Ăn

Muốn nấu ăn ngon đầu tiên phải biết cách nêm gia vị, các mẹ có chắc mình đã làm chuẩn chưa?
ĂnNêm gia vị làm sao để làm cho món ăn ngon hơn là mối quan tâm của những người vào bếp. Nêm gia vị cũng cần đủ lượng, đúng thời điểm để không đầu độc cơ thể. Vậy nêm thế nào là tốt nhất?

Biến tấu món thịt ba chỉ luộc, ngon khó cưỡng
ĂnTừng miếng thịt ba chỉ chế biến theo cách này thấm đượm gia vị, lại còn thoảng mùi vỏ cam và gừng cực hấp dẫn.

Cách làm cua rang me ngon "nuốt lưỡi"
ĂnCua thấm sốt me, thơm mùi tỏi, màu đỏ cam bắt mắt, thịt cua bên trong ngọt tươi, có thể chấm với bánh mì cũng ngon.

Ham ăn đêm nhưng lại ghét tăng cân: 13 thực phẩm sau sẽ chiều cái bụng đói trái khoáy của bạn
ĂnBạn có thường xuyên phải thức khuya và bị “hành hạ” bởi những cơn đói về đêm? Nhưng bạn lo lắng ăn đêm nhiều sẽ rất dễ khiến bạn bị “mất dáng” bởi tăng cân không kiểm soát?

Thực đơn bữa tối vừa đẹp lại vừa ngon, các chị em vào học ngay thôi!
ĂnQuan trọng là thực đơn bữa tối Giáng sinh này dễ nấu cực kỳ luôn đấy!

"Mở hay đậy vung khi luộc rau" - đâu mới là cách làm thông thái?
ĂnTheo bạn khi luộc rau nên mở vung hay đậy vung lại? Bài viết này sẽ mách bạn cách làm đúng nhất.

Đây có thể sẽ là "chân ái" mới của hội chị em mê chân gà: Rút xương sả tắc hay chiên mắm đều xưa rồi, cách chế biến này "heo-thì" và nức lòng hơn nhiều!
ĂnAi bảo chân gà chỉ ăn cho vui chứ chẳng bổ béo gì? Cách chế biến này sẽ giúp chị em từ bỏ niềm tin hoàn toàn sai lầm ấy!

Mách các mẹ cách làm xíu mại gà trứng cút
ĂnXíu mại thịt gà, bọc bên trong là trứng cút, sốt cà chua thơm ngon, ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng.

Cả nhà đi từ ngỡ ngàng đến thích thú khi thấy tôi dùng nồi chiên không dầu làm lạc rang muối siêu ngon
ĂnLạc rang muối tuy là món ăn đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo trong cách chế biến. Nếu không cẩn thận, món lạc rang của bạn rất dễ bị cháy khét hoặc không giòn. Nhưng nay với chiếc nồi chiên không dầu, cho dù bạn vụng về đến mấy cũng làm được món lạc rang thật ngon đấy.

Làm bánh bông lan trứng muối ăn "tằng tằng" mà chẳng sợ tăng cân: Đây là tất cả bí kíp!
ĂnAi bảo ăn kiêng là không được ăn sướng miệng nào?

Không cần dùng nước sôi để lột vỏ cà chua, học chiêu này 10 giây là bóc xong vỏ
ĂnĐảm bảo với chiêu này không chỉ giúp lột vỏ cà chua nhanh, giữ nguyên được hương vị và không làm mất chất dinh dưỡng của cà chua.

Vẫn là sườn chua ngọt, nhưng ngon hơn lại giảm dầu mỡ tối đa!
ĂnChỉ là món sườn chua ngọt quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho miếng sườn vừa mềm ngon lại thấm đều gia vị xốt. Vì vậy, bạn hãy thử ngay công thức dưới đây nhé.

Mách chị em cách "chữa cháy" cho bữa tối trong những ngày cuối năm bận rộn: Chỉ 10 phút vào bếp là xong một bát canh với đầy đủ rau, thịt và trứng!
ĂnMột bữa tối tối giản, dành riêng cho hệ người bận rộn luôn bị deadlines rượt đuổi!

Món thịt heo quay kho dưa
ĂnThịt heo quay giòn thơm, kho cùng dưa cải chua chua, nước dừa và các loại gia vị thơm ngon.

Bí quyết làm nước mắm đường chấm xoài chua cấp độ 7, đảm bảo ai ăn cũng ghiền
ĂnTeam thích ăn xoài chua thì đừng bỏ qua món nước chấm xoài thần thánh này nhé!

Gợi ý món ngon cho bữa tiệc Giáng sinh 2020
ĂnBữa tiệc Giáng sinh luôn là thời khắc được các thành viên trong gia đình mong chờ. Bạn hãy tham khảo những món ăn dưới đây nhé.

Thịt heo chiên xù chấm sốt me
ĂnThịt heo bên ngoài giòn, bên trong vẫn giữ độ ẩm mềm, hoà cùng sốt me chua ngọt kích thích vị giác.