61 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
GiadinhNet - Trong khi các loại quả như cherry, kiwi, nho tươi đang bán trên thị trường với giá cao ngất ngưởng thì các loại mứt Tết được làm từ chính các trái cây này lại có giá chỉ vài chục nghìn đồng một kg.
GiadinhNet - Lời khuyên của các chuyên gia là nên thay thế mứt bằng các loại món ngon khác như trái cây tươi, đây là gợi ý tốt cho sức khỏe. Còn nếu vẫn yêu thích món mứt Tết thì hãy lưu ý tránh ăn cùng những thực phẩm sau đây:
Những khay đựng bánh kẹo, mứt Tết thường được đặt ở bàn trà phòng khách. Năm mới sắp đến, hãy sắm ngay một trong những kiểu khay trẻ trung, đẹp mắt và tiện dụng dưới đây.
Giống như “miếng trầu là đầu câu chuyện”, mứt Tết là thức quà không thể thiếu trong mỗi gia đình ngày Tết. Mứt là thực phẩm dinh dưỡng vì có nhiều thành phần tốt cho cơ thể, tuy nhiên nếu không tinh ý người tiêu dùng có thể lựa chọn nhầm các loại mứt Tết không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và gây hại cho sức khỏe.
Nho khô nguyên cành, hồng một nắng Hàn Quốc, me Thái Lan, việt quất sấy khô nguyên quả xuất xứ Canada,... là những món mứt Tết cao cấp có giá lên tới hàng triệu đồng mỗi kg được nhà giàu ưa chuộng.
Nhu cầu làm mứt dừa tăng đột biến những ngày giáp Tết khiến các điểm bán dừa chạy hết công suất cũng không kịp đáp ứng nhu cầu khách hàng.
GiadinhNet - Tết Nguyên đán cận kề, trong khi những mặt hàng bánh kẹo được bày bán rộn ràng các siêu thị, chợ và mạng xã hội thì làng nghề truyền thống Xuân Đỉnh chuyên sản xuất mặt hàng đó vẫn vắng vẻ, đìu hiu.
Để chào hàng cho Tết Đinh Dậu, bên cạnh dòng "mứt Tết nhà làm" thì các loại mứt, trái cây sấy nhập khẩu cũng nhộn nhịp về Việt Nam theo đường xách tay.
Từ 2 tháng trước Tết, “chợ mạng” đã nhộn nhịp đủ mặt hàng Tết nhưng sôi động nhất là các loại mứt với đủ loại giá, được quảng cáo nhà làm nhưng không ai kiểm chứng chất lượng.
GiadinhNet - Xét về giá trị dinh dưỡng thì mứt Tết không phải tốt cho tất cả mọi người. Vì vậy tùy từng đối tượng, cần thưởng thức món này sao cho lượng hợp lý.
GiadinhNet - Dùng axit pha với nước giếng khoan để “chế” thành giấm ăn; mứt ngâm hóa chất tràn lan tại các xưởng sản xuất thủ công… Người tiêu nhận biết những rủi ro này thế nào?
Hàng trăm kg bí và đu đủ đã qua sơ chế để làm mứt Tết được phơi trên tấm bạt mỏng sát mặt đất, bám bụi bẩn, cạnh khu vệ sinh công cộng.
Nếu không muốn phát phì trong dịp Tết thì bạn nên hạn chế, thậm chí là tạm biệt hai món này.
GiadinhNet - Điểm phơi nguyên liệu được quây tôn kín mít, nằm cạnh nhà vệ sinh được quây tạm bằng vài tấm bạt, bốc mùi hôi thối...
Nhiều người sẽ không khỏi rùng mình khi biết đến “công nghệ chế biến siêu bẩn, đậm hóa chất” để cho ra lò những mẻ mứt đẹp mắt, thơm ngon ở các lò mứt siêu bẩn.
Gừng, bí, khoai... được ngâm trong hóa chất, vôi công nghiệp để tẩy trắng và làm giòn trước khi chế biến thành mứt Tết.
Mứt Tết phong phú và là món ăn truyền thống của người Việt mỗi độ Tết đến xuân về. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo không nên ăn quá nhiều mứt.
Những món mứt dẻo dẻo, thơm thơm luôn khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.
GiadinhNet - Đập vào mắt là, bí đao xắt miếng bám đầy ruồi nhặng, phơi la liệt dọc vỉa hè dưới gió bấc mưa phùn. Cà rốt thái sợi rửa trong bể nước đục...
GiadinhNet - Không chỉ thị trường hàng phục vụ “cõi âm”, các làng nghề sản xuất bánh, mứt, kẹo Tết… năm nay cũng bất ngờ với những “nóng - lạnh” lạ thường. Trong khi những mặt hàng phục vụ Tết không rõ xuất xứ được bày bán tràn lan các chợ Hà Nội thì những làng nghề truyền thống chuyên sản xuất mặt hàng đó vẫn vắng vẻ, đìu hiu.
