Ăn gì để 'cứu' khớp xương? Top thực phẩm vàng cho người đau vai gáy
GĐXH - Với người đau vai gáy, chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, khắc phục những cơn đau và tăng cường sự linh hoạt cho vùng cổ, vai, gáy.
Vai trò của chế độ dinh dưỡng đối với đau cổ vai gáy
Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của toàn cơ thể, bao gồm cả các khớp xương và cơ bắp. Một chế độ dinh dưỡng cân bằng và hợp lý sẽ giúp cung cấp các dưỡng chất thiết yếu, duy trì sự linh hoạt và khỏe mạnh của các khớp xương, từ đó giảm viêm và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến xương khớp.
Ngược lại, một chế độ ăn uống thiếu hụt hoặc dung nạp quá nhiều các dưỡng chất không lành mạnh sẽ gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe như: loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp, gout… Điều này sẽ làm tăng nguy cơ bị đau cổ vai gáy và làm chậm quá trình phục hồi của cơ thể.

Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của toàn cơ thể, bao gồm cả các khớp xương và cơ bắp.
Do đó, khi gặp phải tình trạng đau cổ vai gáy, người bệnh nên chú ý điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình để giúp giảm đau và hỗ trợ tối đa cho quá trình điều trị.
Người bị đau vai gáy nên ăn gì?
Thực phẩm giàu canxi
Canxi là thành phần cốt lõi của xương khớp. Người bị đau vai gáy nên uống sữa hoặc bổ sung các thực phẩm dồi dào canxi như sữa chua, phô mai, hải sản…
Ngoài ra, các loại rau xanh và trái cây như rau dền, bông cải xanh, bí đỏ, đu đủ, quýt… cũng
Thực phẩm giàu photpho
Photpho kết hợp với canxi giúp xây dựng xương khớp chắc khỏe. Bệnh nhân đau vai gáy cần bổ sung các thực phẩm giàu photpho từ các nguồn lành mạnh như thịt gà, thịt lợn, hoặc các loại hạt như hạt hướng dương, hạt bí ngô.

Bệnh nhân đau vai gáy cần bổ sung các thực phẩm giàu photpho từ các nguồn lành mạnh như thịt gà, thịt lợn, hoặc các loại hạt như hạt hướng dương, hạt bí ngô.
Thực phẩm giàu magie
Magie có tác dụng giúp giãn cơ, giảm tình trạng co thắt vùng cổ vai gáy. Một số thực phẩm giàu magie mà người bệnh nên bổ sung hàng ngày bao gồm: socola đen, quả bơ, hạt điều và đậu phụ.
Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm giúp kích thích quá trình phục hồi và giảm viêm xương khớp. Các thực phẩm giàu kẽm phù hợp với người đau vai gáy có thể kể đến như: thịt bò, trứng, sữa, các loại đậu (đậu xanh, đậu lăng) hay các loại hạt (hạt gai dầu, hạt bí, hạt vừng…).
Thực phẩm giàu vitamin D
Vitamin D là "chất dẫn" giúp cơ thể hấp thụ canxi tối ưu. Một số nguồn thực phẩm cung cấp vitamin D rất tốt mà bạn nên thêm vào thực đơn là: cá hồi và hàu (cung cấp 320 – 686 IU trong mỗi khẩu phần 100g), lòng đỏ trứng (39 IU/quả), sữa đậu nành (237ml cung cấp 130 IU), nước cam (237ml đáp ứng 142 IU)…

Một số nguồn thực phẩm cung cấp vitamin D rất tốt mà bạn nên thêm vào thực đơn là: cá hồi và hàu...
Thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ giúp kiểm soát phản ứng viêm trong cơ thể. Người bệnh đau vai gáy nên bổ sung ít nhất 2 phần trái cây và 2 phần rau củ giàu chất xơ mỗi ngày chẳng hạn như: cà rốt, bông cải xanh, khoai lang, quả lê, mâm xôi… Ngoài ra, các thực phẩm như hạt chia, đậu lăng, yến mạch cũng là nguồn chất xơ lý tưởng.
Người bị đau mỏi vai gáy nên kiêng gì?
Đồ ăn chứa nhiều muối: Ăn mặn không chỉ gây thiếu hụt canxi mà còn gia tăng nồng độ axit uric trong máu, làm tăng nguy cơ đau xương khớp. Vì thế, người bệnh nên hạn chế các đồ ăn mặn như thực phẩm muối lên men (dưa muối, cà muối…), mì ăn liền, đồ ăn vặt đóng gói…
Đồ ăn chứa nhiều đường: Các món chè, bánh ngọt, bánh quy, bánh kem chứa rất nhiều đường tổng hợp. Dung nạp nhiều đường sẽ kích thích các phản ứng viêm, khiến cơn đau vai gáy càng thêm nghiêm trọng.

