Ăn
Mẹo làm bánh phồng tôm tại nhà tuyệt ngon mà cực đơn giản
ĂnGiadinhNet - Làm bánh phồng tôm khá dễ dàng. Chỉ có một thứ đặc biệt duy nhất bạn cần là máy sấy khô thực phẩm. Bạn cũng có thể phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
Mẹ khéo tay trang trí đĩa cơm như chuyện cổ tích cho bé khiến chị em trầm trồ ngưỡng mộ
ĂnChia sẻ những đĩa cơm được trang trí xinh đẹp đã nhận được hơn 1000 lượt like chỉ trong ít giờ.
Bào ngư Hàn Quốc khẳng định chất lượng tuyệt hảo tại thị trường Việt
ĂnBào ngư là món ăn “vua biết mặt, chúa biết tên”, chỉ dành cho cung đình thời xưa, nhưng nay thực khách đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này trên bàn ăn Việt. Đặc biệt, bào ngư Hàn Quốc còn tạo nên “cơn sốt” trong thời gian gần đây do chất lượng “chuẩn”: thịt dày, giòn, thơm, ngọt và quan trọng nhất là vẫn giữ nguyên hương vị tươi sống.
Thêm coca vào, món ăn sẽ thành tuyệt phẩm, ai chưa biết quá phí!
ĂnGiadinhNet - Không chỉ là thức uống giải khát, coca còn được biết đến như một nguyên liệu chế biến món ăn mang hương vị đậm đà.
Ướp thịt lợn nướng cứ theo cách này, đảm bảo ngon mềm hơn hẳn ngoài hàng
ĂnGiadinhNet - Món thịt nướng tưởng đơn giản nhưng rất nhiều chị em mặc dù đã thực hiện nhiều lần nhưng vẫn chưa thành công.
Sự thật khi ăn tôm nhiều người tưởng là biết mà hóa ra nhầm to
ĂnGiadinhNet - Tôm là món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Nhưng có những lầm tưởng hóa ra rất nhiều người mắc phải khiến cho việc ăn tôm trở nên khó khăn.
Chàng Top Chef điển trai: ‘Tôi thích xách balo lên và đi tìm cảm hứng cho món mới’
ĂnĐầu bếp lặn lội đến Phú Quốc, thức dậy từ 4h sáng xuống cảng cá An Thới với cơ may tìm được nguyên liệu tươi ngon tự nhiên nhất và cảm hứng nấu món ăn mới lạ.
Bí quyết muối hành ngon, giòn, không hăng cay 10 lần thành công cả 10
ĂnGiadinhNet - Cách muối dưa hành không hề dễ, để có được món dưa trắng, giòn, lâu bị úng cũng cần có bí quyết riêng.
Những mẹo vặt bếp núc cực hay chỉ những ai là dân trong nghề mới biết
ĂnGiadinhNet - Có không ít mẹo tuy nhỏ trong công việc bếp núc hàng ngày nhưng vẫn có thể giúp các bà nội trợ cảm thấy thoải mái hơn, từ việc “làm thế nào để bảo quản rau củ quả” đến việc “chiên một miếng thịt sao cho hoàn hảo nhất”…
Thú vị quá trình cá cơm thành nước mắm tự nhiên vừa ngon vừa lành
ĂnDù sử dụng nước mắm mỗi ngày nhưng bạn có biết, thứ gia vị quen thuộc ấy được chế biến như thế nào không? Đặc biệt với những loại nước mắm có nguồn gốc tự nhiên thì quy trình sản xuất thật sự là một “hành trình” kỳ công và chứa đựng tâm huyết của rất nhiều người.
Tuyệt chiêu để luộc tất cả các loại thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng
ĂnGiadinhNet - Thịt luộc là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất được yêu thích vì giữ được hương vị của thực phẩm, đồng thời tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách luộc thịt sao cho đúng chuẩn mềm, thơm, giữ được màu sắc đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.
Chỉ với 1 mẹo nhỏ này có thể khiến tất cả các loại thực phẩm sạch bong trong "nháy mắt"
ĂnGiadinhNet - Người Nhật đã dùng cách này để làm sạch cát trong ngao, hến, tăng độ tươi của hoa quả và rã đông, làm sạch thịt.
Uống trà sen tươi cần phải biết điều này
ĂnGiadinhNet - Chỉ với 30-50.000 đồng, bạn có thể được thưởng thức một ấm trà sen tươi hảo hạng ngay tại đầm sen hay tại nhà. Tuy nhiên, để pha được ấm trà sen vừa giữ được hương sen, vừa giữ được màu nước và vị chát dịu của chè mộc thì bạn cần phải biết cách pha trà sen theo những cách dưới đây.
Mẹ nhét cả quả chuối vào mướp đắng rồi hấp lên, con ăn hết cả đĩa mà chẳng chê đắng
ĂnĐã bao giờ bạn nghĩ rằng chuối có thể kết hợp với mướp đắng cho ra đời một món ăn ngon, mới lạ chưa?
4 bước để xào mực ngon, giòn sần sật mà không ra nước
ĂnGiadinhNet - Mực xào là một trong những món ngon có cách chế biến đơn giản, không tốn nhiều thời gian, đặc biệt hương vị của món mực xào rất phù hợp với những ngày mưa mát mẻ. Nhưng để có món mực xào thơm ngon, giòn ngọt và không có mùi tanh thì cần phải có bí quyết riêng.
“Biến tấu” mì ăn liền theo công thức ngon-nhanh-đủ của chuyên gia dinh dưỡng
ĂnChỉ mất không đầy 30 phút, bạn có thể “biến tấu” những gói mì ăn liền có sẵn trong bếp thành món ăn thơm lừng, hấp dẫn, đáp ứng 3 tiêu chí: ngon, nhanh và đầy đủ dưỡng chất. Thử ngay với hướng dẫn cực kỳ dễ thực hiện của chuyên gia dinh dưỡng.
Những món ăn tăng cường sức khỏe mùa World Cup
ĂnGiadinhNet - Mùa World Cup, việc thức khuya xem bóng đá sẽ khiến bạn đói ngấu, nếu ăn uống không giữ gìn thì sau 1 tháng sẽ tăng cân nhanh. Làm sao để có những bữa ăn đêm no, bổ tăng cường sức khỏe nhưng không sợ béo?
