Tags:
Với vài bước đơn giản, món trứng siêu rẻ bỗng biến thành món ăn sáng 'thượng hạng' ngon ngất ngây
GĐXH - Trứng là món ăn phổ biến bởi vừa ngon lại dễ chế biến, giá thành lại rẻ. Thế nhưng chỉ với vài bước đơn giản, món trứng phổ thông lại biến thành món ăn vừa 'sang chảnh', vừa ngon 'nhức nách'.
Món trứng Tây Ban Nha là món ăn nghe vừa lạ lại vừa hấp dẫn. Nếu chưa từng biết đến món ăn này thì hẳn là bạn đã bỏ qua một công thức món ngon đặc biệt cho bữa cơm gia đình của mình. Vậy bạn có thắc mắc món ăn này được chế biến như thế nào không? Nếu vẫn băn khoăn với câu hỏi này, bạn đọc có thể tham khảo ngay cách làm món trứng Tây Ban Nha được chia sẻ bởi cô gái đảm Nguyễn Hường (đến từ Hà Nội) nhé.
Đảm bảo chỉ với 6 bước đơn giản sau đây, bạn sẽ có món trứng Tây Ban Nha thơm ngon bổ dưỡng lại tiết kiệm thời gian chế biến. Cùng bắt tay vào làm thôi nào!
Nguyên liệu chế biến món trứng Tây Ban Nha
- 3 quả trứng gà
- 1 củ hành tây
- Rau mùi
- 1/2 quả ớt chuông ( có thể có hoặc không)
- Gia vị: tiêu, muối, dầu oliu
Nguyên liệu làm món trứng Tây Ban Nha đều là những loại nguyên liệu đơn giản.
Cách làm món trứng Tây Ban Nha cực kì đơn giản
Bước 1: Đầu tiên, bạn mang khoai tây, hành tây đi gọt vỏ, sau đó rửa thật sạch rồi để ra rổ cho ráo nước.
Bước 2: Rau mùi nhặt hết phần rễ dính đất, sau đó đem cả rau mùi và ớt chuông đi rửa sạch với nước rồi để cùng với rổ có khoai tây và hành tây cho ráo nước.
Hỗn hợp khoai tây, hành tây, ớt chuông sau khi được thái sẽ cho lên chảo xào cho chín đều.
Bước 3: Tráng sạch dao và thớt với nước sôi để khử khuẩn. Sau đó bạn mang các rau củ khoai tây, hành tây, ớt chuông thái ra, rau mùi cũng bỏ lên thái nhỏ.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu oliu vào chảo. Đợi đến khi chảo nóng dầu, cho khoai tây, hành ớt tới khi chín mềm màu cánh gián là được.
Trộn đều hỗn hợp cùng trứng.
Bước 5: Trộn đều hỗn hợp vừa chiên với 3 quả trứng, chút muối, chút tiêu, rau mùi.
Bước 6: Cho lên chảo rán tới khi mặt dưới ngả vàng rồi lật lại là đã hoàn thành món trứng Tây Ban Nha rồi.
Thành phẩm món trứng Tây Ban Nha thượng hạng ngon tuyệt đỉnh và còn đẹp mắt.
Món ăn này ăn chung với cơm hoặc dùng ăn cho bữa sáng đều được.
Chị Hường cho biết, ngày còn sinh sống ở Tây Ban Nha, chị và các bạn còn thực hiện món ăn này để làm bữa sáng, vừa ngon vừa đủ chất lại tiết kiệm thời gian. Các mẹ đảm có thể tham khảo ngay công thức này và thêm vào thực đơn bữa sáng tại gia cho đa dạng nhé!.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.
Những mẹo hay khi nêm gia vị giúp bữa ăn hoàn hảo
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nếm gia vị đúng chuẩn để món ăn trở nên đậm đà và hài hòa.
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô. Tuy nhiên, nhiều người khi tự làm lại gặp tình trạng giò bị bở, không có độ kết dính hoặc bị cứng, không dai ngon như mong muốn.
7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Món nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần hay những dịp sum họp gia đình. Tuy nhiên, để thịt nướng thơm ngon, mềm ngọt, không bị khô hay cháy lại cần có bí quyết.
7 mẹo luộc thịt trắng đẹp, không bị khô hay bở
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết.
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Chè là món ăn vặt hấp dẫn, thanh mát và dễ làm. Tuy nhiên, để có bát chè thơm ngon, sánh mịn, không bị vón cục hay lợn cợn, bạn cần có bí quyết nấu đúng cách.
5 mẹo bảo quản hải sản tươi lâu, không bị mất vị
Ăn - 2 tuần trướcGĐXH - Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng rất dễ ươn hỏng, mất độ tươi và giảm hương vị nếu bảo quản không đúng cách.
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
ĂnGĐXH - Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.
