đỗ đen bùi thơm và ngấm các loại gia vị, “Đậu phụ sốt đỗ đen” là món ăn lạ miệng và rất dễ làm, thích hợp với mong muốn giảm cân với bạn.

Đậu phụ hấp thịt viên

Đậu phụ hấp ngấm cái ngọt của thịt, thịt băm viên cũng không còn bị khô và ngán nữa, sự kết hợp đơn giản này cho ta một món ăn thật dễ làm mà ngon miệng.

Đậu phụ xốt dứa chua ngọt

Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn, đậu phụ xốt dứa chua ngọt là một ví dụ.

Món ngon hàng ngày: Đậu phụ hấp lạp xưởng

Lạp xưởng là món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình, món ăn với lạp xưởng dưới đây rất dễ thực hiện và đem lại cho bạn và gia đình những hương vị mới.

Những bài thuốc hay từ đậu phụ

Sống khỏe

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng và giá trị làm thuốc rất cao. Đậu phụ có thành phần chủ yếu là protein, 100g đậu phụ hàm lượng protein chiếm hơn 34%, ngoài ra đậu phụ còn chứa 8 loại axit amin, khoáng chất, canxi rất có lợi cho sức khoẻ con người.

Món ăn bài thuốc từ đậu phụ

Y học cổ truyền

Hàng ngày chúng ta vẫn sử dụng đậu phụ như những thực phẩm rất thông dụng, Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng và giá trị làm thuốc rất cao.

Thực đơn bữa trưa: Canh bí đỏ đậu phụ trứng

Bát canh bí đỏ nấu cùng đậu phụ và trứng nóng hổi không chỉ giúp bạn ấm lòng trong những ngày đông lạnh giá mà đây còn là món ngon bổ dưỡng, đem lại sức khỏe cho cả gia đình.