Nên ngâm miến bằng nước nóng hay nước lạnh?
ĂnChúng ta thường rửa sạch rồi ngâm miến trước khi chế biến, vậy nên ngâm miến bằng nước nóng hay nước lạnh để món ăn ngon hơn?
Miến
191 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Bữa tối chỉ cần làm món miến theo công thức này vừa ngon lại thanh mát
ĂnMột đĩa miến hấp mướp ngọt thơm mát lành vừa ngon miệng lại có tác dụng làm đẹp da, đẹp dáng. Nhất định bạn nên thường xuyên ăn món này nhé!
Miến trộn thịt bò, món ăn nhẹ bụng cho bữa tối
ĂnKhông có kỹ năng gì đặc biệt trong cách làm miến trộn thịt bò này. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món ngon lạ miệng rồi!
Miến trộn thịt bò - món ngon nhẹ bụng cho bữa tối
ĂnKhông có kỹ năng gì đặc biệt trong cách làm miến trộn thịt bò này. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món ngon lạ miệng rồi!
Miến lươn mà dùng lươn công nghiệp, giá rẻ, tẩm bột khi chiên sao vừa lòng nổi thực khách bằng miến lươn nấu kiểu cổ của người Hà Nội
ĂnGiadinhNet - Miến lươn Hà Nội nấu kiểu cổ từng là đặc sản, là tinh hoa ẩm thực kinh kỳ vốn nấu từ lươn đồng. Ngày nay nhiều quán bán miến lươn công nghiệp để hạ giá thành, tẩm đẫy bột khi chiên nên rất khó vừa lòng thực khách khó tính - Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung cho biết.
Nấu miến gà thơm ngon như nhà hàng
ĂnGiadinhNet - Nhờ có nước dùng ngọt đậm đà, sợi miến mềm, trong suốt, dễ ăn nên rất hấp dẫn cả trẻ em, người lớn.
Ngon tuyệt vời món miến - bún riêu cua nấu kiểu Hà Nội cổ giờ rất ít người biết nấu
ĂnGiadinhNet - Riêu cua chan bún - món ăn dân dã ở đâu cũng được ưa chuộng - nhiều phố cổ quanh Hà Nội đều có hàng bún riêu ngon rẻ, đông khách. Nhưng món bún riêu cua ngon tuyệt vời nấu kiểu Hà Nội cổ này giờ rất ít người biết nấu - Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung chia sẻ.
Bánh canh vỉa hè thu 700 triệu/tháng, quán miến bán 500 con gà/ngày
Giá cả thị trườngVới giá trung bình 25.000 đồng/tô bánh canh, ngày bán 1.000 tô thì quán ăn vỉa hè này có thể đạt doanh thu hơn 700 triệu đồng/tháng. Trong khi đó, quán miến gà Kỳ Đồng nổi tiếng đông khách có thể bán được 500 con gà/ngày.
Ăn miến thay cơm để giảm cân, ngừa tiểu đường: Quan điểm sai lầm của nhiều người khiến bệnh thêm nặng
Sống khỏeMón này gây tăng cân, tăng đường huyết cực nhanh nhiều người không biết: Sai lầm khi ăn miến; Ăn miến thay cơm; Ăn miến gây tăng đường huyết
Đổi món với miến trộn mực khiến cả nhà ngạc nhiên khen ngon nức nở
ĂnGiadinhNet – Đã có miến gà trộn, miến bò trộn, miến cua trộn... thì cuối tuần này "đổi gió" với món miến trộn mực vừa lạ vừa quen tự làm ở nhà.
Chó cưng bị trăn Miến Điện siết chặt, chủ bình tĩnh giải cứu trong gang tấc
Tiêu điểmNgười đàn ông Ấn Độ phát hiện chú cún của mình đang bị siết chặt bởi một con trăn Miến Điện.
Quan điểm cực sai lầm khi người bệnh tiểu đường dùng miến thay cơm
MediaGiadinhNet - Việc ăn miến thay cơm là một thói quen nguy hiểm, tiềm ẩn nguy cơ béo phì, đái tháo đường cho người Việt.
Sai lầm khi dùng miến thay cơm, cẩn trọng kẻo rước bệnh vào thân!
Sống khỏeGiadinhNet - Việc ăn miến thay cơm là một thói quen nguy hiểm, tiềm ẩn nguy cơ béo phì, tiểu đường cho người Việt.
Cách cực mới làm miến xào mềm tơi, đậm đà, không vón cục, để cả ngày vẫn không bị cứng
ĂnGiadinhNet - Khi xào miến hay mì, chị em thường cho miến vào chảo dầu hay hỗn hợp sốt đang được đun sôi. Cách này vô hình chung sẽ làm miến bị vón cục, nát và cứng trở lại khi nguội.
Miến trộn mà làm thế này thì ăn liền mấy bữa không chán!
ĂnChị em nhất định nên ghim công thức làm miến trộn này lại nha, đảm bảo thành phẩm mĩ mãn luôn.
Cho thêm chút miến, món trứng chưng thịt của bạn ngon chưa từng thấy
ĂnGiadinhNet - Có nhiều cách làm trứng chưng thịt, nhưng phải làm kiểu này món ăn mới thơm ngon khó cưỡng, còn tận dụng những nguyên liệu nhà nào cũng có.
Miến xào thế này ăn no bụng, ngon và chẳng lo tăng cân!
ĂnBữa tối mà không muốn ăn cơm, chị em cứ đĩa miến xào này mà triển. Vừa ấm bụng, vừa không sợ tăng cân.
Miến sơ chế theo cách này, khi xào mềm tơi, không vón cục mà vẫn dai ngon
ĂnGiadinhNet - Miến sau khi ngâm thì trụng qua nước sôi rồi ngâm vào nước đá lạnh sẽ giúp miến dai hơi, khi xào không bị vón cục. Khi xào các bạn làm theo công thức dưới đây nữa thì đảm bảo sẽ cho ra một đia miến xào ngon "đã đời".
Dừng làm miến trộn xì dầu đơn điệu đi, làm miến trộn ngũ sắc vừa bổ dưỡng vừa vô cùng bắt mắt
ĂnGiadinhNet - Với những nguyên liệu sẵn có trong nhà có thể làm món miến trộn ngũ sắc đưa vào mâm cơm trong những ngày giãn cách vừa thú vị, đẹp mắt, lại nhiều dinh dưỡng, vitamin.
Cực dễ làm món salad miến tôm kiểu Thái
ĂnSalad miến tôm kiểu Thái đẫm vị sốt chua cay, miến dai, tôm giòn ngọt, thịt băm đậm đà, có thể dùng làm món khai vị.
