4844 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
GiadinhNet - Bằng chính những món ăn dân dã thấm đẫm tâm hồn người Việt như cá kho tộ, thịt lợn om... và thứ gia vị đậm đà, đặc trưng như tỏi, nước mắm và rau ngò, Christine Hà- cô gái mù gốc Việt đã chinh phục thế giới khi giành giải Vua đầu bếp (Master Chef ) trong một cuộc thi ở Mỹ.
GiadinhNet - Suốt ngày chọc cười thiên hạ, quậy tưng bừng trong những cuộc chơi thâu đêm nhưng cuối cùng, danh hài Hồng Tơ lại “thúc thủ” trước một “nàng” rất trẻ. Sau đám cưới, món mắm Nam bộ vợ làm và cục… Kim Cương (tên con gái nhỏ của Hồng Tơ) đã níu chân chàng lãng tử.
“Nếu ở ngoài, giờ này chắc tôi đang đi mua quần áo cho 2 đứa con rồi cả nhà ngồi quây quần gói ánh chưng, chuẩn bị cúng tổ tiên ông bà. Nay mọi việc vợ phải cáng đáng hết. Tết, nghĩ tới các con mà rơi nước mắt”.
Trên Google+, một bậc phụ huynh thuật lại câu chuyện có lẽ cũng là nỗi ưu tư của không ít người nhưng lại thường bị khỏa lấp, lãng quên trong cuộc vật lộn hàng ngày để mưu sinh hoặc do mải miết chạy theo công việc, chạy theo sự thành đạt hay làm giàu:
GiadinhNet - Bữa ăn của người Việt được gọi chung là bữa cơm. Và bữa cơm kiểu Việt Nam thuần hậu, ngon lành này chính là mối dây thân mật gắn kết nội bộ gia đình người Việt, nói rộng ra là gắn kết gia đình và xã hội Việt Nam, từ truyền thống đến hiện đại…
Nhờ sự kết hợp thú vị, cách chế biến độc đáo, cơm lam, cơm âm phủ, cơm trái dừa… là những món ăn bạn nên thử ít nhất một lần trong đời.
GiadinhNet - PV Báo GĐ&XH đã trò chuyện với nhạc sĩ Sa Huỳnh - tác giả ca khúc “Về ăn cơm”. Với cái tựa thật đơn giản, đơn giản đến mức mới nghe tên lần đầu, nếu ai giàu cảm xúc chắc chắn “giật mình”, rưng rưng ngay mà chưa cần đọc lời hay nghe hát. “Về ăn cơm!”, đó vừa là tiếng quát, vừa là tiếng gọi, vừa như mệnh lệnh của tình yêu thương vậy, mà bất kỳ ai, dẫu quê hay phố đều đã có trải nghiệm.
Giữa thành phố giàu sang hoa lệ đầy những nhà hàng đặc sản, sơn hào hải vị, quán nhậu ngập đường, vẫn có những người suốt đời chỉ biết độc món cơm trắng ngày này qua tháng khác.
Hai đứa con uể oải ngồi vào bàn, lơ đễnh với những đĩa thức ăn, dù em đã kỳ công chế biến và bài trí. Em gắp thức ăn vào bát, chúng còn phụng phịu. Bực, em mắng:
GiadinhNet - Con tôi 4 tháng tuổi. Để giúp cháu làm quen với việc ăn dặm, tôi pha nước cơm hoặc nước cháo vào sữa cho cháu uống có được không?
Cuối cùng thì cái đám cưới đã dự định vào cuối năm được âm thầm hoãn vô thời hạn. Hai nhân vật chính đau khổ than: “Chung quy chỉ tại một bữa cơm gặp mặt”. Rồi an ủi nhau, thôi thì từ từ “binh” tiếp, chuyện đâu còn có đó!
Chỉ vì bị nhắc nhở do mở âm lượng ti vi quá lớn, Lư Tấn Lập (32 tuổi, trú tại huyện Đất Đỏ, Bà Rịa - Vũng Tàu) đã dùng dao đâm chết mẹ ruột.
Người Hà Nội sành ăn không mấy ai mà không biết tiếng hàng xôi bà Thảo trên phố Đường Thành với món xôi chả cua ngon nổi tiếng.
Những món ăn xốt với cà chua nóng hổi, thơm phức rất thích hợp để ăn với cơm trong mùa đông.
GiadinhNet - Người ta vẫn thường gọi những làng biển ấy là làng “cơm ăn ngày 2 bữa” vì giờ giấc sinh hoạt của họ chẳng giống ai. Những bữa cơm không phân biệt sáng – trưa – tối mà về nhà lúc nào ăn lúc đấy. Họ chỉ có 2 bữa ăn vào lúc rất lạ đời: giữa buổi sáng và giữa buổi chiều, hoặc nửa đêm và quá trưa…
Nước sốt sền sệt của những món rim chan cùng cơm thôi đã đủ ngon lắm rồi, là món tủ của nhiều gia đình trong mùa đông đấy.
GiadinhNet- Theo thạc sĩ tâm lý Nguyễn Hồng Lê, chuyên gia tư vấn của Trung tâm tư vấn Tuổi trẻ hạnh phúc và Kỹ năng cuộc sống, điều sai lầm là Liên đã quá thụ động trong chuyện phòng the. Đối với đời sống tình dục vợ chồng, sự "giữ kẽ" của một phía nào đó sẽ tạo nên khoảng cách khiến cho hai người không thể tìm thấy tiếng nói chung.
Ngoài cách kho mắm đơn điệu và quen thuộc bạn hãy thử kho cá bống với củ kiệu, tiêu hay nước dừa, đảm bảo đưa cơm lắm đấy.
Mùa đông trời lạnh có nồi thịt kho đậu phụ thật mềm và đậm đà, ăn với bát cơm trắng nóng hổi thì không gì bằng!
Tuy nguyên liệu đơn giản nhưng độ ngon, giòn giòn của mề gà lại rất cuốn hút người thưởng thức.
