Những món ăn tiến vua nổi tiếng của người Việt
ĂnTrong ẩm thực Việt, có một mảng rất thú vị, đó là ẩm thực cung đình. Các món tiến vua, ngoài sự đắt đỏ, còn có công thức cầu kỳ, phức tạp.
Ăn.
Mê mẩn với món trâu khô ngon trứ danh ở Sóc Trăng
ĂnThịt trâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi dễ chế biến, trong đó không thể không nhắc đến món khô trâu và thịt trâu kho tương nức tiếng ở Sóc Trăng.
Lạ miệng món... thỏ lai dê
ĂnNhờ được “tắm” hai lần nơi bến sông… tương, nên thịt thỏ nướng thêm thơm ngon “tàn bạo” hơn!
Ngon ngọt canh cá mại nấu quả chay
ĂnTrong những ngày oi bức, nếu như bát nước luộc rau mang đến cảm giác đã đời thì bát canh chay cá mại lại mang đến sự xuýt xoa, thòm thèm.
Chất ngất trứng “phượng hoàng đất”
ĂnTuy được thuần hóa như gà nhà, song đám “phượng hoàng đất” đang đề cập vẫn giữ được chút ít bản năng hoang dã. Chẳng hạn, ổ trứng chim thường có nhiều màu sắc khác nhau...
Để cân nặng không tăng vùn vụt sau Tết, ăn miến là lựa chọn hoàn hảo: Nấu nhanh, tận dụng được cả thịt gà và canh măng có sẵn!
ĂnMón ăn ít có khả năng thúc đẩy cân nặng trong dịp Tết có lẽ chính là miến.
Tự làm tương hột đậu nành tha hồ ăn chay cả tháng nhiều món phong phú làm gì cũng ngon
ĂnĐầu tháng nhiều người ăn chay cả tháng, vì vậy bạn hãy học cách làm tương hột đậu nành để bữa ăn chay của mình và gia đình thêm phong phú nhé!
Làm mứt vỏ cam nếu không muốn nhận "quả đắng" thì phải thủ ngay tips cực hay này
ĂnKhông chỉ bà nội trợ này, mà rất nhiều chị em khi làm mứt vỏ cam đều gặp trường hợp mứt không khô ráo, bị ướt và dính.
Gỏi chân gà rút xương rau rút
ĂnGỏi chân gà rút xương trộn rau rút giòn mát, chân gà đẫm gia vị chua ngọt, hành phi thơm thơm, lạc bùi bùi.
Những món ngon ngày Tết không thể thiếu ở miền Trung
ĂnMỗi vùng miền sẽ có những món ngon ngày Tết đặc trưng. Cùng xem người dân miền Trung ăn gì vào dịp Tết Nguyên Đán hàng năm nhé.
Chọn vài món mứt ngon làm dần đi là vừa, đảm bảo dễ nên thành công 100%
ĂnMứt là thứ không thể thiếu mỗi khi Tết đến xuân về, hãy sắp xếp thời gian để vào bếp làm vài món mứt ngon cho cả nhà nhé!
Tăng Thanh Hà ăn bánh chưng, củ kiệu đậm vị Tết cổ truyền
ĂnTăng Thanh Hà đã chuẩn đủ bộ bánh chưng, củ kiệu... để ăn Tết.
Những món ngon ngày Tết miền Bắc đậm đà hương vị truyền thống
ĂnTết đến xuân về mâm cơm của các gia đình ở miền Bắc không thể thiếu những món ngon ngày Tết dưới đây. Cùng điểm qua những món ăn ngày nhé
Canh măng - chân giò là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, chị em muốn nấu ngon cần nằm lòng các thao tác sau đây!
ĂnMai đã là Rằm tháng Chạp rồi, nếu còn mơ hồ về cách nấu canh măng thì chị em nhất định cần ghim ngay cách làm này.
Tết này chị em hãy ghim ngay công thức làm thịt bò khô cực đơn giản này!
ĂnLàm thịt bò khô để ngày Tết mang ra, vắt thêm chút chanh, nghe thôi đã thấy tuyến nước bọt hoạt động mãnh liệt lắm rồi.
Những món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Nam
ĂnMâm cơm tết của người miền Nam rất phong phú và ít chịu gò bó về các nghi thức cổ truyền. Cùng xem mâm cỗ Tết của người miền Nam có những món ăn đặc trưng nào nhé.
Mẹ Việt ở Nhật chỉ 2 cách làm thịt heo giả bò khô bất bại, thơm ngon tuyệt đỉnh nhâm nhi ngày Tết
ĂnVới 2 cách làm thịt heo giả bò khô dễ làm và dễ thành công, ai cũng có thể vào bếp làm ngay.