Người bị đau mỏi vai gáy nên kiêng đồ ăn chứa nhiều muối, chứa nhiều đường...
Thức ăn nhanh, đồ đóng hộp: Người bệnh hãy nói “không” với xúc xích, thịt xông khói, đồ ăn làm sẵn… Nhóm thực phẩm này không chỉ nghèo dinh dưỡng mà còn chứa các chất bảo quản gây viêm, làm tăng mức độ đau nhức.
Chất kích thích: Trà, cà phê, bia, rượu làm suy giảm lượng canxi trong xương, đồng thời gây cản trở lưu thông tuần hoàn máu, khiến quá trình điều trị phục hồi trở nên khó khăn hơn.
Choáng ngợp trước loạt mâm tiệc của mỹ nhân đẹp nhất The Face mùa đầu - Ngọc Loan, đặc biệt mâm cúng Tết Đoan Ngọ
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Từ mâm cơm thường ngày cho đến tiệc Omakase hay món bánh truyền thống, Ngọc Loan - mỹ nhân từng được mệnh danh là gương mặt đẹp nhất The Face mùa đầu khiến dân tình ngỡ ngàng với trình độ nữ công gia chánh đúng kiểu "nhà giàu có gu".
9 mẹo vặt nhà bếp cực đỉnh giúp chị em giải phóng sức lao động
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Đừng tự làm khó mình, hãy bỏ túi ngay 9 "tuyệt chiêu" thông minh dưới đây để biến công việc nội trợ trở nên thảnh thơi, nhàn hạ hơn bao giờ hết.
Elly Trần giảm 3 cm vòng eo chỉ sau một tháng nhờ chế độ ăn này
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Câu chuyện của Elly Trần một lần nữa cho thấy ăn chay đúng cách không chỉ mang ý nghĩa tinh thần mà còn có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và cải thiện thể trạng.
12 mâm cơm gia đình cho những ai còn chưa nghĩ được tối nay ăn gì?!
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - "Nhà em mê cơm nhà lắm. Dù thỉnh thoảng cũng ra ngoài đổi gió, nhưng cuối cùng vẫn thấy những bữa cơm tự nấu là ngon và ấm lòng nhất".
3 thói quen ăn uống âm thầm gây hại cho tim, tăng nguy cơ đột quỵ, đặc biệt lưu ý thói quen thứ 2
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Không hút thuốc, không uống rượu, cân nặng bình thường nhưng vẫn bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc suy tim đang trở thành tình trạng ngày càng phổ biến. Theo các chuyên gia, nguyên nhân ở nhiều trường hợp lại nằm ngay trong những thói quen ăn uống hằng ngày.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.
10 mâm cơm gia đình khiến các thành viên bỏ dần thói quen ăn ngoài
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Niềm vui của việc vào bếp không nằm ở những món ăn đắt tiền, mà là cảm giác cả nhà quây quần bên mâm cơm, vừa ăn vừa trò chuyện sau một ngày bận rộn.
5 loại rau thơm quen thuộc trong bữa cơm Việt: Nhỏ bé nhưng chứa nhiều hoạt chất quý giúp bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ ung thư
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong mâm cơm của người Việt, rau thơm thường chỉ được xem là món ăn kèm giúp tăng hương vị, kích thích vị giác và làm món ăn hấp dẫn hơn. Thế nhưng, dưới góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, nhiều loại rau thơm lại chứa hàm lượng cao vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Người bị viêm gân chân nên ăn gì và kiêng ăn gì để mau lành?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Viêm gân chân (viêm cân gan chân) không chỉ gây ra cơn đau nhức mà còn ảnh hưởng đến khả năng vận động hàng ngày. Bên cạnh việc điều trị y tế, một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò cốt lõi giúp kiểm soát phản ứng viêm và đẩy nhanh quá trình phục hồi.
5 loại cá giá bình dân được chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao: Giàu omega-3, ít nguy cơ tích tụ kim loại nặng, rất đáng có trên mâm cơm mùa hè
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mùa hè là thời điểm nhiều gia đình ưu tiên những món ăn thanh nhẹ, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Trong số đó, cá luôn là lựa chọn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nhờ giàu protein chất lượng cao, ít chất béo bão hòa và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho não bộ, tim mạch cũng như hệ miễn dịch.
6 đồ uống giải nhiệt ngày hè cho người tiểu đường nên bổ sung để hạn chế tăng đường huyết
ĂnGĐXH - Vào mùa hè, việc chọn đồ uống giải nhiệt vừa hỗ trợ kiểm soát đường huyết là điều rất quan trọng với người tiểu đường. Các loại đồ dưới đây có thể giúp người mắc đái tháo đường giải nhiệt trong mùa hè mà không làm đường huyết tăng đột biến.


