Vừa ăn lẩu vừa lo bị lũ cuốn, bị kích thích tột độ khiến ai cũng muốn được ăn thử ở nhà hàng này một lần

Một nhà hàng bị ngập nước bên sông đã trở thành địa điểm ăn uống khá hot tại Nonthaburi (gần Bangkok, Thái Lan). Ngay lúc triều cường, nhiều người dân vẫn kéo đến địa điểm này dùng bữa mặc cho nước đã lên ngang ghế ngồi.

Chaopraya Antique Café là một nhà hàng khai trương từ tháng 2 tại một vị trí ven sông Chao Phraya với lối kiến trúc và phong cách trang trí cổ. Bão nhiệt đới cùng nhiều cơn mưa lớn gần đây đã làm mực nước sông dâng cao, cộng với việc thủy triều lên thường xuyên khiến nơi này ngày nào cũng ngập trong nước.

Thêm vào đó, nhà hàng mở cửa ngay sau đợt phong tỏa kéo dài cả tháng vì Covid-19. Điều này dường như sẽ khiến việc kinh doanh của quán đối mặt với thảm họa. Nhưng thay vào đó, khi quán được quảng cáo trên các phương tiện truyền thông Thái Lan, nó đã nổi tiếng đến mức thực khách phải đặt bàn trước mới có thể đến ăn.

Khi nước sông bắt đầu lên, những thực khách đầu tiên cũng đến. Một lúc sau, các bàn đều kín khách, họ vui vẻ dùng bữa như chẳng có chuyện gì xảy ra. Nhiều nhân viên thậm phải đi ủng cao su, rón rén bước trong làn nước, đi qua từng bàn để phục vụ khách. Nước nhanh chóng dâng lên tới hơn 50 cm.

Anh Siripoj Wai-inta, 24 tuổi, ngồi ăn khi nước trào lên đến ống chân: "Đây là một bầu không khí tuyệt vời. Trong cơn khủng hoảng ngập lụt này, nó đã trở thành điểm thu hút đặc trưng của nhà hàng. Vì vậy, tôi muốn thử thách bản thân và thử trải nghiệm mới này".

Nhiều khách hàng vui vẻ bật cười khi những chiếc ghế gỗ của họ bị sóng đánh đổ. Hiện nhà hàng phục vụ hai bữa ăn một ngày để thực khách có trải nghiệm đáng nhớ khi mực nước trên sông ở mức cao nhất. 

Nhà hàng thậm chí còn gọi trải nghiệm này là "lẩu lướt ván". Khi có thuyền chở khách trên sông chạy ngang qua, bạn sẽ hiểu lý do vì sao. Chạy trốn để tránh bị "sóng" bắn là điều mà mọi người chờ đợi, cứ sau 15 phút lại có một chiếc thuyền đi qua, và chưa có ai phải ôm nỗi thất vọng về nhà cả.

Người dẫn chương trình truyền hình Titiporn Jutimanon chính là chủ của cửa hàng đầy táo bạo này. Anh nói rằng anh đã rất lo lắng không biết điều gì sẽ xảy ra khi lũ lụt đến.

Anh chia sẻ: "Hóa ra khách hàng lại có phản ứng tuyệt vời. Họ rất vui vẻ. Có thể cảm nhận được bầu không khí thích thú khi thực khách trải nghiệm việc ăn uống dưới nước. Vì vậy, một cuộc khủng hoảng đã biến thành một cơ hội. Điều này khuyến khích chúng tôi luôn mở cửa nhà hàng và làm hài lòng thực khách".

Trên hết, anh nói rằng, điều đó có nghĩa là anh có thể giữ hạnh phúc cho nhân viên bằng cách duy trì việc làm cho họ trong thời buổi kinh tế khó khăn.

Có một loại 'cơm thừa, canh cặn' nhưng ai được cho thì còn quý hơn cả vàng

GiadinhNet - Trong các bữa ngự thiện của hoàng đế thời xưa, vì mỗi bữa cũng chỉ ăn vài miếng, có món gần như còn không đụng đũa, nên người bình thường căn bản đều không nhìn ra được đó là cơm thừa. Do các vị "Thiên tử" thời xưa đều coi trọng việc tiết kiệm, và việc đổ bỏ thức ăn được coi là bất kính với trời đất, nên số thức ăn này thường sẽ được xử lý theo các cách phổ biến dưới đây.

Gà cho vào nồi chiên không dầu kiểu này, da vàng giòn, mềm thơm, đậm vị hết chỗ chê

GiadinhNet - Món gà ủ muối được biến tấu làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn lại vừa ngon vô đối.

Cùng là thịt kho nhưng không dùng nước mắm, thay bằng thứ này xem, đảm bảo lạ miệng, ăn ngày đầu đông hao cơm phải biết

GiadinhNet - Cách kho thịt theo kiểu Thượng Hải độc đáo, mới lạ sẽ đem đến hương vị mới, hấp dẫn hơn khi cùng thưởng thức món thịt kho quen thuộc.